Alternance - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Avon (77)
- Intérim
Alternance - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- La Queue en Brie (94)
- Intérim
Maître d'hôtel F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous êtes prêt(e) à accompagner une équipe vers l'excellence ? Vous avez envie de gérer un service en salle et aimez avant tout offrir une expérience de qualité à des convives ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d'hôtel. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre équipe pour assurer la réussite de la prestation. Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant. Vous mettez en œuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction.
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Le Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement un ou une responsable de salle.Notre brasserie est située en face du Château de Vincennes, non loin du parc Floral, au pied de la ligne 1 de métro - facilité de stationnement aux alentours.Nous avons à coeur de travailler à l'ardoise, à partir de produits frais et de saison.Nos clients aux profils plutôt variés sont de fins gourmets qui adorent notre établissement et ont plaisir à revenir régulièrement pour la qualité de notre cuisine.Pourquoi venir travailler chez nous en 5 arguments :1 . une localisation et un cadre sympathique2 . Une clientèle fidèle de fins gourmets3 . Une équipe soudée qui tourne peu voir pas du tout4 . Le travail main dans la main avec la direction pour faire évoluer le restaurant5 . Un patron à l'écoute et moderne dans son approche du travailLes postes proposés sont :- en CDI- à temps complet - 39h/semaine- une semaine du matin, une semaine de fermeture...- planning tournant 6 jours travaillés / 3 jours de repos / 6 jours travaillés / ....- heures supplémentaires garanties et payées- à pourvoir dès que possible- rémunération motivante et selon expérience - déclarée à 100%Le profil recherché :Une femme ou un homme aimant travailler en brasserie.La polyvalence est de rigueur.La maitrise de tous les postes est nécessaires aussi bien celui duserveur, du barman et de celui du manager.La gestion d'un service, temporisation, accueil des clients, ....La gestion du quotidien, livraisons, commandes, editions des menus, briefing des équipes...Vous pourrez vous appuyer sur une équipe de 9 personnes en salle y compris deux collègues responsables déja en place. (6 serveurs et 1 barman)Nous avons à cœur de faire monter en compétence nos équipes ; vous devez donc aimer partager votre savoir-faire afin de faire évoluer votre équipe.Vous êtes motivé et dynamique, venez nous rencontrer.Comment nous contacter :Venez nous déposer votre CV de 8h à 12h et de 15h à 18h tous les jours.LES OFFICIERS - 3 av. de Nogent - Vincennes - M1 Château de Vincennes.Vous pouvez aussi nous envoyez votre candidature par mail via le lien nous vous recontacterons au plus vite afin de fixer un entretien. (CV et quelques mots nous faisant par de votre motivation).A très bientôt aux Officiers.Edouard, le gérant
- Vincennes (94)
- CDI
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le poste : BRUCE recherche un Directeur de Salle (H/F) pour l'un de ses clients. à Paris (75). En tant que Directeur de Salle, vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service dans un établissement haute gamme. Vous aurez pour mission de garantir une expérience exceptionnelle aux clients, en supervisant toutes les opérations de service en salle. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe salle, du maintien des normes de service élevées, de l'amélioration continue, de la gestion opérationnelle et de la maximisation de la satisfaction client. Vous travaillerez étroitement avec la direction de l'établissement. Les missions :***Coordonner la planification des équipes. * Assister la direction des opérations dans le montage des opérations privatives. * Assurer la mise en œuvre opérationnelle du service (restaurant et opérations spéciales). * Encadrer l'équipe de service (encadrants, maîtres d'hôtel et personnel intérim). * Recruter, former et intégrer les nouveaux collaborateurs. * Proposer, suivre et contrôler toutes les procédures de gestion afférentes à son service. * Assurer la gestion et la maîtrise des coûts en tenant compte des objectifs financiers de * l'établissement. * Être le garant du respect des critères de la qualité de l'entreprise. * Avoir un rôle de maître de maison. * Favoriser l'innovation et la créativité au sein de son équipe. * Développer la communication au sein de son équipe et de la Compagnie. Les compétences requises :***Expérience significative dans la gestion de salle de restaurant, idéalement dans un contexte gastronomique. * Excellentes compétences en communication et en leadership. * Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes. * Connaissance approfondie des normes de service, de la restauration ainsi que de l'hygiène et sécurité alimentaire. * Excellentes compétences en service client et disposition à résoudre les problèmes rapidement. * Diplôme en gestion hôtelière, en restauration ou domaine connexe serait un plus. Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Votre environnement de travail : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche, 39 heures par semaine. Salaire : 3500,00 € brut/mois A propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le "perfect match" entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.
- Paris 09 (75)
- CDI
Maître d'Hôtel Bar Restaurant Le Charles (H/F)
Mission - Supervision des opérations du bar Le Charles - Assurer une gestion de service conforme aux standards établis (avec nous) - Participer à l'élaboration des cartes F&B avec les différents responsables (Chefs, F&B, Sommellerie,) - Proposer & animer des activités d'entertainment destinées à favoriser la fréquentation et à démarquer le Bar le Charles - Participer aux activités et aux évènements en étroite collaboration avec le service Events et Banquets - Gestion des équipes selon les shifts matin/soir - Elaborer l'intégralité des standards de service - Recrutement, formation et montée en compétences des collaborateurs - Gestion des plannings et des congés - Management quotidien des collaborateurs - Gestion financière - Suivre et piloter le CA avec le F&B - Suivre et piloter les coûts et la rentabilité - Assurer la conformité HACCP PROFIL RECHERCHÉ - Ancienneté dans le poste d'un minimum 5 ans - Vous savez manager une équipe : disponible, à l'écoute et réac f - Vous êtes commercial - Vous êtes autonome - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Excellent gestionnaire ; vous performez en contrôle de coûts & analyse de chiffres.
- SOC HOTEL BURGUNDY
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 3000€ sur 13 mois + Participation/action
Responsable de salle / Maitre d'hôtel (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Porte de Saint Ouen, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE SALLE prêt(e) à relever le défi d'une ouverture. Votre mission principale : Enchanter nos clients et votre équipe avec votre bonne humeur et votre savoir-faire ! En tant que Responsable de Salle vous serez en charge de : - Animer les espaces de restauration pour en faire de véritables espaces de convivialité - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure, vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux - Délivrer à nos clients un service irréprochable et inoubliable en mettant en application votre parfaite connaissance et votre passion - Être garant de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel - Contribuer au développement du chiffres d'affaires - Assurer le suivi et la gestion des stocks - Animer votre équipe et la fidéliser - Former les collaborateurs - Être force de proposition Expérience professionnelle : - Vous êtes diplômé(e) d'un BEP CAP et/ou Bac pro Service en salle au minimum et vous justifiez d'une expérience significative. - Curieux(se) et courtois(e), vous aimez vous intéresser au client pour lui proposer votre expertise - Vous avez une expérience significative en restauration traditionnelle et une première expérience à un poste d'encadrement - Vous parlez couramment le Français et avez des notions d'anglais Type de contrat & Avantages : - CDI - Statut Agent de maitrise - Salaire selon profil - 2 jours de repos hebdomadaire fixe samedi et dimanche (sauf si événement exceptionnel) - Avantages nourriture (repas fournis sur place)
- LE SET DES DELICES
- St Ouen sur Seine (93)
- CDI
- Mensuel de 2190.0€ à 2390.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Maitre d'hôtel H/F
RESPONSABILITÉS : ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. - Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. - Une équipe à votre écoute au quotidien - Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons pour le siège d'une maison de haute couture gérée par un traiteur : un(e) maitre d'hôtel room service H/F. Quel sera votre rôle ? - Préparation des salles de réunion ou de déjeuner - Prise en compte des demandes au room service - Réception des préparations déjà préparé au laboratoire - Remettre en température via une étuve - Dressage des assiettes (entrée, plat, dessert) - Service des plateaux repas dans les étages - Préparation des pauses PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client ? - La rigueur est une qualité indispensable pour le poste - Autonomie - Excellente présentation - Un contact client hors paire Les petits plus : - CDI 35 heures - Lundi au vendredi horaires de journée (quelques cocktails le soirs ponctuellement) - 2500€ brut / mois - Repas compris sur place - Evolution de carrière Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d'évolution ? Ce poste est fait pour vous ! A vos CV ! OPK+IND4
- One success
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2500€
Del Arte - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Buchelay (78)
- CDI
Sommelier(ère) F/H - Les Etangs de Corot (H/F)
Votre mission : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef sommelier, vous contribuez et veillez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique. Vos missions essentielles : Approvisionner et gérer les stocks de vin, Effectuer le service des vins en respectant les règles d'ouverture, de décantage, de présentation, de dégustation et de service au regard des standards de qualité dans notre établissement, Avoir une excellente maitrise des accords mets et vins pour orienter, conseiller et fidéliser notre clientèle Participer au service du restaurant (mise en place, débarassage....) Fidéliser la clientèle Développer le Chiffre d'affaires en développant les ventes additionnelles Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si : - Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin). - Vous avez d'excellentes connaissances en vin et spiritueux. - Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe. - Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier. - La maîtrise de l'anglais est obligatoire Alors, nous vous offrons : Un salaire compétitif 3 jours de repos consécutifs Nous favorisons une politique de transport éco-responsable Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement. Des tarifs très avantageux dans l'ensemble de la chaine Relais & Chateaux On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe. Beautiful Life Team, l'Excellence tout simplement
- Les Etangs de Corot
- Ville d'Avray (92)
- CDI
Responsable de salle
- Anglais niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en français). - Coreen niveau courant souhaité (en absence d'une capacité de communication en anglais). - Connaissance de la cuisine coréenne appréciée - Superviser l'ensemble des activités inhérentes à la/les salles, la/les cuisines, la communication au sein de l'equipe des serveurs(es)
- RESTAURANT GO OUN
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Le job ? Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction de nos clients en assurant des livraisons ponctuelles et un service professionnel lors de nos prestations traiteur. Les missions principales : · Préparer les commandes et les livrer en camionnette (périmètre Ile-de-France) afin de garantir la satisfaction client et en garantissant les standards de qualité de la société · Mettre en place les buffets et la mise en valeur des produits et plats proposés sur le lieu de réception · Prendre en charge le service et le débarrassage lors des prestations · Être capable de conseiller les clients et les convives sur les mets proposés lors des prestations · Gérer les stocks et les flux de matériels et de produits proposés · Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée. Ce que l'on vous offre ? · Rémunération : 2200€ brut mensuel · Horaire de travail : 35h/semaine - flexibilité requise selon les événements - possibilité de travailler le week-end) · Repas fourni · Une équipe bienveillante et ambitieuse où chacun est libre d'exprimer sa créativité ! Le bon profil ? · Vous possédez une expérience préalable dans des prestations similaires (livraison, service traiteur, hôtellerie) · Vous démontre une grande capacité d'organisation et un souci du détail · Vous avez un excellent sens du service et une bonne présentation · Vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter à des environnements variés. · Vous disposez d'un permis B depuis plus de 2 ans pour conduire la camionnette de société. Aucune candidature ne sera traitée en dehors de ce process et en direct par l'entreprise.
- Atlays
- Chaville (92)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2200€
Responsable de Salle H/F
Entreprise investie dans l'équité sociale et green friendlyCadre dynamique au sein d'un établissement intimiste, soigné et élégantÀ propos de notre clientUn Groupe familial, une équipe décisionnaire restreinte qui permet des évolutions rapides au gré des opportunités. Présent à Paris comme en province, le groupe envisage prochainement l'international. Au coeur du Triangle d'or, vous rejoignez un écrin intimiste où savoir-vivre et savoir-faire se côtoient de bonne grâce. Passion et professionnalisme ont permis à l'établissement de développer une clientèle d'habitués auxquels se mélangent curieux et amateurs de savoir-faire rares. Description du posteMissions : Contrôler le travail de mise en place des équipes,Commercialiser et inciter les équipes à promouvoir les produits phares de l'établissement,Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs,Vérifier le bon déroulement du service au regard des standards de l'établissement,Assurer le suivi et la satisfaction client,Effectuer le contrôle des caisses de ses Chefs de Rang,Former les Chefs de Rang/Commis de Salle et participer à l'animation du briefing,Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité,S'assurer de la connaissance produit des collaborateurs. Cette liste est non exhaustive. Profil recherchéVous avez impérativement au moins une expérience professionnelle au poste de Manager dans un établissement haut de gamme. Vous parlez aisément anglais. Vous avez une bonne culture générale et vous êtes doté d'un bon relationnel. Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap. Conditions et Avantages2 jours de repos consécutifs,Formations - Horaires en continu,Évolution professionnelle en interne,Équipe dynamique et professionnelle,Établissement au style soigné et élégant.Indiquer la référence de l'offre; JN
- Page Personnel
- Paris 01 (75)
- CDI
- De 38000€ à 38000€
Employé room service (H/F)
BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. Vous avez l'ambition de prendre part au développement d'une entreprise en forte évolution? Cette opportunité est pour vous! Dans le cadre de nos prochaines ouvertures parisiennes, nous sommes à la recherche d'un.e Employé Room Service expérimenté.e pour l'un de nos restaurants d'entreprise PREMIUM. Localisation : Puteaux (à quelques minutes à pied de la gare RER A La Defense) Tous nos établissements sont à proximité des transports en commun. Description du poste : Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous veillez, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de vos clients et au bon fonctionnement du Room Service: Vos missions seront les suivantes: - Garant de l'expérience client (service aux étages et en salle) - Développement de l'activité du Room Service en garantissant une qualité de service conforme aux standards BaxterStorey (proposition de prestations annexes,...) - Garant des performances qualité et hygiène du service (Respect des process organisationnels et qualité) - Soutien opérationnel aux équipes en salle Profil recherché : Titulaire d'un diplôme supérieur dans le domaine hôtelier ou commercial, vous justifiez d'une première expérience significative dans l'univers de la restauration collective, traditionnelle et/ou gastronomique, auprès d'une clientèle exigeante. Idéalement, vous avez une première expérience confirmée dans le milieu de la restauration d'entreprise de prestige (table de président, club de direction, business center, traiteur évènementiel), Maîtrise souhaitée de l'anglais et des outils informatiques (Excel, Outlook). Passionné(e) par la relation client, votre expérience en matière de service, votre rigueur, votre esprit d'équipe et compétences relationnelles seront des atouts indéniables à ce poste. Nous nous engageons profondément à créer une culture de travail inclusive chez BaxterStorey, aussi, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap. Pourquoi rejoindre BaxterStorey France? Plus qu'une expérience, nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) ayant l'âme entrepreneuriale et prêt(e) à rejoindre une entreprise offrant de réelles perspectives d'évolution. Vous intégrez une équipe de passionnés, porteur de valeurs humaines fortes et au sein d'établissements d'exception. Ce que nous proposons: - CDI 35h par semaine, du Lundi au Vendredi, horaires continus et uniquement en journée. (pas de service du soir, ni le week-end). - Prime de 13e mois et prime de cooptation très avantageuse Come be a part of the food revolution! #fuelyourindividuality Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- BAXTERSTOREY FRANCE S.A.S.
- Courbevoie (92)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 13.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons un Maître d'hôtel H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Paris (8 ème) Vos missions : - Vous assurez la mise en place des annexes - Vous assurez la prise de commandes des clients - Vous assurez la gestion de projet client, la réalisation de devis, les commandes, les plannings clients et les plannings des équipes événementielles. - Vous veillez au bon déroulement des prestations. Issu de la restauration traditionnelle, gastronomique ou événementiel, avec une forte sensibilité pour l'innovation, la créativité et soif d'innover en toute liberté, ce poste est pour vous ! Nous recherchons : Expérience similaire de 2 ans minimum. Doté d'une excellente présentation et élocution, vous êtes organisé et rigoureux. Vous êtes également reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi inclus * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir dés que possible. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Paris 09 (75)
- CDI
LA LORRAINE - Responsable de salle (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d'intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s'est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l'une des marées les plus fraîches au monde...L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400 couverts / jour Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) maître d'hôtel H/F Missions : Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation des chefs de rang/serveurs Participer à la gestion administrative du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP et de l'enlèvement des fonds Dynamique, disponible, aisance relationnelle Maîtrise des normes HACCP Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- LA LORRAINE
- Paris 17 (75)
- CDI
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Assistant Maitre d'hôtel (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel h/f, avec une expérience en restauration gastronomique, ayant le sens de l'accueil, du service et du savoir recevoir. La maitrise de l'anglais est un atout supplémentaire. Salaire motivant selon profil Jours de congés Lundi, Mardi et Mercredi midi 6 semaines de congés payés à partir d'un an d'ancienneté Mutuelle et prévoyance Vos candidatures caroline@cvmconseil.com
- Cvm Conseil
- Fontainebleau (77)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
MAITRE D'HOTEL H/F
RESPONSABILITÉS : Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. - Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. - Une équipe à votre écoute au quotidien - Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons pour les restaurants du siège d'une société internationale dans le 9ème arrondissement de Paris : un(e) maitre d'hôtel évènementiel H/F Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d'évolution. Quel sera votre rôle ? - Vous êtes en charge de la préparation des évènements - Vous accueillez, placez et renseigner les clients - Vous assurez le service durant les différents évènements - Vous assurez la coordination avec la cuisine - Inventaire et gestion des stocks PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client ? - Vous avez le sens de l'accueil et du service client - Excellente présentation - Savoir-être irréprochable - Anglais professionnel Les petits plus : - Poste du lundi au vendredi - Horaires variables en fonction des évènements : début minimum 7h30 // maximum : 23h - CDI 35 heures - Salaire : entre 2 100€ et 2 300€ brut / 13 mois - repas gratuit - Anglais professionnel obligatoire Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d'évolution ? Ce poste est fait pour vous ! A vos CV ! OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
Responsable de salle (H/F)
Bonjour ! El Chingon Taqueria (bar/restaurant) Paris 9ème cherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) pour nous permettre le développement de ce jolie bébé épicé. Planning en 35h ou 39h essentiellement du soir, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs minimum. Les compétences suivantes sont requises : -Savoir gérer un service et une équipe dans une salle de 30 couverts, plus terrasse 10 -Savoir appliquer et partager les consignes de mises en place, de recette et de savoir faire -Être autonome -Avoir de l'expérience dans le management -Être à l'aise avec la communication clientèle et prioriser la bonne expérience de celle-ci Les missions données sont les suivantes : -Effectuer les services et les chaperonner -Gestion des équipes de salle -Clôture de caisse -Formation des équipes Possibilité d'évolution. A bientôt.
- EL CHINGON
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Une très belle ouverture arrive à la rentrée 2025 sur Paris ! Une ouverture avec du soleil, de la générosité, un cadre exceptionnel dans un quartier emblématique de la capitale, une cuisine du Sud, du bassin méditérranéen. Le concept est nouveau et nous vous attendons ! Le futur responsable salle, c'est à dire vous, a déjà une expérience en restauration à thème, gastronomique, traditionnelle et un excellent relationnel, vous rayonnez avec le client VOS MISSIONS -Assurer le bon fonctionnement du restaurant, être en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant. -Accueil et relationnel client, garant de l'expérience client -Accompagner et manager une équipe, assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien -Établissement des plannings -Aider et contrôler la mise en place de la salle du restaurant -Effectuer et contrôler le service en salle -Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité -Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec les équipes) -Être responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant -Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle -Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar -Être responsable de la caisse (facturation et encaissement dans son ensemble) -Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) VOS QUALITES - Vous aimez la nouveauté, innover, êtes à l'aise sur le terrain avec les équipes - Bienveillant dans votre management, à l'écoute et organisé LES CONDITIONS - 2 jours consécutifs de repos par semaine (dimanche et lundi) - Planning à déterminer sur une base de 3 journées en coupure, 2 journées en continue - Tenue fournie - Restauration sur place 20% de remise à la boutique 1 repas pour 2 offert au restaurant pour encore mieux conseiller les clients Primes . - Cooptation, Intéressement au chiffre d'affaires - Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle a 50% - Prise en charge de 50% de la carte Navigo PRISE DE POSTE 2025 MAIS LES ENTRETIENS DEMARRENT DEJA .
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle