Del Arte - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Flins sur Seine (78)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Faire de votre restaurant un lieu convivial Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme Elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête Faire monter en puissance vos collaborateurs Fédérer votre équipe de salle et de cuisine Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain. Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie. Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Montivilliers (76)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Niché au cœur du Périgord Noir, cet hôtel 5 étoiles vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre d'exception. Avec son restaurant gastronomique, sa terrasse panoramique, son spa, sa piscine, son golf et sa vue imprenable sur la vallée de la Dordogne, cet établissement allie luxe et nature pour offrir une expérience unique à sa clientèle locale et d'ailleurs. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d'un cadre unique pour faire évoluer votre carrière et atteindre l'excellence ! Rattaché(e) à la direction et en collaboration avec l'équipe, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : Service : - Etre présent(e) en salle lors du service - S'assurer de la qualité du service - Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité - S'assurer de la propreté des locaux - Maintenir l'outil de travail - Anticiper le conflit et gérer si nécessaire Management : - Encadrer, animer, former l'équipe (15 à 20 personnes) - Contrôler les présences et assurer la gestion du personnel - Briefer et débriefer Gestion : - Définir les objectifs et analyser les résultats - Procéder aux inventaires - Facturer et encaisser Conditions et rémunération : - Salaire mensuel brut : 3900 € - Indemnité de nourriture Vous êtes issu(e) d'une formation de type bac professionnel ou bac +2, ou équivalent avec une spécialisation en hôtellerie restauration/ gestion. Vous justifiez d'une expérience de 3 années en tant que Chef(fe) de rang ou d'une expérience similaire réussie. Vous disposez d'une aisance relationnelle et d'un esprit commercial. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et fiable. Vous disposez d'un bon esprit d'équipe et d'une grande polyvalence. Vous disposez obligatoirement d'une connaissance approfondie des vins. Vous maîtrisez les outils bureautiques. Vous maitrisez l'anglais. Votre candidature doit obligatoirement être transmise au Cabinet Conseil & Recrutement Manpower. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Vitrac (24)
- CDI
Gérance - Responsable de Restaurant (H/F)
RESPONSABLE RESTAURATION EN GERANCE **Possibilité de logement sur place** Vous êtes prêt à vivre une aventure en plein air et à diriger votre propre restaurant dans un cadre exceptionnel ? Nous recherchons pour notre camping Huttopia Vanoise - Champagny un Gérant (H/F) de la restauration. Votre profil : Le sens du service est dans votre nature. Vous avez déjà fait vos preuves en tant que gérant de restaurant. Vous êtes disponible et réactif. Votre passion pour les activités en plein air est une véritable force, car vous vivrez et partagerez cette passion avec nos clients. Votre Mission : Aux portes du parc national de la Vanoise, célèbre pour ses prestigieux sommets, vous serez le gérant (H/F) du restaurant de notre camping de 110 emplacements, seul établissement de restauration dans le hameau de Champagny-le-Haut. Votre restaurant comprend une salle de restauration intérieure pouvant accueillir environ 40 convives, ainsi qu'une terrasse extérieure (été) accueillant jusqu'à 40 convives, une cuisine équipée, un bar, un local épicerie et une réserve. Vos responsabilités : -- Assurer l'ouverture du restaurant et le dépôt de pain/épicerie ; -- Gérer le pôle restauration jusqu'à 80 couverts ; -- Offrir une cuisine de qualité et traditionnelle, notamment des spécialités savoyardes, pour le déjeuner et le dîner, accessible et adaptée à toutes les clientèles. -- Assurer la gestion du dépôt de pain et de la petite épicerie, proposant des produits courants de boulangerie-viennoiserie et d'autres produits de première nécessité. -- Collaborer sur la création des plats du jour en accord avec le responsable restauration groupe. -- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; -- Assurer la satisfaction clientèle ; Les conditions -- Kbis en cours de validité -- Attestation HACCP -- Contrat de gérance à pourvoir dès que possible -- Perspectives d'évolution pour des bi-saisons (été et hiver) -- Redevance fixe + variable Process : en moins d'un mois, embarquez dans l'aventure Huttopia ! 1 - Vous vous reconnaissez dans ce profil 2 - Vous envoyez votre candidature 3 - Guillaume vous contacte pour un entretien !
- CAMPING Huttopia Vanoise Champagny
- Bozel (73)
- Autre
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Pour ce nouveau lieu élégant, nous recherchons un directeur de restaurant h/f expérimenté. Véritable ambassadeur de l'établissement, vous êtes le garant d'un accueil sur mesure et chaleureux. Vous veillez à une coordination parfaite entre les services et le chef de cuisine. Vous gérez et organisez le travail des collaborateurs (planning) Vous planifiez l'organisation de salle et gérez les réservations et les relations avec les clients. Nous recherchons un/ une collaborateur expérimenté, charismatique, meneur d'homme et passionné. Salaire en fonction de l'expérience
- Cvm Conseil
- Duppigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Manager de restaurant H/F
Nous recherchons pour une Pizzeria située sur Calais un/e Manager de Restaurant. Missions : - Maîtriser les techniques de préparation de la pâte à pizza, des sauces et des garnitures - Participer à la production et à la cuisson des pizzas, - Manager l'équipe de service dans l'accueil des clients, la prise de commandes, le service des clients et le maintien de la propreté du restaurant
- VACO
- Calais (62)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Autre
Responsable de restauration F/H
Nous recrutons pour l'un de nos client, un(e) Responsable de restauration. Les missions : - Manager une équipe de 11 personnes intégrées sur trois pôles : cuisine, service et presse (gestion d'équipe, gestion des plannings / absences, montées en compétences, ...). - Gérer le compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial (chiffres d'affaires, marges, suivi des stocks et des commandes). Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi. Les plats sont 100% maison à base de produits frais. Ceci, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité fixées par la réglementation. Statut agent de maîtrise - 41h30/semaine. Vous avez une connaissance et une expérience de plusieurs années dans le domaine de la restauration et souhaitez évoluer sur du long terme dans une nouvelle entreprise ?- RTT - Quatre primes annuelles : participation, intéressement, prime annuelle & assiduité - Démarche de bien-être au travail & lutte contre les TMS : partenariat avec une salle de sport de Château-Gontier-Sur-Mayenne + samedis libérés - CSE : tickets restaurants, chèques vacances, réductions dans des enseignes partenaires
- SYNERGIE
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE FNB (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Station MÉRIBEL *** Possibilité de logement et nourri *** Poste à pouvoir mi-novembre C'est reparti pour une saison d'hiver en altitude, le SAVOY recherche sa nouvelle équipe pour participer à ces mois d'activité enneigés placés sous le signe de la convivialité, de l'accueil et du partage. Rejoignez nos équipes ! > Coordination et management des équipes : Vous êtes le chef d'orchestre qui assure la fluidité des opérations en salle et au bar. Grâce à votre leadership, vous saurez unir vos équipes pour offrir un service harmonieux et de qualité. > Création de synergies : Vous développerez une collaboration optimale entre les équipes du restaurant et du bar, en veillant à ce que les informations circulent efficacement et que chacun se sente impliqué. Le tout dans une ambiance chaleureuse, où sourire et dynamisme sont de mise. > Optimisation de l'expérience client : Grâce à votre sens du détail et à votre amour pour l'hospitalité, vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience unique, du petit-déjeuner au dîner en passant par un verre au bar. Vous serez l'architecte de moments magiques, où la satisfaction client est au cœur de vos priorités. > Gestion opérationnelle fluide : Vous orchestrerez les plannings, anticiperez les besoins en personnel et assurerez un service sans accroc, même dans les moments de forte affluence. Vous avez un œil de lynx sur les stocks, la qualité du service et les détails qui font la différence. > Formation et développement des équipes : En tant que leader inspirant, vous veillerez à former vos équipes pour qu'elles montent en compétence tout au long de la saison. Vous serez leur point de repère et les aiderez à exceller, tout en renforçant l'esprit d'équipe. > Innovation et amélioration continue : Vous aimez innover ? Super ! Vous serez encouragé à apporter des idées nouvelles pour dynamiser l'offre F&B, créer des événements spéciaux et surprendre nos clients. > Suivi des performances : Grâce à vos compétences en gestion, vous suivrez les indicateurs de performance pour garantir que tout roule au niveau des ventes, des coûts et de la satisfaction client. Vous êtes autant axé sur l'excellence du service que sur les résultats financiers. Le profil recherché Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous ! Avantages Rejoindre le groupe SABLE c'est : > la mutuelle prise en charge à 100% > une réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements > une prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c'est cumulable !
- HOTEL LE SAVOY
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ses responsabilités principales : - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée - Coordonner le service en salle et garantir son excellence Son métier : - Le maître d'hôtel est la personne qui accueille les clients à leur arrivée, il les installe à la table, leur remet le menu et la carte des vins. Il les conseille sur le choix des plats et les suggestions du jour et doit savoir en parler en détails. Il prend la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier. - Le maître d'hôtel est aussi le chef de la salle qui orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il a l'œil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage. - Enfin en qualité de chef de salle, il est généralement associé au gérant ou au propriétaire du restaurant lors du recrutement et de la formation du personnel de la salle. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction. Ses qualités principales : - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Avantages: cse / prime de fin d'année sur chiffre d'affaire / 20% de remise sur l'ensemble des prestations de l'établissement (golf/spa/hotel/restaurant/bar) Adhésion au golf gratuites
- DOMAINE DE LA FORET D'ORIENT
- Rouilly Sacey (10)
- CDI
- Autre
Directeur de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Buffalo Grill - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Rémunération selon profil Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable Rigueur dans le respect des règles d'hygiène Intérêt pour les métiers de bouche Formation ou expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bourges (18)
- CDI
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience dans un restaurant buffet à volonté Vous êtes titulaire d'un Bac/Bac +2 Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) (2 jours de repos par semaine) Rémunération : de 2700 à 3300e brut mensuel selon expérience
- BONGOO
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Faire de votre restaurant un lieu convivial Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d'envoi du service, donner du rythme Elaborer le plan d'action commercial, valoriser chaque événement du calendrier Analyser vos performances et vos échecs, garder l'objectif de CA en tête Faire monter en puissance vos collaborateurs Fédérer votre équipe de salle et de cuisine Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain. Homme d'action, vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie. Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- TEMPORIS
- Montivilliers (76)
- CDI
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- CDI
Directeur adjoint restaurant Bellefeuille 1* (H/F)
Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux. Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d'époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l'honneur des produits bruts qu'il travaille avec sincérité et passion. A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d'une gloriette bar comme au XIXème siècle. À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Sous la supervision du Directeur du Restaurant et du Bar, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement et la gestion du restaurant. Vos principales missions incluent : * Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant. * Garantir une mise en place soignée et irréprochable de la salle. * Encadrer et superviser l'équipe en respectant les directives de la Direction. * Créer un environnement de travail motivant et positif, favorisant la cohésion des équipes. * Gérer les aspects sociaux et disciplinaires du personnel et remonter les informations pertinentes à la Direction. * Gérer les inventaires mensuels, les achats, les réassorts et le suivi des factures. * Superviser l'organisation et la gestion des locaux de stockage F&B. * Assurer la préparation et la mise à jour quotidienne des plannings. * Suivre les préférences des clients et coordonner avec les différents services. * Gérer la correspondance email liée aux activités du restaurant. * Encadrer l'équipe d'accueil et participer activement au recrutement, à la formation et à l'animation des équipes. * Gérer les réclamations clients et assurer la satisfaction client. * Veiller à la bonne gestion des caisses et garantir leur exactitude en fin de service. * Garantir la qualité du service et la satisfaction client. * Assurer la sécurité des biens et du matériel, ainsi que la bonne tenue des inventaires. Au sein du Saint James Paris, qui accueille un prestigieux Club Privé, vous jouerez également un rôle clé en offrant un accueil chaleureux et personnalisé aux membres du Club. Profil Recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) en management dans le secteur du luxe, idéalement avec une expérience confirmée dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous possédez les compétences suivantes : * Rigueur et excellence dans l'exécution des tâches. * Sens aigu de l'organisation et capacité à anticiper. * Excellentes compétences relationnelles et esprit d'équipe. * Capacité d'adaptation et flexibilité. * Maîtrise des communications inter-services. * Maîtrise courante de l'anglais ; une autre langue est un plus. Vous êtes proactif(ve), orienté(e) vers la satisfaction client, avec un sens du détail et une grande sociabilité. Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer dans un environnement unique, rejoignez-nous ! AVANTAGES * Prime de fin d'année * Comité d'entreprise * Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien * Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens. * Mutuelle d'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Paris 16 (75)
- CDI
Responsable de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
TONTON GUST est un concept innovant de BAR A VIANDE grillées au four à bois. TONTON GUST maîtrise la chaine d'approvisionnement de ses produits afin de conserver une viande de qualité selon un cahier des charges très précis. Dans le cadre de son développement, TONTON GUST recherche pour son troisième établissement une personne motivée par ce métier au poste de Responsable de restaurant H/F. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi le midi, du mercredi au samedi le soir et fermé le dimanche. FORMATION ASSUREE : méthode interne TONTON GUST VOTRE MISSION : . gestion du personnel . garantir le bon fonctionnement du restaurant . respecter les normes HACCP . gérer les commandes, les DLC, les stocks, les inventaires, les livraisons . être grillardin, maîtriser la cuisine (viande et accompagnement) PROFIL RECHERCHE . expérience souhaitée . manager une équipe d'environ 10 personnes . polyvalence : caisse, service, cuisine. . bon relationnel, autonome et force de proposition. POSTE A POURVOIR . cdi 35h/semaine; 5 services le midi / 2 services le soir . avantage en nature, repas sur place, mutuelle entreprise . lieu : PUGET SUR ARGENS . salaire : 2500€ brut/mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 450,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Directeur d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Envie de prendre les commandes d'un hôtel en centre-ville à Strasbourg et d'y insuffler votre énergie et votre vision ? Ce challenge est fait pour vous ! Nous sommes un cabinet de recrutement, reconnu pour notre capacité à dénicher et attirer les talents les plus prometteurs du secteur de l'hôtellerie-restauration. Aujourd'hui, nous recrutons le/la nouveau Directeur/Directrice Général(e) pour un établissement situé à Strasbourg. Nichée dans un quartier dynamique de Strasbourg, cet hôtel dispose de plus de 70 chambres très modernes. Si vous êtes un(e) leader charismatique, doté d'une vision stratégique et passionné(e) par l'hôtellerie, alors cette annonce est faite pour vous. Merci de nous transmettre votre CV pour évaluer l'adéquation de votre profil et explorer ensemble cette opportunité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 35 000,00€ à 46 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- L'Isle Adam (95)
- Intérim
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Dammartin en Goele (77)
- Intérim
Directeur de restaurant H/F
Nina à la Plage à Pornichet, est le plus grand restaurant et bar de plage situé sur la plus belle plage d'Europe de La Baule et Pornichet (44). Le restaurant recrute son prochain directeur de restaurant H/F en CDI, Vos missions principales : Equipe : * Gestion d'une équipe de 90 personnes en saison * Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes. * Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne * Réalisation des plannings * Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Exploitation : * Réalisation des inventaires périodique * Gestion des fournisseurs/commandes * Développement de l'activité commerciale * Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène * Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité Conditions de l'emploi : * Travail en coupure * Deux jours de repos consécutifs * RTT cadre * Forfait jours * minimum 10 ans d'expérience sur le poste de maître d'hôtel ou expérience similaire * salaire annuel brut dans l'annonce Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau . Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 55 000,00€ à 60 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- Pornichet (44)
- CDI