Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Rémunération selon profil Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Carpentras (84)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1880€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Cormeilles en Parisis (95)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Les Ponts de Ce (49)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Maître d'Hôtel F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: L'hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf 5* recherche son futur Maître d'hôtel (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine.Vous serez en charge : * De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service * De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service * De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations * De la gestion des plannings, des stocks et achats * D'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine Profil recherché: Vos atouts pour cette opportunité : * Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente * Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement * Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme * Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité * Des qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluer * Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets * Une très bonne maîtrise de l'anglaisEn nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement .. où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,. où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com
- Maison Albar Hotels
- Paris 01 (75)
- CDI
Assistant(e) maitre d'hôtel - H/F
Au cœur du Best Western Plus Hôtel Admiral se trouve le Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le Groupe Mona Collection recherche le/la nouvel(le) Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F du Café Flow. Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel sont les suivantes : * Retranscrire et Maintenir la Ligne Directrice : Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme. * Gestion organisationnelle : Veiller à la bonne application des fiches de fonction confiées par le service commercial. * Mise en place : Garantir une bonne mise en place de la salle et des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause. * Management d'Équipe : Mettre en valeur votre équipe, les motiver et créer une ambiance collaborative. * Débriefing Régulier : Communiquer efficacement avec votre responsable après chaque service assuré seul(e). * Suivi HACCP : Effectuer des contrôles rigoureux et tenir à jour informatiquement le suivi HACCP selon le rythme demandé. Rejoignez notre belle équipe de restauration ! Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ! Profil recherché : * Polyvalence : Connaissance des différents métiers de la restauration. * Le sens de l'accueil et du service client : Contribuez à offrir d'agréables moments à notre clientèle. * Leadership : Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe. * Esprit d'Équipe : Il est notre priorité ! Savoir s'entraider est essentiel. Conditions : * Poste en 40h * 5 jours de travail par semaine * Horaires en coupure * Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/ * Rémunération à partir de 2400€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV). Le petit + : * Opportunités d'Évolution : Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance. * Politique RSE en plein développement au sein du groupe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/F
Description de l'entreprise Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un MAITRE D'HOTEL. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leurs séjours nous cherchons à compléter notre équipe restauration en recrutant un Maitre d'hôtel. Afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4*, nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison. Descriptif du poste : MAITRE D'HOTEL H/F Vous serez responsable et garant d'un service de qualité et à ce titre vous devrez : - assurer la mise en place du restaurant - veiller à la qualité du service et de l'accueil pour susciter la satisfaction des clients - présenter la carte du restaurant et conseiller les clients - promouvoir les activités de l'établissement - encadrer les serveurs sous votre responsabilité - assurer la mise en place du restaurant, encadrer les serveurs et chefs de rangs sous votre responsabilité. - Former les équipes et veiller à la qualité du service et de l'accueil pour susciter la satisfaction des clients - gérer les équipes du restaurant (planning, recrutement, disciplinaire.) - gérer les approvisionnements en surveillant les stocks et les prix. - gérer la mise à jour des menus - en collaboration étroite avec le chef de cuisine, vous élaborerez la carte en veillant à respecter les fiches techniques et les ratios déterminés. - assurer les normes d'hygiènes et sanitaires imposées par la règlementation en vigueur. - répondre aux demandes de groupes, proposer des menus lors de festivités ou de spectacles. Profil recherché Vous possédez une expérience significative dans ce poste au sein d'un établissement renommé. Votre savoir être et votre professionnalisme vous permettes d'assurer un service de grande qualité, Rejoignez nous et faites nous parvenir votre candidature Condition du poste : 2 jours de repos par semaine 38,5 heures par semaine Heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * RTT Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/F
Le Relais de Margaux, niché au cœur des prestigieux vignobles de Margaux, est un établissement alliant tradition et modernité, offrant une expérience unique à ses clients. Nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'excellence de notre service dans un cadre exceptionnel. Vos Responsabilités : En tant que Responsable de Salle, vous serez le garant de la qualité du service et de l'efficacité opérationnelle de notre restaurant. Vos principales missions incluent : - Gestion de l'Équipe : Diriger et motiver toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis), organiser le travail et planifier les horaires. - Qualité et Hygiène : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans l'ensemble du restaurant, en collaboration avec le chef de cuisine. - Coordination avec la Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir une fluidité parfaite entre le service et la préparation des plats. - Gestion Financière : Contrôler la marge brute d'exploitation, gérer les approvisionnements, les stocks, et les commandes. - Relation Client : Accueillir et saluer la clientèle pendant le service, s'assurer que chaque client bénéficie d'une expérience exceptionnelle. - Réception et Événements : Organiser les réceptions et négocier les prix de réservation pour les groupes, en collaboration avec l'équipe de direction. Profil Recherché : - Expérience Significative : Minimum 3 ans d'expérience en tant que Responsable de Salle ou dans un poste similaire. - Compétences Managériales : Excellente capacité à gérer une équipe, organiser le travail de manière efficace, et motiver le personnel. - Connaissances Financières : Bon gestionnaire, capable de suivre les coûts d'exploitation et de gérer les stocks. - Qualités Relationnelles : Sens du service, capacité à inspirer confiance, et excellente présentation. - Langues : Maîtrise du français et de l'anglais. La connaissance d'une autre langue est un atout. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- St Pey de Castets (33)
- CDI
Responsable de Hall H/FAccepte les débutant(e)s
Manager / Responsable de Hall - 35h - CGR BRIGNAIS En tant que manager/responsable de hall au sein de notre cinéma, vous serez responsable d'un large éventail de tâches pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions comprennent, entre autres : * l'accueil des clients et vente de billets * la gestion de la caisse et des stocks de confiserie * la contrôle des entrées * l'encadrement, gestion des équipes * gestion évènementielle * projections de films * missions administratives Exigences : * expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans l'industrie du cinéma. * compétence en service à la clientèle et en gestion * connaissance des procédures de caisse et de contrôle * souci du détail, sens de l'organisation et esprit d'équipe * respect des normes d'hygiène et de sécurité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿850,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Programmation : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿850,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maître d'Hôtel L'Avenir (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Maître d'Hôtel pour le Restaurant l'Avenir-En CDI, poste à pourvoir de suite - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Vous travaillerez en coupure, 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Salaire : 3 000 euros pour 169 heures + AN Vous participerez au bon fonctionnement quotidien et la qualité du Restaurant L'Avenir dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines. Vos fonctions consisteront à : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des élèves et des stagiaires. 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11. Présenter les notes et les encaisser, 12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels. Type d'emploi : CDI Rémunération : 3 000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Jons (69)
- CDI
Assistant Maître d'Hôtel tournant (H/F)
VATEL ACADEMY- Au Château LACOIX LAVAL à le Restaurant l'Avenir- Marcy l'Etoile recherche son / sa prochain (e) Assistant Maître d'Hôtel tournant pour un poste en CDI. Poste à pourvoir rapidement - 169 heures par mois. Expérience : avec une expérience similaire trois ans au minimum. Horaires en fonction de l'activité Vous serez amené à travailler dans les espaces suivants selon l'activité: Restaurant Le Potager, Restaurant l'Avenir, Les banquets organisés au sein de l'établissement ou à l'extérieur, Le Bar l'Arôme et salon de thé la Roseraie, ou tout autre lieu d'application. Vous serez placé sous la subordination directe du directeur de la restauration ou de tout autre personne qui lui serait valablement substituée. Vos fonctions consisteront notamment à : 1. Organiser l'ensemble de la salle, 2. Veiller à la mise en place de la salle et de l'office, 3. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des plats, 4. Pourra également présenter les notes et les encaisser, 5. Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel..), 6. Etre attentif aux comportements et aux goûts de clients, 7. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, 8. Ranger et classer les boissons (vins, alcools, soft.) 9. Encadrer et diriger les élèves, 10. Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des élèves, 11. Travailler en équipe. L'activité nécessite le plus souvent une station debout prolongée. Les capacités liées à l'emploi : Ce poste requiert d'être capable de : · s'adapter à une clientèle variée (écoute, disponibilité,.), · anticiper les goûts des clients et les conseiller avec diplomatie, · faire preuve d'habileté gestuelle, · développer ses sens olfactif et gustatif, · organiser son travail avec rigueur. Vous serez amené à travailler dans les services suivants : 1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, du bar et des banquets ou tout autre service auquel vous aurez été affecté, 2. Vous aurez la charge d'organiser le travail des élèves, 3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4. Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5. Vous aurez la charge de vérifier les mises en place de salle de restaurant ou des salons avant l'arrivée des clients, 6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7. Vous aurez la charge de la formation des élèves et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des élèves, 8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller,les clients, * Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, * Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 9. Présenter les notes et les encaisser, 10. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 11. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 12. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 13. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Jons (69)
- CDI
Responsable de salle - Sommelier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez participer au lancement de notre restaurant Café Terroir à Anse, au cœur des Pierres Dorées. Vous êtes passionné(e) par le monde de la sommellerie, vous aimez les vins vivants et bio dynamiques, vous êtes à l'écoute de vos collaborateurs et de vos clients que vous êtes prêt à chérir du mieux possible, vous aimez la cuisine de terroir français, vous aimez travailler dans un environnement chaleureux. La rigueur et l'excellence sont des valeurs qui vous pousse à faire toujours plus et mieux... Alors vous êtes la personne idéale pour gérer notre nouveau Café Terroir chez Saint-Cyr ! Le premier restaurant-vigneron du Beaujolais ! RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIER H/F - ACCUEIL CLIENT - SERVICE DU VIN ET AUTRES BOISSONS - ENCAISSEMENTS - MANAGEMENTS DE 2 PERSONNES - GESTION STOCKAGE ET RANGEMENT DU VIN - CARTE DES VINS Restaurant ouvert du Mardi au Samedi midi et du Mercredi au Vendredi soir. (restaurant fermé samedi soir + dimanche et lundi + mardi soir) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿300,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/09/2024
- CDI
Chef de rang / Assistant Maitre d'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable expérience aux visiteurs, le temps d'une heure ou d'une soirée. Découvrez une de nos plus belles adresses parisiennes, à la vue imprenable sur la Tour Eiffel. Rejoignez-nous au sein de notre restaurant Les Ombres à la cuisine contemporaine et participer à faire vivre une expérience unique à nos convives. En tant que Chef(fe) de rang, vous participez au bon déroulement du service dans le respect des standards Musiam Paris. L'esprit MUSIAM Paris, c'est un mélange de passion, de transmission et d'ouverture au monde qui, ensemble, unit chacun de nos collaborateurs. Si ces valeurs sont également les vôtres, rencontrez-nous ! Vos opportunités ? * Travailler dans des établissements parisiens d'exception * Être formé par nos équipes MUSIAM PARIS * Pouvoir évoluer au sein de nos différentes adresses * Avoir l'occasion de rejoindre un groupe de renom Vos avantages ? * Travail en journée * Horaires en continus et journées continues * Fermeture le lundi + 1 autre jour dans la semaine * 3 jours de repos 1 semaine sur 2 * 13ème mois * Avantages CSE * Prime d'ancienneté * Prise en charge à 57% de la mutuelle Participez à la rencontre des mondes culinaires et culturels français et devenez notre prochain talent ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿067,46€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience dans l'Hôtellerie et sera capable de superviser efficacement le service en salle. Responsabilités - Gérer le service en salle et assurer une expérience client exceptionnelle - Superviser le personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et les procédures - Gérer les réservations et s'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience Qualifications - Expérience préalable dans le domaine de l'Hôtellerie - Compétences en Leadership et en supervision - Connaissance du Service de bar et Manipulation des aliments - Capacité à gérer efficacement les situations stressantes - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/10/2024
- CDI
Manager de salle H/F
MANAGER RESTAURANT Beefbar PARIS - Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Management des équipes en salle - Clôtures de caisses - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Pratique de l'anglais SALAIRE 2500€ NET + POURBOIRE Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant Maître d'hôtel H/F
CDI.. Plein temps Lieu : Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles et Ibis Budget) Faire plaisir en se faisant plaisir . Si cette maxime vous ressemble, alors c'est de vous dont nous avons besoin. Nous avons besoin pour compléter notre équipe polyvalente, de personnes motivées, amoureuse de ce métier et surtout qui aime faire plaisir. Critères indispensables et incontournables : . Formation professionnelle de Restauration . Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative · Assurance & Aisance relationnelle . Sens de l'accueil, du service et de la qualité · Dynamisme et personnalité Anglais Incontournable Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 313,61€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maitre d'Hôtel CDI - Sallanches H/F
POSTE : Maitre d'Hôtel CDI - Sallanches H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F passionné par l'excellence du service client et la satisfaction des convives. En tant que chef(fe) d'orchestre en salle, vous aurez pour mission d'assurer une expérience gastronomique de haute qualité et de fidéliser notre clientèle exigeante. Vos missions Missions principales du poste : - Accueil et Relation Client : garantir un accueil personnalisé, gérer les réservations et résoudre les éventuels problèmes avec efficacité. - Gestion de l'Équipe de Salle : superviser, former et motiver une équipe dynamique pour une prestation impeccable. - Organisation du Service : assurer la mise en place, le déroulement et la coordination des opérations en salle. - Gestion Administrative et Logistique : optimiser les achats, contrôler les encaissements et participer à l'augmentation des ventes. - Relations avec la Direction et les Fournisseurs : échanger régulièrement avec la direction pour améliorer les performances et gérer les relations avec les fournisseurs. Chez nous, vous découvrirez non seulement l'absence de routine ennuyeuse, mais aussi des échanges authentiques visant à révéler votre plein potentiel professionnel Pré-requis Une expérience d'au moins un an dans un poste de Maître d'Hôtel est requise Profil recherché Vous devez démontrer un sens aigu du service client, une capacité à animer et diriger une équipe, ainsi qu'une aptitude à créer des moments inoubliables pour nos convives. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 15 € - 16 € par heure PROFIL :
- Aquila RH
- Cluses (74)
- CDI
- Horaire de 15€ à 16€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : CRIT solution emploi recrute un(e) maître d'hôtel sur le secteur de Falmignoul (5500). Si vous les acceptez vos missions principales seront : Prise des réservations et préparation du plan de salle Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible Gestion de la caisse et les encaissements Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques Accueil et intégration du nouveau personnel Assurer la coordination avec la cuisine Description du profil : Vous êtes dynamique, organisé (e) et rigoureux (se), à l'aise avec la relation client et vous disposez d'une formation dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, vous justifiez d'une certaine expérience dans ce secteur d'activité. Alors rejoignez une entreprise familiale apte à vous proposer des possibilités d'évolution en fonction de votre implication et de vos compétences.
- Givet (08)
- CDD
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Responsable de salle (H/F)
Pour la brasserie KOOMA, nous recherchons un ou une responsable de salle (H/F). Vous serez en charge du pilotage de la brasserie côté salle : - suivi des réservations - relation et fidélisation de la clientèle - animer et coordonner une équipe de serveur - suivi des stocks
- Brasserie KOOMA
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 3500€ sur 12 mois
Responsable des petits-déjeuners (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bonjour, L'hôtel CAP RIVIERA recherche un(e) responsable pour le petit déjeuner de 7h30 à 11h30. Vos missions : Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Respect et application des procédures HACCP Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, Préparation de la mise en place pour le lendemain Assurer la plonge selon les besoins Contrôler les livraisons. Merci de nous contacter 04.94.81.21.42 info@hotelcapriviera.com
- HOTEL CAP RIVIERA
- Frejus (83)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Alléno Paris *** - Maître d'hôtel - (H/F)
L'entreprise : Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno. Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes. Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alléno Paris, en qualité de Maître d'hôtel. Missions principales : Maîtriser son service ; Assurer le bon fonctionnement du restaurant; Accueil et prise en charge des commandes des clients ; Être responsable et participer activement au bon déroulement des services du dîner et de l'organisation du travail de ses collaborateurs; Vérifier la mise en place de la salle notamment en fonction des réservations du jour et suivre le service en y participant activement ; Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine ; Maîtrise et veille à l'application des standards de qualité à tout moment. Profil recherché : Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum. Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute du client. 2 ans d'expérience à un poste similaire. Savoir travailler en équipe. Ponctualité, disponibilité et professionnalisme. Très bonne maitrise de l'anglais. Avantages : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : Deux jours de repos consécutifs ; Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; Une excellente couverture sociale ; Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ; Une réduction de -20% sur vos additions au Père & Fils, burger par Alléno ; Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire ; Une crèche d'entreprise (selon les disponibilités et conditions d'ancienneté).
- CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ à 3864.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle