Serveur/Serveuse de restaurant expérimenté(e) H/F
Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel - Service des plats, - Mise en place de la salle - Coordonnerez l'équipe des serveurs - Responsable de la caisse. - Maitrise du service - Bonne connaissance des vins est un plus Les week-end sont travaillés par roulement. Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir.
- Carcassonne (11)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)
Au sein d'un restaurant avec une cuisine créative, semi-gastonomique à base de produits frais et régionaux, vous occuperez le poste de responsable de salle Votre activité et temps de travail sera modulé en fonction de la saisonnalité. En moyenne 40 couverts par service Sur la période hivernale (octobre-mars), vous travaillerez seul et serez chargé de l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, le service et l'encaissement. Vous serez également en charge de la gestion des stocks et commandes des vins, gestion de la caisse Vous travaillerez alors les midis du lundi au vendredi ainsi que 3 soirs du mercredi au vendredi En période estivale (avril-septembre), votre activité sera plus intense et vous superviserez alors une équipe de serveurs (l'équipe passera à 4 personnes) : management, coordination de l'équipe, gestion des plannings, etc... Vous travaillerez midi et soir, du mardi midi au dimanche midi . Repos dimanche soir et lundi
- RESTAURANT L'ECLUSE CASTANET TOLOSAN
- Castanet Tolosan (31)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
MAÎTRE D'HÔTEL H/FAccepte les débutant(e)s
Situé à Toulouse, ce restaurant étoilé ouvre ses portes pour un moment gastronomique et convivial. Le chef de cuisine et sa brigade proposent une cuisine française de qualité, les produits travaillés sont toujours de saison, essentiellement issus du circuit court, frais et si possible bio. Le menu change selon les arrivages et les envies du chef. Les clients profitent d'une belle salle avec un cadre élégant et convivial. Un nouvel espace "comptoir" est proposé aux clients qui souhaitent déguster des hors-d' œuvres soignés avec une carte plus réduite (maximum 15 personnes). L'esprit d'équipe est de mise, c'est pourquoi nous cherchons un profil ouvert d'esprit, honnête, accessible, humble, qui s'intégrera avec la brigade en place, fidèle depuis déjà plusieurs années. - Brigade de 6 personnes en cuisine - Equipe de 6 à 7 personnes en salle - 35 à 40 couverts par service en moyenne - Restaurant fermé dimanche et lundi CHEF DE RANG H/F En qualité de Maître d'hôtel, vous avez déjà de l'expérience sur le poste dans de belles maisons gastronomiques /étoilées. Vous êtes doté d'un excellent relationnel et aimez offrir un service exceptionnel en fournissant des conseils personnalisés, en répondant aux besoins et aux attentes des clients. Vous êtes ouvert d'esprit et avez une capacité à vous intégrer dans un nouvel environnement. Votre sérieux, votre dynamisme sont des qualités reconnues. Conditions du poste : - Salaire : 2300€ à 2400€ Nets par mois + pourboires qui sont partagés avec l'ensemble de l'équipe - 2 jours de repos par semaine minimum, une demie journée peut être donnée en plus - Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿949,00€ à 3¿077,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Toulouse (31)
- CDI
Maitre d'hotel / chef de rang (H/F)
Prendre soin de nos clients au restaurant, bar et au restaurant - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisé
- HOTEL RESTAURANT LE CAUSSE COMTAL
- Montrozier (12)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Pc portable + Mutuelle
Responsable de Salle H/F
Mission Chaud devant .vienscréer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plusbeau tablier pour :Travailler dans un environnement steak houseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braiseauprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrièresavoureuseMettre tes compétences ON FIRE pourune formation à point Tes défis :Coordonner, motivez et animez leséquipes du restaurantFormer et accompagner lescollaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâceà votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrise laréalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein del'équipe Profil Un relationnel client parfait, unleadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, espritd'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacitéd'organisation et d'écouteVous justifiez d'une premièreexpérience professionnelle similaire dans le secteur del'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur permettant uneréduction de 30 % dans tous nos restaurantsCE, MutuellePrimes semestriellesRentrer dans un groupe qui ne cesse degrandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap. Tu grilles d'envie de nousrejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Toulouse (31)
- CDI
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Bonjour, notre hôtel 4**** est à la recherche d'un assistant maitre d'hôtel en CDI à 35h00. Vous serez chargé de mettre en place, débarrasser et nettoyer la salle du restaurant ainsi que les salons, effectuer le service des mets et des boissons, accueillir et renseigner le client, établir et encaisser les additions, service en chambre (room service), finition de certains plats, décoration des plats etc. Si vous êtes dynamique, ce poste est fait pour vous !
