Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un Responsable (H/F) pour rejoindre notre équipe de Ouistreham, motivé par la satisfaction du client, avec une expertise en service et gestion du personnel. Responsabilités : - Superviser le service en salle avec respect des normes de qualité et d'hygiène - Former et encadrer le personnel - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler sous pression - Excellentes compétences en communication - Capacité à travailler en équipe Poste en CDI - 43h/sem Possibilité de logement
- CASSEROLE ET BOUCHONS CONCEPT
- Ouistreham (14)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel / Assistant(e) de direction (H/F)
Etablissement de plage à La Ciotat, entre Marseille et Toulon dans le parc national des Calanques, recrute pour renforcer son équipe de 30 personnes un Maître d'hôtel ou jeune directeur (h/f) Les pieds dans l'eau, le complexe exploite : Un restaurant de 120 places, un snack, une terrasse Lounge cocktail tapas, un hôtel de 6 appartement. Situation exceptionnelle, à voir sur www.figuerolles.com. Etablissement référencé au Gault et Millau, spécialisé dans le poisson et la bouillabaisse, carte sur le site. Compte Insta : figuerolles-la-rif Equipe salle de 7 personnes. Rythme intensif qui demande de l'expérience en salle et en management. Poste à responsabilité évolutif au poste d'assistant de direction. Qualités requises : Savoir ETRE indispensable, maîtrise de l'anglais. Poste à plein temps de avril à novembre puis à mi-temps du vendredi au dimanche de novembre fin mars. Possibilité d'annualisation. Salaire fixe + pourboires + prime à l'objectif Aucune possibilité de logement. En septembre on trouve facilement à La Ciotat Envoyer cv avec références à recrutement@figuerolles.com Etablissement mal desservi par les transports en commun.
- SARL RIF
- La Ciotat (13)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Vous accueillerez, vous placerez à leur table et vous conseillerez les clients d'un restaurant. Vous superviserez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- LEON
- Rivesaltes (66)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de spécialités africaines, vous occuperez un poste de responsable de salle Vous serez chargé de l'organisation générale de la salle, du management de votre équipe et gestion des plannings. Vous serez amené à accueillir la clientèle, gérer l'encaissement et vous pourrez également être amené le service. Vous avez une bonne expérience en tant que serveur/chef de rang et le souhait d'occuper désormais un poste de responsable de salle OU une expérience tant que responsable de salle Restaurant fermé le dimanche midi et lundi soir. Horaires service du midi de 10h à 14h et services du soir de 19h à 22h.
- 224
- Labege (31)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un(e) Maître d'hôtel (H/F). En collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, vous intervenez sur les missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Participer au management de l'équipe de restauration. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements. - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Vous avez une solide expérience en service en restauration et avez idéalement une première expérience en banqueting. Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Rémunération : 2600 € brut mensuel + 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants) Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- WESTOTEL TAVERNY - PARIS VAL D'OISE
- Taverny (95)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle débutant accepté (H/F)Accepte les débutant(e)s
URGENT : Poste à pourvoir dès que possible. Vous serez formé.e sur place en vue de développer vos compétences, afin d'occuper les missions suivantes : - gestion d une équipe de 5 personnes - geston de la salle - accueil et installation de la clientèle - prise de commandes - service en salle - encaissement Poste en coupure. 2 jours de repos par semaine (sauf entre le 15/07 et le 15/08 : 1 jour de repos) Possibilité de logement dans une chambre neuve (sanitaires et cuisine indépendants)
- LA TABLE D'ANAIS - 0640902883
- St Clement des Baleines (17)
- CDD
- Autre
Manager de salle (H/F)
CDi temps plein 169h mensuelles Nous cherchons notre nouveau/nouvelle manager de salle, le représentant de notre restaurant Le Cebena. Véritable pierre angulaire de notre hôtel bar restaurant, notre manager de salle aura un large panel d'actions et soignera en particulier notre clientèle et les collaborateurs sous sa responsabilité. Loin d'être isolé, notre manager de salle peut compter sur un accompagnement, un support au quotidien. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, et sur demande le week-end. Cuisine flambant neuve, proposition culinaire de très bonne facture, matériel et vaisselle neuf et de qualité, restaurant en plein essor, développement de nouveaux services et prestations, l'envie de faire de cet endroit un lieu de sortie à Alès, mêlant clientèle de l'hôtel et public local. En plus des compétences nécessaires à ce poste et d'une expérience confirmée, l'état d'esprit et le savoir être seront décisifs dans notre recrutement. Connaissances en vins et bières requises. Goût pour la mixologie et la caféterie sont des plus. Hôtel-restaurant faisant partie d'un groupe de 13 hôtels. On attend vos CV et de vous accueillir au sein de l'équipe, à bientôt!
- Le Cebena restaurant hôtel Ibis
- Ales (30)
- CDI
- Mensuel de 2290.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)
La Grande Bourse chez Hubert recherche un chef de rang H/F. Service du midi et du soir au sein d'une brasserie traditionnelle située au centre-ville de Nîmes. 2 jours de repos par semaine. Salaire selon profil et expérience. Prise de poste immédiate.
- LA GRANDE BOURSE CHEZ HUBERT
- Nimes (30)
- CDD
- Autre
Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Maisons du Monde Hôtel & Suites La Rochelle 4*, idéalement situé sur le Vieux-Port de La Rochelle, au pied des Deux Tours, recrute pour compléter son équipe, un(e) Responsable du petit-déjeuner (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la Direction de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes : - Encadrer la mise en place et le service du petit-déjeuner, - Garantir la satisfaction du client, - Superviser l'équipe du petit-déjeuner, - Remettre en ordre la salle pendant et après le service, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, - Assurer le nettoyage de la salle et des parties communes de l'établissement. Poste à pourvoir en CDI à compter de septembre. Temps complet : 35 heures hebdomadaires. Rémunération : 1 955.03€ bruts pour 151.67 heures mensualisées + avantages conventionnels. Vous possédez une première expérience réussie en hôtellerie, et vous parlez un anglais courant ? Vous êtes un(e) bon(ne) vivante, sensible à l'esprit d'équipe ? Vous aimez relever des défis ? N'attendez plus, rejoignez-nous !
- Younight Hospitality
- La Rochelle (17)
- CDI
- Annuel de 1955€
Leader de salle H/F
Mission Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Profil Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 070,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 31670 LABEGE: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2024
- CDI
Responsable petits déjeuners H/F
Le JOST HOTEL recrute son ou sa responsable petit déjeuner * Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement * Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel) * Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre * Prendre et gérer les commandes * Procéder à l'encaissement des consommations, remettre une facture au client (brunch), encaisser toutes les ventes et dans le logiciel * Dresser, débarrasser et redresser les tables lorsque c'est nécessaire * Gérer et vérifier le niveau des stocks et passer les commandes lorsque c'est nécessaire * Transmettre au chef les commandes de pains et viennoiseries * Concevoir la mise en avant des prestations petit déjeuner avec le chef de cuisine * Contrôler et faire appliquer le port et la propreté de la tenue vestimentaire de ces équipes * Appliquer la méthode H.A.C.C.P. et les règles de sécurité et contrôler leur application dans les restaurants * Engager les actions correctrices pour la mise en conformité avec la méthode H.A.C.C.P. et les règles de sécurité * Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel * Former ses équipes * Déterminer et exprimer les besoins de matériels et de consommables conformément au plan de commandes * Gérer son inventaire Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Leader de salle H/F
Leader Salle de restaurant repos les week ends Tu en as assez de travailler les week ends, tard le soir ? tu as envie d'avoir une semaine de vacances à Noel comme tout le monde, sans parler des incontournables deux semaines de vacances en juillet ou en aout ? Tu aimes la restauration, le contact client, manager et rendre service ? Rejoins notre équipe du restaurant le 15, afin que nos clients et tes futures collègues puissent profiter de ton sourire et de ta bonne humeur. Nous te proposons un CDI, 39h par semaine ( un vrai 39h, on ne te demandera pas d'en faire plus ), horaire de 10h00 à 14h33 et de 18h45 à 22h45 . Notre restaurant est fermé les weekends, sauf demande exceptionnel de groupe (une à deux fois par an) Tu auras aussi une bonne mutuelle, une bonne prévoyance, un accès gratuit à la salle de sport voisine, la carte heartists te donnant droit à des réductions dans les hôtels du groupe Accor, 30% de remise sur les hôtels de notre réseau avec le petit déjeuner offert, deux chambres offerts par an pour toi ou ta famille sur notre hôtel pendant les périodes calmes. 2 200 € Brut/ mois majoration comprises tes missions : * Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client * Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel * Assure le dressage des tables * Aide à la mise en place du matériel de service * Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix * Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts * Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente * Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil * Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel * Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel * Faire les caisses et la fermeture du restaurant * Manager l'équipe restaurant Expérience : 1 ans (souhaité) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69970 Chaponnay: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 26/08/2024
- CDI
Responsable de salle en restauration H/F
- DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Dans le but de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons pour notre établissement dynamique et intemporel, son prochain Assistant de direction (Manager H/F). Doté d'une expérience significative au sein d'établissements avec forte activité, vous connaissez parfaitement l'ensemble des métiers de la restauration, particulièrement celui de la limonade, sur lesquels vous avez précédemment évolué avant d'exercer des fonctions à responsabilités. - CONTEXTE DU POSTE : L'établissement dispose d'environ 120 places en salle et plus de 200 en terrasse. La volumétrie annuelle représente 1 000 hectolitres de bières, 1 500 kilos de café et 50 000 couverts. Ouvert tous les jours de la semaine, l'amplitude horaire est de 08h00 à 02h00 et la clientèle est majoritairement jeune et active. En étroite collaboration avec les autres Assistants et la Direction de l'établissement vos tâches consisteront entre autres à : * Recruter, gérer et suivre l'évolution de votre équipe (planning de travail et de congés, .) * Développer les compétences de vos collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle à travers une formation interne continue * Fidéliser la clientèle de l'établissement, développer son chiffre d'affaires et s'assurer du respect des objectifs financiers, * Participer à l'innovation et au renouvellement des offres de service de l'établissement, * S'assurer de la bonne tenue de l'établissement, du respect du cadre légal, du règlement intérieur et du matériel mis à disposition. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP, * Maitriser les logiciels mis à disposition par l'entreprise (pack office et logiciel de gestion de caisse) - PROFIL RECHERCHÉ : Personne de terrain vous êtes participatif, naturellement charismatique ainsi qu'un véritable leader dynamique. Vous êtes un très bon communiquant et vous possédez de réelles qualités pédagogiques. Idéalement diplômé d'une école hôtelière ou de management en restauration, un profil autodidacte formé au sein de maisons de qualité sera tout autant apprécié. Si vous êtes passionné par les métiers du bar et de la restauration et que vous avez une expérience solide en supervision, nous serions ravis de vous rencontrer :-) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bordeaux (33)
- CDI
Assistant maître d'hotel/responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
À propos de nous Restaurant le mesclun est une petite entreprise située à 84110 Séguret. Proche de vaison Points clés de notre environnement de travail : * Tenue de travail décontractée Recherche assistant maître d'hôtel, travail en équipe dans un village agréable. Candidat avec une bonne connaissance en anglais. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 1¿800,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- St Leger du Ventoux (84)
- CDI
ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL H/FAccepte les débutant(e)s
Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement. Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu'ils entreprennent. Proposant une cuisine gouteuse et créative, travaillée uniquement à base de produits frais, locaux et de qualité, les menus changent selon les saisons. Générosité, rigueur et persévérance sont des mots qui les définissent. * Brigade de 3 personnes en cuisine * Equipe de 3 en salle * Environ 30 couverts / jours * Restaurant ouvert midi et soir * Cuisine ouverte sur la salle ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F - N°4400 En qualité d'Assistant Maître d'hôtel, et Maître d'hôtel à en devenir, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques / étoilées. Véritable passionné, vous avez d'excellentes connaissances en œnologie et maîtrisez tous les aspects du métier. Rigoureux et organisé, vous savez maintenir une atmosphère détendue tout en assurant un service impeccable et de qualité. Votre personnalité charismatique et votre aisance en communication sont des atouts essentiels pour créer une expérience mémorable pour nos clients. Vous parlez anglais. Conditions : * Salaire : A partir de 2000€ nets, évolutifs + pourboires * 2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi) * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Bordeaux (33)
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Responsable de Salle (H/F) A propos de l'emploi : Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé dans le secteur de la restauration et nécessite des compétences en service client et en gestion d'équipe. Responsabilités : - Assurer un service client de haute qualité tout au long du service - Superviser le personnel de salle et coordonner les activités quotidiennes - Gérer les réservations et s'assurer du bon déroulement des services - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation du personnel sur les bonnes pratiques en restauration Expérience : Les compétences suivantes sont requises ou souhaitées pour ce poste : - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance en management en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à diriger une équipe avec leadership - Sens aigu du service client et des normes de qualité Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel motivé à évoluer dans le domaine de la restauration. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 3¿161,72€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- CDI
Maïtre d'Oeuvre - MOE - (H/F)
Hunt. est un cabinet de chasse de tête spécialisé : Immobilier & construction / Energie & environnement. Nous intervenons sur l'ensemble de la chaîne de valeur pour les Cadres, Experts et Dirigeants. Notamment en Promotion Immobilière (MOA), Energies renouvelables (EnR). Nous recrutons pour notre client Bureau d'Etude technique à Nice un MOE TCE. Le poste : Vous serez chargé(e) de diriger des projets de construction neuf et réhabilitation depuis le démarrage des travaux jusqu'à la livraison. Collectifs, Villas, Tertiaires, ... Vous aurez les responsabilités : Du suivi des travaux Du respect du planning Du respect du budget De la qualité des ouvrages exécutés Profil recherché : Bac + 2 à 5 dans le domaine de la Construction Maîtrise des outils de planification Maîtrise des techniques de construction Connaissances des cadres réglementaires de la construction Rigueur et sens de l'organisation Esprit de synthèse Qualités managériales Sens de l'adaptation Qualités relationnelles et humaines Esprit d'équipe
- Hunt.
- Nice (06)
- CDI
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Vous avez une personnalité dynamique et une attitude souriante? vous désirez rejoindre un Groupe de Restauration International? Vous recherchez une perspective de carrier en évolution? Le Beefbar Paris, restaurant chic et luxueux qui propose des viandes de qualité, situé dans le 8e arrondissement, recherche un/une Assistant Maitre d'Hôtel.Expérience précédente dans le même rôle exigée.Salaire net 2200 euros par mois selon profil. Contrat en CDI avec deux mois d'essai renouvelable un fois.Horaire en coupure et continus avec deux jours de repos.Pour présenter votre candidature, merci d'envoyer le cv à Madame Martina Oddo, Chargée de Recrutement du Groupe Giraudi
- Paris 08 (75)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
* Vous suivrez les tâches demandées par votre hiérarchie. * Vous suivrez les normes d'hygiène. * Vous respecterez les standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l'hôtel. * Vous encadrerez les chefs de rangs et commis de salle. * Vous assurerez le bon déroulement du service. * Vous assurerez la satisfaction des clients et des objectifs fixés. * Avez-vous une bonne élocution ? * Avez-vous un bon esprit d'équipe ? * Avez-vous une bonne présentation ? * Êtes-vous réactif(ve)? * Êtes-vous polyvalent(e) ? Nous attendons votre candidature avec impatience !
- FAUCHON L'HÔTEL PARIS
- Paris 13 (75)
- CDI