Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H) Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners. Il est un Manager -Clé qui doit motiver et diriger les équipes, en montrant l'exemple en termes de dynamisme ou de bienveillance envers le personnel qu'il encadre. Mise en place : -Préparer et aménager la salle en étroite collaboration avec les assistants Maître d'Hôtel, chefs de rang et les commis, et lors d'évènements en collaboration avec le service Events - Vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices - Dresser et vérifier la mise en place avec les équipes - Vérification des uniformes de tout le personnel (chemises bien blanches - chaussures cirées - costumes propres, badge, coiffure et allure générale ..) - Vérification technique (lumière, musique, clim, mobilier, tapis.) Service : -Veiller au bon déroulement du repas -Accueil souriant et chaleureux des clients dès leur arrivée. - Avoir une connaissance parfaite du menu et de la carte des vins, afin de renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée -Veiller à la bonne prise des commandes - Service des mets avec le chef de rang ou le commis - Respecter et faire respecter le protocole de service, le même pour le débarrassage - Suivi du rang : repasse pain, eau, tirer les fauteuils pour les clients, les accompagner aux commodités. - Respecter des séquences du service (proposition systématique des apéritifs, eaux minérales, vins, entrées, plats, fromage, desserts, boissons chaudes, digestifs). - Vérification systématique des additions par le chef de rang et sommelier afin d'éviter toute erreur de facturation -Fidéliser de la clientèle et s'assurer de la satisfaction et remontant les éventuelles remarques - Prévenir le responsable de Restauration ou si nécessaire, la Guest Manager de tout incident survenu pendant le service (aussi bien en cuisine qu'en salle) - Faire des ouvertures et des fermetures - Faire des contrôles de caisse et en fermeture, la clôture de la journée. Conditions salariales : · CDI · 2 jours repos consécutifs · Parking privé & surveillé · 10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logé Avantages :***Possibilité d'évolution * Possibilité de mobilité au seins des 4 restaurants * Formations en interne * Tenues fournies * Service de pressing * Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine * Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50% Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature directement à l'adresse e-mail :***Toutes les candidatures font l'objet d'une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.***https://chateaudelagaude.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 650,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Aide au logement * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications :***Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/08/2024 Description du profil : Profil recherché : Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement au travers d'une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l'anglais, la pratique d'une autre langue est appréciée. Qualités personnelles : Professionnel, ponctuel, motivé, honnête, rigoureux, sens du contact, organisé, présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné et souriant. Le maitre d'hôtel est le chef d'orchestre de la salle, il est LE manager en charge en l'absence du Responsable de Restauration.
- Aix en Provence (13)
- CDI
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste : Seconder et remplacer le responsable de salle. Pouvoir organiser la mise en place du service, assurer l'accueil, l'explication des plats et le service aux clients d'une cuisine d'auteur étoilée Michelin.***2 jours hebdomadaires de congés consécutifs toute l'année : mardi / mercredi * 5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT en novembre * Remise sur les produits de notre épicerie fine * Tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux Description du profil : Vous assurerez les fonctions suivantes :***Effectuerez la mise en place le matin des frigos du jour et de la carcasse de salle * Accueillerez la clientèle, expliquerez la démarche du chef et conseillerez la clientèle dans ses choix * Assurerez un service en salle avec aisance sans ostentation. Vous êtes souriant d'une grande gentillesse, à l'écoute. * Vous vous exprimez dans un anglais courant et fluide * Vous êtes intéressé par l'univers des cocktails, des spiritueux à la française et des thés * Vous avez connaissance et/ou l'expérience de l'univers des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du monde * Vous serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l'équipe tant en salle, à la réception qu'en cuisine
- Romorantin Lanthenay (41)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Maître d'Hôtel (H/F) - L' Auberge Basque Par défaut Compétences 745 Vieille Route de Saint-Pée, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle, France Temps plein Description du poste EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.***Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)***BENEFICES :***2 jours de repos dimanche et Lundi et 3 de décembre à avril * 39H / horaires maitrisés * Logement possible * Ambiance de travail sereine et bienveillante * Repas d'équipe maison * Épanouissement personnel intégré * Grande ouverture d'esprit . Description du profil : Qualifications De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.***Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) * Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins X années à un poste et établissement similaire.
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l'hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.***Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, en étroite collaboration avec notre Chef et l'équipe de serveurs. * Assurer la gestion des réservations et optimiser le plan de salle. * Former, motiver et encadrer le personnel de salle. * Maintenir un niveau de service exceptionnel et répondre aux exigences des clients avec courtoisie et professionnalisme. * Veiller à l'ambiance élégante et accueillante de la salle. * Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année, entre 27000 et 3100 euros brut par mois celons votre profil * La possibilité d'être logé pendant la période d'essai ou en CDD * 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi * La possibilité d'évoluer au sein du groupe * 20% de réductions sur tous nos produits et services Description du profil :***Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou assistant Maitre d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou étoilé Michelin. * Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client. * Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes avec diplomatie. * Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. * Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe. * Maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
- Saulieu (21)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux Description du profil : Nos collaborateurs en salle sont passionnés, volontaires et visent toujours l'excellence ! Vous êtes rigoureux, investi, vous avez une très bonne présentation et un très bon contact client Vous savez gérer et encadrer une équipe. Votre niveau d'anglais est très bon
- Marseille 07 (13)
- CDI
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste : Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.***L'assistant(e) maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail. Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Uzes (30)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : A travers nos restaurants gastro et bistronomiques, la brigade de cuisine et l'équipe de la salle cherchent à vous délivrer une expérience hors du commun en créant des souvenirs visuels, gustatifs et olfactifs uniques. Afin de compléter ses équipes, la Collection Saint Siméon recherche un(e) Maître d'hôtel confirmé(e): Vous intégrerez l'équipe du restaurant basée à la Ferme Saint Siméon Relais & Châteaux***à Honfleur en Normandie.***Vous avez une forte expérience du métier et vous disposez d'une formation technique en école hôtelière.***Vous veillez a ce que les lieux soit propre et ordonné.***Vous accueillez les clients Vous les conseillez sur le choix des plats, des suggestions, des vins vous savez en parler en détails. Vous prenez les commandes, supervisez et faites le service.***Vous êtes un co-leader qui sait encadré les équipes avec bienveillance et avec le soutien de votre supérieur***Elaboration des plannings***Application des procédures Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels***et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons. Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure) Rémunération selon profil 2 jours de repos consécutif Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) Cadre de travail idyllique Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez ! Description du profil :***connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens poussé du service client***Être autonome dans son travail (sur les différents service)***Savoir organiser le travail et co-manager une équipe***Excellente présentation***Connaissance du vin et alcool***La pratique orale de l'anglais est obligatoire, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Honfleur (14)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE CHEF DE RANF En relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du service - Mise en place de la salle et l'entretien - Suivi de vos tables - Services des plats et présentation BENEFICES :***Cadre de travail plaisant * Ambiance familiale * 2 jours de repos consécutifs * Rémunération motivante Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.) *
- St Jean de Trezy (71)
- CDI
Responsable de salle
Nous recherchons un responsable de salle H/F, vos principales missions sont: - Superviser le service (organisation, coordination d'une équipe de 3 à 8 personnes) - Accueillir les clients - Encaissement Le poste est en coupure avec un temps de travail à 39h (11h - 14h30 / 15h - fermeture). Si vous êtes motivé, dynamique et que vous aimé le contact n'hésitez pas à envoyer votre cv! Une expérience sur un poste similaire est exigée
- LE PETITMAS
- Issoire (63)
- CDI
- Autre