- SOCIETE DE GESTION HOTELIERE
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1977.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Au sein d'un restaurant brasserie, vous assurez le bon déroulement du service. Vous serez en charge des plannings, des ouvertures ou fermetures du restaurant et des caisses. Etablissement ouvert principalement sur le service du midi et le soir juqu'à 22h (Tapas, planches). Poste en longue, 2 jour de repos consécutifs par semaine, CDI 39h. Vous avez une expérience de 2 ans en management restauration.
- VILLATTES
- Lattes (34)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants : Participer à une nouvelle aventure ! Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants CE, Mutuelle Primes semestrielles Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Hippopotamus
- Toulouse (31)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Responsable de salle - Pamiers Vous aimez avoir des responsabilités et manager une équipe au sein d'un restaurant ? J'ai LE poste pour vous ! Nous recherchons un Responsable de salle (h/f) Auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités. Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe. L'expérience client doit être parfaite, vous en êtes le garant ! Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation. - Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale ; - Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe ; - Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite ; - Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson. ; - Vous savez mobiliser les ressources nécessaires (Humaines, Financières & Administratives) pour mener à bien votre mission ; - Vous souhaitez être au cœur de l'action auprès de votre équipe non seul dans votre bureau. Type d'emploi : CDD Salaire : Selon votre expérience Vous avez au moins 3 ans sur un poste identique. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration. Contact: Mme COMBES Julie Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé - 09100 Pamiers Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla - 31190 Auterive Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin - 09300 Lavelanet Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté - 11400 Castelnaudary Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret Agence de Perpignan : 14 rue Alphonse Beau de Rochas - 66330 Cabestany http://www.centre-ec.fr/
- Solution Recrutement
- Pamiers (09)
- CDD
RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois
- IL RISTORANTE
- Nimes (30)
- CDI
MAÎTRE D'HÔTEL H/FAccepte les débutant(e)s
Situé à Toulouse, ce restaurant étoilé ouvre ses portes pour un moment gastronomique et convivial. Le chef de cuisine et sa brigade proposent une cuisine française de qualité, les produits travaillés sont toujours de saison, essentiellement issus du circuit court, frais et si possible bio. Le menu change selon les arrivages et les envies du chef. Les clients profitent d'une belle salle avec un cadre élégant et convivial. Un nouvel espace "comptoir" est proposé aux clients qui souhaitent déguster des hors-d' œuvres soignés avec une carte plus réduite (maximum 15 personnes). L'esprit d'équipe est de mise, c'est pourquoi nous cherchons un profil ouvert d'esprit, honnête, accessible, humble, qui s'intégrera avec la brigade en place, fidèle depuis déjà plusieurs années. - Brigade de 6 personnes en cuisine - Equipe de 6 à 7 personnes en salle - 35 à 40 couverts par service en moyenne - Restaurant fermé dimanche et lundi CHEF DE RANG H/F En qualité de Maître d'hôtel, vous avez déjà de l'expérience sur le poste dans de belles maisons gastronomiques /étoilées. Vous êtes doté d'un excellent relationnel et aimez offrir un service exceptionnel en fournissant des conseils personnalisés, en répondant aux besoins et aux attentes des clients. Vous êtes ouvert d'esprit et avez une capacité à vous intégrer dans un nouvel environnement. Votre sérieux, votre dynamisme sont des qualités reconnues. Conditions du poste : - Salaire : 2300€ à 2400€ Nets par mois + pourboires qui sont partagés avec l'ensemble de l'équipe - 2 jours de repos par semaine minimum, une demie journée peut être donnée en plus - Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿949,00€ à 3¿077,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Toulouse (31)
- CDI
Maître d'hôtel responsable H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Le Maître D'hôtel (H/F) est responsable de superviser les opérations de restauration et de bar dans un établissement hôtelier. Cette position nécessite une expertise en gestion de la restauration et du service de bar, ainsi qu'une manipulation des aliments sûre et efficace. Duties - Superviser le service de restauration et de bar - Gérer le personnel et assurer un service client exceptionnel - Assurer la conformité aux normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Coordonner les activités entre la cuisine et le service Experience - Expérience préalable en gestion dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Compétences en gestion des opérations de restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿499,00€ à 2¿628,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Marquefave (31)
- CDI
Responsable de salle H/F
Sporting Eat - Food Club Intégrés aux deux tiers-lieux Sporting Village de Toulouse et de Blagnac, Sporting Eat propose trois types de restauration en un seul et même lieu : restaurant, pour ceux qui souhaitent prendre le temps, snacking et pizzas sur place ou à emporter pour les plus pressés. Sporting Eat s'engage dans une démarche écologique et sociale à impact positif avec ses collaborateurs-trices. Nos offres d'emploi sont aussi inclusives que possible. Nous accordons une part importante à la diversité des profils et des expériences dans la sélection de nos recrutements. Nous recherchons un(e) futur(e) Responsable de salle en CDI à temps plein, basé à Toulouse. VOS MISSIONS / MISSIONS DU POSTE Directement rattaché(e) à la manager du Sporting Village Toulouse, vos principales missions seront : - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Réguler les flux avec la cuisine - Traiter et gérer les conflits. - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. - Etre garant de la propreté des lieux et du matériel - Établir les plannings du personnel - Informer, former et évaluer le personnel - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement - Réaliser les inventaires et veiller au réassort PROFIL RECHERCHE Vous êtes souriant(e), dynamique et possédez un excellent sens du relationnel. Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience dans la restauration (Exigé) et 1 année en qualité de responsable de salle. CONDITIONS & RÉMUNÉRATION - Nombre heures hebdo 39 h/semaine - Rémunération brute mensuelle entre 2 600€ brut à 2 800€ brut, - Type d'emploi : Temps plein, CDI Vous bénéficiez aussi : - Vous bénéficiez de la mutuelle d'entreprise - De l'accès au club de sport Sporting Form' offert CANDIDATURES : Basé à Toulouse, le poste est à pourvoir immédiatement. Vous souhaitez évoluer dans un groupe à taille humaine, où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont les maîtres mots ? Alors rejoignez la team ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Frontignan de Comminges (31)
- CDI
1ER MAITRE D'HOTEL (H/F)
Dans le cadre de son développement, le Domaine Riberach recrute un (e) 1er Maître d'Hôtel (H/F) en charge du Restaurant Gastronomique La Coopérative 1* Michelin et 1* verte Michelin au Domaine RIBERACH**** : Vos missions seront : 1. Organisation de l'activité du Restaurant : - Assurer une organisation optimale de l'activité du début à la fin de la journée - Assurer notamment le respect d'un brief quotidien (participants & contenu) - Renforce le lien salle - cuisine, il met en place les réunions nécessaires avec son équipe. - Capable de réagir dans l'urgence sur les problèmes d'exploitation - Elaboration de la politique d'achat et approvisionnement - Accueillir et conseiller les clients, présenter les offres & menus, susciter la vente & l'upselling. - Superviser, coordonner le service de table - Etablir le planning et organiser la répartition des tâches au sein du personnel de salle - Assurer la coordination avec la cuisine - Participe avec le chef à la mise en avant des offres et menus - Effectue la présentation, la finition de certains plats (flambage, découpe de viandes ou poissons) - Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel) - Participer à l'élaboration de la carte des vins des restaurants en collaboration avec le sommelier et le chef. - Mise en avant esthétique et organisation des caves - Assurer les approvisionnements de la cave en fonction du suivi des stocks en collaboration avec le sommelier - Assurer le développement d'offres de promotions - Fournir des directives et un soutien continu pour favoriser le développement de l'équipe. - Garantir une expérience exceptionnelle pour les clients en veillant à ce que le service soit professionnel et de haute qualité. 2. Procédures & Contrôle : - Mise en place de procédures - Mise en place des procédures d'inventaire fin de mois et assure son suivi calendaire - Contrôle le processus d'inventaire global et défini un rapport précis au DG et au Chef Exécutif/F&B Mgr. - Garantie le bon respect des procédures - Suivi et respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) mis en place par le Chef exécutif/F&B Mgr. 3. Matériel & logiciel : - Responsable du matériel du restaurant et veille à l'organisation de la maintenance. - Pilote en collaboration avec son adjoint, le chef Exécutif/F&B Mgr et DG l'ensemble des achats matériels de son département. 4. Concept : - Participe activement à la création des concepts Restauration & Bars - Participe à l'élaboration de nouveau concept ou le développement du chiffre d'affaire par période - Force de proposition innovante - Acteur majeur dans le développement du groupe
- DOMAINE RIBERACH
- Belesta (66)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtel - PLACE TOULOUSE 2024 (H/F)
Présence de l'établissement sur la place de l'emploi de Toulouse le 01/10/2024. Pour postuler, rendez vous sur place : Allées Jean Jaures - Toulouse le 01/10/2024 entre 13h et 17h Vos missions : - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Superviser les opérations de restauration et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Manipuler les aliments en toute sécurité et préparer des plats délicieux - Diriger une équipe de personnel de service et les guider dans leurs tâches quotidiennes - Maintenir un environnement propre et ordonné dans les zones de restauration - Gérer la relation clientèle de façon efficace et immédiate Compétences : - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration - Leadership fort et capacité à superviser une équipe - Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction de nos hôtes - Bonne manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme - La connaissance des vins serait un plus Vous avez une capacité confirmée à travailler efficacement en équipe et un sens de l'initiative très développé - Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d'élaboration de budget, de prévision, de conception de menu, de vente et de marketing - Capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences à responsabiliser et à promouvoir l'initiative - Excellentes compétences organisationnelles - Maitrise de l'anglais
- HO RE TOUL
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Responsable de salle en restauration (H/F)
Ô Chiroulet recrute son/sa responsable de salle - Organisation de la salle et management de l'équipe (en saison) - Assurer l'accueil et la satisfaction des clients - La prise de commande, le service à table et/ou au comptoir - L'encaissement des clients et la gestion de la caisse - Organiser le bon déroulement de la journée - La gestion des stocks et des commandes fournisseurs Travail en continu, exceptionnellement en coupure Nous ne proposons que des produits locaux en circuit court, et tout est fait maison. Réactivité, prise d'initiative, sens du service, et capacité à travailler en équipe sont des savoir être clés pour assurer vos missions Nous recherchons des profils autonomes, polyvalents, réactifs et souriants ! Rejoignez notre beau projet et son équipe dynamique
- DU CHIROULET
- Bagneres de Bigorre (65)
- Saisonnier
- Restauration + Autre
Responsable de salle (H/F)
Missions principales Assurer le management hiérarchique de l'équipe de salle et une relation quotidienne avec l'équipe de cuisine. Organiser et coordonner la gestion quotidienne de l'activité restauration. Contribuer au développement commercial du restaurant. Garantir le respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité et assurer la bonne mise en oeuvre de la démarche qualité. Participer à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. ASSURER LE MANAGEMENT HIERARCHIQUE DE L'EQUIPE DE SALLE - Sous l'autorité de la direction, encadrer et superviser l'équipe de salle. - Assister le binôme de direction dans l'établissement et la gestion des plannings. - Recruter, former, piloter l'équipe en salle afin de délivrer chaque jour une prestation répondant aux standards qualité du Groupe. - Assurer la continuité et la qualité du service par un management fédérateur et motivant - Activité SAP : porter et livrer les repas à domicile. CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL DU RESTAURANT - Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine (réunions selon les périodicités définies, contrôle du journal des ventes ). - Organiser et superviser la partie restauration des prestations évènementielles en coopération avec l'animateur coordinateur. - Prendre en charge & suivre les commentaires clients via la borne de recueil des avis. - Mettre en oeuvre et suivre les plans d'action définis avec la direction de l'établissement. - Lister et réactualiser les spécificités dans l'outil de suivi clients. - Participer au développement du chiffre d'affaires de la résidence. GARANTIR LE RESPECT DE LA RÉGLEMENTATION EN MATIÈRE D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ET ASSURER LA MISE EN OEUVRE DE LA DEMARCHE QUALITE - Respecter les règles HACCP (Hazard Analysis Control Point), règles d'hygiène applicables en restauration. - Signaler immédiatement à la direction tout dysfonctionnement sur les matériels et équipements pouvant mettre en péril la sécurité au travail et/ou la démarche qualité. - Garantir la sécurité des collaborateurs (EPI, formations sécurité, utilisation des équipements, ). - Connaître, comprendre et respecter la politique qualité Domitys et les objectifs liés. - S'inscrire pleinement dans la démarche qualité de l'établissement en la mettant en œuvre dans son quotidien. - Enregistrer et suivre les réclamations clients du service. - Mettre en œuvre des actions correctives. - Connaître les objectifs d'amélioration fixés par la direction et participer à la réalisation des plans d'actions. - Respecter les règles de gestion documentaire. - S'assurer de la disponibilité à son poste de travail des documents de référence à jour. - En cas d'assistance auprès des résidents, intervenir ou demander l'intervention des secours. PARTICIPER A LA CONTINUITÉ DE SERVICE, A LA PÉRENNITÉ ET AU RAYONNEMENT DE LA RESIDENCE - En cas de nécessité de service, intervenir et aider les collègues des autres services dans l'accomplissement de leurs missions. - Par exception, en l'absence du binôme de direction, être en relais dans l'organisation de l'activité - Participer aux réunions pour lesquelles son expertise est nécessaire. - Participer à l'organisation d'événements de promotion du Groupe (portes ouvertes, événements thématiques, ). - Assurer un suivi budgétaire et piloter les indicateurs de productivité. - Alimenter et suivre l'outil de pilotage opérationnel résidence.
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2149€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable de salle
Poste de Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience solide dans la gestion et le service en restauration. Responsabilités - Superviser le service en salle et au bar - Gérer les opérations quotidiennes de la salle - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Former et encadrer le personnel de salle - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience - Expérience préalable dans la restauration, en particulier dans la gestion et le service en salle - Connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Compétences en management et supervision appréciées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 850,00€ net par mois Expérience: 5 ans Avantages : - Aide au déménagement Horaires : - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en soirée Rémunération supplémentaire : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- LE GUSTAVIA
- Lavaur (81)
- CDI
- Autre
Maître d'hôtel - CDI F/H - Les Grands Buffets (H/F)
Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel. Après votre formation, en totale autonomie, vous aurez pour principales missions : Garantir une mise en place irréprochable Manager une équipe de plusieurs chefs de rangs expérimentés, dans le but d'obtenir un service alliant la rapidité, l'efficacité et l'organisation Développer une relation clientèle chaleureuse et personnalisée. Exigences : Idéalement, une expérience similaire d'au moins deux ans dans une structure haut de gamme Maitrise : Espagnol et/ou Anglais. Passion pour la restauration et désir d'apprendre. Capacité à travailler efficacement en équipe. Flexibilité horaire, y compris les soirs et les week-ends. Avantages : Rémunération nette de 3237.34€ /mois, intéressement compris + pourboire. Formation assurée sur place par une équipe expérimentée. Opportunités d'avancement professionnel dans l'entreprise. Environnement de travail stimulant et convivial. Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprises. Logement possible durant la période d'essai. Si vous êtes motivé, passionné par la restauration et prêt à relever ce défi, nous vous invitons à présenter votre candidature dès aujourd'hui. Nous avons hâte de vous connaitre et de vous accueillir dans une de nos équipes pour partager avec vous notre passion.
- Les Grands Buffets
- Narbonne (11)
- CDI
- Mensuel de 3237,34€ à 3237,34€
Newrest - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !**Newrest Restauration recrute un(e) Maître d'Hôtel pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Rattaché au directeur de site, vous assurer la gestion et le service de la salle de restaurant. Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur dans la discrétion grâce à votre savoir faire et votre savoir être exemplaire. Missions Production : Gestion complète des prestations annexes (pauses, buffets, repas assis .) Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses (salles de réunions, salle de réception...) Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients avec un service de qualité optimum Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle et gérez la succession des équipes d'extras Service le midi au self des plats lorsqu'il n'y a pas de prestations annexes sur le temps du midi Extras possible le soir et le weekend Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de l'équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Entreprise Horaires: 07h00/15h00 Nombre de repas: 375-600 Effectif de l'équipe: 8 Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations. Vous êtes organisé, rigoureux, attentif et discret. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous maîtrisez les codes de la relation client et les règles/techniques du service. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Toulouse (31)
- CDI
- Horaire de 1900€ à 2200€