Responsable de salle en restaurant (H/F)
Suite au départ de notre Responsable de salle employée depuis plusieurs années nous recherchons un remplaçant capable de s'intégrer rapidement.
- RESTAURANT QUAI OUEST
- Le Gosier (971)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Brasserie Haut de Gamme, à Lyon 2ème Recherche Maître d'Hôtel (H/F) CDI 39h/semaine Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe en CDI : Vous êtes une personne souriante, à l'écoute du client avec de bonnes qualités commerciales et managériales pour encadrer notre équipe de salle : rejoignez notre équipe ! Expérience similaire exigée. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% Remboursement 50% abonnement transport en commun 2 jours de repos consécutifs par semaine 39 heures par semaine Horaires en continu Avantages en nature repas
- GCDN (GRAND CAFE DES NEGOCIANTS)
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Le groupe SSP recrute un responsable de salle pour notre restaurant partenaire La Capitainerie qui se situe au sein du château de Chantilly. Le service se fait sans coupures et en horaires de jour. Rejoignez un lieu d'exception et de tradition Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont l'écrin. Qui sommes-nous ? Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares. Vos principales missions seront : Placé sous la direction du responsable du site, La gestion opérationnelle Développer le chiffre d'affaires du restaurant en pérennisant les résultats, Analyser les différentes postes de coûts et axes d'améliorations, être force de propositions et de solutions, Garantir la qualité de service, l'expérience client ainsi que le respect des standards de qualité attendus, Réaliser les ouvertures et des fermetures du restaurant, Apprécier, faire respecter les objectifs définis, Etablir et gérer la planification des équipes, Participer à la gestion logistique, à l'organisation ainsi qu'aux services lors des activités évènementielles. L'encadrement, animation des équipes et ressources humaines Participer aux services, superviser les équipes de salle, apporter son support afin d'améliorer les performances, leurs compétences en visant une dynamique d'agilité et d'amélioration continue de l'ensemble des équipes, En tant que leader, briefer, montrer l'exemple, coordonner, donner des consignes et des objectifs et œuvrer à maintenir un climat social serein, Organiser et veiller à la formation des équipes, à leur montée en compétence continue, favoriser l'émulation collective ainsi que le partage des bonnes pratiques, Faire respecter la stricte application des dispositions légales, règlementaires, conventionnelles en matière du droit du travail, du droit social ainsi que de la politique RH du groupe, L'hygiène, sécurité alimentaire et celle des collaborateurs En équipe, conjointement avec le Directeur et le Chef, définir, superviser et mettre en œuvre les objectifs qualitatifs et quantitatifs en matière de production, de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer aux différents audits, mettre en œuvre et veiller à l'application des procédures et des plans d'action afin d'atteindre les objectifs fixés, Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité de son périmètre d'activité avec le Chef et élaborer un plan d'actions et de mesures correctives. Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste : Votre charisme et votre implication au quotidien dans vos missions font de vous un leader. Vous êtes d'un tempérament positif et vous êtes une personne d'action et de solutions. Vous êtes capable d'établir et de maintenir des relations durables avec les différents interlocuteurs. Vous avez une expérience significative acquise à un poste similaire d'au moins 3 ans et plus (équivalence secteur, encadrement d'équipes), Vous maitrisez parfaitement la gestion de centre de profit, l'encadrement d'équipes (10 personnes), les techniques de service en salle, et, vous êtes une personne de terrain, Vous êtes avez une expérience en gestion de restaurant traditionnel, restaurant gastronomique ou semi-gastronomique, Maîtrise du pack office, Vous avez un bon niveau d'anglais qui vous d'interragir avec vos interlocuteurs et de rédiger des documents. Informations complémentaires : Horaires en service continu et fermeture hebdomadaire du restaurant le mardi. Rémunération selon expérience exprimée à partir de ..
