Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Villemaury (28)
- CDI
Alternance - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- La Chaussee St-Victor (41)
- Intérim
Maître d'hôtel (H/F)
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel recherche un maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Poste en CDD à partir de de fin septembre jusque mi-novembre. Salaire à compter de 2200€ net selon expérience. Vos avantages : - Poste logé. - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel chargé d'histoire au sein d'une maison familiale et d'une équipe dynamique. - Un poste avec beaucoup d'autonomie. Vos principales missions : - encadrer l'ensemble du personnel de salle et participer à sa formation - gérer votre service en collaboration (gestion des stocks, management de l'équipe, ) - Participer activement au service des clients. - gérer la mise en place des salles pour les évènements professionnels et privés. - assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail dévolues à l'équipe de salle, hygiène et entretien des installations, hygiène du personnel. - Assurer une bonne communication avec les services de cuisine et de réception - Gérer la clientèle et ses besoins au restaurant avant, pendant et après le service. Votre profil : - Vous appréciez le contact clientèle - Vous connaissez parfaitement le métier de salle et souhaitez évoluer vers un poste d'encadrement avec de l'autonomie - Vous aimez le côté commercial Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
- LE RELAIS DES LANDES
- Le Controis en Sologne (41)
- CDD
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + CE
Maitre d'hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
Le Château Belmont by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique (90 couverts) et son bar, 3 salles de séminaire et un Sothys est à la recherche de son Maître d'hôtel H/F CDI 39h ! Rattaché(e) hiérarchiquement et en collaboration avec le responsable du restaurant, il(elle) organise les prestations du restaurant adaptées aux événements et conformément aux attentes des clients. Vos missions, seront : * Superviser les services de la restauration : séminaires et banquets, restaurant hôtel, room service, bar, minibar * Management des équipes * Veiller à ce que son équipe offre des prestations de qualité, tant du point de vue de la fabrication que du service au client * S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP * Participer à l'accueil et à la fidélisation du client * Présence et participation au service * Contrôler les inventaires, réaliser et analyser les tableaux de bord (CA, prix moyen couvert, ratios, prévisions d'activité, planning des effectifs.) Description du profil : De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vos atouts : * Excellent manager et commercial * 100% Client * Bon gestionnaire * Homme de terrain * Bon relationnel * Grande disponibilité * Goût et connaissance de la gastronomie * Vous maitrisez le français, l'anglais Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap. Ce poste implique de travailler le weekend. Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿150,00€ à 2¿400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Epeigne les Bois (37)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Au sein de l'établissement de restauration, vous effectuerez les missions suivantes : - Accueillir et installation des clients - Effectuer le suivi des réservations - Conseiller le client - Manipulation de la caisse - Gestion des boissons et des commandes Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer le service des vins et la finition des plats. Travail du mardi au samedi : 10h-14h/18h-22h30
- AVANT-GARDEN
- Chateauroux (36)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous veuillez au bon déroulement des opérations de service et à la satisfaction des clients. Vous installez les pots pour les séminaires. Vous êtes polyvalent et aidez à la remise en état des parties communes et des chambres. Vous travaillez une semaine sur deux du matin et du soir.
- C.E.P.M.L. PARTICIPATIONS
- Thaumiers (18)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Maître d'Hôtel (H/F)
Vous serez en charge, en collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Participer au management de l'équipe de restauration. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements. - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Rémunération : 2600 € brut mensuel + 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Maximum deux journées en coupures par semaine, deux jours de repos consécutifs ainsi qu'un week-end de repos par mois. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants); Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- WEST EVENTS TOURS EST
- La Ville aux Dames (37)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel Gastronomique (H/F)
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 #loiretcher #hotellerie #michelin #foodandsens #lescollectionneurs #orangeisthenewchef #gastronomie #restaurantgastronomique #valdeloiretourisme #job #recrutement #onrecrute #restaurant #restauration #TERITORIA
- BRISBANE
- Cande sur Beuvron (41)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle. · Tu prépares un BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie - Restauration · Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception · N'hésites pas à être force de proposition pour améliorer la qualité de service, tes idées comptent ! Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !
- Buffalo Grill
- Blois (41)
- CDD
Responsable de salle et sommelier Gastronomique (H/F)
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront les suivantes : - encadrement de l'équipe - participation au service - gestion de la caisse (ouverture/fermeture) - gérer l'organisation de la cave, les commandes, le suivi de la carte des vins, vous apporterez également des nouveautés - gestion du service du vin, conseils, argumentation, descriptif et prise de commande, suivi du service - gestion de votre commis qui vous aide dans vos tâches quotidiennes - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 Poste à pourvoir dès maintenant
- AUBERGE DE LA CAILLERE
- Cande sur Beuvron (41)
- CDI
- Horaire de 15.08€ + Primes + Mutuelle
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : Notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Responsable de salle (H/F). Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles. Au sein de cette filiale du Groupe Samsic, vous pourrez très rapidement évoluer vers des postes à responsabilités. Responsabilités : . Vous organisez les tâches et animez l'équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous coordonnez l'activité entre la cuisine et la salle ; - Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; - Vous donnez le tempo et diffusez notre niveau d'exigence lors du service de nos clients ; - Vous maîtrisez tous les facteurs d'ambiance pour assurer une pleine satisfaction de nos clients ; - Vous intervenez dans la montée en compétences de votre équipe ; - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et normes HACCP Salaire : Entre 2800€ et 3300€ brut Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil. SAMSIC, Société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Qualités requises: Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que maitre d'hôtel et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités. Statut Agent de maîtrise
- Blois (41)
- CDI
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel recherche un assistant maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Poste en CDD logé de septembre à mi-novembre. Salaire à compter de 1900€ net selon expérience. Vos avantages : - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Poste évolutif rapidement vers le poste de responsable de salle / maître d'hôtel. - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique. - Un poste avec beaucoup d'autonomie. Vos principales missions : - seconder le maître d'hôtel dans l'encadrement de l'ensemble du personnel de salle et participer à sa formation - gérer votre service en collaboration avec le maître d'hôtel (gestion des stocks, management de l'équipe, ) - gérer la mise en place des salles pour les évènements professionnels et privés. - assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail dévolues à l'équipe de salle, hygiène et entretien des installations, hygiène du personnel. - Assurer, en collaboration avec le maître d'hôtel, une bonne communication avec les services de cuisine et de réception - Gérer la clientèle et ses besoins au restaurant avant, pendant et après le service. - Participer activement au service des clients. Votre profil : - Vous appréciez le contact clientèle - Vous connaissez parfaitement le métier de serveur et souhaitez évoluer vers un poste d'encadrement avec de l'autonomie - Vous aimez le côté commercial Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.
- LE RELAIS DES LANDES
- Le Controis en Sologne (41)
- CDD
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + CE + Hébergement
Assistant Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 50 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI.rnrnARTUS INTERIM LOCHES recherche un collaborateur pour intégrer les équipes d'un hôtel prestigieux et unique. rnrnSous la supervision du Maître d'Hôtel, vous aurez pour missions :rnrn- Le contrôle du déroulement du service et participation (intervenir, soutenir l'équipe, prendre les commandes), rn- La gestion des approvisionnements et des stocks (commandes fournisseurs, inventaires...),rn- La gestion des clients (accueil, départ) et traitement des réclamations et conflits en l'absence du Maître d'Hôtel,rn- Le contrôle de la propreté des lieux et du matériel et mise en place,rn- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine (réguler les commandes),rn- La gestion de la facturation et l'encaissement des clients et contrôler la caisse, rn- La gestion des débriefings de service en l'absence du Maître d'hôtel,rn- Le management de l'équipe (établir les plannings, organiser les briefings, répartir les tâches de service...),rn- La gestion de l'intégration et la formation des nouveaux collaborateurs/stagiaires en salle.rnrnPoste à pourvoir en 39h par semaine en CDI rnWeekend travaillésrnrnAvantages salariaux de l'entreprise : rn> 10% de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du sparn> Horaire badgé et 2 jours de repos consécutifsrn> Modulation du temps de travail avec des moyennes plus hautes et plus basses en fonction des saisonsrn> Prise en charge de 50% de votre mutuelle d'entreprisern> Tarifs réduits du groupe rn> 2 semaines de congés payés sur la période estivalern> Remboursement d'abonnement de transport jusqu'à 50%rnrnN'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Description du profil : Vous disposez dans l'idéal d'une expérience sur un poste similaire, vous êtes à l'écoute des clients et des équipes et vous aimez la rigueur et le dynamisme. La maîtrise de l'anglais est un plus, particulièrement l'anglais. null
- Loches (37)
- CDI
Volfoni - Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez VOLFONI. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Volfoni
- St Doulchard (18)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'hôtel en CDI H/F. Vos missions : - Assurer un service de qualité en veillant au bon déroulement des repas - Encadrer et coordonner l'équipe de salle - Accueillir et conseiller la clientèle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des commandes Description du profil : - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire - Formation BAC Professionnel en hôtellerie/restauration - Excellentes compétences en gestion d'équipe - Sens du service client et de l'accueil - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux et participez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle.
- Tours (37)
- CDI
- Annuel de 22000€ à 35000€
Maître d'Hôtel (H/F)
Vous serez en charge, en collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Participer au management de l'équipe de restauration. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements. - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Rémunération : 2600 € brut mensuel + 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants) Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- WEST EVENTS TOURS EST
- La Ville aux Dames (37)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Installé depuis 9 ans à Thiron-Gardais, L'Auberge de l'Abbaye est un restaurant qui propose une cuisine maison et créative, Table Gourmande au Guide Michelin. Notre salle peut accueillir 40 personnes en individuel et 60 en groupe. Le Service est soigné et attentionné avec une clientèle locale, touristique et professionnel. L'établissement possède également 7 chambres d'hôtel classées 3 étoiles et affiliés au groupe LOGIS HOTELS. Dans ce cadre nous recherchons un / une responsable de salle en mesure d'assurer l'ensemble du poste en autonomie. Dressage, accueil client, prise de commande, réclame et encaissement. Nous sommes actuellement une équipe de 8 personnes. Le restaurant est ouvert 7/7j midi et soir, sauf le dimanche soir. Nous travaillons en rotation d'équipe avec un planning pouvant ainsi proposer 2 jours consécutifs de repos dont 1 week-end sur 3. Le cadre de travail est convivial et familial. Le poste est à pouvoir dès que possible et pour un CDI. Si cette opportunité correspond à vos ambitions, rejoignez-nous !-)
- Auberge de l'abbaye
- Thiron Gardais (28)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Maître(esse) d'hôtel F/H - PRIMARD (H/F)
Nous recherchons notre Maître d'hôtel ! Vos missions : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Profil : - Sens du service client et de l'accueil - Organisé(e) - Recherche de l'excellence à tout moment - Bienveillant(e) - Polyvalent(e) Formation : - Bac pro : service et commercialisation - Bac technologique hôtellerie - Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration option technique de service et d'accueil ou option art de la table et du service Avantages : Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté) - 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de deuxième saison - Possibilité de logement - Mutuelle attractive - E-learning: formations gratuites sur application
- PRIMARD
- Guainville (28)
- CDI
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solution RH ! Avec + 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM BOURGES recherche un collaborateur(trice) pour : - L' organisation et la supervision du travail de l'équipe de salle (plan de salle, salons et terrasse, contrôle de la propreté dans tous les endroits où le client est susceptible de passer, assurer ou s'assurer de la qualité du nettoyage et du ménage... ) - Commande et réception produits frais et consommables ( participer à la commande et réception des produits frais et liquides, réception matériels...) - Contrôle du déroulement du service ( contrôle de la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement, répartir les tâches du servies, gérer la fluidité du service...) - animation d'équipe (briefing, optimisation des temps de présence, contrôle de l'hygiène corporelle et vestimentaire, participer à la motivation de l'équipe...) - Facturation et encaissement (préparer et vérifier les factures clients, présenter et encaisser les factures...) - Clôture du service et fermeture du restaurant (gestion des caisses, sécuriser le cash, assurer le respect des procédures de clôture du restaurant...) - Développement et relation commerciale avec la clientèle ( accueil et conseil client, gestions des réclamations et des conflits avec la clientèle, s'assurer de la satisfaction du client...) - Sécurité ( exécuter les consignes en cas d'incendie, réagir en cas d'accident...)
- ARTUS INTERIM SAINT-FLORENT/BOURGES
- Le Subdray (18)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Chez Lucette - Responsable de salle (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d'orchestre du service client : - Vous organisez les tâches et animez l'équipe pour répondre aux besoins du service ; - Vous coordonnez l'activité entre la cuisine et la salle ; - Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; - Vous donnez le tempo et diffusez notre niveau d'exigence lors du service de nos clients ; - Vous maîtrisez tous les facteurs d'ambiance pour assurer une pleine satisfaction de nos clients ; - Vous intervenez dans la montée en compétences de votre équipe ; - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et normes HACCP Passionné(e) par votre métier et le terrain, vous avez le souci du détail et faites preuve d'un véritable leadership. Vous prenez plaisir à satisfaire vos clients et à accompagner votre équipe ! Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que maitre d'hôtel et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités. Statut Agent de maîtrise 39h hebdomadaires Horaires d'ouverture au public : 12h-14h / 17h30-23h Avantages salariaux: -Contrat frais de santé, -Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Chez Lucette
- Blois (41)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2800€