Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Champs (63)
- CDI
Directeur de la Restauration (H/F)
Nous cherchons notre directeur(rice) de la restauration Compétences professionnelles Gestionnaire rigoureux Organisateur et formateur Sens du détailExpérience requise 5 ans à un poste équivalent Anglais courantOpportunité de travailler dans établissement 5 étoiles, leader à Paris
- Hôtel du Collectionneur Paris
- CDI
Directeur comptoir dégustation (H/F)
Missions : Rattaché hiérarchiquement à la coordinatrice de nos activités Hôtellerie Restauration, vous êtes en charge de la gestion de l'établissement : * Fidéliser et développer la clientèle du comptoir de dégustation * Gérer les équipes et les plannings horaires * Gérer les recrutements de l'équipe * Gestion et suivi de l'activité financière * S'assurer du traitement et de la purification des coquillages * Coordonner les activités et mettre en place l'organisation nécessaire au bon fonctionnement de notre comptoir de dégustation * Mettre en place l'organisation nécessaire aux séminaires et privatisation du lieux * Remonter les informations au service ressources humaines * Veiller au respect des instructions de travail, bonnes pratiques d'hygiène Vos avantages : * mutuelle famille * CE externalisé * Tarif préférentiel chez nos fournisseurs * Tarif sur tous les produits et service du groupe Qualités requises : Disposant d'un excellent relationnel, vous êtes pleinement investi(e) et impliqué(e) dans la gestion de l'établissement. Vous faites preuve de rigueur et d'exemplarité. La pratique de l'Anglais serait appréciée.
- Maison Tarbouriech
- Marseillan (34)
- CDI
- Mensuel de 3000€ à 3500€
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit Mot du recruteur Rejoindre notre restaurant de l'Aire du Jura, c'est intégrer une équipe dynamique, motivée et amatrice de challenges ! C'est aussi rejoindre Autogrill, une entreprise aux multiples opportunités à travers la France. Formation, évolution, mutation, c'est à vous d'écrire votre chemin, et nous serons là pour vous accompagner dans tous vos projets. PS : notre restaurant est accessible par la départementale, pas besoin de prendre l'autoroute tous les jours ! A très vite, Dylan DELELIS Directeur
- Arlay (39)
- CDI
Directeur de restaurant adjoint (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Missions : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Hôtelier / Hôtelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe EHPAD la Maison des Buis! Chez Colisée, nous appelons les "personnes âgées" Mentors et les "collaborateurs" Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Sur la Maison Médicalisée la maison des Buis, située à Grâne, non loin de Valence, nous accueillons des personnes âgées ayant des troubles cognitifs. Notre Maison sécurisée dispose de lieux intérieurs et extérieurs spacieux permettant la libre circulation des habitants. Toute l'équipe de la résidence s'inscrit dans la philosophie MONTESSORI et donc dans les Thzérapies Non Médicamenteuses. Description du poste Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à :***vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant, * des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, * un contrat à Temps Plein à durée indéterminée, * 1 week-end travaillé sur 2 et 3 à 4 jour de repos fixe par semaine, * 15 nuits de travail par mois avec prime de nuit, * des perspectives de carrière et des formations pour vous révéler. Le talent, c'est vous !***Vous êtes Agent de service hôtelier H/F et aimez prendre soin des Mentors. * Vous êtes un élément clé au cœur de la Communauté Colisée. * Vous partagez des moments complices avec les Mentors, notamment en assurant le service des repas. * Vous assurez l'entretien de l'établissement : parties communes et chambres pour que les Mentors se sentent comme chez eux. Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des Mentors ! Qualifications Nous ne voyons pas que votre CV en vous ! Parce que les Mentors débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi(e) et reconnu(e) pour votre personnalité et vos singularités ! Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre programme E-clore (pouvant vous amener vers un diplôme d'aide-soignant). Informations supplémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.
- Grane (26)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : MISSIONS***Vous planifiez et coordonnez l'activité du restaurant dans le respect de la réglementation relative à la restauration collective ainsi que de la méthode HACCP ·***Rigoureux.se et organisé.e, vous réceptionnez et contrôlez les livraisons, gérez les stocks (épicerie, produits d'entretien, vaisselle) ·***Vous vérifiez l'adéquation effectifs/repas servis et faites le relais auprès de la cuisine centrale ·***Vous mettez en place les règles d'hygiène et de sécurité et en assurez le suivi ·***Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel ·***A l'aise avec les outils bureautiques, vous faites le lien quotidiennement avec la cuisine centrale (gestion boîte mail, mise à jour de tableaux partagés, .)***Vous accompagnez les convives pendant le temps du repas ·***Vous établissez une relation bienveillante avec les enfants ·***Vous appliquez les conseils du projet d'accueil individualisé ·***En lien avec vos connaissances des règles nutritionnelles et alimentaires, vous êtes force de proposition pour la validation des menus***Disposant de bonnes aptitudes managériales, vous encadrez l'agent occupant le poste de plongeur. Vous développez un esprit d'entraide et animez la mise en place des projets impulsés par la direction restauration.***Informations complémentaires ·***Lieu de travail : Restaurant scolaire - 44400 REZE ·***Temps de travail : non complet, 28 heures hebdomadaires annualisées avec généralisation de RTT et un planning adapté aux périodes d'activités : - Période scolaire : -***Lundis, mardis, jeudis et vendredis : 7h45-16h15 soit 8h30 / jour -***Mercredis (8 travaillés sur site sur l'année) : 9h-15h / jour = réunions / formations***- Petites vacances : du lundi au vendredi : 9h-15h soit 30h / semaine (3 semaines sur l'ensemble des petites vacances scolaires***- Grandes vacances : du lundi au vendredi : 9h-15h soit 30h / semaine (2 semaines sur l'ensemble des grandes vacances scolaires)***·***Rémunération : statutaire + régime indemnitaire + participation aux frais de déplacement domicile travail et / ou forfait mobilité durable .***Avantage en nature : restauration municipale .***Avantage : COS après 2 mois de présence Type de recrutement : ouvert uniquement aux agents contractuels Poste à pourvoir : 29/08/2024 (journée de pré rentrée) Date limite de dépôt des candidatures : 21/08/2024 Entretiens de recrutement prévus le : 21/08/2024 après midi (sous réserve de modification) Localisation du poste : Ville de Rezé Cadre d'emplois : Agents de maîtrise Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre candidature Envoyez CV, lettre de motivation, par mail en rappelant l'intitulé du poste à :***Ou postulez directement sur le site de la Ville : Formulaire de candidature***Traitement de votre candidature Si votre candidature correspond à nos besoins, nous vous contacterons afin de convenir d'un entretien. Si nous ne sommes pas revenus vers vous dans un délai de 5 semaines, cela signifie que malgré la qualité de votre parcours professionnel, d'autres profils correspondent mieux à nos recherches. La ville de Rezé publie régulièrement de nouvelles offres d'emplois, restez informé(e) via notre site***. Description du profil : De formation CAP/BEP restauration ou disposant d'une expérience significative en restauration collective, vous maîtrisez les bases de l'hygiène alimentaire et la méthode HACCP. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et connaissez les produits et matériels. Doté.e d'un bon relationnel, vous êtes reconnu.e pour votre sens du travail en équipe. Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence pour assurer la continuité de l'activité dans l'intérêt du service public.
- Reze (44)
- CDD
- Mensuel de 1860€
Directeur de restaurant F/H
Au menu... des missions pour vous faire grandir - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks, le contrôle des coûts et la gestion de la qualité. - Recruter, former et encadrer le personnel, en veillant à ce qu'ils atteignent leur meilleur niveau de performance. - Assurer le respect des normes de qualité et de service de McDonald's. - Établir et atteindre des objectifs de vente et de rentabilité. - Maintenir un environnement de travail sûr et respectueux pour les employés et les clients. - Gérer les relations avec les clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé dès l'embauche. - Un variable de 10 à 15% de la rémunération fixe annuelle en fonction du profil. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Une majoration les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, de préférence chez McDonald's - Leadership : Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes. - Performance : Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs. - Orientation client et partenaire : Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- PAUL - MCDONALD'S
- Venoy (89)
- CDI
- Annuel de 40000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restaurant (H/F)
Votre mission : Mettre en musique la restauration au sein des espaces proposés à nos hôtes (restaurant, salons de réception, Bar) - Organiser les ressources humaines (animation de l'équipe de 6 à 10 personnes, recrutements, planning du personnel.) et techniques (mise en place des espaces en fonction des demandes) afin de jouer la partition de façon mélodieuse - Assurer la gestion de l'approvisionnement permettant la mise en musique (commande fournisseurs, approvisionnement en linge, en matériel ..) - Utiliser les outils à disposition afin de fournir et restituer le résultat de la partition (facturation, inventaires, Ratios de gestion.) - Être garant de l'ordre et de l'hygiène au sein du service - Communiquer avec les autres équipes afin d'offrir une prestation orchestrale Si ces quelques notes attisent votre curiosité et rejoignent votre expérience, alors rejoignez-nous afin de composer les futures symphonies du Château Tilques (même si vous n'êtes pas musicien !) Poste à pourvoir immédiatement
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDD
- Autre
Directeur / Directrice adjoint de restaurant- brasserie (H/F)
Vos missions principales: - Organiser, manager et animer l'équipe (Bonne tenue de sa masse salariale) - Mettre en place une organisation performante pour le bon fonctionnement des services - Fédérer l'équipe, vous êtes un leader et menez votre équipe vers des objectifs communs. - Mettre en place les formations nécessaires, et veiller à l'évolution de chacun, en interne. - Gérer les stocks (vous mettez en place des outils en interne afin d'optimiser vos approvisionnements) - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. la satisfaction clientèle et sa fidélisation et une priorité pour vous - Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. LE PROFIL Expérience impérative de la brasserie - Organisé, opérationnel, pragmatique - Bon relationnel, passionné par son métier ; - Autonome, dynamique - Motivé et investi. AVANTAGES - Primes sur objectifs - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Participation aux frais de transports à 50% SALAIRE: - A Partir de 4200 euros brut / mois
- L'INSTITUTION
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 4200€ sur 12 mois + Primes
Manager de restaurant H/F
Notre restaurant, chez Gino, ouvrira ses portes mi-octobre 2024. Vous souhaitez participer à l'aventure de notre nouveau restaurant et faire partie de notre équipe de lancement ! Alors rejoignez-nous ! En qualité que manager de restaurant, vos principales missions seront : - Organiser et coordonner l'ensemble des services du restaurant - Faire respecter les règles de fonctionnement et de la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité - Veiller à la mise en place et au respect de la charte qualité de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'accueil et au service des clients Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par jours.
- SAS GINO
- Vandoeuvre les Nancy (54)
- CDI
- Autre
Un(e) Directeur(trice) de Château F/H - Domaine et Demeure (H/F)
VOUS Vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hôtellerie, ambitieux(se) et visionnaire, et souhaitez mettre votre expertise dans un domaine internationalement reconnu. Vous êtes déterminé(e) à déposer votre empreinte et motivé(e) par l'excellence : un leadership naturel, une appétence à dépasser les performances attendues et une exigence exacerbée pour satisfaire la clientèle. Vous aimez transmettre votre savoir-faire avec bienveillance pour emmener vos équipes vers l'excellence. Vous disposez d'une bonne intelligence émotionnelle et d'une réelle ouverture d'esprit. Vous n'avez pas peur des projecteurs, et vous seriez heureux(se) de promouvoir le domaine dans les médias français et internationaux. Vous voulez un salaire en accord avec votre expérience, votre passion et votre engagement. Curieux et voyageur, vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Vous avez une expérience d'au moins cinq ans en tant que Directeur ou Directrice d'un établissement multiservices haut de gamme et de bonnes connaissances dans la restauration et l'hébergement. Vous maîtrisez l'élaboration d'un budget annuel ainsi que l'atteinte des résultats initialement budgétés tant au niveau des revenus que de la maîtrise des coûts. L'aisance en anglais est impérative. Les avantages que nous vous proposons : - Un poste à responsabilités et influent: Responsable de la rentabilité du domaine, membre du Comité de Direction, participer au développement d'une entreprise innovante dans une région en plein essor - Poste en CDI avec une excellente rémunération et des avantages et primes en cohérence avec la séniorité de ce poste prestigieux - Un environnement de travail extrêmement dynamique et évolutif - Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors Vous vous reconnaissez ? Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous.
- Domaine et Demeure
- Beziers (34)
- CDI
Directeur(trice) Adjoint(e) de Château F/H - Domaine et Demeure (H/F)
VOUS Professionnel de l'hôtellerie, ambitieux et visionnaire, vous souhaitez mettre votre expertise dans un domaine internationalement reconnu. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte, et motivé par l'excellence : un leadership naturel, une appétence à dépasser les performances attendues et une exigence exacerbée pour satisfaire la clientèle. Vous voulez une carrière dynamique - une aventure riche avec des opportunités de progresser vite et sans contraintes. Votre ambition pourrait vous conduire à un poste de directeur d'hôtel dans un établissement de luxe dans un horizon de 3 à 5 ans. Vous voulez une rémunération en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Curieux et voyageur, vous vous dites qu'il est peut-être temps de vous faire une place... Vous aimez la vie, et vous voulez vivre dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. LE POSTE Votre mission sera de seconder notre Directeur de château, dans le pilotage de ce magnifique domaine. Vous travaillerez en tandem avec le directeur pour superviser tous les aspects des opérations du domaine - du front office à l'entretien ménager, du F&B au spa. Il s'agit d'un rôle clé dans le groupe et constitue donc une excellente plate-forme pour développer votre carrière. Vous avez une expérience d'au moins trois ans en tant que Directeur Adjoint ou un rôle équivalent, vous possédez une très bonne connaissance de la restauration au sein d'un établissement multiservices haut de gamme et vous maîtrisez l'élaboration d'un budget annuel ainsi que l'atteinte des résultats initialement budgétés tant au niveau des revenus que de la maîtrise des coûts. L'aisance en anglais est impérative. Leader naturel et confirmé, vous aimez transmettre votre savoir-faire avec bienveillance pour emmener vos équipes vers l'excellence. Vous disposez d'une bonne intelligence émotionnelle et d'une réelle ouverture d'esprit. Vous voulez un salaire en accord avec votre expérience, votre passion et votre engagement. Vous vous reconnaissez ? Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous. Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau Directeur Adjoint de Château : Une entreprise dynamique et progressiste offrant d'excellentes possibilités d'évolution de carrière. Un rôle exceptionnel, avec des responsabilités transverse plusieurs services Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors Un excellent salaire et des avantages et primes reflétant votre talent Un superbe ensemble d'avantages : primes, excellente mutuelle, réductions sur les produits de nos domaines, congés supplémentaires et plus encore...
- Domaine et Demeure
- Beziers (34)
- CDI
Responsable en restauration rapide F/H (H/F)
RESPONSABILITÉS : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F à Fegersheim Dans le cadre d'un accroissement d'activité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client - Veillez à la qualité et à l'hygiène - Mise en place d'actions marketing pour promouvoir le restaurant - Gestion de l'évolution du personnel - Gestion du temps de travail des salariés - Communication des éléments de paie au siège - S'assurer de l'application des procédures financières - Mise en place de plans d'action pour améliorer la rentabilité du magasin PROFIL RECHERCHÉ : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac/Bac+2 Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) au forfait sur 218 jours par an (2 jours de repos par semaine) Rémunération : de 2700 à 3300e brut mensuel selon expérience (statut agent de maîtrise ou cadre selon expérience) Poste ouvert aux personnes en situation de handicap 12/08/2024
- ACTUA
- Fegersheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 3300€
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Metz (57)
- CDI
Directeur de restaurant H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Faire de votre restaurant un lieu convivialOrchestrer la gestion opérationnelle et humaineBriefer vos équipes avant la prise de terrain, donner lecoup d'envoi du service, donner du rythmeElaborer le plan d'action commercial, valoriser chaqueévénement du calendrierAnalyser vos performances et vos échecs, garder l'objectifde CA en têteFaire monter en puissance vos collaborateursFédérer votre équipe de salle et de cuisine Profil Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez leterrain.Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme undistributeur d'énergie.Votre priorité : jouer collectif
- Chambly (60)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant McDonald's à la Gare de Paris Saint Lazare, nous sommes à la recherche d'un Manager. Au menu... des missions pour te faire grandir -Animer et superviser les équipes. -Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. -Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. -Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). -Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. -Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. -Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. On t'apporte sur un plateau -Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. -Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Description du profil : Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Ce que nous recherchons : -Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou le secteur du retail/grande distribution. -Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. -Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. -Challenge : Vous aimez repousser vos limites. -Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. -Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes tels que : Responsable de Point de Vente, Manager, Assistant Manager statut AM, Assistant d'Exploitation, Adjoint d'Exploitation. Areas s'engage... Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2000€
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps detravail : 1932 heures/an correspondant à unemoyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Description du poste Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de restauration rapide (H/F) situé à Cannes. Vos principales missions : Assurer le développement opérationnel et commercial,Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires,Gérer les ressources humaines et manager les équipes,Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire,Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente,Être le relais entre le client partenaire/concédant et le Groupe. Cette opportunité est faite pour vous, si : Vous aimez les challenges,Vous n'avancez pas seul mais en embarquant votre équipe,L'organisation, la rigueur et le leadership vous caractérisentVous êtes un bon communicantVous disposez d'une expérience significative en conduite de projet et de développement commercial Votre environnement de travail : Poste à pourvoir dès que possible à CannesContrat proposé : CDI - Statut CadreSalaire : Selon profil Vos avantages : Des opportunités de mobilités géographiques et sectorielles,Des formations pour vous accompagner durant votre expérienceUn variable de 15%,Des primes sur le travail du dimanche,MutuelleCSE Et Bruce dans tout ça ? Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions. Chez Bruce, nous croyons fermement que la rencontre entre les candidats et les entreprises ne devrait pas être une question de chance ou de réseau. Nous rendons les opportunités accessibles à tous pour garantir l'accès à l'emploi et la réussite à chacun.
- BRUCE
- Cannes (06)
- CDI
- Annuel de 39000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Adjoint de direction H/F en restaurant à Amboise
En tant que Directeur Adjoint, vous réaliserez les missions suivantes : Être le chef d'orchestre des services Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe Assurer la gestion administrative Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances requises d'un Adjoint : Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent Rechercher le contact client Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant ! Pour mener à bien ce poste, il faudra : Avoir une expérience solide en restauration de salle Connaître et appliquer les normes HACCP Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs 2 jours de repos consécutifs 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Type d'emploi : Temps plein 39h, CDI. Salaire : 2200 / 2500€ bruts/mois selon expérience Expérience : au moins 4 ans dont 2 ans (obligatoire) sur un poste équivalent Logement possible, à voir lors de l'entretien. Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web ! Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 6-7 Quai du Général de Gaulle, 37400 Amboise.
- La Scaleta
- Amboise (37)
- CDI