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2192.0€ sur 13.0 mois + CE + Restauration
Responsable de salle débutant accepté (H/F)Accepte les débutant(e)s
URGENT : Poste à pourvoir dès que possible. Vous serez formé.e sur place en vue de développer vos compétences, afin d'occuper les missions suivantes : - gestion d une équipe de 5 personnes - geston de la salle - accueil et installation de la clientèle - prise de commandes - service en salle - encaissement Poste en coupure. 2 jours de repos par semaine (sauf entre le 15/07 et le 15/08 : 1 jour de repos) Possibilité de logement dans une chambre neuve (sanitaires et cuisine indépendants)
- LA TABLE D'ANAIS - 0640902883
- St Clement des Baleines (17)
- CDD
- Autre
ASSISTANT /ASSISTANTE MAITRE D HOTEL (H/F)
Vous rejoignez une équipe de 5 personnes en salle Vous travaillez en collaboration avec le Maître d'hôtel. Vous veuillez à la bonne tenue de la salle de restaurant, de la mise en place, la gestion de l'équipe, aux suivis des menus et suggestions du chef. Vous participez au service et à la prise de commandes pendant le service, aux commandes de certains fournisseurs. Restaurant fermé dimanche et lundi. CP du 4 au 11 novembre, du 31 décembre au 13 janvier et 15 jours en août. Fermé le 24 décembre au soir et le 25 décembre. Salaire 2300à2400€ NET selon expérience
- AUBERGE DU VIEUX GACHET
- Carquefou (44)
- CDI
- Autre
Maître d'hôtel - Conférence et Banquet - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Le Trianon palace recrute un(e) maître d'hôtel pour rejoindre la formidable équipe des banquets. * Poste à pourvoir dès que possible en CDD de mai à octobre (dates flexibles) * 2 jours de repos consécutifs - pas de coupure Salaire à définir en fonction du profil Missions principales Conférence : * Superviser et aider à la mise en place des salles de Conférences et pauses café en respectant les standards de service, * Vérifier que la mise en place correspond aux feuilles de fonctions/BEO et s'assurer de la propreté des salons * Effectuer le briefing des équipes et déterminer les tâches et objectifs de la journée, * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients et vérifier le déroulement de leur événement, * Être garant de la satisfaction des clients, * S'assurer de la propreté et rangement des salons, zones de stockages et offices Missions principales Banquet : * Animation du briefing d'avant service et passation des consignes, * Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client à la facturation, * Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine, * S'assurer de la satisfaction des clients, * Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe, * Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation, * Respecter les procédures d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité. * Effectuer les commandes et gestion des stocks Conférence et Banquets Profil recherché * Vous avez une expérience identique de 1 an minimum * Sens du relationnel et esprit d'équipe, * Sens du contact et du service, * Sens du détail, de la qualité et rigueur, * Polyvalence pour travailler sur les services banquets et la partie conférence * Capacité d'écoute et de dialogue, * Forte capacité d'organisation et de précision, * Maitrise du Français et de l'Anglais, * Autorisation de travailler en France exigée Merci de vérifier votre trajet avant de postuler. REJOIGNEZ-NOUS ! Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c'est travailler dans un cadre d'exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante. C'est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant. Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace. Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud : Chers candidats, Nous tenons sincèrement à vous remercier pour tout l'intérêt porté à notre domaine. Sachez que nous avons hâte de vous rencontrer et espérons pourvoir vous intégrer à la formidable équipe du Waldorf Astoria Versailles. AVANTAGES * 2 jours de repos consécutifs, * Horaires en continu - sans coupure, * Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions, * Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo, * Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes, * Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance, * Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur, * Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition, * Comité RSE, * Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante, * Programme de reconnaissance Avantages en tant que collaborateur Hilton * Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille, * Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne, * Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe Pour postuler, écrivez nous à l'adresse suivante : Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr) Visitez la page Société Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace sur LinkedIn
- Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
- Versailles (78)
- CDD
Maître d'hôtel traiteur (H/F)
Au sein d'un traiteur situé à la Croix-Blanche, vous serez chargé(e) : - 1er maître d'hôtel sur l'évènement - montage buffets - logistique - relationnel clients - préparation des évènements Vous travaillez du lundi au dimanche selon les demandes Horaires de travail : de 10h00 à 18h00
- LE PLONGEOIR D'EN FACE
- Ste Genevieve des Bois (91)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Ars sur Moselle (57)
- CDI
Alternance - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Bussy (60)
- Intérim
Maître d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons un CDI dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Maître d'hôtel (Gestion d'une équipe de 12 à 14 personnes en salle) utilisation du logiciel "zenchef" et PIE, service sur réservation (de 80 à 200 couverts) Poste logé sur la station des 2 Alpes, Horaire en continu, service du midi uniquement. 1 jour de repos par semaine - 44h/Semaine Possibilité de soirées Extra Blanchi (affaires professionnelles) Participation au forfait de ski Logement Gratuit / 100€ Participation aux charges Mutuelle d'entreprise Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...' Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet : https://www.instagram.com/diableaucoeur/ https://www.facebook.com/le.diable.au.coeur.restaurant.les.2.alpes/ https://www.lediableaucoeur.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDD Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/12/2024
- CDI
Responsable petits déjeuners H/F
L'hôtel Beige est à la recherche de son ou sa futur.e cafetièr.e Dans un environnement moderne, l'Hôtel Beige**** a été entièrement rénové en 2021. Il s'agit d'une Maison épurée et apaisante de 33 chambres située au coeur du 9ème arrondissement de Paris. Notre restaurant "Le Café Creime" accueille nos clients pour le petit déjeuner en buffet. Nous proposons ce service de 7h à 11h du matin. Vous commencerez donc votre shift à 6h et terminerez à 13h30. Il s'agit de 7 heures de travail par jour avec trente minutes de pause. Nous attachons une importance particulière au travail en équipe, à l'hygiène, au respect de l'écologie ainsi qu'à l'expérience offerte à nos clients ! En tant que Serveur/Serveuse, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de les accueillir chaleureusement dans notre établissement. LES MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité de la gouvernante et de la direction, les fonctions seront les suivantes : Sortir le mobilier terrasse et le dresser Préparer la mise en place du petit déjeuner buffet Savoir présenter notre petit déjeuner & ses produits de qualité à nos clients Assurer la cuisson & la préparation des œufs brouillés & du bacon Assurer le service du petit déjeuner et le confort des clients Assurer le remplissage du buffet Monter des petits déjeuners en chambre Respecter les normes HACCP Ranger et nettoyer le buffet après le service Nettoyer la salle après le service Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et résoudre les problèmes rapidement Sensibiliser nos clients à éviter le gaspillage LE PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne matinale et accueillante qui aura à cœur de s'assurer de la satisfaction de nos clients. L'Hôtel Beige est une établissement 4 étoiles qui dispose d'une petite équipe dynamique, souriante & accueillante ! Nous contribuons tous et toutes à la satisfaction de nos clients et à la belle ambiance de travail. COMPÉTENCES Rigoureux(se) et polyvalent(e) Dispose d'une excellente présentation et d'un bon sens du service Maîtrise le français et l'anglais Organisé(e) et ordonné(e) Sensibilité aux respect de notre environnement Savoir faire cuire des oeufs brouillés & du bacon Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,00€ à 12,50€ par heure Nombre d'heures : au moins 28 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Maitre d'hôtel polyvalent H/F
Dépaysant et magnétique, l'hôtel Villa Marquis, member of Melia Collection a réouvert ses portes au cœur du Triangle d'Or, là où bat la chamade parisienne des marques de luxe et des élégants promeneurs. À proximité de la Seine, avec une vue au plus près de la Tour Eiffel, l'emplacement de l'hôtel laisse libre cours aux envies de découvertes, de balades et d'émerveillement, tout en offrant un écrin de repos et de moments exquis. Villa Marquis propose aussi un Restaurant & Bar aux saveurs espagnoles chaleureuses et vibrantes - Dos almas, une salle de fitness ouverte 24h/24 et de nombreux services haut de gamme. Nos 63 chambres proposent des services chaque fois plus haut de gamme avec, dans chacune d'elles, le même souci du détail et de prestations à la hauteur de vos attentes. Toutes nos chambres et suites offrent un design unique pensé par le célèbre architecte Alvaro Sans, qui a signé une multitude d'œuvres dans le domaine du luxe. Pour rendre hommage à cette localisation si caractéristique et symbolique, il s'est inspiré de l'œuvre de Gustave Eiffel en mêlant des matériaux industriels aux éléments du style chic parisien. Accessible à toute heure du jour ou de la nuit pour répondre aux besoins de bien-être des joyeux affairés ou des espiègles flâneurs, la salle de fitness de l'hôtel est un espace plaisant, conçu pour se couper du monde l'espace d'un instant. Equipée de machines de dernière génération, il est par ailleurs possible d'y pratiquer, en dilettante ou en assidu, d'autres activités grâce à nos équipements pensés pour vous. Restaurant & Bar De la décoration tendance des tables, à la convivialité du personnel, jusqu'aux saveurs raffinées de l'assiette... le restaurant Dos Almas propose une cuisine et une ambiance espagnoles à la fois vivifiantes et réconfortantes. Notre chef prépare pour cela des plats sains et de saison, grâce à des produits sourcés chez les meilleurs producteurs, tels une ode à la créativité de la nature, au partage et au goût. Le bar est un lieu hors du temps, vibrant et enveloppant, qui invite à déguster des boissons revisitées, parmi lesquelles des bières et vins français et espagnols, ainsi que des cocktails innovants créés par notre barman mixologue. Son talent sensationnel se révèle à la première gorgée de ses mélanges étonnants qui se marient à merveille avec l'atmosphère chaleureuse des lieux. La véranda peut aussi se transformer en lieu multifonctionnel pouvant accueillir, dans un cadre somptueux, une dizaine de personnes, pour des réunions formelles ou des présentations plus libres. L'ambiance et le décor invitent ainsi à la créativité et l'intelligence collective. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Villa Marquis recherche son maître d'hôtel polyvalent, suite à sa réouverture et sa création de restaurant, le Dos Almas, d'inspiration franco espagnole. Vos missions principales: En charge du restaurant tant au niveau gestion que qualité sur votre shift Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque et développer la qualité de service Gestion et formation de l'équipe sur le shift Gestion des plaintes clients PROFIL RECHERCHÉ Food and beverage management Bonne connaissance des vins Culture gastronomique Décoration, art de la table MICROS, Opéra Gestion des stocks Doit justifier d'au moins 2 ans complets d'expérience dans un poste équivalent Très bon niveau d'anglais nécessaire, la connaissance d'une seconde langue est souhaitable. Type d'emploi : CDI Avantages : * RTT Horaires : * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/F
Le Domaine de Roiffé, situé aux confins de la Vienne, du Val de Loire et de la Touraine, poursuit son développement et recrute un(e) Responsable de Salle Pôle Evènementiel. Présentation du Domaine et des activités : Idéalement situé, le Domaine de Roiffé offre un point de chute idéal pour rayonner dans la région (connue notamment pour ses nombreuses caves et châteaux de la Loire). Offrant une capacité d'hébergements variés de près de 300 lits, de nombreuses salles de réceptions et séminaires, un restaurant, ce Resort aux multiples facettes constitue un lieu idéal pour se retrouver en famille ou entre amis. Animé par la volonté d'offrir à sa clientèle une expérience davantage qu'un simple séjour, le Domaine de Roiffé propose aujourd'hui une multitude d'activités sur place (Golf, Spa, Centre Equestre, Micro-Brasserie, Salle de Sport.). Dans le cadre de ce développement, le Domaine de Roiffé recrute en CDI un(e) Responsable de Salle Pôle Evènementiel. Missions : En tant que responsable de Salle sur le pôle évènementiel, vous serez le relais terrain du pôle commercial. Vous mettrez en musique, avec l'appui de la Brigade de cuisine dédiée, les fiches de fonctions établies. Vous organiserez la préparation de l'évènement (mise en place, dressage, approvisionnement des boissons.), assurerez son bon déroulé sur site en supervisant notamment les moments de service. Vous serez l'interlocuteur privilégié du Client, de son arrivée à son départ. En tant que Maître d'Hôtel, vous pourrez également être amené(e) à superviser quelques services Restaurant. Profil recherché : Ce poste est résolument terrain ! Vous avez un sens aigu de l'anticipation et de l'organisation. Vous maniez avec perfection l'art du service et de la convivialité. Vous êtes d'un naturel dynamique et optimiste, vous avez un leadership naturel et savez emmener une équipe à vos côtés. Vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans. Une expérience Traiteur constitue un plus. Vous êtes prêt(e) à évoluer dans un Domaine aux multiples facettes, dont vous partagez les valeurs, au cœur de la nature, et êtes animé(e) par l'envie de vous y impliquer. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Avantages : Poste en CDI - Vous travaillerez essentiellement du Lundi au Vendredi et quelques weekends dans l'année. Possibilité de logement sur place le temps de la période d'essai. Les horaires en coupures seront limités. Salaire à négocier selon l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/F
Dans le cadre d'une ouverture imminente, PB Poulet Braisé situé à Corbeil-Essonnes (91) recherche 2 responsables de salle. Vos missions : Prise en charge du client et vente * Accueil et accompagnement du client * Présentation de la carte et conseil au client dans le choix des plats * Établissement d'une commande manuelle ou électronique * Annonce ou transmission des commandes en cuisine * Présentation des boissons * Traitement d'une réclamation ou d'une demande particulière du client * Présentation de la note et encaissement * Mise en valeur des produits et des locaux Organisation et réalisation du service * Organise le nettoyage des locaux et du matériel * Participe et contrôle le dressage des tables * Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, etc. * Participe et contrôle le service à la table en fonction des normes de l'établissement * Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Management d'équipe * Animation d'équipe * Formation des équipes * Amélioration des compétences des équipes * Transmission des savoirs, assure la communication, la cohésion et la motivation au sein de son équipe *** Pourquoi nous rejoindre ? **** * Un CDI à temps plein, * Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle, * De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrières effectives, * Un défi permanent Votre profil : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle. Une bonne élocution, ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiale. Si vous êtes intéressé à relever le challenge dans une équipe dynamique alors REJOIGNEZ NOUS ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 419,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Corbeil Essonnes (91)
- CDI
Expert en agencement en show room H/F
Pour accompagner notre dynamique croissance dans le secteur de l'agencement, nous sommes à la recherche d'une nouvelle perle rare pour occuper la fonction de : Expert en agencement Rattaché(e) à notre équipe de vente, vous serez responsable de la dynamisation de nos stratégies commerciales et de la gestion des relations avec nos clients potentiels. Vos principales missions s'articuleront autour : * De la gestion des clients architectes ou particuliers : gérer des leads sur l'ensemble du processus de vente, de la qualification à la vente effective. * Du support administratif et analytique : effectuer diverses tâches administratives incluant l'élaboration de devis et la collecte d'informations. Profil recherché Nous sommes à la recherche d'un(e) Commercial / architecte d'intérieur avec 5 ans d'experience. * Expérience en vente ou en decoration d'interieur. * Autonome, proactif(ve), organisé(e) et rigoureux(se). * Excellentes capacités relationnelles et d'analyse. * Maîtrise de l'anglais serait un plus. * A l'aise avec la technologie et maîtrises la suite Google (Sellsy serait un atout). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 24 000,00€ à 40 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Profil * Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable * Fortes qualités managériales et organisationnelles * Animateur d'équipe motivant * Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. * Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? * Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿203,00€ à 2¿313,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Chateau Brehain (57)
- CDI
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Le groupe Instantys est un groupe familial qui s'est développé dans la région Grenobloise autour de 2 métiers : L'Hôtellerie et la Restauration. Né suite à l'acquisition de son premier hôtel en 2015, le groupe s'est agrandi avec l'acquisition de trois établissements sous enseignes Buffalo-Grill. Instantys entend développer sa croissance principalement avec deux univers de marques leaders sur leur marché : ACCOR et Buffalo Grill-Courtepaille. En pleine transformation, le groupe a pour véritable ambition de grandir aux côtés de ses collaborateurs issus de tous horizons Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill [VOIRON] ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un collaborateur mobilisé et qui aime l'esprit du collectif. Vous souhaitez vous engager pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants ? (Venez pour l'observer). Les missions : Poste de Responsable en Cdi à temps plein de 35h, * Gérer les outils informatiques et répondre aux mails * Créer et gérer les plannings ainsi que les cadenciers de commande * Savoir répondre aux demandes particulières des clients et collaborateurs * Gérer les situations de conflit et de problèmes : apporter des solutions * Savoir fédérer et motiver son équipe * Connaitre la carte du restaurant et ses produits ainsi qu'être polyvalent sur les différents postes. Profil de candidat recherché : Vous souhaitez faire partie d'une équipe soudée et polyvalente ? Développer vos compétences ? Vous épanouir à travers votre travail ? Atteindre vos objectifs ? Nous n'avons pas besoin d'en savoir plus pour le moment. Postulez vite ! Une expérience dans la restauration est un plus, ainsi que des connaissances en service. Une formation est assurée en interne, pour vous faire découvrir le métier et l'industrie de la restauration. Nos équipes s'assureront de votre bonne intégration et en quelques jours, vous serez imbattable ! Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Rejoignez-nous! La rémunération : Salaire de base, à partir de 2 150€ brut par mois selon expérience, en ajoutant les avantages en nature et les primes en plus par mois. L'entretien : Vous rencontrerez la Direction de l'établissement pour présenter : Qui vous êtes, quel est votre projet, et pourquoi le poste a retenu votre attention. C'est là qu'il faudra prouver que OUI, c'est vous qu'il nous faut ! Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿150,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Teche (38)
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/FAccepte les débutant(e)s
Les Dames -traiteur écoresponsable- recrutent un.e maître d'hôtel (H/F). Nos prestations sont variées : accueil café, pause déjeuner, cocktail haut de gamme, dîner assis avec service à l'assiette, mariage etc etc etc Le/la maître d'hôtel est le/a représentant.e la société les Dames. Il/elle sera responsable de la mise en place des buffets, du service, de superviser les autres extras et garantir le bon déroulé des prestations. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 500,00€ à 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024
- CDI
Assistant(e) Maître d'hôtel F/H - ALLIANCE PORNIC (H/F)
Organise l'ensemble de la salle, veille et aide à sa mise en place et celle de l'office. Il accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente et prend les commandes. Il peut également être amené à faire des encaissements. Selon les points de vente, il effectue le service des plats et des vins. Par ailleurs, il supervise le déroulement du service et organise la répartition des activités entre le personnel de salle (chefs de rang, serveurs) en l'absence des maîtres d'hôtel et assure la coordination avec la cuisine. CDD remplacement partiel 39h prime de coupure tickets restaurants primes participation D'excellente présentation, doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie avec l'ensemble des personnes qu'il est amené à rencontrer au cours de l'exercice de son activité Est responsable de la tenue vestimentaire et de sa présentation ainsi que ceux des personnes en service avec lui Peut être amené à travailler sous pression Reste motivé Prend toute initiative appropriée pour résoudre les problèmes ponctuels rencontrés avec la clientèle et en rend compte à son supérieur hiérarchique Signale à sa hiérarchie tout problème grave pouvant surgir avec la clientèle
- ALLIANCE PORNIC
- Pornic (44)
- CDD
- Mensuel de 2137,03€ à 2405,63€
Assistant(e) Maitre d'hôtel - Biancaneve F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction. Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas. Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant. Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison Propose des formations pour son équipe Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente Gestion des encaissements du point de vente Clôture la caisse Superviser le service et l'équipe. Prise de réservation. Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients - Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes. Le profil idéal : - Excellente présentation et communication - Anglais courant + autre langue souhaitée - Volonté de progresser et motivation - Connaissances suivi et applications des LQA - Avoir une fibre RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) - Management d'équipe bienveillant et sincère Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - - Des repas concoctés par notre chef - - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - - Des évènements sociaux tout au long de la saison - - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD