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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour gra...
- Buffalo Grill
- Semecourt (57)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Votre mission (et elle est aussi variée que passionnante Le matin - Petit-déjeuner sous haute surveillance Superviser le service des petits-déjeuners (mise en place, qualité, réassort Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Veiller au respect des standards de l'établissement Coordonner l'équipe pour que tout soit fluide, même aux heures de pointe Le soir - Service en salle Exécuter et encadrer le service du dîner Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance Garantir un service irréprochable, du premier sourire à l'addition finale Gérer les imprévus avec calme (et diplomatie) Description du profil : Le profil que nous recherchons Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration ou hôtellerie Vous avez le sens du détail et du service client Vous parlez anglais, allemand et italien (oui, les trois... et avec plaisir Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent relationnel Vous savez diriger une équipe avec bienveillance et autorité naturelle Vous gardez votre sang-froid même quand trois tables arrivent en même temps Si pour vous un bon service se mesure autant à la satisfaction du client qu'à la précision du geste, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre candidature et venez orchestrer nos services avec élégance.
- Riquewihr (68)
- CDI
- Annuel de 5000.0€
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Responsable de salle H/F Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) responsable de salle H/F chez JOA c'est : • Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux • Assurer le suivi des réservations • Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire • Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions • Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous • Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client • Manager l'équipe de serveurs et chefs de rang • Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Vous bénéficiez d'une expérience significative et réussie sur ce type de poste dans un restaurant de type brasserie • Vous êtes un(e) as de l'organisation et de l'anticipation • Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service • Votre management est basé sur l'esprit d'équipe, la communication et la transmission de votre savoir-faire • Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
- CASINO DE BOURBONNE LES BAINS - SOCABO
- Bourbonne les Bains (52)
- CDI
- Mensuel de 2072.0€ à 2072.0€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : L'établissement à taille humaine recherche un Maître d'hôtel / Chef de Rang confirmé, dont la mission sera d'assurer un service de qualité irréprochable. Le candidat idéal apportera non seulement son expertise en matière de gestion de salle et de coordination des équipes, mais aussi sa passion pour le secteur de la restauration. Il sera chargé de veiller à la satisfaction des clients en offrant un service personnalisé, en coordonnant le travail des équipes de serveurs et en garantissant le respect des standards de l'entreprise. Statut à définir mais Agent de maîtrise possible en N4 - Ech 1. Missions principales Accueil et service à la clientèle * Service en salle * Gestion des stocks * Inventaires * Gestion des encaissements * Aménagement de la salle * Coordination de l'équipe Horaires Du mercredi au samedi : 10h00-14h30 et 18h00-22h30 * Dimanche : 10h00-17h00 * REPOS dimanche soir, lundi et mardi * Pause déjeuner : 11h30-12h00 * Pause dîner : 18h30-19h00 Mutuelle prise en charge à 50% Primes envisagées selon performances et après avoir fait ses preuves. Description du profil Profil recherché : Maître d'hôtel / Chef de Rang Confirmé**Dans le cadre d'un recrutement pour un établissement haut de gamme, nous recherchons un Maître d'hôtel / Chef de Rang confirmé. Ce poste requiert une personne passionnée par le secteur de la restauration et dotée dune solide expérience d'au moins un an dans un rôle similaire. Le candidat idéal saura allier compétences techniques et qualités humaines pour offrir une expérience client mémorable.Le Maître d'hôtel / Chef de Rang sera chargé de superviser le service en salle, garantissant ainsi la satisfaction des clients à chaque étape de leur repas. Une excellente présentation et un sens aigu du service sont essentiels. Il devra également avoir une connaissance approfondie des produits proposés, des accords mets et vins et des techniques culinaires afin de conseiller au mieux la clientèle et de promouvoir les offres de l'établissement.Ce poste de Maître d'hôtel / Chef de Rang confirmé est une opportunité pour un professionnel dynamique, rigoureux et passionné par le service, désireux de contribuer à l'excellence d'un établissement reconnu dans le secteur de la restauration.
- Troyes (10)
- CDI
- Annuel de 29000.0€ à 30000.0€
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr. POSTE : MAITRE D'HOTEL (H/F) Offre d'emploi – Maître d'Hôtel (H/F)Lieu : XONRUPT LONGEMER Type de contrat : CDI / Temps plein Disponibilité : Fin mars 2026 Vous êtes passionné par l'hôtellerie restauration ? Vous souhaitez donner un nouveau souffle à votre carrière ? Nous recherchons pour notre client un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par le service et l'excellence. Vous travaillerez 39h/semaine, en service uniquement les soirs (sauf dimanche et jours fériés : midi et soir) 1 jour et demi de repos variable par semaine. L'établissement ferme 3 semaines par an en mars ainsi qu'en novembre. Missions principales :Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme Superviser et coordonner l'équipe en salle Veiller à la qualité du service et au respect des standards Gérer les réservations et l'organisation du service Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients Former et encadrer le personnel de salle Profil recherché :Expérience confirmée en restauration / hôtellerie Excellent sens du relationnel Leadership et esprit d'équipe Organisation, rigueur et réactivité Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Nous offrons :Un cadre de travail dynamique et convivial Une équipe motivée et professionnelle aux valeurs familiales Rémunération 2200€ nets /mois Candidature :Merci de candidater sous cette offre ou d'envoyer votre CV et vos motivations à "Veuillez postuler via le site" PROFIL : Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
- Start People
- Xonrupt Longemer (88)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 2800.0€
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Assistant Maitre d'Hôtel (H/F)
Le Casino Barrière de Niederbronn (67) recherche un(e) "Assistant Maitre d'Hôtel H/F" Contexte : Vous intégrerez un établissement de Loisirs, et serez en poste au Restaurant : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez pour principales missions : - Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie" - Etre capable d'animer le briefing journalier des équipes en début de service - Savoir évoluer derrière un bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées - Etre force de vente en collant au plus près des attentes des clients. - Conseiller les clients en vous appuyant sur vos connaissances produits et métiers. - Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises - Savoir tenir un rang, de l'accueil à l'encaissement. - Savoir gérer un événement de type banquet selon une fiche de fonction - Superviser le travail des commis - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle - Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du restaurant, vous serez le garant de la bonne tenue de la caisse. - Gérer les réclamations clients dans le cadre défini par votre manager Votre profil : Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité. Sérieux, rigueur, organisation, excellente présentation sont des termes qui caractérisent votre personnalité Diplômes / Expériences : De formation Hôtelière, vous êtes originaire du milieu de la restauration et avez au minimum un CAP ou BEP de Service en Salle. Vous avez déjà exercé dans un établissement de restauration de type brasserie pendant au minimum 3 ans ou 1 an dans la fonction.
- CASINO BARRIERE
- Niederbronn les Bains (67)
- CDI
- Mensuel de 1960.0€ sur 13.0 mois + Intéressement / participation + Restauration
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Maître/Maîtresse d'Hôtel H/F
Nous recherchons Maître, Maîtresse d'Hôtel au sein de notre restaurant Le Cadusia. Vous Accueillerez et conseillerez les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonnerez et superviserez le travail de l'équipe de salle Assurerez la gestion des réservations et l'organisation des tables Veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gèrerez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Pourrez organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions Gèrerez les Vins
- Le Cadusia
- Maisons les Chaource (10)
- CDI
- Horaire de 15€ sur 12 mois
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : (Renseignez le descriptif de votre Maison : L'auberge de campagne ouverte il y a plus de 150 ans par la famille Haeberlin, au bord de la rivière l'Ill, s'est hissée au rang de grande table du pays. À la tête de L'Auberge de l'Ill - Hôtel des Berges & Spa, Marc Haeberlin représente la quatrième génération de cuisiniers de cette institution iconique de la gastronomie alsacienne. Sa cuisine sublime les produits locaux dans des compositions où les spécialités régionales classiques rejoignent des créations plus modernes, accompagnées d'une carte des vins exceptionnelle. Elle est servie dans l'une des salles au décor poétique ou dans un jardin encadré de saules pleureurs. Vous pouvez prolonger l'expérience en séjournant dans l'une des chambres ou suites de L'Hôtel des Berges & Spa, réparties entre la demeure principale et l'élégante structure en bois dessinée par le duo d'architectes Patrick Jouin et Sanjit Manku. Celle-ci accueille plusieurs suites lumineuses qui surplombent le magnifique Spa des Saules et la piscine extérieure. L'Hôtel des Berges et le Spa des Saules recherchent un réceptionniste qualifié et passionné pour compléter son équipe dans un environnement chaleureux et un cadre familial au sein de la grande famille Haeberlin. Type de contrat : CDI à pourvoir de suite. Temps plein 39h/semaine du mercredi au dimanche. Principales missions : 1) Réception - Prise de réservation (Hôtel & Restaurant & Spa) - Gestion du suivi des dossiers de réservations en attente - Check-in & accueil en chambre - Check-out et encaissement - Comptabilité journalière & clôture 2) Pratique de la polyvalence - Réception en soirée - Participation au service du bar - Participation au service du restaurant de l'hôtel - Participation au service du petit-déjeuner - Participation à la mise en place des différentes ventes additionnelles Profil recherché : - Excellente présentation & aisance relationnelle - Maîtrise des langues (anglais obligatoire & allemand fortement souhaité) - Excellente capacité pour le travail en équipe et en autonomie; sens des responsabilités - Expérience souhaitée sur logiciel PMS - Capacité d'avoir un regard critique pour proposer des pistes d'améliorations - Expérience en hôtellerie et/ou restauration***Profil recherché : - Excellente présentation & aisance relationnelle***- Maîtrise des langues (anglais obligatoire & allemand fortement souhaité)***- Excellente capacité pour le travail en équipe et en autonomie; sens des responsabilités***- Expérience souhaitée sur logiciel PMS***- Capacité d'avoir un regard critique pour proposer des pistes d'améliorations***- Expérience en hôtellerie et/ou restauration
- Illhaeusern (68)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour gra...
- Buffalo Grill
- St Memmie (51)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour gra...
- Buffalo Grill
- Buhl Lorraine (57)
- CDI
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Superviseur de restaurant gastronomique F/H - Royal Champagne Hotel & Spa
Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Le Royal* en intégrant le Royal Champagne Hotel & Spa ***** en tant que Superviseur(se) en CDI. Qu'elles seraient vos missions ? - Gestion des réservations et organisation de la salle en collaboration avec le Directeur du restaurant. - Coordonner et superviser la mise en place de la salle et des équipes. - Accueillir, placer et conseiller une clientèle internationale. - Assurer et veiller au bon déroulement du service. - Former et développer les équipes placées sous sa responsabilité aux standards LQA et Forbes. - S'assurer de la bonne facturation et des encaissements. - Suivi des plannings et des horaires de son équipe sur le logiciel de gestion de temps. - Gestion des recrutements et des contrats d'extra de son service. - En cas de nécessité de service, le (la) Superviseur(se) peut être placé(e) en renfort sur le restaurant bistronomique Le Bellevue. Liste non exhaustive Poste à pourvoir à compter d'avril 2026.Vous êtes précis(e), rapide, minutieux(se), organisé(e) et surtout vous aimez votre métier! Une maîtrise de l'anglais est indispensable afin d'échanger avec une clientèle internationale. Vous êtes autonome et savez prendre le lead d'une équipe pluridisciplianire. Vous avec un excellent sens de la relation client.
- Royal Champagne Hotel & Spa
- Champillon (51)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, Rejoignez l'excellence culinaire ! Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m². L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie. Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs. Poste à pourvoir : Assistant Maitre d'hôtel/ Maître d'hôtel H/F Vos missions :***Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle * Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme * Coordonner et animer l'équipe de salle (chefs de rang, commis) * Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l'établissement * Gérer les réservations et optimiser l'occupation des tables * Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse votre profil***Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé * Leadership naturel et capacité à motiver une équipe * Organisation, réactivité et rigueur * Excellente présentation et sens du détail * Passion pour l'hospitalité et la gastronomie haut de gamme * Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité * Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus Projetez-vous ! Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité. Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations. Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges. Ce que nous offrons :***L'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant. * Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d'évolution. * Un cadre de travail mettant en avant l'excellence et la créativité culinaire. * Participation * Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux * Horaires gérés par une pointeuse électronique * Chèques-cadeau en fin d'année * Prime de cooptation * Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...) * Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein * Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa * Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel * Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier * Possibilité de logement selon disponibilité
