Responsable de salle (H/F)

Le nouveau restaurant Le Bouillon a ouvert ses portes et recrute ! Le Bouillon recherche un responsable de salle (H/F). En tant que responsable de salle, vous aurez pour missions de : - Superviser le personnel de salle ( organisation du travail, planification des horaires ) - Coordonner les opérations ( harmonisation des tâches entre la salle et la cuisine pour assurer un service fluide ) - Accueillir et servir les clients ( accueil des clients et prise des commandes ) - Gérer la qualité ( supervision de l'exécution du service et contrôle de la qualité de la prestation ) - Gérer les tâches administratives ( s'occuper de certaines tâches administratives liées aux fonctionnement de la salle, gestion des stocks, la caisse). Vous travaillerez du mardi au samedi, avec une coupure l'après-midi. Vos jours de repos seront les dimanches et les lundis. Vous avez de l'expérience en tant que responsable de salle et un bac +2 en hôtellerie/restauration. Ce poste est fait pour vous !

• Le Bouillon
• Brest (29)
• CDI
• Mensuel de 2257€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. Nous recherchons un Maitre d'hôtel H/F en temps plein pour l'un de nos client un traiteur spécialisé dans l'évènementiel à Betton : Vos missions : - Gérer une prestation de service dans son entièreté - Manager une équipe de serveur / serveuse et veiller au bon déroulement de la mission - Installation des tables / buffets. - Préparation du matériel pour le service et conduite d'un véhicule utilitaire - Vous êtes une personne organisée - Vous avez le souci du détail, vous êtes rigoureux-se, réactif-ve, méthodique, dynamique et souriant-e avec une bonne présentation - Vous êtes ponctuel, disponible et polyvalent - Vous avez des compétences en service, logistique et organisation d'évènements - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe et pour votre management - Vous avez un bon relationnel avec les clients

• Thedra Rennes
• Betton (35)
• CDD

Assistant(e) maître d'hôtel - CDI (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (F/H). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI (39h/semaine). Vos missions : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la Direction du site, vous serez en charge de : - Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations - Assurer l'accueil, l'orientation, le placement et le service des clients. - Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l'état optimal des lieux - Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'établissement - Assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle En l'absence du Maître d'hôtel, vous serez en charge de : - Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes - Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement - Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. - Anglais courant apprécié (écrit et oral) - Rigueur - Capacité d'adaptation Conditions et avantages du poste : - CDI (39h) - Poste à pourvoir dès que possible - Rémunération : 2458,56€ + indemnités repas - Mutuelle + Prévoyance - Accès à la salle de sport et au spa marin - Remises sur les prestations Resort et Thalasso

• THALASSO.COM
• Roscoff (29)
• CDI
• Mensuel de 2458.56€ sur 12.0 mois

Maitre d'hôtel traiteur (H/F)

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. Nous recherchons un Maitre d'hôtel H/F en temps plein pour l'un de nos client un traiteur spécialisé dans l'évènementiel à Betton : Vos missions : - Gérer une prestation de service dans son entièreté - Manager une équipe de serveur / serveuse et veiller au bon déroulement de la mission - Installation des tables / buffets. - Préparation du matériel pour le service et conduite d'un véhicule utilitaire - Vous êtes une personne organisée - Vous avez le souci du détail, vous êtes rigoureux-se, réactif-ve, méthodique, dynamique et souriant-e avec une bonne présentation - Vous êtes ponctuel, disponible et polyvalent - Vous avez des compétences en service, logistique et organisation d'évènements - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe et pour votre management - Vous avez un bon relationnel avec les clients

• THEDRA RENNES
• Betton (35)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€

Employé polyvalent (F/H) Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Votre mission au quotidien ... Selon la structure de l'appart-hôtel et les directives de votre direction, vous êtes en charge de l'entretien des parties communes de l'Appart'City (salle petit-déjeuner, salons, salles de séminaires, hall d'accueil, bureaux, sanitaires, escaliers, ascenseurs, offices...). Vous avez également pour mission d'assurer la gestion du service du petit-déjeuner. Vous aurez les responsabilités suivantes : • Entretenir et nettoyer les parties communes de l'établissement (hall d'entrée, réception, vestiaires, sanitaires, couloirs, espaces séminaires, offices...), • Entretenir et nettoyer les abords de l'appart-hôtel (parking extérieur et sous-sol, vider les cendriers, arroser les plantes...), • Accueillir les clients au service petit-déjeuner et les informer du fonctionnement du buffet, • Mettre en place, débarrasser et nettoyer le buffet petit-déjeuner, • Nettoyer et ranger la salle petit-déjeuner (vaisselle, matériel, sols...) et les offices après le service, • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), • Suivre et gérer les stocks marchandises (linge, produits, denrées alimentaires), • Gérer les ordures ménagères, • Mettre en place les salles de séminaires (disposition de la salle, installation du matériel, dresser et débarrasser les pauses...), • Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, • Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel mis à disposition. Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients. PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil ... • Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, • Organisation, rigueur et dynamisme, • Bonne présentation. Le petit + : Bon niveau d'anglais pour échanger avec la clientèle étrangère Pourquoi nous rejoindre ? • Un groupe avec des opportunités d'évolution, • Des formations continues pour développer vos compétences, • Un environnement dynamique et une expérience humaine. Modalités et avantages ... • CDI à 35h à pourvoir à partir du 28/01/2026 • Poste en 3 jours avec une dimension ménage propreté et petit déjeuner le samedi/dimanche, • 2 jours de repos en semaine, • Rémunération attractive : 1847,34€ mensuels bruts, • Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%), • Mutuelle avantageuse, • Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75% • Accès à notre comité social et économique. Appart'City s'engage en faveur de l'inclusion et de l'égalité, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures dans un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Le parcours de recrutement ... Nous nous engageons à analyser votre candidature sous 15 jours. Si votre profil correspond, vous serez contacté(e) pour un échange téléphonique suivi d'un entretien.

• APPART'CITY Vannes
• Vannes (56)
• CDI
• Mensuel de 1847.34€ à 1847.34€

Responsable de salle et hébergement. (H/F)

Le Prieuré recherche un ou une Responsable de salle et hébergement . Venez rejoindre notre équipe au Prieuré à Locronan, l'un des plus beaux village de France. Equipe dynamique, nouveaux décors et un projet de développement continu pour l'hébergement et ainsi monter en gamme en offrant encore plus d'expérience pour le Client. Nous avons aussi la brasserie artisanale locale Lokorn. vous serez donc amené(e) à connaître le monde la bière! Vous serez en charge de 2 services du matin (7h-15h) et de 2 services du soir (15h-22h) ainsi qu'une autre 1/2 juornée en service du midi ou du soir. Repos avec 2 jours consécutifs Vous gérerez les arrivées à l'hôtel ainsi que la limonade l'après midi, Grosse activité saisonnière en été et pour le mois de Décembre avec les illuminations de Locronan et estivale. Pour le reste de l'année, il y aura à développer l'offre hébergement pour attirer une Clientèle professionnelle et la fidéliser. Possibilité de monter en compétence, gagner en indépendance et prendre des responsabilités de direction rapidement en faisant ses preuves! Conditions et avantages: Travail du Mardi au Samedi avec 4 journée en continus. Expérience exigée en réception et restauration Types de primes et de gratifications Pourboires Dimanche et Lundi de repos toute l'année. 5 semaines de congés payés. Heures supplémentaires payées ou en récupération. Possibilité de logement (chambre avec SdB mais sans cuisine) Date de début prévue : dès maintenant

• LE PRIEURE
• Locronan (29)
• CDD
• Horaire de 12.5€ à 15.0€ + Hébergement + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Nous recrutons pour notre client Traiteur spécialisé dans l'évènementiel entreprise, cocktails, mariage, domaine sportif situé sur le secteur de Pacé, un MAÎTRE D'HÔTEL pour venir compléter son équipe. Votre rôle : vous êtes le garant du bon déroulement des prestations, vous assurez la coordination des équipes de service et veillez à la qualité de l'accueil et du service client. Vos missions : - Préparer et organiser les événements en lien avec les équipes cuisine et logistique - Encadrer et animer les équipes de service sur le terrain - Assurer un service irréprochable et personnalisé auprès des clients - Être l'interlocuteur privilégié des clients pendant l'événement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'installation et au rangement du matériel Poste à pourvoir dès que possible en CDI - Contrat 42h/semaine Planning selon prestations

• Pace (35)
• CDI
• Annuel de 0.0€ à 29000.0€

Responsable de salle (H/F)

Poste NON LOGE. Vos missions : - Gestion de l'équipe en salle - Mise en place de la salle - Accueil et placement des clients - Prise de commandes, - Service des plats, - Service des boissons froides et chaudes l'après midi, - Encaissement - Nettoyage et entretien salle. Vos conditions de travail avantageuses : - Vous travaillez dans une crêperie située sur les quais de la Trinité sur Mer. - Horaires en continue et en coupures. - 2 Jours de congés consécutifs à définir avec l'employeur. Possibilité de contrat plus court selon vos disponibilités.

• TY MALOU
• La Trinite sur Mer (56)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Ouvert il y quelques mois, notre restaurant s'affirme comme une table bistronomique incontournable au cœur de Saint-Brieuc. Un lieu vivant, chaleureux, où la cuisine de saison, l'exigence du goût et le travail du produit local rencontrent la convivialité d'une brasserie contemporaine. En pleine phase de développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe et participer activement à l'évolution du projet. Votre mission : Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins 1 an sur ce type de poste - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) - Vous avez envie de vous investir dans un projet ambitieux, au sein d'une équipe jeune et passionnée Pourquoi nous rejoindre ? - Pour grandir avec un établissement en plein essor - Pour participer à une aventure humaine et culinaire exigeante - Pour évoluer dans un cadre de travail sain, moderne et bienveillant - Pour apporter votre touche personnelle à une cuisine en mouvement - 2 jours de repos consécutifs - Mix Journées continues et coupures - Mutuelle d'entreprise - Rémunération attractive Poste à pourvoir dès que possible

• THE STAMP
• St Brieuc (22)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vivez votre métier autrement en 2026 ! Rejoignez Les Ormes, entreprise familiale à Épiniac, sur l'axe Rennes–Saint-Malo, et poursuivez avec nous une aventure commencée il y a près de 50 ans. Acteur du tourisme, des loisirs et de l'hôtellerie de plein air, nous partageons chaque jour notre terrain de jeu avec nos clients et nos équipes. Rejoindre Les Ormes, c'est participer à une entreprise en constante évolution, où savoir-faire, créativité et esprit d'équipe s'expriment au quotidien. Nous complétons notre équipe animation pour la saison 2026 et recherchons un Responsable Clubs Enfants F/H. Au sein de nos clubs enfants (de 4 à 12 ans), ta mission principale sera de donner le sourire aux enfants et à leurs parents. Nous avons besoin de toi pour: Gestion des Clubs enfants: 1. Encadrer l'équipe d'animateurs(trices) enfants (intégration, formation, plannings). 2. Assurer un reporting hebdomadaire sur l'activité du club enfants. 3. Être le relais du manager sur le terrain. 4. Gérer les stocks de matériel, en lien avec son manager. 5. S'assurer de la propreté des lieux et du respect des procédures. 6. Veiller au respect des règles de sécurité et assurer la protection des enfants au sein du club enfants. Animation: 1. Créer des activités et animations à destination des enfants. 2. Constituer le planning des clubs enfants. 3. Participer au spectacle "Big Show" (1 fois par semaine en soirée). 4. Encadrer l'animation des mini-discos. 5. En basse saison, encadrer les activités du "Club familles" (activités avec parents et enfants). 6. Assurer ponctuellement l'animation des séminaires selon les besoins. Au plus fort de la saison, l'équipe des Clubs enfants sera composée de 6 personnes. Ce que nous te proposons : 1. Un CDD saisonnier. 2. Poste à pourvoir à partir du 02.02.2026 et jusqu'au 01.11.2026. 3. Base 35h/semaine (modulation sur 13 semaines). 4. Travail possible les week-ends et jours fériés. 5. 2 jours de repos/semaine. 6. Rémunération: 2 115,38 euros brut/mois 7. Avantage en nature logement (1 personne par chambre). 8. CSE dynamique et engagé. Tes atouts: 1. Tu disposes d'une expérience en tant que responsable ou de plusieurs saisons comme animateur(trice) auprès de différentes tranches d'âge, acquise en camping, club de vacances, centre de loisirs ou colonie de vacances. 2. Tu possèdes le BAFA et/ou le SST c'est un atout apprécié. 3. Tu es capable de t'adresser aux clients et d'échanger en anglais sans difficulté. 4. Tu sais faire face aux imprévus, tu es autonome et force de proposition. 5. Tu es créatif(ve), dynamique et doté(e) d'un réel sens des responsabilités. Si tu te reconnais, postule et rejoins la grande famille des Ormes ! 1. Tu évolueras dans un cadre de travail exceptionnel de 250 hectares de nature ! Mais nous ne te lâcherons pas comme ça ! Tu auras la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la "Découverte de l'entreprise". (en plus de l'accompagnement sur ton poste). 2. You'll improve your english day after day ! ;) 3. Tu bénéficieras de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes (activités, restauration, magasin…). 4. Tu pourras profiter de l'accès gratuit à nos piscines. 5. Tu contribueras au développement des Ormes et "profiteras de" l'intéressement et/ou de la participation (selon l'ancienneté). 6. Tu travailleras dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective. Tu te projettes dans ce challenge ? Alors n'hésite plus, nous t'attendons !!! #vivrelesormes * À la réception de ta candidature, un e-mail te sera envoyé pour t'informer des différentes étapes du recrutement. Sophie, Emilie et Ophélie. L'équipe recrutement.

• Les Ormes, Domaine & Resort
• Epiniac (35)
• CDD

Maître / Maîtresse d'hôtel Junior (H/F)

Au sein du restaurant gastronomique et en collaboration avec le Maître d'Hôtel- Sommelier, Le Maitre d'hôtel Junior garantit le bon déroulement et l'excellence du service. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle, et à la cohésion et la formation de l'équipe. - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Ses qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente présentation. Anglais souhaité. Horaire en coupure (service midi et soir). Expérience en service ou diplôme exigé. Débutant(e) sur le poste accepté si expérience significative en service restauration Salaire selon expérience Poste à pourvoir du 20 mars à mi novembre. Logement possible

• HOTEL DE LA PLAGE
• Plonevez Porzay (29)
• Saisonnier
• Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois

Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Au sein du restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, l'assistant du Maitre d'hôtel garantit le bon déroulement et l'excellence du service. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle, et à la cohésion et la formation de l'équipe. Anglais souhaité. Horaire en coupure (service midi et soir). Expérience en service ou diplôme exigé. Débutant(e) sur le poste accepté si expérience solide en Chef de Rang Salaire selon expérience Poste à pourvoir du 20/03 à début novembre. Logement possible

• HOTEL DE LA PLAGE
• Plonevez Porzay (29)
• Saisonnier
• Mensuel de 2550.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois

Responsable de salle restaurant bar la baleine Lorient (H/F)

La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine. Pour étoffer notre équipe, nous recrutons un responsable de salle en contrat CDI pour fin janvier (réouverture après travaux). Vos missions principales : Vous assurez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. (90 places assises l'hiver et 150 à 200 places assises pour la période estivale). Vous êtes avant tout un manager et garant(e) de la qualité du service : organisation du travail, mise en place de procédures, planification des horaires, gestion des embauches (étoffer l'équipe pour la saison). Vous êtes force de proposition pour développer les relations clients et le chiffre d'affaires Vous optimisez l'agencement de la salle pour les événements spéciaux Vous organisez la gestion des groupes de clients. Vos qualités principales : - Excellent(e) professionnel(le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Bon(ne) gestionnaire - Connaissances approfondies des vins - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée

• Lorient (56)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Titres restaurant / Prime de panier + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Poste de Maître d'hôtel à pourvoir pour mi janvier expérience gastronomique demandée Sous la responsabilité du directeur, vous avez la responsabilité du bon déroulement du service. en lien avec notre sommelier relation avec le chef de cuisine accueil et animation de la clientèle Logiciel Utilisé : Vega avec prise de commande et suivi des tables sur PAD réservation sur logiciel Zen chef . Possibilité logement en période d'essai.

• Restaurant Le Gavrinis
• Baden (56)
• CDI

Homair - Responsable de salle (H/F)

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Deviens le moteur de notre point de vente F&B et rejoins nos équipes en tant que Responsable ! En tant que Responsable point de vente F&B, tes missions consistent à : Assurer la vente et l'encaissement des produits Accueillir et conseiller la clientèle Animer et dynamiser le point de vente Coordonner l'équipe de vente Renseigner les clients Garantir la mise en œuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats Assurer l'entretien du restaurant Assurer la réception et le rangement des livraisons Réaliser le suivi des stocks Réceptionner les commandes Appliquer les règles d'hygiène et de propreté Tes petits plus : Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le) Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et aimes travailler en équipe La satisfaction client est ta priorité, pour cela tu es aux petits soins de nos clients ! Nos petits plus : Des équipes conviviales Un environnement propice à l'évolution Un logement à ta disposition selon les disponibilités Des tickets restaurants Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !

• Homair
• Carnac (56)
• Saisonnier

RESPONSABLE (H/F)

Bonjour, dans le cadre de l'ouverture de son restaurant L'auberge du Clos de la Vigne recherche son responsable de salle pour une ouverture en Mars 2026. Le restaurant d'une capacité de 70/80 couvert recherche un responsable qui apportera à l'établissement un atout majeur. Le restaurant possède une cheminé afin de permette des viandes griller et une cuisine à la broche, nous serviront une cuisine traditionnel maison de qualité. Des connaissance en vin seront un plus. La salle de restaurant sera entièrement rénové. La personne qui sera en charge du poste devra être professionnel passionné et autonome. Salaire suivant expérience Si vous souhaité faire part à cette belle aventure hésitez pas.

• Auberge du clos des vignes
• St Jouan des Guerets (35)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois

Responsable de salle F/H - Chez Brume

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d'une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi ! TES RESPONSABILITÉS - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients - Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients - Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation - Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité - Effectuer la mise en place, l'entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé - Gérer la caisse et effectuer les encaissements - Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant - Mettre en place et ranger la terrasse DÉTAILS DU POSTE - Contrat : CDI à pourvoir fin janvier - Horaire : 43h/semaine - Rémunération : 2300 € nets/mois - Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t'accompagner dans une nouvelle aventure.Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Votre durée moyenne d'emploi sur le même poste d'un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler. Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l'attesteront. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l'établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

• Chez Brume
• Rennes (35)
• CDI
• Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€

Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons une personne motivée, passionnée, sérieuse, ayant le sens du contact et de la convivialité qui apprécie le travail en équipe. Le responsable de salle travaille en collaboration avec le chef et le chef d'entreprise. L'équipe de salle se compose de trois personnes en hors saison et jusqu'à 6 personnes l'été . Possibilité de faire deux équipes (midi et soir). La salle se compose de 3 espaces : bar, salle intérieur climatisée, terrasse pergola intérieure extérieure. Salle : Préparer - Superviser et contrôler la mise en place de la salle - Préparer un plan de salle en fonction des réservations - Dressage des tables- Vérifier la propreté et le bon état du matériel - Faire le point avec le chef de cuisine sur les suggestions du jour - Briefing salle et cuisine Relation clients : Accueil - Etre à l'écoute - Conseil clients - Connaitre et savoir mettre en avant les plats et les accords mets/vins - Prise de commandes - Transmettre les commandes en cuisine - Veiller au suivi des commandes et du service Réapprovisionner le bar Départ clients : Vérifier et présenter les additions - Récupérer et vérifier les règlements - Remercier et saluer les clients Fermeture de l'établissement : Debriefing avec personnel de cuisine et salle - Contrôle le rangement et le nettoyage de la salle - Editer la caisse journalière - Contrôler les ouvertures/fermetures Compétences : Gestion du stress - Application des règles d'hygiène et de sécurite Poste à pourvoir à compter du 25 mars 2026

• LE BISTROT DE LA MER
• Damgan (56)
• CDD
• Hébergement

Responsable de salle F/H - La Lupa

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d'une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi ! TES RESPONSABILITÉS - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients - Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients - Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation - Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité - Effectuer la mise en place, l'entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé - Gérer la caisse et effectuer les encaissements - Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant - Mettre en place et ranger la terrasse DÉTAILS DU POSTE - Contrat : CDI à pourvoir fin janvier - Horaire : 43h/semaine - Rémunération : 2300 € nets/mois - Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t'accompagner dans une nouvelle aventure.Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Votre durée moyenne d'emploi sur le même poste d'un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler. Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l'attesteront. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l'établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

• La Lupa
• Rennes (35)
• CDI
• Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Restaurant Gastronomique les Vénètes Dans le cadre de son développement, notre restaurant gastronomique recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par l'excellence du service et l'art de recevoir. Missions Accueillir et accompagner la clientèle avec élégance et professionnalisme Superviser et coordonner l'équipe de salle Garantir un service fluide, précis et conforme aux standards gastronomiques Assurer la mise en place et le bon déroulement des services Conseiller la clientèle sur les mets et accords mets & vins Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l'expérience globale Participer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de Rang confirmé en gastronomie Excellente présentation et sens aigu du service Leadership naturel et esprit d'équipe Connaissance des codes de la gastronomie et du service haut de gamme Maîtrise du français indispensable, une langue étrangère appréciée Organisation, rigueur et sens du détail

• MARCLO
• Arradon (56)
• CDI
• Mensuel de 2900.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé