Cuisinier / cuisinière - spécialités indiennes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture, un restaurant de type rapide recherche son chef ou sa cheffe. Vous maîtrisez l'élaboration et l'assemblage des plats à emporter de type burger, sandwichs, pâtes et autres finger foods. Vous pouvez également cuisiner des plats de brasserie. Vous avez, de plus, la compétence et la maîtrise spécifiques de la cuisine indienne : Naan, Curry, Biryanis, lassi...
- CRISPY & CURRY
- Vitry le Francois (51)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
CUISINIER/KEBABISTE (H/F)
Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique.!!! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux, ponctuel -Investit et motivé par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes avec sourire - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque sandwich doit être présenté de la même manière. Expérience minimum de 2 ans en restauration type KEBAB ou TURC exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1800€ Avantages : Types de primes et de gratifications : Primes Question(s) de présélection: Savez-vous couper la viande de Kebab au couteau ? Avez-vous déjà travaillé avec Deliveroo ou Ubereats? Êtes-vous disponible jusqu'à 23h ? Avez-vous une carte d'identité ou un titre de séjour en cours de validité? Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2024
- AYAZ FOOD
- Nevers (58)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)**Recrutement immédiat**
Une ambiance bon enfant : voilà ce qui vous attend chez La Cocotte de L'Ile, qui est un restaurant familial, mais pas que ! Un véritable lieu de vie .L'équipe vous y accueille avec le sourire. Restaurant situé dans un quartier historique de Martigues recherche cuisinier / cuisinière (H/F) En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte Vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks Avec l'aide d'un commis, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats Entre 40 et 50 couverts Restaurant fermé le dimanche journée, lundi, mardi et mercredi soir
- LA COCOTTE DE L'ILE
- Martigues (13)
- CDD
- Mensuel de 2692.31€ sur 12 mois
Nous recherchons un ou une cheffe de cuisine expèrimentée (H/F)
Savoir encadrer un commis et apprentis Etre autonome Savoir faire des sauces maison Savoir découper des viandes et poissons Savoir utiliser des machines modernes comme un four à régénération vapeur Etre capable d'assumer un service de 60 personnes Savoir faire des desserts Maitriser les normes d'hygiène Haccp Travail de 42 h du mardi au samedi Congé dimanche et lundi Noel et nouvel an fermé Vacances d'été d'environ 3 semaines
- LE RUCSH
- Morteau (25)
- CDI
- Mensuel de 2175€ à 3186€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
A compter du 30 septembre 2024 service du mardi au samedi de 8h à 15h seulement, pas de soir ni de week-end. La cuisine est équipée de matériels très récents et innovants (four et ivario rational) pour vous permettre d'exercer dans les meilleures conditions et afin de réaliser avec votre second une moyenne de 40 couverts / jour. Vous aurez à réaliser une cuisine simple et raffinée, proposer un menu différent chaque jour et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité de la profession.
- LE PETIT PONT
- Brionne (27)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier h/f (cuisine thaï)
Au sein d'un restaurant Thaï, vous aurez pour missions : - la préparation de plats traditionnels. - le dressage des plats pour le service - le nettoyage du plan de travail Vous travaillerez en équipe. Vous maîtrisez la cuisine thaï. Ouverture le lundi soir et mardi, samedi matin et soir. Repos dimanche et un jour dans la semaine.
- BANGKOK-TOKYO
- Montargis (45)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef cuisinier (H/F)
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique (préparations préliminaires, fonds de base, sauces mères ...) - Réaliser les plats en fonction de la carte, des commandes particulières..., vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Préparer le matériel de service, - Dresser et envoyer les plats, mettre en valeur les présentations, - Répondre aux annonces et commandes, - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations, choisir les produits qui serviront à leur élaboration, - Réaliser des inventaires, - Stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement, - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons, - Contribuer à la création et à l'évolution de la carte du restaurant, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le contrôle du rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur, - Porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, ... - Tenir compte des besoins de l'équipe de salle Compte tenu de la nature de l'activité, avoir une tenue règlementaire et si besoin changer de tenue pour avoir une présentation impeccable, Etant précisé que l'énumération des fonctions ne saurait être considérée comme exhaustive.
- LIBANE
- La Ciotat (13)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI-SITES (H/F)
Nous recherchons des Chef de cuisine F/H Tournant curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Sur Nice et ses alentours Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et veiller à faire plaisir aux convives - Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI-SITES (H/F)
Nous recherchons des Chef de cuisine F/H Tournant curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Sur Marseille et ses alentours Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et veiller à faire plaisir aux convives - Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
- SODEXHO FRANCE HOPITAUX CLINIQUES
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Chef / Cheffe de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
Nous cherchons une personne qualifiée et autonome spécialisé dans la conception de cuisine orientale Turc. Assister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le dressage des diners conformément aux fiches techniques. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail Participer au nettoyage de la cuisine Réaliser des préparations préliminaires Réaliser des repas Turcs (MEZZE, SALADE ...) Fabriquer des pâtes artisanales Maitriser les techniques
- RESTO SNACK DE L'ILL, CONDUITE PRO
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDI
- Mensuel de 1778.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé et nourri Le restaurant 'Simple & Meilleur' est un bistrot de montagne récompensé d'un bib Gourmand au Guide Michelin et est situé dans le village de Saint Martin de Belleville aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. Personnel h/f en Cuisine : - Chef de Cuisine - Second de Cuisine Postes logés et nourris. Salaire motivant. La Maison mère La Bouitte, Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence situé dans le hameau de Saint-Marcel est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire et le sens du détail. Nous sommes ainsi fiers de participer à l'évolution dans la vie active de nos collaborateurs dont nous souhaitons promouvoir la valeur au sein de la Maison et souhaitant continuer au Bistrot Simple & Meilleur, à La Bouitte ou dans notre restaurant d'altitude La Bouche à Oreille (ouvert l'hiver uniquement) Les prérequis: - Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée. AVANTAGES Les plus de la maison : - Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel, - Le logement dans le hameau de Saint-Marcel situé à 15 minutes à pieds. - Un emplacement idéal pour profiter de la nature grâce à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été et accéder aux 3 vallées afin de skier l'hiver, - Une équipe soudée et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide - Possibilité d'évolution en interne sur la saison suivante
- SIMPLE ET MEILLEUR - BISTROT DE MONTAGNE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Sous Chef des Cuisines Executif H/F (H/F)
Offre d'emploi exclusive Position : SOUS-CHEF DES CUISINES EXECUTIF H/F en CDI statut CADRE, Hôtel 5 étoiles situé à Cannes À propos de notre client : Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille une clientèle internationale, aussi bien pour des séjours d'affaires que touristiques. Vos responsabilites, En tant que SOUS-CHEF DES CUISINES H/F, vous soutiendrez le Chef des Cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines de l'établissement. Vos missions incluent en quelques mots : - Présence active lors des services - Gestion des évènements (Séminaires, Banquets, Mariages, Baptêmes...) - Gestion des plannings - Gestion des commandes et inventaires - Contrôle des coûts - Participer à l'élaboration des Cartes et Menus - Application des normes HACCP Savoir etre : Vous possédez une solide capacité à former et à transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Vous êtes à l'écoute, savez motiver et diriger une équipe, et abordez les problèmes de manière proactive. Profil recherche : - Minimum 2 ans sur un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme à gros volume - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique - Maîtrise des outils informatiques - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Formation en hôtellerie et expérience dans des établissements prestigieux Une experience en gastronomie ou semi-gastronomie, ainsi qu'en banquets, serait un veritable atout. Avantages : - Statut cadre - Pas de coupure - Intégration dans la première chaîne hôtelière mondiale - Réductions sur les séjours et la restauration dans les hôtels du groupe, en France et à l'international - Parking personnel à tarif réduit - Prise en charge de la mutuelle à 70% - Cafétéria à prix réduit - 13ème mois et intéressement sous conditions - Indemnités nourriture LE POSTE PROPOSÉ NE PROPOSE PAS DE LOGEMENT *Seules les candidatures correspondant aux critères de l'offre seront examinées.
- DH Consulting
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 3600.0€ à 3800.0€ sur 12.0 mois + CE
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous sommes un restaurant chinois traditionnel proposant une cuisine du Sichuan, nous cherchons un/une chef(fe) cuisinier/cuisinière expérimenté(e), capable de gérer l'équipe de cuisine, à bien répondre à une demande de commandes assez intense. Temps de travail: 39H/semaine, travail le weekend.
- ASIA ROOM
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Chef de cuisine (H/F)
Le poste : Nous recherchons pour le compte de notre client, un profil de chef de cuisine. Profil recherché : Nous recherchons une personne polyvalente et rigoureuse, Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN 209
- Martigues (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Chalet Chef (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025*** Objectif principal : être responsable de la fourniture de repas de haute qualité au Chalet Berlioz et créer un environnement accueillant et centré sur le client dans les chalets. Tâches principales - Planification du menu - Fournir le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi, les canapés et le dîner à 5 plats aux clients pendant leur séjour. - Planifier une série de menus qui répondent aux normes élevées requises pour le Chalet Berlioz. Ces menus doivent inclure des plats pour les personnes ayant des exigences alimentaires particulières et un menu pour les enfants. - Les plans de menus doivent être vérifiés pour s'assurer de la disponibilité des produits et être évalués par rapport aux exigences budgétaires données. Le Chef doit contacter les clients 10 jours avant l'arrivée pour vérifier toute exigence diététique spécifique, et pour convenir des menus avec le Nom Principal. Achats et gestion des stocks : - Être responsable de la commande et de l'achat de tous les produits nécessaires pour le plan de menu hebdomadaire en accord avec les exigences budgétaires. - Conserver tous les reçus/bons de livraison/factures. - S'assurer que toutes les zones de stockage sont propres et que le stockage de tous les produits est conforme aux directives de santé et de sécurité alimentaire. - S'assurer qu'un processus efficace est en place pour gérer toutes les livraisons et la rotation des stocks. - Traiter respectueusement avec tous les fournisseurs et suivre le processus de commande et les délais convenus.
- DREAM SKI LIMITED
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de cuisine indienne (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons plusieurs chef(fe)s de cuisine Spécialité Indienne Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et avez une expérience confirmée dans la préparation de plats authentiques indienne ? Rejoignez notre équipe de restauration rapide en pleine expansion ! Nous recherchons des cuisiniers H/F spécialisés en cuisine indienne pour rejoindre notre projet ambitieux. Si vous avez une véritable expertise dans la préparation de plats indiens, votre place est parmi nous ! Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine indienne Maîtrise des techniques traditionnelles de préparation et de cuisson Créativité et passion pour l'art culinaire Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant et convivial Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise Heure : 20 a 39H
- ELIYAAN
- Le Petit Quevilly (76)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier/cuisinière spécialité cambodgienne (H/F)
Vous travaillerez en tant que chef cuisinier/cuisinière (H/F) spécialisé dans la cuisine cambodgienne. Vos missions seront les suivantes : - Cuisine spécialité cambodgienne - Entretien de la cuisine Les horaires : 11H-14H30 17H-22H30 Du mardi au Samedi Jour de repos : Le lundi et le dimanche
- SUOS DEY
- Langon (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Chef de Cuisine (H/F)
Offre d'Emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Speakeasy Le restaurant festif Le Speakeasy, établissement reconnu, spécialisé dans la cuisine fusion gastronomique, recherche actuellement son chef de cuisine, expérimenté, pour compléter son équipe dynamique. Exigences : Expérience minimale de 5 ans en tant que chef de partie ou second de cuisine. Diplôme en cuisine exigé. Horaires de Travail : Mardi à samedi 16h00 - minuit Localisation : Paris 16 Salaire : 4000 - 5000 euros brut, en fonction de l'expérience. Plus pourboire Comment Postuler : Postulez directement sur pole emploi ou envoyez votre CV accompagné de références à admin@lespeakeasy.com. Nous attendons avec impatience de collaborer avec des professionnels passionnés de la cuisine pour créer une expérience culinaire exceptionnelle à Le Speakeasy.
- LE SPEAKEASY
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 4000.0€ à 5000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Pc portable
Chef de cuisine en restauration collectiveAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vos missions: Le responsable de la cuisine (h/f) relais est chargé de la gestion de la cuisine relais. A ce titre il est en charge des points suivants : - Gestion et management de l'équipe de la cuisine relais (11 agents), - Gestion de l'exploitation, - Suivi et relation avec les services bénéficiant de la prestation restauration, - Gestion et relation avec l'Unité de Production Culinaire, - Gestion économique de la cuisine relais, - Participation aux projets institutionnels Horaires : 7h - 14h51 Poste à pourvoir dès que possible Votre profil: Nous recherchons une personne passionnée par les métiers de la cuisine, avec une première expérience significative dans le domaine. Vous êtes reconnu.e pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe. - Expérience(s) du management d'une équipe d'une 10ène de personnes, - Expérience(s) en restauration collective et même dans l'idéal "Hospitalière" pour la connaissance des contraintes des régimes par exemple.
- CORNOUAILLE RH
- Douarnenez (29)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Crior est un Traiteur spécialisé pour les entreprises qui a à cœur les valeurs de Convivialité, de Qualité et de Générosité. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Chef ou une Cheffe de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e), prêt(e) à apporter sa vision et son talent à notre cuisine. Vous serez responsable de : - Créer et développer des menus innovants qui reflètent notre philosophie culinaire et qui séduisent notre clientèle. - Superviser la préparation quotidienne des plats en assurant une qualité constante et une présentation soignée. - Former et encadrer l'équipe de cuisine pour maintenir un niveau élevé de performance et de satisfaction client. - Gérer l'approvisionnement et les relations avec les fournisseurs pour garantir la fraîcheur des produits et optimiser les coûts. - Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec la direction pour mettre en œuvre des stratégies de développement et participer à l'organisation d'événements spéciaux. Nous recherchons une personne en adéquation avec nos valeurs qui pourra manager une équipe de 2 cuisiniers fixes, des extras en période forte et pourra accompagner le développement de l'entreprise sur les années à venir. Vous travaillerez dans un cadre respectueux du Lundi au Vendredi de 6h à 14h30 avec une équipe de pâtisserie. Pour plus d'information, n'hésitez pas à consulter notre site internet ainsi que notre page facebook et instagram.
- CRIOR
- Neuilly sur Seine (92)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action