Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement dans le Vieux Lille : - Un cuisinier (H/F) expérimenté(e) : CDI temps complet (39h / semaine) mais uniquement le MIDI ! En autonomie complète sur la cuisine, vous gérez les approvisionnements et êtes en mesure d'assurer notre carte inspiré de la thématique de la brasserie et du Brunch (du mercredi au dimanche / Le midi uniquement). Passionné(e) par les nouvelles tendances : la cuisine gourmande n'a pas de secret pour vous ! Dynamique, motivé(e) et sachant travailler en équipe, vous souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure vous permettant de vous exprimer !
- AUX ARTISTES
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné(e), créatif(ve) et dynamique pour rejoindre notre équipe disposant d'une expérience minimum de trois ans. En tant que cuisinier, vous serez responsable de préparer et de présenter des plats de la cuisine traditionnels et innovants à notre clientèle. Responsabilités : Créer et préparer des plats. Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes Gérer les commandes de produits alimentaires et garantir la qualité des ingrédients Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en collaboration avec l'équipe de service pour garantir une bonne coordination entre la salle et la cuisine. Connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Sens aigu de la créativité et de l'innovation culinaire Fortes compétences en gestion d'équipe Expérience préalable en tant que chef cuisinier et en gestion d'équipe. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et le samedi soir uniquement. Le jour de fermeture est le lundi.
- Douai (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de Production Culinaire - Restauration Senior - Seclin 59 H/F
POSTE : Chef de Production Culinaire - Restauration Senior - Seclin 59 H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Nord, nous recherchons un Chef de Production culinaire H/F au sein d'une Cuisine Centrale dédiée aux Seniors située à Seclin (59). Vos missions - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks - Participer également à la production culinaire pour 4 000 repas par jour avec l'aide de votre équipe composée de 15 personnes. - Application et respect des procédures HACCP Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet, 35h/semaine - Du lundi au vendredi inclus - Horaires continus - Libre les week-ends et jours fériés - Poste à pourvoir immédiatement Vos avantages - Salaire annuel : 26K€ - 13ème mois - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Statut Agent de Maîtrise - Repas de midi fourni (avantage en nature) - Tenue de travail fournie et entretenue - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Votre profil : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous avez une expérience réussie dans le management d'équipe et êtes à l'aise avec les outils informatiques. Connaissances exigées de l'HACCP et de la liaison froide. Vous aimez Cuisiner, Manager, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :
- API Restauration
- Seclin (59)
- CDI
- Annuel de 26000€ à 26000€
Chef cuisinier en charge du marketing et du CRM (H/F)
En plus de vos missions de cuisinier, vous aurez pour autres missions principales: - la définition et application de la politique d'action marketing multicanal - le pilotage du plan de communication commerciale - l'évolution et le pilotage des outils du marketing opérationnel - la mesure de l'impact et de l'efficacité des moyens déployés - la veille technologique, stratégique et études de marché - la gestion des partenariats externes et négociation des contrats - la gestion du budget marketing
- JALDI JALDI
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2651.0€ à 2760.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Un restaurant indien recherche un chef cuisinier / une cheffe cuisinière pour intégrer une équipe de 4 personnes. Vous aurez pour missions : - préparation de la pâte à pain jusqu'à la cuisson du pain - préparation des plats - Entretien du poste de travail le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Les jours de repos seront étudiés en fonction du planning de l'équipe. Des connaissances en cuisine pakistanaise et en langue indienne seraient un plus !
- LA MOON
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre