Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Boulangerie située sur Sète recherche un pâtissier ou aide-pâtissier (H/F). Vous serez chargé(e) de la partie pâtisserie en fonction de vos compétences. Prise de poste à 5h à du lundi au dimanche avec 1 ou 2 jours de repos à définir.
- Boulangerie
- Sete (34)
- CDI
- Autre
U Commerçants Autrement - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités. Progressivement, vous gagnerez en compétence pour participer aux missions suivantes : confectionner les produits du rayon pâtisserie, effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon, vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Préparant un diplôme de niveau CAP/BAC PRO, vous souhaitez faire partager votre goût du métier à votre clientèle. Votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : vous puisez votre inspiration des saisons pour créer des recettes. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Vous épanouir à nos côtés Qu'il s'agisse du développement de la pâtisserie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Et vous, elle commencera comment votre histoire chez U ? Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/patissier-en-grande-distribution-h-f
- U Commerçants Autrement
- Thourotte (60)
- CDD
Feuillette - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La maîtrise: Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salées froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire "cuisinier en dessert", vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime fin d'année
- Feuillette
- St Jean de la Ruelle (45)
- CDI
- Mensuel de 1777,57€ à 1840€
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aidez à la préparation et la confection de la pâtisserie selon les règles d hygiène et de sécurité alimentaire et sous la responsabilité d'un chef. Heures supplémentaires, de nuit, dimanche majorées. Poste 6j/7j
- Le Pradet (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) accompagnera le service "Pâtisserie". Il assistera les pâtissiers dans la préparation des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les méthodes de fabrication interne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités recherchées pour ce poste : - Être rigoureux - Savoir respecter des instructions de travail - Être passionné de pâtisserie Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h Si vous êtes débutant, une action de formation préalable au recrutement pourra être mise en place avec un tutorat en interne. Fabrication artisanale, vous suivez les fiches recettes déjà en place. Merci d'indiquer dans la lettre de motivation votre intérêt pour le poste
- Boulay Moselle (57)
- CDD
- Horaire de 11.65€