Assistant / Assistante maître d'hôtel

Le LUX* recherche son ASSISTANT(E) MAITRE(SSE) D'HOTEL SERVICE DU SOIR pour son restaurant LA CUISINE. Vos missions seront les suivantes : - Assiste le Maître d'Hôtel dans l'organisation et la coordination du service -Organise, coordonne et supervise l'ensemble du service en salle (mise en place, accueil, service, briefing/debriefing) -Participe activement au service et intervient en renfort des équipes -Encadre les équipes sur le terrain et relaye les consignes -Veille à la bonne application des procédures et standards de service 5* - Assure la fluidité du service buffet et la satisfaction client selon nos standards 5* -Participe à l'intégration et la formation des collaborateurs -Collabore étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité et le réassort du buffet -Veille au respect des normes d'hygiène HACCP ***Poste à pourvoir en extra, avec possibilité de renouvellement***

• LES VILLAS DU LAGON
• St Paul (974)
• CDD
• Horaire de 14€ + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Le LUX* recherche son MAITRE(SSE) D'HOTEL SERVICE DU SOIR pour son restaurant LA CUISINE. Vos missions seront les suivantes : -Sera responsable des équipes et de la qualité du service du restaurant La Cuisine (buffet soir). -Organise, coordonne et supervise l'ensemble du service en salle (mise en place, accueil, service, briefing/debriefing) - Assure la fluidité du service buffet et la satisfaction client selon nos standards 5* -Encadre l'équipe de salle (chefs de rang, commis, hôtes/hôtesses) et assure l'intégration, la formation et le développement des collaborateurs -Veille à la satisfaction client, gestion des situations sensibles ou réclamations -Collabore étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité et le réassort du buffet -Veille au respect des normes d'hygiène HACCP -Tâches de gestion de la restauration ***Poste à pourvoir en extra, avec possibilité de renouvellement***

• LES VILLAS DU LAGON
• St Paul (974)
• CDD
• Horaire de 14.40€ + Restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vos missions seront les suivantes : - Accueillir la clientèle dans les restaurants et les salles de banquets - Assurer l'organisation de la distribution des repas, des petits déjeuners et des boissons - Animer les points de vente en proposant des produits complémentaires et en utilisant des techniques de vente efficaces - Contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu ***POSTE A POURVOIR COURANT AVRIL 2026*** Merci de postuler au plus tard le 31/03/2026 ***Vous bénéficiez d'au moins un weekend OFF par mois // pas de coupure***

• HOTEL LE RECIF
• St Paul (974)
• CDI
• Mensuel de 2482.46€ sur 12.0 mois + Restauration