Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous réalisez les viennoiserie, les pâtisseries et les gâteaux de fête. Vous disposez du lundi et du mardi comme jour de repos. le poste est à prendre à compter du 11 septembre prochain. La boulangerie est fermée jusqu'au 10 septembre courant.
- GOYER NICOLAS
- Boulzicourt (08)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
E.Leclerc - PÂTISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, - vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon vous maitrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...) - vous contribuez à la satisfaction clients, en proposant de nouvelles recettes, de nouveaux produits et de nouvelles saveurs - vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- ROCADIS
- Poitiers (86)
- CDI
E.Leclerc - RESPONSABLE Boulanger / pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes Boulanger, Pâtissier et souhaitez intégrer un magasin en plein essor ? Ce poste est peut-être fait pour vous ! Vos missions sont les suivantes : * Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la cuisson des pains et viennoiseries jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. * Exécuter les tâches préalables à la préparation des pâtisseries . * Anticiper les fabrications * Déterminer les quantités à produire adéquate aux ventes et à la progression du rayon. * Utiliser les équipements spécifique de cuisine, de manière efficace et sûre * Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène * Réapprovisionner la mise en place au cours du service * Appliquer strictement les règles d'hygiène (méthode HACCP, DLC) et de sécurité * Dans un second temps vous serez amener à faire preuve de créativité et élaborer des nouvelles recettes * accueillir les clients et les renseigner avec le sourire . * Participer à l'inventaire mensuel. PROFIL RECHERCHÉ Compétences et qualités attendues * Assiduité * Dynamisme * Rigueur et méthode dans le travail * Esprit d'équipe
- PLUDIS
- Pluduno (22)
- CDI
E.Leclerc - Pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le centre E.Leclerc Saintes Abbaye est à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) expérimenté(e) pour un remplacement de congé maternité à compter du 1er octobre 2024. Sous la responsabilité du Chef de rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour mission de : * Réaliser une large gamme de pâtisseries maison selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'enseigne. * Veiller à la présentation soignée des produits * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions pour les fêtes et événements spéciaux. * Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail et des équipements utilisés. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ PROFIL RECHERCHÉ : * EXPÉRIENCE SIGNIFICATIVE DANS LE MÉTIER DE PÂTISSIER * Capacité à travailler de manière autonome et à gérer la production quotidienne en équipe. * Créativité et sens du détail. * Rigueur et rapidité d'exécution. * Esprit d'équipe et bon relationnel. E.Leclerc est une enseigne engagée pour la qualité de ses produits et le service à ses clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Vous bénéficierez également de l'intéressement et participation en vigueur au sein de notre société. Vous bénéficierez également des avantages du CSE de notre société. Salaire a évoquer lors de l'entretien d'embauche
- SAINTES ABBAYE MAINE
- Saintes (17)
- CDD
E.Leclerc - Pâtissier (alternance) - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : * Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. PROFIL RECHERCHÉ A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant ! Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- SOCIETE DE DISTRIBUTION DE L'AVRANCHIN
- Avranches (50)
- CDD
E.Leclerc - CDI PATISSERIE H/F - H/F
LES GRANDES MISSIONS DU PATISSIER (H/F) En tant que PATISSIER(E), vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous garantissez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) CAP ou BEP Pâtisserie avec expérience. AVANTAGES · Prime conventionnelle annuelle · Prime de présence · Primes de participation et d'intéressement · Mutuelle à tarif avantageux · Remise sur achats · Tickets restaurant selon les dispositions légales · Participation aux transports à hauteur de 50% · Offres CSE · Formation e-learning
- BONNEUIL EXPLOITATION
- Bonneuil sur Marne (94)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein du rayon pâtisserie Libre service et pâtisserie traditionnelle. Vous contribuez au renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin. Vous préparez et confectionnez des produits, réalisez des commandes spécifiques des clients. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de votre métier: pochage,création de nouveau produits, décoration et fabrication originales etc.. vous travaillez du lundi au samedi. Amplitude horaire: 5h15 - 19h45. CDD de 2 mois. Vous devez avoir un moyen de locomotion car zone non desservie par le bus tôt le matin. Candidature à rh@lavilleauxdames.leclerc
- CENTRE LECLERC
- La Ville aux Dames (37)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 13.0 mois + Primes + Participation/action
Pâtissier / Pâtissière
La boulangerie Houta & David MOINARD (Ker data ) située à 44780 Missillac. Points clés de notre environnement de travail : Environnement dynamique Atmosphère détendue Travail en équipe +++ Nous recherchons un pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe dynamique. CDI 35h/semaine 2 jours de repos dont le dimanche + jours ferié non travailler Le candidat sera tenu de la préparation et de la cuisson des produits de pâtisserie en colaboration avec lequipe de pâtisserie Il devra également s'assurer que les produits sont préparés et servis selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le candidat idéal possède une passion pour la patisserie et une solide expérience dans le domaine, ainsi qu'une excellente connaissance des différents types de produits et des techniques de préparation. Responsibilities: Préparer des pâtisseries, des pains et des gâteaux. Maintenir une qualité et une fraîcheur constantes des produits. Suivre les recettes et les procédures pour la préparation des produits. Surveiller les fours et les machines de production. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de boulangerie. Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- BOULANGERIE HOUTA ET DAVID MOINARD
- Missillac (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un Pâtissier ou un Pâtissière pour compléter notre équipe de 3 personnes. Votre mission sera de préparer, fabriquer, décorer les pâtisseries différentes de notre gamme. Votre rigueur, votre sérieux, votre imagination et force de proposition seront des atouts au profil souhaité. Vous êtes passionné ou avez des connaissances de la pâtisserie moderne, Vous appréciez le travail en équipe le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.
- LE RELAIS DES DESSERTS
- Poitiers (86)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12.0 mois
Cherche patissier(e) (H/F)
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) Vous connaissez les bases en viennoiserie, montage d'entremets et petits gâteaux. Nous recherchons une personne avec un bon sens du travail d'équipe, motivé, créatif. Fermeture hebdomadaire le lundi
- BOULANGERIE PATISSERIE NICOLAS BRIE
- Besancon (25)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier (H/F)
Consultante recrutement, j'accompagne les entreprises du Vignoble et sud de Nantes et je recrute un pâtissier H/F en cdi sur le secteur du bignon Vous allez rejoindre une entreprise, où la partie pâtisserie n'est pas automatisée, la préparation des bases produits en amont des lignes de fabrication restera sur les bases de votre métier, travailler la matière première de qualité, suivre les recettes, et préparer toutes les garnitures ( pas de produits semi fini ou prêt à l'emploi) Réaliser la phase de préparation pâtissière des produits Peser et préparer les matières premières, Élaborer les garnitures Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité. Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson. Vous avez un niveau CAP BEP Pâtisserie, Boulangerie ou Cuisine Vous êtes motivé (e ) pour prendre la responsabilité ( en binôme ) pour réaliser toute la préparation des produits et des garnitures. Une pointe de rigueur, d'autonomie, le tout mélangé par une capacité de travailler en équipe Le tout saupoudré d'un goût pour l'exigence et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaire : 2*8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30) Panier jour ou nuit,Prime habillage, Participation et intéressement, Mutuelle
- MANPOWER FRANCE
- Le Bignon (44)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
GOOD INTERIM recherche 5 Pâtissiers spécialisés pour rejoindre notre équipe. Les candidats retenus seront responsables de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients. Tâches : - Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques - Décorer les pâtisseries de manière attrayante - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Fournir un excellent service client en répondant aux demandes et en offrant des recommandations Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine de la grande distribution, de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments - Capacité à offrir un excellent service client - Passion pour la création et la présentation d'aliments sucrés Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en pâtisserie et contribuer à satisfaire les papilles de nos clients. Vous pouvez nous contacter au 01 84 78 18 98 ou sur recrutement@goodinterim.com
- GOOD INTERIM
- Paris 08 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.88€ à 13.88€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Recherche patissier / pâtissière sachant travailler seul(e) Autonome à 100% réalisation des entremets, des tartes et de l'ensemble de la Pâtisserie de la gamme boulangère : éclairs, flan, religieuses, salambo, millefeuille, Saint-Honoré. fonçage des fonds de tartes Réalisation de la pâte à choux Réalisation de la crème pâtissière Réalisation des meringues, meringuettes Réalisation des chouquettes Réalisation des galettes Réalisation des gâteaux de voyage cuisson de la viennoiserie le matin 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) esprit d'équipe entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène (HACCP)
- BOULANGERIE CYRICO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie pâtisserie H/F
Nous recherchons notre chef de partie en pâtisserie pour notre restaurant semi gastronomique. Vous travaillez dans d'excellentes conditions avec une équipe sereine. 2 jours de repos hebdomadaires Poste NON LOGE
- L'AUBERGE BASQUE
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 2900€ sur 12 mois
(73)Pâtissier Tourier (H/F)
***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) à la Pâtisserie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer, organiser et réaliser la production de pâtisserie, essentiellement des viennoiseries et toutes pâtes liées au tourage - Appliquer les procédures de fabrication des pâtes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, tourage) - Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (conditions de surgélation, chaîne du froid) - Réaliser les mises en place confiées par les Chefs de partie, Second ou le Chef Pâtissier - Assurer la distribution et l'approvisionnement - Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, quantité, stock, conditionnement) - Suivre les directives de ses supérieurs - Être force de proposition pour la création de nouvelles viennoiseries - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration mention pâtisserie ou boulangerie et avez une expérience significative dans le milieu du luxe. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Amoureux de la pâtisserie/ Boulangerie et notamment de la viennoiserie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur dans l'élaboration de vos mets. Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité. Rejoindre l'équipe du Palace Les Airelles, c'est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un logement équipé dans la station de Courchevel - Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées - Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l'hôtel légendaire de Courchevel - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un programme d'animations dédié pour les collaborateurs - Un uniforme de travail entretenu et fourni par l'hôtel - Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel - Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l'hôtel - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé - Une prime d'intéressement pouvant être placée dans un Plan d'Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc) - Des opportunités d'évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d'Isère et d'autres à venir. - Une prime de cooptation - Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée. Airelles s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection. Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap. L'aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : **recrutement.lesairelles@airelles.com **ou nous joindre au **04.79.00.14.63**.
- AIRELLES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2550.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement sur deux mois, nous recherchons un pâtissier (H/F) autonome. Vous aurez pour mission la réalisation de l'ensemble des pâtisserie de notre boulangerie/pâtisserie. Jours de repos : Mardi et Mercredi Horaires : 3h / 4h - 11h selon les journées Pour candidater, contacter nous par téléphone.
- OFFREDO JEAN
- St Jean Brevelay (56)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F) SAISON2024 logéAccepte les débutant(e)s
Vous travaillez pour une pâtisserie artisanale de la Vallée où vous assurez la confection des viennoiseries et des pâtisseries. Des connaissances dans la fabrication du chocolat sont appréciées, une formation interne est possible. Possibilité de logement contre participation. Vous avez un jour de congé dans la semaine. Téléphoner LE MATIN au 04.50.54.40.76 avant 10:00 débutant accepté si diplômé Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin mars 2025. Contrat évolutif à l'année si souhaitez
- ERIC JACQUIER PATISSERIE
- Les Houches (74)
- CDD
- Mensuel de 2800€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière
Poste à pourvoir pour mi-octobre. Vos missions : - Réaliser les entremets, biscuits ou toutes autres productions en pâtisserie - Gérer les stock de matière première et de produits finis - Gérer un(e) apprenti(e) ou un(e) stagiaire - Être créatif(ve) et apporter de nouvelles créations - Être à l'écoute et avoir l'esprit d'équipe Diplôme minimum: CAP Pâtisserie Salaire à voir en fonction du profil Vous travaillerez du mardi matin au samedi matin
- LES DELICES DE FOUSSAIS
- Foussais Payre (85)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier tourier / Pâtissière tourièreAccepte les débutant(e)s
Au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, vous travaillerez en équipe de 3 personnes, et réaliserez les pâtisseries, pièces montées, et le tourage, dans une ambiance conviviale, et pourrez laisser libre cours à votre créativité. Les horaires pourront être modulables (du matin ou de l'après-midi) avec 2 jours de repos par semaine. Vous possédez à minima une qualification dans le domaine et/ou une expérience en pâtisserie. 3 postes sont à pourvoir pour un démarrage début octobre.
- AUX DELICES DE JEAN JACQUES
- Ploneour Lanvern (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'une nouvelle personne, dynamique et autonome pour occuper le poste de pâtissier/pâtissière au sein de notre équipe jeune et dynamique. Travail 5 jours / 7 (2 jours de repos)
- BOULANGERIE TRESSE NATHALIE ET ANNE
- St Apollinaire (21)
- CDI
- Autre