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Description du poste : Afin de structurer notre équipe Restauration, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) en Contrat saisonnier Votre opportunité c'est NOUS, Notre révélation c'est VOUS ! En qualité d'Assistant Maître d'Hôtel (H/F), vous assurez les missions suivantes :***Être en charge de la mise en place du restaurant avant chaque service, * Gérer le service du restaurant, * Effectuer le service en salle, au bar et autour de la piscine, * S'assurer de l'accueil personnalisé et du service attentionné du client de son arrivée à son départ, * Participer à la satisfaction et à la fidélisation de celui-ci, * Mettre en place le planning du personnel.***Les MUST de l'offre***Un Contrat saisonnier à temps complet. * Un cadre de travail atypique sur l'une des plus belles îles de Bretagne, * Un hébergement temporaire prévu pour une durée de 6 mois, * Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle, * De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives. Description du profil : Rejoindre notre équipe restauration est une évidence pour vous si :***Vous avez toujours rêvé d'intégrer un restaurant gastronomique avec une vue imprenable, * Vous avez l'œil qui pétille lorsque vous évoquez la gastronomie ou la sommellerie, * Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge, * Vous maîtrisez les codes du service de luxe et aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire, * Passionné/e du secteur, vous disposez d'une première expérience en hôtellerie 4/5* ou au sein de restaurants haut de gamme, * Vous avez un attrait pour les langues étrangères, and you are able to speak and understand English and other languages. C'est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS ! Alors sans plus attendre, envoyez-nous votre candidature et nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !
- Bangor (56)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.***Le/la maître d'hôtel répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente. * Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes. * Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe. * Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec la personne en charge de la réception. BENEFICES :***Salaire motivant. * 3 jours de repos consécutifs par semaine. (Lundi / Mardi / Mercredi) * 6 semaines de congés payés : plusieurs jours à Noël, 3 semaines de vacances en février et 3 semaines en août, 1er Mai et plusieurs jours dans l'année. * 41h/semaine, heures supplémentaires compensées par des congés. * Cadre de vie très agréable. * Maison familiale à taille humaine. * Restaurant Relais&Châteaux / 1 étoile au Guide Michelin / 17.5/20 au Gault & Millau * Tarifs "Relais Team" préférentiels Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e). * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est un plus.) * Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 années à un poste et établissement similaire.
- Vichy (03)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maitre d'hotel. VOS MISSIONS***Responsable de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant, * Participe au briefing d'avant service et passation des consignes aux collaborateurs, * Mise en place et installation de la salle du restaurant et dressage des tables, * Accueil de la clientèle, * Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations : accueil client, prise de commande, gestion d'un rang en binôme, facturation, * S'assure de la satisfaction des clients, * Coordonne les équipes, facilite et régule les relations de travail entre le personnel de salle et entre la salle et la cuisine, * Accueil, forme, coordonne, anime et organise le travail de l'équipe, * Maitrise la carte et ses produits, * Respect et application des procédures d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :***Vous avez acquis une expérience de 5 an minimum dans un restaurant gastronomique en salle - alternance comprise, * Vous avez une expérience de minimum 2 ans en tant que Maître d'hôtel, * Vous êtes bilingue en Français et en Anglais, * Une excellente présentation, * Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, * Un sens très poussé du service client, * Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée, * Maîtriser les arts liés à la gastronomie et à l'art de recevoir (Art floral, arts de la table, art du service, connaissance des produits .) * Maîtriser les standards de qualité du restaurant et / ou R&C LEADING * Maîtriser les techniques liées à la gastronomie. * Maîtriser parfaitement les codes de la relation avec les clients, (courtoisie, écoute, disponibilité, amabilité.) Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 2¿400,00€ NAI par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire :***Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, three stars in the Michelin Guide, is looking for a Maitre d'hotel. YOUR MISSIONS Responsible for opening and closing the restaurant, Takes part in the pre-service briefing and passes on instructions to staff, Set up and install the restaurant and lay the tables, Welcomes customers, Ensures that the service runs smoothly and takes part in all operations: welcoming customers, taking orders, managing a row in pairs, invoicing, Ensures customer satisfaction, Coordinates teams, facilitates and regulates working relationships between front-of-house staff and between front-of-house and kitchen staff, Welcomes, trains, coordinates, leads and organises the work of the team, Masters the menu and its products, Respects and applies hygiene (HACCP standards) and safety procedures. PROFILE SOUGHT You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great ability to adapt. Elegance, discretion, rigour and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : You have at least 5 years' experience in a gastronomic restaurant in the dining room - including work experience, You have at least 2 years' experience as a Maître d', You are bilingual in French and English, Excellent presentation, In-depth knowledge of reception, service and front-of-house work, A strong sense of customer service, Experience in the same position in a Michelin-starred restaurant is required, Mastery of the arts associated with gastronomy and the art of entertaining (floral art, tableware, the art of service, product knowledge, etc.). Mastery of restaurant quality standards and/or R&C LEADING Master the techniques associated with gastronomy. Perfect command of customer relations (courtesy, listening, availability, friendliness, e
- Menton (06)
- CDI
Responsable de salle
Au sein d'un restaurant situé dans le centre ville d'Aix en Provence, vos principales missions sont: - Superviser le service (organisation, coordination d'une équipe de 5 personnes) - Accueillir les clients - Encaissement Travail uniquement pour le service du soir : 18h 23h Une expérience sur un poste similaire est exigée
- MELA
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant. Le Maitre d'hôtel répartit et dirige efficacement les tâches de travail des points de vente en fonction des directives reçues.***Il/elle s'assure de la bonne prise en charge du client. * Il/elle offre un service attentif et adapté aux besoins du client. * Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. * Participer aux inventaires de la vaisselle, de la porcelaine, des couverts, du mobilier et du matériel audiovisuel et informer le responsable des achats de la nécessité de renouveler les stocks. * Il/elle veille à la bonne présentation de ses équipes. * Il organise et contrôle le travail de son équipe. * Il veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). * Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel. 2.5 jours de repos par semaine Contrat de 39 heures Description du profil : Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience significative dans un poste et une institution similaire. Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. La maîtrise de l'anglais est indispensable (et une deuxième langue est souhaitable).
- Aureville (31)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Nouveau restaurant italien indépendant (produits frais et de qualité, fait maison) sur Laxou recrute son équipe pour septembre. Vous avez le goût du challenge et souhaitez travailler dans un environnement bienveillant. Plus qu'un diplôme ou une expérience, vos compétences, de la créativité et de la motivation sont nécessaires. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
- Laxou (54)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- CDI
Responsable de salle
Le restaurant la Villa San Marco recrute un responsable de salle (H/F) : Vos missions seront les suivantes : - Prise de commande en salle -Gestion du flux clientèle - Service en salle en fonction des bons de commande - Gestion des stocks - Préparation de la salle (dressage de la salle, menu à jour) - Encaissement - Gestion de la caisse (ouverture et fermeture de la caisse) Vous travailliez du mardi au samedi avec votre lundi et dimanche en repos. Vos horaires sont de 10h30 à 14h30-15h et de 18h à 22h30. ************prise de poste : 26 septembre 2024 ***********
- EURL TOURE
- Langueux (22)
- CDI
- Horaire de 12.68€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
QUI SOMMES NOUS ? Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble. Nous recherchons actuellement un Responsable de salle (H/F) pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux. Vos missions ? * Superviser et veiller au bon fonctionnement des services en salle * Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant * Piloter et manager les équipes de serveurs / chefs de rang * Optimiser l'expérience client et garantir le respect des normes HACCP auprès de équipes. ET SI C'ÉTAIT VOUS ? Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sourire, disponibilité et sens du service * Esprit d'équipe et rigueur Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
- MONZU
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2640.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel responsable H/F (H/F)
Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d'Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de service. Vous maîtrisez la prise de commande à l'aide d'un Pad. Vous gérez les équipes, l'organisation du restaurant, les approvisionnements et le suivi et l'optimisation des réservations via un logiciel. Salaire 2200 euros Net + Mutuelle + Pourboires + Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : Heures supplémentaires Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Responsable de salle: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- La Cantine ô Moines
- Vertou (44)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle