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CHEF BANQUET (H/F)
Offre d'emploi - Chef Banquet (H/F) Dans le cadre de notre activité événementielle dans notre établissement hôtelier lifeslyle, nous recherchons un(e) Chef Banquet passionné(e) et expérimenté(e), capable de garantir l'excellence de nos prestations lors de réceptions, séminaires, cocktails et événements privés. Vos missions Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales responsabilités de : Organiser, coordonner et superviser l'ensemble des opérations liées aux banquets et événements. Encadrer, animer et motiver les équipes de service. Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client haut de gamme. Préparer les mises en place en collaboration avec les équipes cuisine et restauration. Veiller au respect des standards de qualité, des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité. Assurer le bon déroulement des événements, de leur préparation jusqu'à leur clôture. Gérer les besoins en matériel et en logistique. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. Profil recherché Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie-restauration ou événementiel. Excellentes qualités d'organisation et de leadership. Sens du service client et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément. Excellente présentation et aisance relationnelle. Maîtrise de l'anglais professionnel Disponibilité en soirée, les week-ends et jours fériés selon l'activité. CDI (temps plein)
- Paris 15 (75)
- CDI
- Indemnité transports + Complémentaire santé
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Responsable de salle - Restaurant Italien (H/F)
Via Del gusto, Restaurant italiens à Paris 15e, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Responsable de salle engagé pour rejoindre notre équipe. Le poste est ouvert également à un(e) Chef de Rang ambitieux(se), qui cherche l'évolution et la montée en compétences. Vos missions : - Accueil chaleureux et service de qualité. - Optimisation des rotations et gestion fluide du service. - Management d'équipe. - Atteinte des objectifs de vente et gestion des coûts. - Gestion des stocks et commandes. - Application et suivi des normes d'hygiène HACCP. Profil recherché : - Une expérience en cuisine italienne et la maîtrise de l'italien seraient un plus. - Expérience réussie en gestion d'équipe et motivation est un plus. - Souriant(e), positif(ve) et communicatif(ve). Nous proposons: - Contrat CDI - Évolution possible au sein du groupe. - Ambiance conviviale et équipe soudée. - Participation au transport et mutuelle. Prêt(e) à relever un nouveau défi et évoluer ? Rejoignez-nous! Envoyez votre CV
- VIA DEL GUSTO
- Paris 15 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports
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Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté(e) du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la clientèle, vous vous assurez de son degré de satisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnaire différents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs vendredi et samedi. Planning organisé en coupure Salaire: rémunération 12% HT hors service (minimum garanti 3200€ bruts) + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation + prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Groupe Joulie
- Paris 15 (75)
- CDI
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Groupe Joulie - Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons nos futurs Maitre d'hôtel H/F à temps plein pour nos Bouillons Chartier, dynamiques, motivé(e)s, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! En véritable chef d'orchestre, vous vivez votre passion pour la restauration en motivant vos équipes et en captivant vos clients du début à la fin du service. Vous accueillez la clientèle et mettez tout en œuvre pour que chaque client vive une expérience unique, et ce dans une atmosphère incroyable à fort volume ! N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Expérience professionnelle réussie sur un poste similaire. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine Planning fermeture Salaire: Salaire fixe + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation + prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Groupe Joulie
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 3100.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois
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Groupe Joulie - Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une véritable institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté(e) du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la clientèle, vous vous assurez de son degré de satisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnaire différents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine Salaire: rémunération 15% HT hors service (minimum garanti 2900€ bruts) + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation *+*prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Groupe Joulie
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
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Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté(e) du sens commercial, vous effectuez la prise de commandes auprès de la clientèle, vous vous assurez de son degré de satisfaction, vous animez les chefs de rang et intervenez en bon gestionnaire différents sujets tels que les encaissements, livraisons ou plannings. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Titulaire d'un CAP avec une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire est indispensable. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine ( lundi/mardi) Planning fermeture Salaire: rémunération 15% HT hors service (minimum garanti 2900€ bruts) + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation + prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Groupe Joulie
- Neuilly sur Seine (92)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3700.0€ sur 12.0 mois
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E.Leclerc - RESPONSABLE PATISSIER H/F - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) PÂTISSIER(ÈRE) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la mise en valeur de nos produits tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * Confectionner les produits de pâtisserie mis en vente : entremets, tartes, éclairs, mille-feuilles, choux, viennoiseries et desserts de saison * Assurer l'emballage des produits et leur mise en rayon dans le respect des règles de présentation * Participer à la mise en vente et au service à la clientèle en apportant des conseils sur les produits * Gérer l'offre produit : suivi de l'assortiment, proposition de nouveautés et participation à la politique de prix * Vérifier la conformité et la qualité des marchandises livrées et des produits vendus * Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ * Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) * Sens du détail et de la qualité * Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- SOCLIDIS
- Clichy sous Bois (93)
- CDI
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Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Buffalo Grill
- Nanteuil les Meaux (77)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
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Employé(e) Polyvalent(e) Petit Déjeuner Temps Partiel H/F Accepte les débutant(e)s
Mission généraleAssure un accueil et un service de qualité auprès des clients lors du service petit déjeuner Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportementPrincipales responsabilitésRéserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi Met en valeur son offre restauration Véhicule l'image de l'hôtelTechnique métier • Effectue :
- Bezons (95)
- Intérim
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Maître d'hôtel H/F
RESPONSABILITÉS : Orchestrer l'accueil et le service en salle Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonner et superviser l'équipe de salle Gérer les réservations et l'organisation des tables Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Prendre en charge les commandes spéciales et les demandes particulières Organiser des événements (banquets, réceptions, etc.) PROFIL RECHERCHÉ : Maîtrise de l'anglais : lu, écrit et parlé CQP Maître d'hôtel Bac pro Commercialisation et services en restauration BTS Management en hôtellerie (unités de restauration, de production culinaire ou d'hébergement) Licence professionnelle Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration Titre de Directeur ou Manager en hôtellerie internationale Expérience requise : minimum 1 an sur un poste similaire
- CONNECTT 1
- Guyancourt (78)
- Intérim
- Horaire de 15.0€ à 20.0€
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Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Buffalo Grill
- St Witz (95)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
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Responsable de Salle - Caviste polyvalent f/h/x (H/F)
Nous : Fenlay Club permet de réunir passionnés, travailleurs, rêveurs, porteurs de projets autour du "vivant". Nous offrons une gamme de vins vivants "SAINS" (sans intrants ni sulfites ajoutés), des softs, des boissons chaudes, des cocktails, et également une offre de petite restauration pour accompagner vos moments de dégustation, de détentes ou de travail. Dans le cadre de l'ouverture du lieu, nous recherchons un Responsable de Salle - Caviste polyvalent F/H/X. Créateur d'ambiance, tu es au cœur de l'animation de notre cave, lieu de rencontres et d'échanges. Tes missions principales : Tu accueilles, tu écoutes et tu conseilles les clients avec précision et passion. Tu proposes un service personnalisé et attentionné dans un souci de fidélisation. Tu t'assures l'aménagement et la propreté de l'espace du lieu afin de maintenir une ambiance agréable où il fait bon vivre. Tu es force de proposition pour la mise en avant et la promotion des produits. Tu participes puis tu pourras animer nos dégustations périodiques et thématiques. Tu prépares et sers nos différentes boissons et planches apéritives en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Tu veilles à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur. Ton profil : Tu es attiré par l'esprit du "Vivant" et les relations humaines Tu t'intéresses réellement à l'univers du vin. Tu disposes d'une expérience de 6 années d'expériences professionnelles dans le domaine (HCR ou Cave) avec une expérience de gestion d'un point de vente idéalement Tu cherches à t'investir dans une nouvelle aventure avec la possibilité d'intégrer le capital de la société à moyen terme ? Envoie ton CV à l'adresse suivante : stefen@fenlay.fr Et aussi bien sûr : - CDI - Salaire évolutif et fonction de l'expérience : 2 700€ - 3 300 € bruts mensuels - Travail en journée et en soirée - 5 jours Mardi au Samedi - Date : début septembre 2026
- FENLAY CLUB
- Avon (77)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3300.0€ sur 12 mois
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Maître d'Hôtel H/F Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, collaborateurs, plus de 120 résidences en exploitation et de nombreuses possibilités d'évolution. Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d'affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Sa brasserie moderne propose une cuisine française alliant les classiques de la brasserie à une cuisine contemporaine. L'établissement dispose également d'une offre snacking améliorée pour le bar et le room service, ainsi que d'une importante activité banquets et événementielle.Sous la responsabilité de votre futur manager, vos missions sont variées : Encadrer, former et suivre le personnel de la salle Définir le planning de vos équipes Contrôler la mise en place de la salle Effectuer la prise des commandes Gérer les réservations et la mise à jour du plan d'occupation des salles Réaliser le comptage des fonds et la clôture des caisses Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes et les fournisseurs S'assurer de l'accueil clientèle et d'un service de qualité Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent ! 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil 2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle 3. Un environnement de travail agréable 4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution 5. L'accès à un parcours de formation complet Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Chessy (77)
- CDI
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Assistant Maître d'Hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
Le Café Madame recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel afin de renforcer son équipe. Nous recherchons une personne passionnée par les métiers de la restauration, investie et désireuse d'évoluer dans un environnement où la qualité du service, le sens de l'accueil et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles. En véritable bras droit de la Direction, vous participerez pleinement à l'exploitation quotidienne du restaurant tout en accompagnant les équipes sur le terrain. Ce poste constitue une réelle opportunité d'évolution vers des fonctions de management au sein de l'établissement et du groupe. Vos missions : Sous la responsabilité de la Direction, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Garantir un service soigné et personnalisé dans le respect des standards du Café Madame. - Participer activement au service en salle. - Organiser la mise en place avant chaque service. - Coordonner le travail de l'équipe de salle pendant les services afin d'assurer une parfaite fluidité. - Être l'interlocuteur privilégié entre la salle et la cuisine. - Veiller au respect des procédures, des standards de qualité et des règles d'hygiène. - Participer à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs. - Assurer la gestion de la caisse : ouverture, encaissements, clôture de caisse et contrôle des opérations de fin de service. - Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement dans le respect des procédures internes. - Participer à l'organisation quotidienne du restaurant et proposer des axes d'amélioration. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et disposez impérativement d'une formation en hôtellerie-restauration, tourisme ou management hôtelier (BAC +3 minimum). Vous disposez de : - Une expérience significative de service en salle - Une expérience en restauration gastronomique est exigée. - Une excellente maîtrise des techniques de service en salle. - Une première expérience dans la coordination d'un service ou dans la prise de responsabilités est appréciée. - Une bonne maîtrise des opérations d'encaissement et de la gestion d'une caisse constitue un plus. - Une excellente présentation et un sens du détail. - Une forte capacité d'organisation et de gestion des priorités. - Une personnalité dynamique, autonome et impliquée. - Un niveau d'anglais courant est obligatoire, afin d'assurer un accueil et un service de qualité auprès d'une clientèle internationale. - La maîtrise d'une langue étrangère supplémentaire, en dehors de l'anglais, est fortement appréciée et constituera un véritable atout. Les qualités que nous recherchons : - Sens du service et de l'excellence - Leadership naturel - Esprit d'équipe - Organisation et rigueur - Excellent relationnel - Réactivité - Autonomie - Sens des responsabilités - Gestion du stress - Professionnalisme - Capacité à accompagner une équipe - Envie d'apprendre et d'évoluer Le Café Madame souhaite recruter une personne ayant le potentiel d'évoluer vers des fonctions de management. Au fil de votre intégration, vous serez progressivement amené(e) à développer votre autonomie dans la gestion opérationnelle de la salle, notamment en matière de coordination des équipes, de gestion de la caisse, d'ouverture et de fermeture de l'établissement, ainsi que d'organisation des services. Vous bénéficierez d'un accompagnement afin de développer vos compétences managériales et de devenir un véritable relais de la Direction au quotidien. Ce que nous proposons : - Contrat : CDI - 39 heures par semaine - Rémunération : 12 € nets de l'heure - Un environnement de travail convivial et exigeant. - Une équipe dynamique et passionnée. - Un accompagnement dans votre montée en compétences.
- CAFE MADAME
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12 mois
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MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)
LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel
- LTd
- Paris 01 (75)
- CDI
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Maître d'œuvre d'Exécution (H/F)
LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : Formation : De formation Bac +2 à Bac +5 en Bâtiment, Génie Civil ou équivalent (BTS Bâtiment, DUT Génie Civil, Licence Pro, École d'ingénieur?) Missions : Sous la responsabilité du Directeur de Projet, vous intervenez en tant que Maître d'œuvre d'Exécution sur des opérations neuves de logements collectifs (minimum centaine de logements). Vous assurez la coordination technique, administrative et financière de la phase chantier jusqu'à la livraison. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparation et planification des opérations : analyse des dossiers techniques, définition des moyens et des plannings. - Suivi d'exécution : coordination des intervenants (entreprises, BET, architectes), contrôle de la conformité des travaux et du respect des délais et budgets. - Animation des réunions de chantier et reporting auprès de la maîtrise d'ouvrage. - Gestion des modifications, avenants et aléas techniques. - Vérification des situations de travaux et suivi financier du projet. - Garantie de la qualité et de la sécurité sur site conformément aux normes en vigueur. Profil recherché : Profil et compétences : - Expérience de 1ans minimum en maîtrise d'œuvre ou conduite d'exécution sur des projets de construction de logements collectifs. - Excellente connaissance des techniques du bâtiment et du processus opérationnel TCE. - Compétences confirmées en coordination d'équipes, gestion de projet et veille réglementaire. - Bon relationnel, sens du service client et goût du terrain. - Maîtrise des outils de suivi (MS Project, Autocad, Excel')
- LTd
- Paris 10 (75)
- CDI
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Maitre d'œuvre d'exécution (H/F)
Acteur majeur dans l'univers du recrutement depuis 30 ans. LTD est un cabinet de recrutement et société de travail temporaire. Nous sommes spécialisés sur les secteurs de l'ingénierie du bâtiment et du tertiaire haut de gamme. Le poste : En tant que Maître d'œuvre d'Exécution, vous intervenez sur des opérations de logements (neufs et/ou réhabilitation) et êtes garant(e) de la bonne exécution des travaux, du respect des délais, des coûts et de la qualité. Vos principales missions : Pilotage et coordination des entreprises tous corps d'état Organisation et animation des réunions de chantier Suivi de l'avancement des travaux et contrôle de la conformité aux plans, CCTP et normes en vigueur Vérification des situations de travaux et suivi financier des opérations Gestion des interfaces techniques entre les différents intervenants Contrôle du respect des délais, des budgets et de la qualité d'exécution Suivi des essais, des levées de réserves et accompagnement jusqu'à la réception des ouvrages Rédaction des comptes rendus de chantier Interface entre la maîtrise d'ouvrage, les bureaux d'études et les entreprises Profil recherché : Formation technique en bâtiment / génie civil Expérience confirmée en maîtrise d'œuvre d'exécution, idéalement sur des projets de logements ( 5 à 10 ans minimum) Bonne connaissance des normes et réglementations en vigueur Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et excellent relationnel
- LTd
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
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Employé polyvalent de salle (H/F)
Restaurant italien et pizzeria situé à Malakoff (92) recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) de salle pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et assurer le service en salle. Conseiller les clients sur la carte. Préparer et entretenir la salle avant, pendant et après le service. Encaisser les clients. Veiller à la propreté de la salle et au respect des règles d'hygiène. Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Profil recherché : Sens de l'accueil et du service. Dynamique, souriant(e) et organisé(e). Esprit d'équipe. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés. Bonne présentation et aisance relationnelle. Contrat : CDI Temps plein (35 h ou 39 h) Travail en coupure, soirs et week-ends. Rémunération selon profil et expérience. À propos de nous : Nous sommes une pizzeria italienne reconnue pour la qualité de ses pizzas, l'accueil chaleureux de son équipe et l'importance accordée à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons une personne motivée souhaitant s'investir durablement au sein de notre établissement.
- Malakoff (92)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12 mois + Indemnité transports + Complémentaire santé
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COMPASS GROUP - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations. Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel Responsable pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Club de direction prestige Nombre de couverts : 10 couverts le midi Equipe : 4 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : CDI 35H - contractuel Du lundi au vendredi : 7h – 15h 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 14 RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras Service de plats avec une cuisine de saison, service discret et raffiné. Assurer la mise en place des prestations et organiser les service Contrôler les préparations des salles Assurer la relation avec le client signataire Elaborer le reporting mensuel des ventes, du CA de la masse salariale Gérer les demandes des clients spécifiques S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Anglais indispensable niveau bilingue Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS) Vous avez une expérience en management d'équipe Vous avez un très bon contact client Vous êtes réactif(ve), autonome Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous aimez le travail en équipe
- COMPASS GROUP
- Paris 08 (75)
- CDI
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RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Accepte les débutant(e)s
Pour l'ouverture de notre brasserie à Igny, qui fera de 50 à 70 personnes nous recherchons un Responsable de Salle Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour diriger notre équipe et garantir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions En tant que Responsable de salle, vous serez le(la) garant(e) du bon fonctionnement du service et du rayonnement de notre établissement. Vos responsabilités incluent : Management de l'équipe salle : formation, planification et motivation. Organisation et supervision du service : garantir fluidité, efficacité et satisfaction client. Collaboration étroite avec la Direction et la Cuisine : assurer une coordination parfaite entre les équipes. Gestion opérationnelle : suivi des stocks, prise en charge des réservations, gestion des imprévus en temps réel. Veille sur l'expérience client : résoudre les éventuels problèmes et s'assurer que chaque client reparte satisfait. Suivi des performances : analyse des chiffres (CA, retours clients) pour optimiser les résultats. Profil recherché Pour exceller dans ce poste, vous êtes : Expérimenté(e) : au moins 3 ans à un poste similaire (idéalement dans une brasserie ou un cocktail bar ). Un(e) leader naturel(le) : vous savez motiver une équipe et créer un esprit de cohésion. Orienté(e) client : vous avez à cœur de proposer un service d'exception et de fidéliser une clientèle exigeante. Polyvalent(e) : à l'aise autant en salle qu'avec les chiffres, vous jonglez entre management et opérationnel. Langues : la maîtrise de l'anglais est un plus. Ce que nous offrons Un cadre de travail dans un esprit Familliale . Une équipe dynamique et passionnée. Des opportunités de développement au sein d'un établissement de renom. Type d'emploi : CDI Avantages : Un salaire attractif avec des primes basées sur les performances. Prise en charge à 50 % du transport quotidien Repos : 2 jours consécutifs le dimanche et lundi Travail : 3 jours de continu et 2 jours de coupure Rémunération : Selon expérience de 28800€ brut par an à 36923€ brut par an.
- PLS
- Igny (91)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3077.0€ sur 12 mois + Primes + Indemnité transports