Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : - Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. - Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. - Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. - Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. - Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. - L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. - L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : - Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). - Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). - Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : - Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! - Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : - Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. - Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez - U...

• Buffalo Grill
• Niort (79)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Responsable de salle

Ouvrir un restaurant, un défi ! Ouvrir le Bouillon Marguerite, c'est encore plus que ça : c'est une aventure humaine, un retour aux sources, une envie sincère de bien faire. Ici, on fait du bon, avec un maximum de fait maison. Des produits bruts, une cuisine généreuse qui réchauffe le cœur et rappelle les plats de l'enfance, les grandes tablées, les moments simples et authentiques. Une cuisine populaire, accessible à tous, mais toujours exigeante. Parce que bien manger ne devrait jamais être un luxe. Nos valeurs : un bouillon de convivialité et d'exigence PASSION - RESPECT - ESPRIT D'ÉQUIPE - PROFESSIONNALISME - JOIE DE VIVRE Et demain ? L'ambition est là : se développer, faire grandir l'équipe, créer de nouvelles opportunités. Ceux qui nous rejoignent aujourd'hui sont les talents de demain. Tout est à construire, à façonner, et ça commence par une équipe soudée, passionnée, prête à écrire l'histoire avec nous. Les avantages à nous rejoindre : Un environnement sain Embauche en 35h ou 39h - Ambition d'un rythme pour les 35H : 4 jours travaillés / 3 jours off Système de proposition automatique de pourboires au moment du paiement par le TPE. Mutuelle prise en charge à 50% Suivi précis des heures supplémentaires 25% sur l'addition dans notre restaurant, Chèques vacances, des teams building de folie, des promotions internes A propos du poste Vous pourrez être formé, en amont de l'ouverture via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) du 10 aout au 11 septembre. Ouverture mi septembre. Rémunération net de 1 750€ + les pourboires (pouvant dépasser les 300€ par mois) Évolution possible du statut et du salaire dès les premiers mois. Vous aurez pour principales missions : Organiser et effectuer la mise en place de son rang avant le service Vérifier son rang avant chaque début service Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs Veiller au bon déroulement du service Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix Établir la commande S'enquérir de la satisfaction du client pendant le service Etre toujours attentif aux besoins des clients. Effectuer le service à table Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...) Appliquer les procédures de fin de service Votre challenge : Donner le sourire aux clients et les fidéliser Être le numéro 1 de la vente suggestive Transmettre votre pêche à vos collègues Proposer vos idées, essayer, vous dépasser : vous avez un rôle à jouer Votre priorité : jouer collectif Restaurant accessible en transport en commun : Tram A, Bus 30, 38, 71, 84

• BOUILLON MARGUERITE LE HAILLAN
• Le Haillan (33)
• CDI
• Mensuel de 2238.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + CSE

Serveur-sommelier-assistant (H/F)

En qualité de membre de l'équipe Hospitalité, vous contribuez à l'accueil de nos clients privés dès leur arrivée et jusqu'à leur départ. Vous vous chargez plus particulièrement de les satisfaire à La Table de Nathalie, notre restaurant. Vous êtes à leur service pour les prestations complémentaires qu'ils pourraient solliciter ou par l'achat de vin. Sous la direction de l'Hospitality Manager, vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir sur mesure chaque client et éventuellement ses enfants. - Mise en place des dégustations et préparation des vins - Dressage et débarrassage des tables - Service en salle - Aide à gestion des stocks pour La Table de Nathalie - Aide à la préparation des plats - Echange avec nos clients et conseil sur les vins - Vente de vin - Encaissement. - Type de Contrat : CDD - Durée : de aout à octobre 2026 - Durée hebdomadaire : 35h, lundi-vendredi, weekends libres - Salaire : SMIC - Lieu : Gironde, Margaux. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un profil de type Hôtellerie-Restauration-Sommellerie. D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre sens du service client, votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail. Une connaissance de l'univers viti-vinicole est bienvenue. Français/anglais courant impératif. Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir d'intégrer une équipe chaleureuse dans un lieu magnifique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.

• DOMAINES P.
• Margaux Cantenac (33)
• CDD
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois

Maître d'Hôtel H/F

Le/la Maitre d'hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, - Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. - Le/la Maitre d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel et du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Votre métier : Le/la Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Le/la maître d'hôtel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et plagistes et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe. Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d'encaissement, comptables et financières en vigueur. Ses activités sont : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, - Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques - Accueil et intégration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine. Vous travaillez 4.5 jours par semaine. Rémunération attractive : 3000 euros par mois X 13 mois + prime de bilan Lieu de travail : 86 - POITIERS Expérience : 3 An(s) Contrat : CDI Horaire : 39H/semaine Travail en journée Salaire : Mensuel de 2.500 à 3000 euros selon expérience sur 13 mois Profil recherché: Vos qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Sens du management. - Excellente présentation. - Anglais courant. Savoir-faire principaux : Management, Social, Soin - Animer, coordonner une équipe - Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité - Recruter et intégrer une personne Production, Construction, Qualité, Logistique - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Développement économique - Accueillir le client et l'installer - Veiller à la satisfaction du client Coopération, Organisation et Développement de ses compétences - Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Respecter les standards de service de l'établissement Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire - Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle 3 ans d'expérience dans un poste similaire au minimum sont demandés

• Rupella Consulting
• Poitiers (86)
• CDI
• Annuel de 32500.0€ à 36000.0€

ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : En 2022, le Parc du Futuroscope ouvrait Space Loop, son nouveau restaurant à looping unique en France ! Prenez les commandes de la salle pour assurer un service fun et dynamique ! - Au quotidien, vous encadrez le personnel de salle et veillez au bon déroulement du service - Vous participez à l'accueil des clients à leur arrivée et gérez les flux en vérifiant la disponibilité des tables via les outils informatiques de suivi du service. Vous attribuez les tables et informez les serveurs. - Vous contrôlez les encaissements réalisés par les serveurs - Vous réglez les réclamations particulières PROFIL RECHERCHÉ : Assistant Maître d'Hôtel connecté, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques. Véritable professionnel de l'accueil et du service, vous savez impulser votre passion à votre équipe. De bonnes notions d'anglais seront appréciées sur ce poste au contact d'une clientèle diversifiée. CONTRAT : - CDD du 17/08/2026 au 03/01/2027 - Renouvellement possible pour la saison 2027 - Temps plein, 35h00/semaine - Salaire : 2012 € bruts (majoration des heures à partir de 21h00, + accès à un restaurant d'entreprise). - Tenues et matériel professionnel fournis - Poste non logé

• Futuroscope
• Jaunay Marigny (86)
• CDD
• Mensuel de 2012.0€ à 2013.0€

Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F)

Description du poste : Idéalement situé en plein cœur d'Hossegor, entre lac et océan, ce nouveau restaurant est bien plus qu'une brasserie : c'est un véritable lieu de vie où l'on se retrouve du matin jusqu'au bout de la nuit. Dans une ambiance élégante, conviviale et chaleureuse, l'établissement propose une cuisine française bistronomique, élaborée à partir de produits frais et de saison, tout en offrant une expérience rythmée par des animations, des concerts et des soirées festives. Ouvert en continu, il accueille une clientèle locale et touristique exigeante dans un cadre dynamique où la qualité du service est au cœur de chaque instant. L'établissement***Ouvert 7 jours sur 7 en continu. * Équipe de 15 collaborateurs en salle. * Jusqu'à 400 couverts par jour en haute saison. RESPONSABLE DE SALLE H/F Vos missions***Manager, accompagner et animer l'équipe de salle. * Garantir la qualité de l'accueil et du service. * Organiser le bon déroulement des services et assurer la coordination avec la cuisine. * Gérer les plannings, les ouvertures et fermetures ainsi que les besoins opérationnels. * Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. * Être force de proposition pour optimiser l'organisation et la qualité de service. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie en management de salle, idéalement en restauration bistronomique ou traditionnelle à fort volume. Véritable leader de terrain, vous êtes organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service. Vous aimez fédérer une équipe et évoluer dans un environnement dynamique. Vous avez de bonnes bases en anglais. Conditions***Salaire : à partir de 2 300 € net par mois (salaire négociable selon profil) * Contrat : 42 heures par semaine * Horaires : coupure et continu * Jours de repos : 2 par semaine * Statut : Agent de Maîtrise * Poste à pourvoir dès que possible en CDI

• AMBASSADE CABINET CONSEIL
• Seignosse (40)
• CDI
• Mensuel de 2949.0€

Responsable de salle - restaurant buffet (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement, nous recherchons un(e) responsable de salle autonome et expérimenté(e). Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, de l'encadrement de l'équipe de service, de l'accueil des clients et de l'encaissement. Vous veillerez au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Missions principales : Gestion et organisation du service en salle Encadrement et formation de l'équipe de serveurs Accueil et conseil des clients Gestion des réservations et de l'encaissement Mise en place et respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience minimum de 6 mois sur un poste similaire Autonomie et sens des responsabilités Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client Capacité à travailler en coupure Connaissances en gestion de caisse et en encaissement Conditions : Contrat à temps plein (35H à 39H hebdomadaires) Horaires en coupure Rémunération selon expérience et compétences

• JIN
• Libourne (33)
• CDI

Responsable de salle H/F (H/F)

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Notre restaurant "3 Brasseurs" de Trélissac recherche activement un(e) : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) en CDI. Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature !

• 3 BRASSEURS
• Trelissac (24)
• CDI
• Mensuel de 2150.0€ sur 12 mois + Restauration

Maître d'hôtel (H/F)

Maître d'Hôtel H/F - Restaurant Gastronomique Statut : Agent de maîtrise Rémunération : Selon profil et expérience CDI - Île de Ré (17) - Prise de poste après la saison d'été À propos du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Maître d'Hôtel H/F afin d'assurer le bon déroulement des services au sein d'un restaurant gastronomique situé sur l'Île de Ré. Cet établissement, reconnu pour son exigence de qualité et son expérience client, accueille entre 12 et 40 couverts par service dans une atmosphère élégante et conviviale. Le poste présente une forte saisonnalité. Durant la période hivernale, vous évoluez au sein d'une équipe restreinte et participez activement à l'ensemble des services. En haute saison, vous jouez un rôle clé dans l'encadrement opérationnel d'une équipe pouvant compter jusqu'à 15 collaborateurs, en veillant au maintien d'un niveau de service irréprochable. Nous recherchons un professionnel passionné, doté d'un véritable sens du service et capable d'accompagner les équipes au quotidien. Vos missions - Garantir le bon déroulement des services en assurant une organisation fluide de la salle ; - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante ; - Encadrer, animer et accompagner les équipes de salle durant les services ; - Participer activement au service et être un véritable référent opérationnel sur le terrain ; - Veiller au respect des standards de qualité, des procédures internes et des règles d'hygiène ; - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine afin de garantir une parfaite synchronisation des services ; - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et des saisonniers ; - Gérer les demandes spécifiques des clients et apporter des solutions adaptées avec professionnalisme ; - Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et un esprit d'équipe fort. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Rang confirmé, Premier Chef de Rang ou Maître d'Hôtel, idéalement acquise dans un établissement gastronomique, étoilé ou dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme ; - Vous possédez une excellente présentation et une véritable culture du service ; - Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel et votre capacité à accompagner les équipes sur le terrain ; - Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'anticipation ; - Vous appréciez les postes très opérationnels et aimez être au contact des clients tout au long du service ; - Vous avez le sens du détail et recherchez en permanence l'excellence dans la qualité de service. Ce que nous proposons - Un poste clé au sein d'un restaurant gastronomique reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine ; - Un environnement de travail exigeant, stimulant et convivial ; - Une activité variée entre basse et haute saison offrant une réelle richesse opérationnelle ; - La possibilité d'être logé(e) durant la période d'essai afin de faciliter votre installation sur l'Île de Ré ; - Une équipe passionnée partageant les mêmes exigences de qualité et de satisfaction client. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Temps de travail : 39 heures hebdomadaires annualisées Localisation : Île de Ré (17) Capacité : 12 à 40 couverts par service Fermeture annuelle : 4 semaines Rémunération : Selon profil et expérience Vous souhaitez évoluer au sein d'un restaurant gastronomique où le sens du service, l'élégance et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.

• MENARDO CELIA
• St Martin de Re (17)
• CDI
• Annuel de 36000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement

Responsable de salle (H/F)

Responsable de Salle H/F - Restaurant Gastronomique Statut : Agent de maîtrise Rémunération : Selon profil et expérience CDI - Île de Ré (17) - Prise de poste après la saison d'été À propos du poste Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Responsable de Salle H/F afin de piloter l'exploitation d'un restaurant gastronomique situé sur l'Île de Ré. Cet établissement, reconnu pour son exigence de qualité et son expérience client, accueille entre 12 et 40 couverts par service dans une atmosphère élégante et conviviale. Le poste présente une forte saisonnalité. Durant la période hivernale, vous assurez l'exploitation avec une équipe réduite, composée de vous-même et, selon l'activité, d'un commis. En haute saison, vous prenez la responsabilité d'une brigade pouvant compter jusqu'à 15 collaborateurs, avec pour mission de maintenir un niveau d'excellence constant. Nous recherchons un véritable manager de terrain, capable d'allier présence opérationnelle, sens du service et pilotage de l'activité. Vos missions Assurer la gestion opérationnelle complète de la salle et garantir le bon déroulement des services ; Encadrer, recruter, intégrer, former et accompagner les équipes de salle permanentes et saisonnières ; Organiser les plannings et répartir efficacement les équipes en fonction de l'activité ; Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client haut de gamme à chaque service ; Superviser les services du déjeuner et du dîner en adaptant votre management aux différents concepts de restauration proposés ; Être présent sur le terrain auprès des équipes et participer activement au service ; Veiller au respect des standards de qualité, des procédures internes et des règles d'hygiène ; Piloter le budget de la salle et suivre les indicateurs de performance de l'exploitation ; Travailler en étroite collaboration avec la direction et la cuisine afin d'assurer une parfaite coordination des services ; Être force de proposition pour faire évoluer l'organisation, optimiser les performances et fidéliser la clientèle. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Premier Chef de Rang, Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle, idéalement acquise dans un établissement gastronomique, étoilé ou dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme ; Vous êtes un manager de proximité capable de fédérer une équipe et de maintenir un haut niveau d'exigence ; Vous possédez une excellente présentation, un sens aigu de l'accueil et une véritable culture du service ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer les priorités dans un environnement exigeant ; Vous appréciez les postes très opérationnels et n'hésitez pas à être présent(e) en salle tout au long du service ; Vous maîtrisez la gestion des équipes, le recrutement et le pilotage de l'activité. Ce que nous proposons Un poste à responsabilités offrant une réelle autonomie dans la gestion de la salle ; L'opportunité d'évoluer au sein d'un restaurant gastronomique reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine ; Une activité variée entre basse et haute saison, avec un véritable challenge managérial ; La possibilité d'être logé(e) durant la période d'essai afin de faciliter votre installation sur l'Île de Ré ; Un environnement de travail où l'excellence du service, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont des priorités. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Temps de travail : 39 heures hebdomadaires annualisées Localisation : Île de Ré (17) Capacité : 12 à 40 couverts par service Fermeture annuelle : 4 semaines Rémunération : Selon profil et expérience Vous souhaitez prendre la responsabilité d'une salle gastronomique et évoluer dans un établissement où l'excellence du service et le management de terrain font toute la différence ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature.

• MENARDO CELIA
• La Rochelle (17)
• CDI
• Annuel de 36000.0€ à 42000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement

Responsable de salle (H/F)

Envie de piloter le service et d'offrir une expérience client de qualité ? Temporis Tyrosse a une belle opportunité à vous proposer ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de salle pour un restaurant situé sur le secteur de Hossegor (40150. Et si c'était vous ? Votre aventure commence ici : Vous prenez la responsabilité de la salle et veillez au bon déroulement des services, de l'accueil des clients à leur départ. Véritable chef d'orchestre, vous coordonnez l'équipe et garantissez un service fluide et de qualité. Vos missions, si vous les acceptez : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme - Superviser et organiser le service en salle - Encadrer et accompagner l'équipe de serveurs - Assurer la coordination entre salle et cuisine - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène Et vous, dans tout ça ? - Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire - Vous avez une excellente présentation et un savoir-être irréprochable - Vous êtes leader, organisé(e) et réactif(ve) - Vous avez le sens du service client et du détail - Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe - Disponibilité immédiate souhaitée Pourquoi rejoindre cette mission ? - Un poste à responsabilités dans un établissement à taille humaine - Une équipe et professionnelle - Un cadre de travail agréable sur la côte - Une opportunité de valoriser vos compétences en gestion de salle - Rémunération + avantages Temporis (mutuelle, FASTT.) Votre rémunération : - Taux horaire : 13€ brut horaire + 10 % de congés payés - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) - Bénéficiez du Comité d'entreprise dès 150 heures de travail ! Comment postuler ? => Soit par téléphone au => Par mail à : => sur notre site https://www.temporis-franchise.fr/login => En vous présentant à l'agence avec votre CV : Nous sommes présents sur ST Paul les Dax, ST Vincent de Tyrosse, Mont de Marsan ou Hagetmau. Temporis, c'est 4 agences, une équipe !

• Temporis St-Vincent-de-Tyrosse
• Soorts Hossegor (40)
• Intérim

MAÎTRE D'œUVRE D'EXÉCUTION (MOEX) (H/F)

LTD, c'est un cabinet de recrutement et une agence de travail temporaire spécialisée en Ingénierie, Encadrement BTP, Télécom et Tertiaire Haut de Gamme - en France et à l'international. Nos implantations : - 5 agences au cœur de Paris - 3 agences en région - 1 agence aux États-Unis - 1 agence au Canada +2000 entreprises partenaires nous font confiance partout en France, et notre croissance annuelle de 10 à 20 % prouve la solidité de notre modèle. Nos piliers pour réussir ensemble : - Spécialisation par secteur : des consultants experts pour chaque domaine d'activité - Réactivité & proximité : une entreprise à taille humaine, toujours disponible - Engagement & éthique : une démarche rigoureuse basée sur une charte qualité stricte Des opportunités pour vous ! Vous cherchez une entreprise qui valorise votre potentiel - Chez LTD, l'évolution interne est une réalité, et chaque collaborateur a sa chance de grandir avec nous. Le poste : À propos de nous Cabinet de maîtrise d'œuvre intervenant sur des opérations de logements collectifs, tertiaire et équipements publics. Nous assurons la coordination technique et le pilotage chantier pour le compte de maîtres d'ouvrage privés et publics. Dans le cadre du développement de notre activité travaux, nous recrutons un(e) MOEX. Votre rôle Représentant(e) de la maîtrise d'œuvre sur le terrain, vous garantissez la bonne exécution des travaux en termes de qualité, délais et conformité technique. Vos missions Suivi technique Visa des plans d'exécution Contrôle de la conformité des ouvrages Vérification du respect des pièces marché Gestion des non-conformités Pilotage chantier Animation des réunions de chantier Rédaction des comptes rendus Coordination des entreprises TCE Suivi de l'avancement des travaux Gestion contractuelle Analyse des situations mensuelles Suivi des travaux modificatifs Assistance à la réception et levée des réserves Profil recherché : Profil recherché Formation Bac+3 à Bac+5 en BTP 5 ans minimum en suivi d'exécution TCE Bonne maîtrise technique tous corps d'état Connaissance des marchés publics appréciée Autorité naturelle et sens du relationnel

• LTd
• Bordeaux (33)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Vous gérez le personnel de salle, vous établissez les factures, vous suivez les dossiers des prestations extérieures (mariages...), vous gérez la carte des vins, et procédez à diverses tâches administratives. Restaurent fermé le dimanche et le lundi, vous avez un jour de repos supplémentaire. Poste à pouvoir début aout.

• LA CUISINE DE COMPTOIR
• Poitiers (86)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste : Notre client basé en Gironde, recherche pour le restaurant de son établissement 4*, un Maître d'Hôtel H/F. Sous la responsabilité du Directeur vous serez garant de la qualité de l'expérience client et du bon déroulement du service en salle. Véritable manager de terrain, vous coordonnerez les équipes et veillerez à l'excellence des prestations de haut standing. Vous aurez pour missions Garantir une expérience client haut de gamme***Superviser le service en salle***Gérer les réclamations clients***Encadrer et former les équipes***Organiser les plannings***Respecter les standards de qualité et de normes d'hygiène (HACCP)***Gérer l'offre et la satisfaction client / réclamations Liste non exhaustive Description du profil Maîtrise de l'anglais obligatoire (clientèle internationale)***Diplômes Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration***Expérience minimum de 3 ans (poste équivalent serait un plus)***Organisation, rigueur et capacité à gérer le stress***Bon relationnel client***Capacité à gérer des équipes

• PIMENT INTERIM
• Merignac (33)
• CDI
• Annuel de 33000.0€

Maitre d'hôtel (H/F)

Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et dynamique. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des clients et de la coordination de l'équipe. Vous aurez pour mission d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en veillant au bon fonctionnement du service. Si vous possédez une solide expérience en gestion de service, en management d'équipe et en restauration, ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre leadership et votre sens du service seront valorisés. Responsabilités Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur confort tout au long de leur repas Superviser et coordonner le personnel en salle pour garantir un service fluide et efficace Gérer la prise de commandes, le service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des client(e)s Assurer la gestion des flux lors des périodes d'affluence et organiser le travail de l'équipe Contrôler la qualité du service, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Superviser la préparation et le dressage des tables, ainsi que la mise en place du service Gérer la caisse, effectuer les encaissements et assurer le suivi administratif lié au service Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination optimale entre salle et cuisine Participer à la formation et à l'encadrement des équipes en salle Profil recherché Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en gestion de service dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, avec une spécialisation dans la gestion d'équipe. Votre leadership naturel, votre sens du service client et votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'une grande organisation, d'un excellent relationnel et êtes capable de maintenir une ambiance positive au sein de votre équipe. Une expérience préalable en tant que manager sera considérée comme un atout supplémentaire.

• LES SECRETS DU CHATEAU PEY LA TOUR
• Salleboeuf (33)
• CDI
• Mensuel de 2700.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration

Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de l'expérience client. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes Organiser et superviser les services en salle au quotidien.***Encadrer, accompagner et faire monter en compétence les équipes de salle.***Garantir la qualité de l'accueil et de la relation client.***Assurer la coordination entre les équipes de salle et de cuisine.***Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes.***Participer activement au développement du chiffre d'affaires grâce à la qualité du conseil et du service apporté aux clients.***Maintenir un climat de travail positif et fédérateur au sein de l'équipe. Description du profil : Vous vous distinguez par Votre sens du service et de la satisfaction client.***Votre leadership naturel et votre capacité à fédérer une équipe.***Votre excellent relationnel et votre sens de la communication.***Votre rigueur organisationnelle et votre capacité à gérer les priorités.***Votre présence opérationnelle sur le terrain et votre exemplarité. Une expérience en restauration traditionnelle ou dans un établissement à fort volume est particulièrement appréciée. Pourquoi les rejoindre Intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de son concept et de son expérience client.***Rejoindre une équipe dynamique, engagée et conviviale.***Bénéficier d'un accompagnement à l'intégration et de formations régulières.***Profiter de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe.***Évoluer dans un environnement de travail moderne où l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle est valorisé. Conditions***CDI***Temps plein***42 heures hebdomadaires***2,5 jours de repos par semaine***Modulation du temps de travail***Avantages groupe et environnement de travail convivial

• SCALERS
• Lescar (64)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€

Responsable de salle en restauration (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Véritable pilier du service, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant et à la qualité de l'expérience client. À ce titre, vous serez amené(e) à : Organiser et superviser le service en salle Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle Garantir un accueil chaleureux et une expérience client irréprochable Assurer la coordination entre la salle et la cuisine Participer au développement du chiffre d'affaires grâce au conseil et à la vente Participer aux achats Pourquoi nous rejoindre ? Chez nous : Vous intégrez une équipe engagée, conviviale et passionnée Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations Vous avez de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe Nous accordons une attention particulière à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle Et surtout, vous participez à une aventure humaine qui valorise une restauration accessible à tous.

• RESTAURANT LA BOUCHERIE
• Biron (64)
• CDI
• Mensuel de 2184.0€ à 2314.0€ sur 12 mois

Responsable de prestation traiteur évènementiel (H/F)

Traiteur évènementiel basé dans le 64 recherche des responsables de prestations en service pour des missions régulières.

• Nousty (64)
• CDD
• Indemnité transports + Restauration

Responsable de salle

Vous êtes un manager de terrain, passionné par la restauration et le service ? Vous recherchez un poste où votre talent sera reconnu, valorisé. et très bien rémunéré ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Situé au cœur d'un hippodrome, notre restaurant accueille une clientèle variée dans un cadre unique, mêlant restauration traditionnelle, événements et journées de courses. Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle capable d'insuffler une véritable dynamique à notre équipe. Votre mission Vous êtes le chef d'orchestre de la salle. Véritable leader, vous veillez au bon déroulement de chaque service et faites de l'expérience client une priorité. À ce titre, vous : - Managez, accompagnez et faites grandir votre équipe. - Organisez les services et garantissez leur fluidité. - Accueillez les clients avec professionnalisme et convivialité. - Assurez une qualité de service irréprochable. - Gérez les plannings, les réservations et l'organisation quotidienne. - Travaillez en étroite collaboration avec la cuisine pour offrir une prestation de qualité. Le profil que nous recherchons Vous avez une expérience confirmée en management de salle. Vous êtes un(e) leader positif(ve), capable de fédérer une équipe. Vous aimez les défis, les journées rythmées et le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé(e), autonome et avez le sens des responsabilités. Vous placez l'excellence du service au cœur de vos priorités. Ce que nous vous offrons Une rémunération attractive, parmi les meilleures du secteur, selon votre expérience et votre profil. Un cadre de travail exceptionnel, au cœur d'un site emblématique. Une équipe motivée et une ambiance conviviale. Un poste à responsabilités avec une véritable autonomie. De belles perspectives d'évolution au sein d'un établissement en plein développement. Envie de relever le défi ? Si vous souhaitez rejoindre un établissement où votre savoir-faire sera reconnu et où vous pourrez exprimer pleinement votre potentiel, n'attendez plus ! Envoyez-nous dès aujourd'hui votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et d'écrire ensemble la suite de cette belle aventure.

• La Teste de Buch (33)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ sur 12 mois

Responsable de salle (H/F)

Recherche responsable de salle avec expérience, sachant travailler avec un PAD et savoir manager une équipe nous travaillons six jours sur sept le midi ainsi que les vendredis et samedis soir, restaurant traditionnel personne autonome sur ce qui est des commandes pour la salle et la gestion des groupes et services

• LES AILES
• Leognan (33)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Complémentaire santé