- Colroy la Roche (67)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : L'Hôtel Restaurant Relais et Châteaux L'Assiette Champenoise est situé à Tinqueux près de Reims en Champagne dans la région Grand Est. Fière de ses racines, notre Maison perpétue son histoire sous la direction de Arnaud, chef trois étoiles, et de sa femme Magali, entouré par Mélanie directrice de l'hôtel et toujours la présence de Colette leur maman.. C'est cet esprit de famille qui fait l'identité de notre Maison et la fierté de notre personnel qui, chaque jour, s'attache à le transmettre avec passion. L'hôtel 5* L'Assiette Champenoise recherche pour le service petit déjeuner un/une responsable Maître d'hôtel pour le service du petit déjeuner. Vous serez en charge d'une équipe de 2 serveuses et un plongeur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la pâtisserie qui gère les plats sucrés et la cuisine qui gère les plats chaud proposer à chaque convives. Un chef de cuisine est en place tout le service pour la préparation des plats. Service à table, pas de buffet. Contrat de 39h. 06h00 - 14h30 Vous devez avoir déjà travaillé en salle en tant que chef de rang au minimum dans des établissement similaires
- Tinqueux (51)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
- CAFE LEFFE
- Nancy (54)
- CDI
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Le Casino Barrière de Niederbronn (67) recherche un(e) "Maître / Maîtresse d'hôtel H/F" Contexte : Vous intégrerez un établissement de Loisirs, et serez en poste au Restaurant : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez pour principales missions : - Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe "sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie" - Etre capable d'animer le briefing journalier des équipes en début de service - Savoir évoluer derrière un bar et être capable d'élaborer les préparations qui sont commandées - Etre force de vente en collant au plus près des attentes des clients. - Conseiller les clients en vous appuyant sur vos connaissances produits et métiers. - Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises - Savoir tenir un rang, de l'accueil à l'encaissement. - Savoir gérer un événement de type banquet selon une fiche de fonction - Superviser le travail des commis - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle - Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du restaurant, vous serez le garant de la bonne tenue de la caisse. - Gérer les réclamations clients dans le cadre défini par votre manager Votre profil : Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité. Sérieux, rigueur, organisation, excellente présentation sont des termes qui caractérisent votre personnalité Diplômes / Expériences : De formation Hôtelière, vous êtes originaire du milieu de la restauration et avez au minimum un CAP ou BEP de Service en Salle. Vous avez déjà exercé dans un établissement de restauration de type brasserie pendant au minimum 3 ans ou 1 an dans la fonction.
- CASINO BARRIERE
- Niederbronn les Bains (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Primes + Intéressement / participation
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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Rejoignez un hôtel-restaurant en plein renouveau ! Nous venons de reprendre un établissement au fort potentiel sur Guebwiller et nous construisons une équipe motivée, passionnée et soudée pour écrire ensemble ce nouveau chapitre. Vous avez envie de faire partie d'une belle histoire dès ses débuts ? Venez mettre votre talent à l'honneur avec nous ! Dans ce cadre, nous recherchons des professionnels engagés, dynamiques et enthousiastes pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle et notamment : Un Maitre d'hôtel (H/F) : Accueillant, dynamique, avec le sens du service et le sourire en tout circonstance Il/Elle devra notamment : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme à leur table ; - Organiser le service en salle : briefing, répartition des postes, coordination avec la cuisine ; - Encadrement de l'équipe en salle : formation, gestion opérationnelle ; - Veiller au respect des standards de qualité du restaurant ; - Gérer les réservations, les plans de tables, la facturation et les demandes spécifiques des clients ; Votre profil : - Expérience confirmée de 2 à 5 ans en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de rang confirmé. - Leadership naturel, sens du détail, organisation et capacité à fédérer une équipe. - Excellente présentation et sens du service client. - Maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand - Connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP. - Maîtrise des outils informatiques de réservation Poste à pourvoir rapidement.
- L'ANGE
- Guebwiller (68)
- CDI
Offres d'emploi dans le management du service en restauration pour le poste maître / maîtresse d'hôtel dans le Grand Est
Offres d'emploi
Du Talent dans ma Brigade est le meilleur allié dans votre recherche d'emploi en tant que Maître d’hôtel. Ce métier contenu et diversifié nécessite une excellente connaissance du service, des principes de la restauration et de la gestion des ressources humaines. Il faudra coordonner l'équipe de salle, soigner l'accueil clientèle et assurer un service impeccable pour garantir une expérience mémorable aux clients. Nous disposons d'une large gamme d'offres d'emploi destinées aux candidats comme vous qui cherchent à intégrer une brigade de cuisine prestigieuse. Alors permettez-nous de vous accompagner dans votre démarche avec nos outils, conseils et offre exclusives.