Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges et frais de personnel... - La gestion des fournisseurs et des opérations commerciales - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité Vous encadrez et animez une équipe de 3 personnes et êtes garant(e) du bon climat social au sein de vos équipes ainsi que de l'accomplissement d'un travail rigoureux, efficace et orienté qualité/client. Description du profil : Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP.), vous possédez une expérience similaire, idéalement en grande distribution. Vous disposez d'une capacité d'adaptation et êtes force de proposition. Vous possédez une capacité d'analyse et de prise de décision. Vous êtes autonome et rigoureux.
- Carentan les Marais (50)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de pâtissier. Le candidat idéal sera passionné par son métier. il devra : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et de boulangerie - Créer des desserts artistiques et délicieux - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de 3 pâtissiers - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin Qualifications - Expérience en pâtisserie - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿800,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Le Manoir (14)
- CDI
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ø Les petits + : o Magasin fermé le dimanche o 1 journée entière de repos dans la semaine o Intéressement/Participation équivalent à 16,5 mois de salaire o Un Plan Epargne Entreprise au taux très intéressant o Magasin leader sur son marché o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière o Entreprise à fort ancrage local Description du profil : PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes : Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait Diplômé(e) minimum dun CAP en Pâtisserie, vous avez de préférence une expérience réussie en management ou une appétence à manager, encadrer et à organiser avec assertivité et bienveillance Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
- Alencon (61)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration de votre carte de desserts; - Réaliser les desserts et pâtisseries à partir des fiches techniques et recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité; - Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes; - Apporter votre savoir faire et votre expertise sur la réalisation des pâtisseries;
- AUX DELICES DE FABIEN
- Vernon (27)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3846€ sur 12 mois
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de pâtissier. Le candidat idéal sera passionné par son métier. il devra : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie et de boulangerie - Créer des desserts artistiques et délicieux - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de 3 pâtissiers - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin Qualifications - Expérience en pâtisserie - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿600,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/09/2024
- Le Manoir (14)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : un Chef pâtissier ou une Cheffe pâtissière Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville. Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. - assurer la production d'une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d'un restaurant d'Hôtel haut de gamme et l'objectif d'excellence - assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière. - encadrer des équipes de pâtisserie avec la distribution des missions pour les différents postes, - animer l'équipe tout en développant leurs talents, - participer à l'élaboration des cartes et réaliser les fiches techniques en respectant les ratios nourritures fixés - assurer la mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - contrôler le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks, TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI. Le 13ème mois, primes sur objectifs, participation et intéressement ; un logement au sein de l'hôtel sur le temps de la période d'essai ; des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; des opportunités de mobilité en France et à l'international ; des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Statut Cadre au Forfait PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min) Visite de l'établissement, suivi d'un entretien avec la Responsable Recrutement et le Chef de cuisine (1 h) Entretien avec le DG d'établissement (45 min) Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de se VOTRE PROFIL Vous disposez d'une expérience confirmée, vous êtes reconnu pour vos qualités managériales. Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts. Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Deauville (14)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges et frais de personnel... - La gestion des fournisseurs et des opérations commerciales - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité Vous encadrez et animez une équipe de 3 personnes et êtes garant(e) du bon climat social au sein de vos équipes ainsi que de l'accomplissement d'un travail rigoureux, efficace et orienté qualité/client. Description du profil : PROFIL : - Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP.), vous possédez une expérience similaire, idéalement en grande distribution, - Vous disposez d'une capacité d'adaptation et êtes force de proposition, - Vous possédez une capacité d'analyse et de prise de décision, - Vous êtes autonome et rigoureux, - Vous êtes fort d'une expérience significative à un poste similaire.
- Carentan les Marais (50)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, pièces montées, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Toutes les pâtisseries et viennoiseries sont faites maison. Vous travaillez du mardi au dimanche (1 dimanche par mois non travaillé selon planning).
- La Bonneville sur Iton (27)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois