Responsable gestion d'une residence locative h/f
Au sein de la résidence hôtelière L' OREE DE MONTPELLIER. pour de la location longue durée. Vous êtes motivé(e) avec une expérience en réception. Vous avez envie de vous intégrer à une équipe dynamique, vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients, vous assurez le suivi et la validation des dossiers pour les futurs locataires. - Vous assurez l'accueil téléphonique et physique des clients. - Vous participez à la facturation et à la vente de prestations et assurez le secrétariat de la réception. - Vous établissez les états des lieux, le contrôle des logements, l'entrée et la sortie des clients. - Taches administratives diverses. Horaires en journée uniquement du lundi au vendredi, planning défini au mois avec l'employeur sur un 39h semaine Établissement mal desservi par les transports en commun Prise de poste au 01/09/2024
- SAS BOIVERT ET PARAYRE
- St Georges d'Orques (34)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12.0 mois
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Lieu : Château Gontier Statut : Agent de Maîtrise Type de contrat : Temps plein, 41h30 par semaine Rémunération : Entre 24 000 et 27 000 € brut annuel + primes Date de prise de poste : Dès que possible À propos du restaurant : C'est un restaurant situé à Château Gontier, proposant une cuisine faite maison par une équipe de 11 personnes. Le restaurant sert entre 160 et 220 clients par jour, uniquement le midi du lundi au samedi. Il a pour ambition de développer la partie événementielle de leur activité, notamment à travers des soirées thématiques. Missions : En tant que Responsable Restaurant, vous serez en charge de :***Manager une équipe de 11 personnes réparties sur trois pôles : cuisine, service et presse. * Gérer les plannings et vérifier les badgeages. * Superviser et aider au quotidien sur le terrain dans les différents pôles (cuisine, service, caisse). * Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité. * Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffre d'affaires, marges, suivi des stocks et des commandes). * Élaborer les menus en lien avec le chef de cuisine et participer à leur préparation. * Encadrer les trois pôles : - Pôle BAR : 5 personnes (4 à temps plein, 1 à mi-temps, 1 apprenti) pour le service des boissons, encaissement, préparation de repas légers et snacking. - Pôle Cuisine : 5 personnes (1 chef cuisinier, 1 cuisinier, 2 aides cuisiniers, 1 apprenti) travaillant sur différents stands (entrée froide, italien, burger, grillade, plat du jour et galettes). - Pôle Presse : 2 personnes (une le matin et l'autre l'après-midi), avec un service PMU et française des jeux. Description du profil : Profil recherché :***Expérience confirmée en management et en idéalement en cuisine (formation sur le terrain ou diplôme en cuisine). * Capacité à gérer une équipe hétérogène et à assurer une montée en compétences. * Compétences en organisation et en gestion du temps. * Dynamisme, rigueur et sens du service client. Processus de recrutement : Pré qualification téléphonique puis entretien avec Julie GARNIER d'Adecco Recrutement, puis entretien avec la RRH et le directeur du site.
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA PETITE UNITE DE VIE DE MOREAC RECHERCHE DES AGENT DE NUIT POUR LA PERIODE ESTIVALE - Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante- Ménage et entretien des locaux- Entretien du linge (pliage et repassage)- Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées80%, soit 121.34h/moisCCN FEHAP
- VYV3
- Moreac (56)
- Intérim
Directeur / Directrice de restaurant
Etre directeur chez Flunch c'est être un restaurateur, leader commerçant et commercial, responsable du développement de son restaurant et engagé pour une performance durable, dans le respect des attendus de la marque. Vos missions: Développer l'activité commerciale en étant un acteur fort de son territoire cultivant une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation - Adapter l'offre à son territoire en assurant, notamment, la satisfaction du client - Assurer l'efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d'exploitation - Être responsable de l'application des règles de la Marque. (par exemple : en matière commerciale, de QSE, de Ressources Humaines etc.) - Être garant de la qualité du dialogue social - Constituer, animer et développer les équipes d'adjoints de direction et d'animateurs de service - Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants - Garantir l'excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l'animation de certains services Statut/Rémunération/Avantages : - Salaire à définir selon profil - 2 ans d'expérience - Billetterie à tarifs préférentiels
- FLUNCH
- Sarrebourg (57)
- CDI
- Autre
COUPLE DE GÉRANT SALARIÉ - RESPONSABLE DE SALLE / CHEF(FE) DE CUISINE - H/F
Description : Rejoignez notre équipe dynamique au sein de notre hôtel 4 étoiles situé à Nîmes, un établissement en pleine expansion qui met un point d'honneur à maintenir son haut niveau de qualité. Notre établissement, fièrement établi depuis plus de trois décennies sur le bassin Nîmois, propose 37 chambres, 2 salles de séminaire, un restaurant de 48 couverts à l'intérieur et 28 couverts à l'extérieur avec patio, un bar avec terrasse extérieure de 80m2, une piscine, ainsi qu'un espace bien-être. Nous avons décidé de démarrer une nouvelle aventure sur la partie restauration afin de proposer un service complémentaire à notre clientèle d'hôtel. Nous recherchons un couple gérant salarié pour gérer et développer notre restaurant. Vous serez responsable de l'image du restaurant, du cahier des charges à respecter ainsi que de la qualité. Contrat de travail pour les 2 postes : CDI (Période d'essai conforme aux dispositions légales) 1ER PROFIL RECHERCHÉ : RESPONSABLE DE SALLE DESCRIPTION DU POSTE : Nous recherchons un(e) responsable de salle avec une expérience minimum de 3 ans (souhaitée) sur un poste similaire. Vous devrez être assidu(e), avoir un bon relationnel, une bonne présentation et faire preuve de cohésion avec nos équipes. QUALITÉS REQUISES POUR LE POSTE : * Gestion de la clientèle : Développer une nouvelle clientèle, fidéliser l'actuelle et générer de l'évènementiel * Gérer les stocks et passer les commandes * Appliquer et faire appliquer les techniques de ventes additionnelles * Gérer les différents types de service * Gérer l'équipe de salle ainsi que les apprentis (Possession du "Permis de former" souhaitée) * Gérer la caisse * Gestion et encadrement des équipes, ainsi que les former à l'identité de l'Orangerie RÉMUNÉRATION : Salaire : 33 840 € brut annuel (Base 39h) + Primes d'objectif sur chiffre d'affaires et sur la marge 2ND PROFIL RECHERCHÉ : CHEF(FE) DE CUISINE DESCRIPTION DU POSTE : Avec 3 ans ou plus sur un poste similaire, vous devrez être assidu(e) et créatif(ve). Vous devrez également gérer la pression lors du service et faire preuve de cohésion avec nos équipes. QUALITÉS REQUISES POUR LE POSTE : Savoir travailler des buffets froids innovants * Connaître les règles du PMS et de la méthode HACCP (Attestation de formation hygiène souhaitée) * Maîtriser les coûts et les ratios * Gérer les stocks * Pratiquer une cuisine de saison et créative avec un esprit bistronomique * Encadrer des équipes et formation des équipes * Avoir un bon relationnel avec les équipes de service et d'hôtel * Gérer les apprentis (Possession de la formation "Permis de former" souhaitée) RÉMUNÉRATION : Salaire : 36 840 € brut annuel (Base 39h) + Primes d'objectif sur chiffre d'affaires et sur la marge COMMENT POSTULER : Si vous êtes prêts à vous lancer dans cette nouvelle aventure culinaire et à faire partie d'une équipe exceptionnelle, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation dès aujourd'hui et préparez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre exceptionnel ! Profil recherché : Nous recherchons un couple gérant salarié dont une personne sera responsable de salle et l'autre chef(fe) de cuisine pour le développement de notre restaurant situé au sein de notre hôtel ****.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Nimes (30)
- CDI
Directeur de la Restauration F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
Le Directeur de la Restauration seconde le Directeur Général de l'établissement sur le pôle restauration, autant dans les différentes missions quotidiennes que dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et financiers. Ce poste est ouvert pour la saison d'hiver 2024/2025 avec possibilité de rejoindre la collection Maisons Pariente dès septembre à l'hôtel Lou Pinet pour une période d'intégration, de formation et participation au recrutement pour la saison d'hiver au Coucou. Gestion Veiller à la bonne gestion de la restauration Superviser l'organisation quotidienne de l'activité de l'hôtel et des points de vente restauration. Gérer et superviser le département restauration (qualité de service, rentabilité) Contrôler la saisie et le suivi des réservations en hébergement et restauration Assurer un suivi administratif et budgétaire. Participer à l'élaboration des budgets annuels Effectuer le comptage des fonds de caisses Développement commercial Être force de propositions auprès du Directeur Général toujours dans l'optique d'un développement commercial (augmentation de CA, rentabilité, gestion des coûts) Gérer les ventes et la commercialisation de l'établissement. Suivre et analyser l'évolution des ventes afin d'optimiser les revenus. Management et animation d'équipe Coordonner les équipes restauration Évaluer les compétences nécessaires à la qualité du service Évaluer les besoins en formation Animer les valeurs de Maisons Pariente et veiller à leur promotion La supervision de l'activité des équipes et la vérification de l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène Aisance relationnelle et communication Accueillir les nouveaux collaborateurs et garantir la qualité de leur intégration Animer les différents briefings opérationnels (Morning, chef de service) Assurer la relation clientèle et veiller à un haut niveau de prestation interpersonnelle Mettre en place de techniques de transmission et remontées d'information Suivre (en direct ou par délégation) le déroulement du séjour des clients Veiller à faire un reporting d'activité régulier à la Direction Générale Assurer les contacts avec la clientèle, sa fidélisation, la gestion des réclamations ou plaintes éventuelles. Cette liste n'est pas exhaustive ni limitative. Les missions sont susceptibles d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise. Le profil idéal pour ce poste : - Vous avez un esprit de service et le sens de l'accueil - Vous faites preuve d'exemplarité auprès des équipes et de la clientèle - Vous avez un esprit commercial - Vous savez gérer et respecter un budget - Vous prenez des initiatives et savez gérer les priorités - Vous faites preuve de méthodologie et d'organisation - Vous savez appréhender les conflits et trouver des solutions - Vous pouvez traiter avec des clients / fournisseurs / collaborateurs difficiles et gérer les conflits - Vous fédérez, accompagnez et motivez vos équipes Les compétences attendues pour ce poste : Anglais courant Chiffrage/calcul de coût Gestion hôtelière Législation sociale Principes de la relation client Procédure d'encaissement Techniques de management Techniques de recrutement Utilisation de logiciel de facturation hôtelière et de restauration Utilisation de logiciel de réservation en hôtellerie et restauration Les prérequis pour ce poste : Minimum 3 ans poste Directeur F&B Plusieurs expériences en hôtellerie 5 étoiles ou Palace Solide expérience F&B avec gestion de plusieurs points de vente (min 2 restaurants, Bar, Room Service) Aptitude à gérer des gros volumes en restauration (min 300 couverts/jour)
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Auxerre (89)
- CDI
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA PETITE UNITE DE VIE DE PLESCOP RECHERCHE DES AGENTS DE JOUR POUR LA PERIODE ESTIVALE -Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante- Préparation et service des repas- Ménage et entretien des locaux- Entretien du linge (pliage et repassage)- Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées80%, soit 121.34h/moisCCN FEHAP
- VYV3
- Moreac (56)
- Intérim
Agent hôtelier de jour (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de la Petite Unité de Vie de Plescop, voici les tâches du poste :Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante Entretien du linge ( pliage et repassage)Préparation des repasMise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées
- VYV3
- Plescop (56)
- CDD
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA PETITE UNITE DE VIE DE PLESCOP RECHERCHE DES AGENT DE NUIT POUR LA PERIODE ESTIVALE -Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante- Préparation et service des repas- Ménage et entretien des locaux- Entretien du linge (pliage et repassage)- Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées80%, soit 121.34h/moisCCN FEHAP
- VYV3
- Plescop (56)
- Intérim
Directeur (H/F)
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise Sopra Steria recherche activement des profils pour le poste suivant : Description de l'entreprise Sopra Steria, acteur majeur de la Tech en Europe, reconnu pour ses activités de conseil, de services numériques et d'édition de logiciels, aide ses clients à mener leur transformation digitale et à obtenir des bénéfices concrets et durables. Il apporte une réponse globale aux enjeux de compétitivité des grandes entreprises et organisations, combinant une connaissance approfondie des secteurs d'activité et des technologies innovantes à une approche résolument collaborative. Sopra Steria place l'humain au centre de son action et s'engage auprès de ses clients à tirer le meilleur parti du digital pour construire un avenir positif. Fort de 50 000 collaborateurs dans près de 30 pays, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 5,1 milliards d'euros en 2022. The world is how we shape it Description du poste Votre futur environnement de travail : Nous recrutons un(e) Directeur (trice) / un(e) chef(fe) de projet dans le cadre de l'implémentation d'un progiciel de gestion de maintenance pour le secteur de l'Aéronautique (Moteur et/ou Aéronefs). Vous serez le garant de la transformation du Système de Gestion de Maintenance de nos clients. Votre rôle et vos missions : Véritable acteur majeur de l'avant-vente, vous supervisez un ou plusieurs projets en cycle traditionnel ou en agile :***Vous définissez de la solution (enjeux, stratégie, maîtrise des risques, planning, staffing, livrables, moyens, etc.) * Vous supervisez en autonomie de la bonne avancée des projets en vous assurant du respect des engagements et de la satisfaction client, dans un souci de fidélisation. * Vous assurez également le suivi et la montée en compétence des membres de votre équipe * Vous assurez un reporting de qualité, et savez donner la visibilité avec la juste hauteur de vue aux différents interlocuteurs de votre entité opérationnelle. Qualifications Votre profil :***Vous êtes issu(e) d'un Master 2 (Ecole d'Ingénieurs ou Universitaire) ou équivalent, et possédez au moins 5 ans d'expérience en management de projet dans des environnements complexes et exigeants, à engagement de résultats et en intégration de systèmes. * Le pilotage d'un projet à enjeux, la gestion d'une relation client, la pédagogie et le management opérationnel d'une équipe d'environ 15 à 50 personnes n'ont plus aucun secret pour vous. * Vous avez acquis une certaine hauteur de vue, vous permettant de comprendre les enjeux stratégiques d'un projet de MCO Aéronautique. * Orienté business et résultats, vous aimez fédérer les équipes en direct et/ou transverse vers un objectif commun, dans un modèle RH orienté collaborateur. Informations supplémentaires Les avantages à nous rejoindre :***Un accord télétravail pour télétravailler jusqu'à 2 jours par semaine selon vos missions. * Un package avantages intéressants : une mutuelle, un CSE, des titres restaurants, un accord d'intéressement, des primes vacances et cooptation. * Un accompagnement individualisé avec un mentor que vous choisissez. * Des opportunités de carrières multiples : plus de 50 métiers, autant de passerelles à imaginer ensemble. Plusieurs centaines de formations accessibles en toute autonomie depuis l'app mobile avec Sopra Steria Academy. * La possibilité de s'engager auprès de notre fondation ou de notre partenaire "Vendredi" * L'opportunité de rejoindre le collectif Tech'Me UP (formations, conférences, veille, et bien plus encore...). Employeur inclusif et engagé, notre société œuvre chaque jour pour lutter contre toute forme de discrimination et favoriser un environnement de travail respectueux. C'est pourquoi, attachés à la mixité et à la diversité, nous encourageons toutes les candidatures et tous les profils.***
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bourg les Valence (26)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Directeur Clientèle F/H H/F
Description de la missionMembre du Comité de Direction, vous participez à la définition de la stratégie de lentreprise sous lautorité de la Directrice Générale et dans le cadre des orientations stratégiques définies.Vous avez pour mission de piloter la politique Clientèle, en encadrant une équipe pluridisciplinaire ( collaborateurs) et relayé par 3 Directeurs Adjoints (Pôle Gestion Locative, Pôle Proximité, et Pôle Technique et Exploitation).Il est donc de votre responsabilité de proposer et mettre en œuvre la politique générale relative à la relation avec la clientèle, dassurer le conseil auprès de la Directrice Générale dans ces domaines de compétences, et danimer les 3 Pôles dactivité placés sous votre responsabilité.De plus, vous représentez lentreprise auprès des instances de proximité, vous développez les relations avec les différents partenaires, élus locaux et autres parties prenantes, vous êtes garant des objectifs, de la qualité du service rendu, et du respect des engagements pris auprès des collectivités locales.Enfin, vous supervisez le budget dentretien courant et de gros entretien, vous participez à lélaboration du plan prévisionnel de travaux sur lensemble du patrimoine, vous portez des projets transversaux pour le comité de direction, vous contrôlez les processus internes de gestion locative, et vous assurez une veille réglementaire et juridique. Profil Titulaire dune solide formation supérieure (BAC), vous avez une expérience réussie de 8 ans minimum en tant que Directeur/Directrice de la Proximité ou de la Gestion Locative, au sein dun acteur du logement social.Unanimement reconnu(e) pour votre capacité à impulser une dynamique collective, vous êtes une personne à lécoute et diplomate, dotée dune véritable fibre managériale.Enfin, la personne que nous recherchons doit être force de proposition, avoir la culture du résultat, une excellente capacité dorganisation, ainsi quune probité sans faille.La maîtrise du droit immobilier, des dispositifs daction sociale, ainsi que des procédures dattribution de logements seront indispensables pour réussir sur cette fonction.
- Dieppe (76)
- CDI
Directeur de restaurant - H/F
2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ'il n'y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliserÊtre ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants.)Le management des équipes (parce que sans elles,on n'est rien) : Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires .La gestion opérationnelle et financière :Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifsApporter une aideopérationnelle sur le terrainGarantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d'hygiène et de sécuritéGarantir l'atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind'œuvre, les avis clients, .Piloter les ratios du compted'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurantEt oui, ça fait beaucoup. Mais vousn'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vousavez :L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distributionUn leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipesUn amour fou pour la performance et l'atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)Une sympathiedébordante et un sens de l'humour aiguiséNousavons :Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)Des équipes formidables à coordonnerDes carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonnerEtce n'est qu'un début ! Pour vous etentre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui,ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.Compétences Commercial Performance Leadership Polyvalence Sens de l'humour Gestion de carrières gestion de centre de profit
- Mayenne (53)
- CDI
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur Fortes capacités managériales et organisationnelles Leadership Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Auxerre (89)
- CDI
- Mensuel de 3305€ à 3305€
Manager de restaurant F/H - BLOOM HOUSE (H/F)
Nous recrutons un-e Manager de Restaurant (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l'hôtel BLOOM HOUSE**** situé dans le 10ème arrondissement de Paris. Une carte bistronomique aux accents méditerranéens qui a intégré le Guide Michelin depuis le 1er mars 2024 et signée par le Chef Olivier Streiff, chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6. Rattaché (e) au Directeur de l'hôtel, le(la) Restaurant Manager est responsable de l'exploitation des points de vente (Restaurant, Bar et Jardin intérieur). Véritable homme (femme) de terrain il/elle est le garant (e) d'un service soigné et attentionné. Il/elle gère et anime ses équipes au quotidien. Il/elle est en charge du recrutement de ses équipes. Il/elle veille à la propreté de son périmètre et à la sécurité alimentaire (HACCP). Maîtrisant la carte et les offres en cours, il (elle) accueille, place, conseille. Dans un souci de confort du client et de sa satisfaction il/elle veille au bon déroulement du service et met en œuvre ses qualités commerciales afin d'optimiser le chiffre d'affaires et de fidéliser la clientèle. Il/elle gère les litiges clients. Il/elle accompagne les Chefs de Rang en réalisant ou vérifiant la clôture de leur caisse et sécurise la recette. Il/elle participe à la mise en place de procédures de contrôle interne, déploiement et contrôle de suivi qualité et satisfaction client. Il/elle procède aux inventaires et gère les stocks des références vaisselle et des produits alimentaires à la carte sur nos points de vente. Il/elle s'assure des bons réassorts en assurant les commandes et leur suivi auprès des fournisseurs dédiés. Il/elle optimise la planification de ses équipes afin de maitriser la masse salariale. Il/elle respecte les procédures financières et comptables en suivant les indicateurs de gestion. Il/elle participe aux analyses des résultats mensuels et à la mise en place des actions correctives. Les + : Poste en CDI 39h/semaine 2 jours de repos consécutifs. Nourri sur place Prise en charge du Pass Navigo à 100% Mutuelle Tarifs préférentiels dans les hôtels Forstyle Hôtels Collection https://www.forstyle-hotels.co... Hyper accessible : à moins de 5 mn à pied des stations de Métro Gare de l'Est, Château Landon, Louis Blanc, Stalingrad. En véritable passionné (e) par la notion de service et de la satisfaction client, vous bénéficiez d'une expérience réussie en restauration. A l'aise dans le management d'équipe vous êtes en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe. Manager exemplaire et exigeant(e), vous êtes bienveillant(e) et à l'écoute de vos équipes. Vous savez fédérer et fidéliser. Vous aimez transmettre, accompagner et développer les compétences de vos collaborateurs. Vous êtes à l'aise à l'oral comme à l'écrit. D'un naturel agile et flexible, votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d'accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand ! Vous êtes force de proposition Votre bonne humeur en toutes circonstances, votre dynamisme, votre capacité à la prise d'initiative, votre aisance relationnelle et votre sens commercial vous caractérise. En bon gestionnaire, vous posséder une excellente maîtrise du pack office et des connaissances transversales (ratios, bilan, stock.) Vous êtes polyvalent(e), vous appréciez les défis et comme Maitre Yoda vous savez rester zen . Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ? Mieux, aussi à celle-ci : "Que vino me recomiendas ?"
- BLOOM HOUSE
- Paris 10 (75)
- CDI
CHEF D'AGENCE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous avez pour missions: - Optimiser les tournées - Assurer des rendements conforme aux Prises d'Objectifs (PO) - Exploiter les retours des techniciens - Participer au pilotage mensuel - Former et Accompagner les prestations techniques - Appliquer et faire appliquer les procédures qualité et sécurité - Traiter les dysfonctionnements terrain - Etablir les plannings - Être le garant du respect des procédures qualité, sécurité - Être le garant des objectifs généraux et de la qualité de service - Assurer le pilotage mensuel de son équipe - Participer au recalage des comptes d'exploitation PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'un Bac +2 à Bac +5 dans le domaine électrotechnique Vous avez le sens du management dans le multiservices Vous aimez la relation clients Vous savez gérer un centre de profit : vendre - Produire - Gérer Vous avez une appétence technique (GAZ) Vous avez une expérience dans les logements occupés Vous savez prendre des initiatives La rémunération comprends un salaire fixe brut annuel entre 52k€ à 60k€ + une partie variable + véhicule de fonction.
- Kim Executive
- Lille (59)
- CDI
- Annuel de 45000€ à 55000€
Régisseur/Régisseuse, Domaine du Tremblay (H/F)
Description du poste : Responsable des résultats dans son ensemble pour : - La valorisation des actifs du patrimoine immobilier ; - L'optimisation des revenus et contrôle rigoureux des dépenses ; - La supervision du personnel du Domaine dans ses différents secteurs d'activités ; - La négociation avec les divers clients et fournisseurs de services ; - L'anticipation des besoins (innovation technique, développement et diversification d'activité etc.). Responsable du bon fonctionnement du domaine agricole : - Contrôle, supervision et participation à la production des terres agricoles : semis, traitements, récoltes et vente des produits agricoles ; - Implication active auprès des organismes gouvernementaux, réseaux locaux et associations agricoles diverses ; - Gestion optimale des divers sous-traitants reliés à l'agriculture. Responsable des travaux et de l'entretien : - Entretien des bâtisses et des équipements du Domaine et à leur amélioration ; - Participation et supervision de la rénovation des bâtiments ; - Préparation détaillée d'un plan quinquennal des travaux. Responsable des réceptions et séjours : - Préparation et organisation des réceptions et séjours pour les groupes ; - Gestion de la location de la Maison du Tremblay. Comptabilité et administration : - Exécution de toutes les fonctions administratives nécessaires auprès des autorités locales. Vous êtes capable de gérer les périodes de surcharge de travail et de respecter des échéances serrées. Avantages et prérequis : - Logement complet (maison sur la propriété) ; - Électricité, chauffage et eau inclus ; - Certains déplacements dans les autres propriétés du Groupe Optimum sont requis occasionnellement ; - Très grande disponibilité lors des séjours des groupes et selon le calendrier de l'agriculture.
- La Goulafriere (27)
- CDI
- Mensuel de 3400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Superviseur Restaurant (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Superviseur Restaurant (H/F) : Les missions principales sont : Accompagner l'Equipe Il Ristorante Organiser le travail de notre Equipe Il Ristorante en fonction de l'activité du Restaurant et de la Terrasse Créer des liens sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper au mieux leurs attentes Communiquer de façon pro-active avec tous les services de l'Hôtel pour assurer un service Client authentique, informel et impeccable Nous encourageons l'initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant. Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission : Vous avez fait des études hôtelières, ou peut-être pas ! Vous travaillez dans l'univers de la Restauration depuis 3 ans (apprentissage compris) et avez des expériences remarquables et réussies Vous avez déjà pu vous prêter au jeu du management d'équipe ou vous avez envie de développer votre carrière en ce sens Vous parlez couramment Anglais, idéalement aussi Italien Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera : Votre empathie, nos Clients et vos Collègues apprécient votre empathie et votre bienveillance Votre esprit d'équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin Votre souci du détail, rien n'échappe à votre œil averti. Nos clients attendent de nous l'excellence. Nous leur proposerons une belle découverte culinaire Votre sens de l'organisation, vous gérez les fortes périodes d'activité avec brio Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l'excellence, vous rayonnez ! Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l'équipe de l'Hotel Bvlgari Paris.
- CDI
Directeur de restaurant H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Faire de votre restaurant un lieu convivialOrchestrer la gestion opérationnelle et humaineBriefer vos équipes avant la prise de terrain, donner lecoup d'envoi du service, donner du rythmeElaborer le plan d'action commercial, valoriser chaqueévénement du calendrierAnalyser vos performances et vos échecs, garder l'objectifde CA en têteFaire monter en puissance vos collaborateursFédérer votre équipe de salle et de cuisine Profil Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez leterrain.Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme undistributeur d'énergie.Votre priorité : jouer collectif
- Montivilliers (76)
- CDI