Responsable de salle
Restaurant type brasserie sur Cherbourg recherche en CDI temps plein un(e) responsable de salle. Vos missions : Encadrer l'équipe salle pour assurer le bon déroulement de l'accueil des clients et du service. Gérer la partie administrative de l'équipe salle (planning, absences..) Jours de congés à déterminer à la prise de poste Salaire négociable selon profil
- LE CAFE DU PORT
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
L'échappée Belle recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI temps plein. Vos missions - accueil des clients et la supervision des services - encadrement d'une équipe de 5 à 7 personnes selon la saison - organisation des repas de groupe, du devis jusqu'à l'organisation de la prestation - commandes pour tout ce qui concerne le bar et le vin Vous avez une expérience en gestion d'équipe avec une expérience de 4 à 5ans minimum. Vous travaillez les soirs et les weekends. Vous avez une solide expérience en Semi-Gastro ou Bistronomique Solides connaissances en sommellerie Vous parlez anglais. Salaire selon profil (fixe + variable)
- L ECHAPPEE BELLE
- L'Isle Jourdain (32)
- CDI
- Autre
Leader de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez notre équipe en tant qu'assistant manager chez "Au Bureau" à Noisy Le Grand ! Nous sommes à la recherche de plusieurs Leaders dynamiques et expérimentés pour notre restaurant Au Bureau. En tant que chefs d'équipe clés, vous superviserez les équipes dédiées et veillerez au bon déroulement des opérations quotidiennes. Conditions d'éligibilité : - Inscription impérative à France Travail pour bénéficier d'une formation indemnisée de 4 semaines avant un CDI. - Expérience requise en tant que chef d'équipe ou plusieurs années d'expérience en restauration. Offre : - Salaire de départ : 1955€ Brut. (évolutif) - CDI à temps plein. - Coupures à prévoir Votre rôle : - Gérer et motiver les équipes. - Assurer un service client de qualité. - Maintenir les standards élevés du restaurant Au Bureau. - Assurer la gestion quotidienne de la boutique : gestion des stocks et inventaires, suivi des plannings, encaissement.. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité exigées par Au Bureau - Contribuer à l'atteinte des objectifs chiffrés Pourquoi nous rejoindre ? Situé à Noisy Le Grand, Au Bureau est un pub brasserie dynamique et convivial, offrant une expérience authentique avec son décor anglo-saxon. Membre du Groupe Bertrand, notre enseigne est un lieu de vie animé, parfait pour les clients et le personnel qui cherchent une atmosphère unique. Un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel vous attendent. Nous attendons avec impatience vos candidatures pour faire partie de notre équipe enthousiaste et professionnelle ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿950,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Maitre d'Hôtel - Assistant Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir La collection de marques de référence de lieux de convivialité. En 2018, nous inaugurions notre première Maison de Campagne avec Le Château de Villiers le Mahieu. Le concept est simple : proposer aux particuliers et aux entreprises de profiter du confort et du charme d'une maison de campagne sans en avoir les contraintes. Ici, pas de jardinage, ni de bricolage, les Maisons de Campagne offrent des lieux de déconnexion d'un nouveau genre. Des lieux où la nature, qu'elle soit environnante ou dans l'assiette, est accessible à tous les points de vue et où chacun se sent chez lui. En 2021, nous somme fiers de pouvoir vous annoncer l'arrivée de notre nouvelle Maison de campagne. Nous sommes à la recherche de notre Maitre d'Hotel - Assistant Responsable de salle (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et accompagner notre prochaine ouverture dans un cadre exceptionnel. Réenchantons ensemble le métier d'hôtelier contemporain ! Le Maitre d'Hotel - Assistant Responsable de salle (H/F) supervise la qualité de la prestation de service délivrée aux clients. Ses missions sont entre autres le contrôle et la participation à la prestation (buffet, petit déjeuner, dîner, etc..), l'organisation et la mise en place de la salle et s'assure du bon déroulement du service en lien avec les membres de l'équipes (chefs de rang, serveurs). Il est responsable de la gestion des stocks (boissons, autre) et constitue un réel binôme avec le responsable de salle afin que l'un des deux soit toujours présent sur les services importants et afin d'optimiser la communication au sein de l'équipe de salle mais aussi envers toutes les autres équipes de l'hôtel. Il participe au réunion hebdomadaire afin d'organiser par la suite avec le responsable de salle l'organisation nécessaire. Nous pensons qu'une expérience marquante pour nos clients est le fruit d'un travail collaboratif de nos talents et de nos équipes. Le Maitre d'Hotel - Assistant Responsable de salle (H/F) aide l'équipe Cuisine pour assurer la qualité du service, tout en permettant aux talents de s'épanouir face aux nombreux défis. Il connaît et applique les normes de sécurité et d'hygiène et assure les standards de qualité au sein de l'hôtel. Passionné par votre métier, la satisfaction client, le plaisir de recevoir est dans votre ADN. Agile, impliqué et créatif, vous accordez une grande valeur au travail en équipe. Aime le contact client. Accueillir, recevoir et surprendre sont au cœur de ses valeurs Si l'aventure des Maisons de Campagne vous tente et que vous souhaitez participer à cette formidable aventure, adressez-nous votre candidature pour contribuer à la croissance de l'idée qui nous anime au quotidien : faire des Maisons de Campagne le repère chaleureux et authentique des voyageurs en quête de verdure. Venez rejoindre une équipe dynamique où professionnalisme rime avec bonne ambiance ! Nombre d'heures : 39h par semaine Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de rang / Responsable de salle (H/F)
Le GUPTA'S recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe. Vos missions seront les suivantes: Prise des réservations, Accueil de la clientèle, placer les clients à table, prise de commande, Assurer la liaison entre la salle et la cuisine, Diriger tout le personnel de la salle et planifier,Optimiser la capacité d'accueil du restaurant, Assure et développe les relations clients et Encaissement, gestion de l'ouverture et fermeture de la caisse. 2 jours de repos consécutifs, travail en horaires continus du mardi au samedi de 15h00 à 23h00 Poste pourvoir de suite.
- GUPTA'S - THE PLACE TO BE : PIANO B
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois
Maître d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
L'hôtel Mercure Hyères Centre, rénové en 2019, dispose d'un restaurant, d'un bar, d'une piscine et d'un espace séminaire de 200m². Nous recherchons un Maitre D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience solide dans la restauration, le leadership, le service client, et la supervision du service. Une expérience réussie en Hotellerie sera un atout considérable. Fort(e) d'une expérience similaire dans des établissements de même standing, vous êtes un excellent manager d'équipe, vous travaillez de façon constructive avec la Direction en faisant preuve d'une réelle ouverture d'esprit. Professionnel rigoureux, vous avez une personnalité dynamique et êtes adaptable. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et bienveillants ayant la volonté de s'investir sur du long terme. Ce que nous attendons d'un(e) maitre d'hôtel responsable c'est : * Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux * Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire * Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions * Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous * Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client * Manager l'équipe de serveurs et chefs de rang * Etre force de proposition afin d'améliorer l'offre restauration * Gérer la mise en place et le suivi des séminaires Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿450,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Macon (71)
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
LE BISTROT DES HALLES à Dijon recherche un ou une responsable de salle. Des connaissances en sommellerie seraient un plus. CDI à temps complet du mardi au samedi en coupure, salaire en fonction de l'expérience, mutuelle, repas.
- LE BISTROT DES HALLES
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2183.58€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître d'Hôtel / Maîtresse d'Hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe en CDI : Vous êtes une personne souriante, à l'écoute du client avec de bonnes qualités commerciales et managériales pour encadrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel et parlez couramment anglais, venez nous rejoindre ! Véritable référent, vous faites preuve de Leadership. Des connaissances en sommellerie, hôtellerie haut de gamme et/ou restauration gastronomique sont un atout. Connaissance des règles d'hygiène HACCP. Salaire en fonction de l'expérience (base dernier salaire + 10%) + indemnités repas Logement assuré pendant la période d'essai Mutuelle d'entreprise 2 jours de repos consécutifs par semaine
- LE RELAIS DU BOIS ST GEORGES
- Saintes (17)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rémunération : 2203 € brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 2203€ à 2203€
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Responsable de salle H/F.Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En tant qu'agence de proximité, nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?Ce qui va vous donner envie de travailler avec nous :Une équipe dynamique et bienveillante qui se plie en 4 pour vous !Un interlocuteur privilégié tout au long de votre parcoursSalaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payésCadeau de bienvenueAcomptes toutes les semaines si besoin.Offre de parrainage (1 proche mis en relation avec l'agence = 100 € offert dès lors qu'il a effectué 1 mois de mission à temps complet)Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.).Dématérialisation des contrats et des fiches de paie avec notre application "Mistertemp' group"Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE )Et après ?Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Vos missionsSuperviser et encadrer l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace.Accueillir et installer les clients de manière chaleureuse et professionnelle.Fournir un service de qualité en prenant les commandes, en servant les plats et les boissons, et en assurant la satisfaction des clients.Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de l'établissement.Contribuer à l'amélioration continue des procédures et des services offerts. Pré-requisUne expérience significative en qualité de chef de rang ou responsable de salle est appréciée Profil recherchéCapacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service client.Passion pour l'hôtellerie et la restauration, et engagement envers la satisfaction des clients.Accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l'expression du visage et du langageAdapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissementAssurer la cohésion de l'équipeInstaller dès la réservation un climat de convivialité en appliquant les codes de l'établissementRelever les dysfonctionnements de service et en parler hors présence client Informations complémentairesType de contrat : CDI Temps de travail : Temps pleinSalaire : 1800 € - 2200 € par mois
- CDI
Manager/Responsable de salle H/F
Au sein d'un restaurant de spécialités italiennes, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant. Vous coordonnez l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Vous appliquez les process de l'enseigne. Vous saurez mettre en place un environnement de travail positif et productif. Vous avez une expérience en service et souhaitez évoluer sur un poste de responsable de salle, un accompagnement à la prise de poste est assurée par le directeur
- IT TOURS
- Tours (37)
- CDI
- Autre
Responsable Petit-Déjeuner H/F (H/F)
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable Petit-Déjeuner pour être à la direction du restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts). Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes : * Accueillir et conseiller la clientèle ; * Prendre les commandes et assurer la qualité du service ; * Dresser les plateaux pour le service en chambres ; * Gérer les stocks et les approvisionnements ; * Organiser et suivre au quotidien des tâches de l'ensemble du service ; * Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail ; * Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Liste non exhaustive Poste à pourvoir à partir du 15 Mai 2024 Nombre de poste à pourvoir : 1 Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire. Avantages : * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2530,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), * Excellente expression orale et écrite, * Utilisation préventive des équipements, * Prise d'initiatives, * Autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Capacité à contrôler, * Gestion des priorités, * Organisation, * Rigueur.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Arcachon (33)
- CDI
- Mensuel de 2530.0€ à 2531.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle - Restauration Belgique H/F (H/F)
Offre du jour : Responsable de salle H/F EN AMUSES-BOUCHES : la découverte du restaurant Un lieu emblématique de la restauration à Messancy depuis 6 ans disposant de 280 places assises dans une ambiance décontractée et conviviale. AU MENU : vos missions Gestion du personnel et des activités : - Former et encadrer avec bienveillance le personnel (entre 40 et 50 personnes) - Planifier les horaires et gérer les plannings, coordonner l'activité pendant le service - Collaborer avec la cuisine et le bar pour une synchronisation parfaite entre le service en salle et la préparation en coulisse - Surveiller et gérer les niveaux de stocks Service client : - Garantir un service client exceptionnel, en veillant à la satisfaction des clients et en résolvant rapidement les problèmes éventuels - Maintenir des normes élevées en matière de propreté, d'hygiène et de présentation EN DESSERT : votre profil - Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle dans un environnement de restaurant haut de gamme avec bar à cocktails. - Des compétences en gestion d'équipe. - Forte orientation service client et aptitude à travailler dans un environnement dynamique. Poste basé à Messancy en Belgique
- FCE BLIQUE
- Longwy (54)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Responsable petit déjeuner poste logé (H/F)
L'hôtel Beauregard à La Clusaz est un hôtel 4 étoiles niché au pied des pistes. Ayant du charme quelle que soit la saison, l'hôtel est ouvert toute l'année. Il recrute un responsable Petit-Déjeuner (h/f) pour la prochaine saison. Votre rôle Poste d'un chef de rang Gérer le buffet des petits-déjeuners Votre profil Avoir le sens de l'organisation Avoir un bon contact client Posséder des connaissances en gestion de stocks Poste nourri et logé sur la Clusaz
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2226.32€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Assistant / Assistante maître d'hôtel poste logé (H/F)
L'hôtel Beauregard, à La Clusaz, établissement 4 étoiles, est un hôtel de montagne familial et cosy au pied des pistes de ski. L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Assistant maître d'hôtel.(h/f) Votre rôle Seconder le Maître d'hôtel Accueillir les clients et les installer Prendre les commandes de ses clients Coordonner le service en salle Votre profil Avoir un bon contact client, le sourire Avoir le sens de l'organisation Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur Poste nourri et logé sur la Clusaz.
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2470.74€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle de restaurant (H/F)
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoigniez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : - Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun - Faire respecter la stricte application des règles HACCP - Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Profil recherché : - Expérience confirmée de responsable - Fortes qualités managériales et organisationnelles - Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Postulez, vous serez convié(e) à un entretien avec les recruteurs le 17 septembre, dans les locaux de France Travail à Montluel.
- BUFFALO GRILL
- Beynost (01)
- CDI
- Mensuel de 1820€ sur 12 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel poste logé (H/F)
L'hôtel Beauregard, à La Clusaz, établissement 4 étoiles, est un hôtel de montagne familial et cosy au pied des pistes de ski. L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Maître d'hôtel.(h/f) Votre rôle Seconder le Responsable du restaurant Accueillir les clients et les installer Prendre les commandes de ses clients Coordonner le service en salle Votre profil Savoir manager une équipe Avoir un bon contact client, le sourire Avoir le sens de l'organisation Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur Poste nourri et logé sur la Clusaz.
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2717.1€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle (H/F)
En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client exceptionnelle et assurer le bon fonctionnement du service. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Assurer un service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer les réservations et l'attribution des tables - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les plaintes des clients et y apporter des solutions appropriées - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide entre le service en salle et la préparation des aliments Compétences requises : - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance approfondie du service - Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations stressantes - Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe - Forte orientation client avec un souci constant de la satisfaction des clients - Bonne connaissance des aliments, y compris les allergies alimentaires courantes - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les normes d'hygiène alimentaire Poste à pouvoir dès que possible. CDI 39H/ SEMAINE Rémunération 2500€ net négociable selon profil
- St Vaast la Hougue (50)
- CDI
- Autre