Responsable Petits-Déjeuners F/H - EMERIA DINARD (H/F)
Description générale de la fonction Le/La Responsable Petit-Déjeuner est chargé(e) de superviser et de coordonner le service du petit-déjeuner. Il/elle s'assure que les clients bénéficient d'une expérience agréable en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant, il/elle s'assure que toutes les normes d'hygiène et de propreté sont respectées pendant le service du petit-déjeuner, afin de garantir la meilleure expérience pour les clients. Missions - Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs questions sur le menu du petit-déjeuner - Superviser la mise en place du petit-déjeuner (disposition des tables, des buffets et préparation des boissons) - Coordonner les activités du personnel de salle pendant le service - Former et encadrer le personnel de salle sur les spécificités du service - Gérer les niveaux d'inventaire des produits et passer les commandes - Répondre aux besoins des clients et gérer toute plainte Emeria, entreprise socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Formations (interne ou externe) et expériences attendues Diplôme CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie-restauration Une expérience d'un minimum de 2 ans est requise Qualités requises Sens du relationnel Esprit d'équipe et management Rigoureux(se) et organisé Capacité d'adaptation Présentation soignée Les + : 2 jours de repos consécutifs Restaurant d'entreprise Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness) Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... De nombreuses offres proposées par votre CSE Possibilités de formations en interne
- EMERIA DINARD
- Dinard (35)
- CDI
Franchisé Accor - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'atout maître ? Le vôtre ! Rejoignez-nous et jouez la meilleure carte de votre carrière ! Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Orléans Bords de Loire à Orléans un Maître d'hôtel H/F, en CDI. Vos futures missions : - Vous incarnez l'image de votre hôtel sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre hôtel, vous optimisez vos résultats et mettez en place les actions correctives de demain ! - Vos équipes diront de vous que vous êtes un véritable leader, capable de motiver ses troupes et de les faire évoluer. - Vous serez force de proposition pour dynamiser vos espaces de vente, toutes les bonnes idées sont à prendre ! Rejoignez-nous dès maintenant ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Parlons de vous : - Votre première expérience en restauration vous a permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair ! - Méthodique et rigoureux, vous êtes aussi un vrai pédagogue pour vos équipes. - Embarquer les gens autour de vous ? Aucun problème ! Vous faites preuve de leadership au quotidien.
- Franchisé Accor
- Orleans (45)
- CDI
Del Arte - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
Responsable de salle
Nous recherchons un(e) responsable de salle à temps plein. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe. Vous ferez les services du midi et du soir avec une coupure (horaires à préciser mais journée type de 10h30-14h30 puis 18h-22h). Vous serez en repos le dimanche et le lundi toute l'année
- AMORE MIO
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 4000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CDI (H/F)
Gérer et manager une équipe en service Gestion des commandes et stock Vérifier la mise en place de la salle avant les service Faire les planning Communication
- LA COTELETTE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle à la plancha. Il est situé sur Hasparren. Nous faisons une cinquantaine de couverts par service et proposons pour le midi un menu ouvrier et à la carte les soirs et week-end. Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) et de confiance pour assurer l'accueil, la gestion de la salle et l'encaissement Notre établissement est fermé le lundi et mardi soir et le mercredi toute la journée Contrat en CDI
- HORDAGO
- Hasparren (64)
- CDI
- Autre
Maître d'Hôtel h/f
Pour le restaurant gastronomique Le Partage, vous occupez le poste de maître d'Hôtel H/F: Vous êtes en charge de l' accueil, du placement de la clientèle, du conseil clients. Vous Supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez être amené(e) à assurer le service des vins et la finition des plats. Poste en CDD possible. Restaurant fermé les dimanches et les lundis. *************************Possibilité logement************************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Responsable de salle - Leader (H/F)
Le BURGER KING recherche afin de compléter son équipe déjà en place un Responsable de salle - Leader (H/F) Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ces responsabilités sont faites pour vous : Gestion de 4 à 6 personnes Faire assurer la propreté de la salle Gestion de la relation client Assurer l'envoie des commandes en salle Vous avez : Le sens des responsabilités ; L'envie de faire grandir une équipe ; Le goût du challenge ; L'envie de mettre le feu à votre carrière. Nous avons : Un parcours de formation sur mesure.
- BURGER KING BIGUGLIA
- Biguglia (2B)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Responsable de salle
LOISIUM offre une place de Responsable de salle (H/F) afin de compléter ses équipes de Food & Beverage - Salle. En tant que Responsable de salle (H/F), vous participez au bon déroulement du service notamment en: - Introduction et contrôle des normes de service, ainsi que vérification et amélioration continues de tous les processus de service. - Gestion de la qualité au sein de l'équipe de service. - Développement des compétences en matière de vin en collaboration avec l'équipe de service. - Fonction d'hôte au restaurant ainsi que lors d'événements. - Gestion des collaborateurs. - Participation à l'élaboration des offres du restaurant et mise en œuvre de celles-ci. - Coordonner les propositions d'idées au restaurant avec le F&B et la direction de l'hôtel. - Coordonner les processus lorsque plusieurs départements de l'hôtel sont impliqués. - Garder une vue d'ensemble des coûts de l'alimentation et de la restauration avec le F&B Management. - Tenir compte des souhaits des clients et réagir en conséquence. - En collaboration avec le F&B Management, répartir et commander les serveurs temporaires. - Participer à la planification des congés dans le secteur du service. - Lors de grands événements, répartir le service de manière très précise et en discuter avec tous les collaborateurs. - Diriger les réunions F&B en collaboration avec le F&B Management. - Participer aux réunions mensuelles des chefs de service et aux réunions hebdomadaires de la Function Sheet. - Maximiser les ventes grâce à l'upselling et au suggest selling. - Communiquer avec tous les collaborateurs et transmettre les informations. - Contrôler les fiches de fonction quotidiennes et éventuellement en discuter avec l'équipe de service. - Participer au contrôle de la propreté dans tout le secteur F&B. Respecter les normes d'hygiène (HACCP). - Coopération étroite avec l'équipe de cuisine et contrôle des normes alimentaires. - Connaissance précise du produit, y compris des plats et des boissons proposés ou d'autres offres de l'hôtel. Vous vous retrouvez dans : - Bonne connaissance du service - La connaissance des normes d'hygiène; - Les connaissances techniques des vins et spiritueux. - Connaissance des langues étrangères : Anglais obligatoire Pourquoi nous rejoindre ? - Une grille de salaire élévée - Prime de 13eme mois - Prime KM entre 30€ et 50€ net - Tarifs préférentiels Friends & Familly - Un restaurant du personnel - Prime de salissure - Une mutuelle (prise en charge à 50%) - Parking pour le personnel - Vestiaires et douches - Une pointeuse - Comité Social & Economique dynamique - L'employé du mois - Prime de cooptation (jusqu'à 500€ brut) - Partenariat avec Action Logement
- LOISIUM CHAMPAGNE HOTEL EXPLOITATION
- Mutigny (51)
- CDI
- Autre + Primes
Maître d'Hôtel (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco basé à Montigny Le Bretonneux(78) et à Cergy (95) recrute pour ses clients des intérimaires, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Nos clients sont des entreprises renommées dans le secteur de l'hôtellerie restauration, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses employés. Vous êtes à la recherche de mission d'intérim ou vous avez besoin d'aide pour trouver le travail qui vous convient. n'hésitez plus à postuler chez Adecco. En tant que Maître d'Hôtel (h/f), vous jouerez un rôle clé. Vos missions incluront la supervision du service en restauration, la gestion de l'accueil du public, la coordination du travail en hôtellerie, la gestion des boissons, la prise et le traitement des commandes, la manipulation des produits alimentaires, le respect des normes d'hygiène, le débarrassage des tables, et la garantie de la qualité du service pour assurer la satisfaction client. Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 6 mois d'expérience, et titulaire d'un diplôme de niveau BAC. Une rigueur exemplaire, une grande flexibilité, et une capacité d'adaptation à des environnements ou des personnes différentes sont des qualités essentielles. En termes de compétences techniques, nous attendons une expertise en service en restauration, un excellent sens de l'accueil du public, une expérience dans le travail en hôtellerie, une attitude hospitalière, des compétences en activités de traiteur, une connaissance des boissons, une capacité à préparer et traiter les commandes, une expertise dans les produits alimentaires, une application rigoureuse des normes d'hygiène, une efficacité dans le débarrassage des tables, et une volonté constante d'assurer la qualité du service pour garantir la satisfaction client. Vous travaillerez à temps plein en journée. Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe dynamique, contribuer au succès de l'entreprise, et évoluer dans un environnement professionnel stimulant et enrichissant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Intérim
- Autre
Responsable de Salle (H/F)
Au sein de la Brasserie de L'Hôtel Dieu, vous supervisez l'activité en salle. Vos missions: - Mettre en place le restaurant - Accueillir nos clients - Prendre les commandes - Effectuer le service en salle - Redresser les tables - Vous aurez la responsabilité de l'équipe en salle qui est composée de 3 personnes. Les horaires et jours travaillés seront à définir. 2 jours de congés par semaine à définir. Cadre de travail convivial dans une cour privée de 130m2. Carte simple & efficace, privilégiant une cuisine qualitative. Le plus important pour nous: Que tous les clients soient heureux du moment passé chez nous!
- Hôtel Dieu
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
- Autre
Responsable de salle en Restauration Rapide (H/F)
Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un Responsable de Salle H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré situé à 45 min de Nantes. Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes : - Former, accompagner et superviser une équipe dynamique (formation de base, relation client, etc..) - Gérer le flux de la clientèle dans le restaurant - Garantir et superviser la propreté du lobby - Assurer la qualité des produits - Développer la satisfaction client : fidéliser et développer la clientèle, note générale google - Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients (suivi de l'indice de satisfaction) - Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité Voici les modalités du contrat : - CDD 6 mois - 30h par semaine - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Avantages repas McDo Le profil recherché : Nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience dans un poste de Responsable de Salle ou en tant que Chef de Rang. Doté d'un bon relationnel et ayant le sens du service, vous êtes à la fois diplomate et pédagogue, dynamique, rigoureux et autonome. Si vous avez besoin d'infos ou si cette offre vous tente, n'hésitez pas à postuler : contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Montaigu Vendee (85)
- CDD
- Horaire de 12.25€ + Primes + Restauration
Chef de salle (H/F)
Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail,repos dimanche et lundi toute la journée, le jeudi soir de Novembre à Mars inclus. Fermé pour les fêtes de Noël et 6 semaines de congés annuel après un an de maison. Vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale. Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. En clair, si vous êtes passionné.e et que vous vous aimez faire plaisir, contactez nous!! Vous savez valoriser nos produits, nos prestations, vous êtes deux à travailler en salle, d'une trentaine de couverts. Vous avez soin du conseil apportés à nos clients et de leur satisfaction. Poste de chef.fe de salle en CDI, 42h par semaine, salaire attractif. expérience requise dans la restauration gastronomique, maitrise de l'anglais obligatoire, connaissance en sommellerie. envoyer votre CV sur contact@le-bistronome-arbois.com POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE
- LE BISTRONOME
- Arbois (39)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : - Accueil des clients. - Gestion du service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) Travail en coupé
- AUBERGE DE LA COTONNE
- Salt en Donzy (42)
- CDI
- Autre
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Paris 14 (75)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Responsable de salle H/F - Château Les Carrasses
Vous aurez les responsabilités suivantes : Le restaurant (petit déjeuner, déjeuner et dîner), la restauration événementielle (mariages, B2B, marchés, etc.), le bar mais aussi la restauration à emporter et en maison, y compris les packs BBQ, etc. Votre rôle consistera à assurer la gestion d'équipe, des plannings, des absences ainsi que le développement des compétences. Vos responsabilités incluront également la gestion du compte d'exploitation du restaurant et son aspect commercial, en veillant aux chiffres d'affaires, aux marges, au suivi des stocks et des commandes. Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration, doté d'un excellent sens du management et de bonnes compétences commerciales. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous vite ! Les avantages que nous vous proposons : Poste en CDI à pourvoir ASAP . Rémunération en cohérence avec le rôle proposé . Bénéficier de l'ensemble des avantages de la société (mutuelle, prévoyance, jour anniversaire .) . Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Participer à l'essor et au développement d'une entreprise innovante dans une région en plein essor . Réelles possibilités d'évolution au sein du groupe. "Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap"
- Château Les Carrasses
- Quarante (34)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Ste Luce sur Loire (44)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Logis Hotels - Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous contribuez à l'enchantement client par la mise en place du petit déjeuner Missions : Service des petits-déjeuners des clients de l'hôtel Mise en place le matin (ménage, vaisselle, etc.) avant le service du restaurant le midi Gestion du linge de salle : nettoyage, séchage, repassage, rangement Participation à l'entretien de l'établissement Plonge ponctuellement Vous êtes sensible pour les métiers de l'hôtellerie et vous avez un attrait pour le service client. Vous souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous ! Souriant, organisé(e) et doté d'une présentation parfaite, vous aimez être au service du client et avez un bon relationnel Quelques notions d'anglais est un plus (clientèle étrangère) Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Horaire de 11€ à 12€
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Cholet (49)
- CDI
Chef de rang Petit Déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Airelles Val d'Isère mêle la qualité du service à la beauté d'un site d'exception. Lieu incontournable durant le séjour de nos hôtes, la salle du petit-déjeuner allie gourmandise et raffinement. Service à table, buffet gargantuesque, live cooking, viennoiseries maisons : le tout est sublimé par un service sur-mesure et chaleureux. Le petit-déjeuner des Airelles Val d'Isère est un réel lieu de rendez-vous dont l'expertise de nos collaborateurs en fait toute sa renommée. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Maison, le chef de rang effectue les missions suivantes : Créer un contact privilégié avec nos hôtes durant le service du petit-déjeuner Garantir un service de qualité tout en favorisant les ventes additionnelles Assurer le bon déroulement du service dans le rang attitré de la prise de commande à l'encaissement Assurer un suivi des habitudes et préférences de nos hôtes Optimiser la rotation des tables composant le rang attitré Accompagner les commis et stagiaires en transmettant votre savoir-faire Respecter les standards qualités (LQA) PROFIL RECHERCHÉ Diplômé en Hôtellerie-Restauration Expériences similaires réussies dans des établissements haut de gamme Anglais indispensable, et deuxième langue souhaitée Maitrise de l'outil informatique Sens du service client Qualité de vente Management Respect des standards LQA Bienveillance Esprit d'équipe
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier