Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Bonjour, L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois. Notre client : la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Lieu : A Bessay sur Allier 03340 Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions : - Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'œufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange ?), · - Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, · Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'œufs en rotation avec le conducteur de four, - Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi, - Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en œuvre (DLUO, n° de lot, N° de cuve?), · Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine, - Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe. Votre rémunération : - Taux horaire : 12.96 euros/heure - + Prime équipe, - + Prime habillage, - + Panier de nuit - +Majoration de nuit (si horaire de nuit) - + congés payés (10%), - + vos IFM (Indemnité de Fin de Mission 10%). Vos horaires: - Horaire en 3x8 :5h00-13h00 ou 13h-21h00 ou 21h-5h00 en fonction du planning. Votre profil : - Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'atelier - Avoir suivi une formation en interne sur le poste - Réactivité sur les disfonctionnement, - Application des consignes d'un supérieur, - Respecter les règles d'hygiène, - Connaissance du CCP, - Règles d'hygiène : ne porter aucun bijou ou piercing lors de la mission. Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas, postulez en répondant directement à cette offre et joignez-nous votre CV actualisé. Marie, Martine, Emilie, Coline restent à votre écoute. Avec Manpower, vous pouvez placer vos IFM dans votre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 8%. Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son Comité d'Entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances...). Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Bessay sur Allier (03)
- Intérim
Pâtissier Bilingue (Anglais/Français) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez une expérience unique centrée sur le partage et l'authenticité ! Nous sommes une entreprise dédiée à la création d'ateliers culinaires uniques, axés sur l'art de la pâtisserie et de la boulangerie. Nos ateliers, en petits groupes de 6 à 10 personnes, vont bien au-delà de la simple pratique culinaire : ils sont une occasion précieuse de partager des moments authentiques et de tisser des relations humaines autour d'une passion commune. La maîtrise de l'anglais est essentielle pour ce rôle, car nos ateliers se déroulent dans cette langue. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique, composée de professionnels passionnés, où vous aurez l'opportunité de partager vos compétences et de transmettre votre amour de la pâtisserie. Notre objectif est de créer pour nos clients une expérience riche en échanges, en apprentissage, et en convivialité. Chez nous, la pâtisserie devient un moyen de rapprocher les gens, de créer des liens sincères et de vivre des moments authentiques ensemble. Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans cette démarche humaine et enrichissante, rejoignez-nous pour développer vos talents et partager des souvenirs mémorables avec des passionnés comme vous. Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe pleine de vie, dans un environnement où chaque jour est une chance de grandir ensemble. Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe.
- MF THE BAKING SCHOOL
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Pâtissier / pâtissière (H/F)
Vous évoluez dans une équipe de 5 personnes, vous maitrisez les normes HCCP, vous aimez travaillez dans un bonne état d'esprit et d'échange entre collaborateur
- LE CHALET DE MON PERE
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef pâtissier (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie dynamique au cœur de Nanterre, vous réalisez toutes les préparations de pâtisseries. Nous proposons un poste à temps plein, pour un total de 42 heures par semaine. Salaire net de 3 000,00 par mois. Vous aurez une boulangerie équipée avec une équipe composée d'un second pâtissier, d'un tourrier, d'un préparateur traiteur. Equipe en place, à contrôler et gérer. Prime sur objectif. Les qualités recherchées incluent le travail en équipe, l'autonomie et la dynamique. Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à postuler.
- ROMARIC MAITRE BOULANGER
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Rejoignez notre entreprise artisanale à l'ambiance dynamique, en fort développement et soucieuse de ses collaborateurs et de l'environnement. Des produits de qualité et des installations récentes et modernes (Ouverture de l'atelier de production en octobre 2024), vous offriront une réelle opportunité de vous épanouir dans votre travail, au sein de nos équipes. Au sein d'une équipe à dimension humaine, votre mission sera polyvalente : -Confection : réalisation de moulages en chocolat (décoration au pinceau, moulage, ébarbage puis démoulage). Préparation et production d'une variété de chocolats artisanaux de haute qualité. Création des recettes uniques en utilisant des techniques de manipulation des aliments, Surveiller et contrôler le processus de fabrication du chocolat, Aide à la fabrication de macarons, Tuiles,Biscuits ainsi que divers bonbons de chocolat (ganache, praliné). - Respect des normes d'hygiène : Vous serez très attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour cela, vous procéderez chaque jour à un nettoyage rigoureux de votre laboratoire et à l'entretien des équipements et du matériel mis à votre disposition. Horaires : 5 jours de 7H à 15H30 (39H) 2 jours de repos consécutifs Salaire : De 2 100€ à 2 500€ brut mensuel (selon expérience) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois la structure engage ce recrutement dans la duree Votre profil : - Vous avez une expérience d'une à deux années en chocolaterie et vous possédez un CAP ou un BTM en chocolaterie. - Vous avez le sens du détail et de la qualité. -Vous faites preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. - Vous faites preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). - Vous avez l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène en milieu alimentaire. Requirements - Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie, la manipulation des aliments, ou la restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Fortes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients - Souci du détail et respect des normes de qualité et d'hygiène
- San Giuliano (2B)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Pâtissier (h/f)
Nous recrutons pour notre client un pâtissier (h/f) Vos missions principales : Préparation et confection des produits : *Sélectionner et doser les ingrédients de base (farine, sucre, oeufs, etc.). *Mélanger les ingrédients selon les recettes établies. *Cuire les produits en respectant les temps et températures de cuisson. *Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries, confiseries, chocolats et desserts. Techniques de fabrication : *Pétrir les pâtes manuellement ou à l'aide de matériel mécanique. *Utiliser du matériel de pâtisserie, tel que les batteurs, fours, et autres équipements spécialisés. Entretien du poste de travail : *Maintenir un espace de travail propre et organisé. *Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements utilisés. Hygiène et sécurité : *Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. *Assurer la traçabilité des produits utilisés. Manutention et port de charges : *Manipuler des charges lourdes liées aux ingrédients ou au matériel de pâtisserie. Travail en équipe : *Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine ou de pâtisserie. *Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'optimisation des procédés de fabrication. Lieu : Cherbourg-en-Cotentin Horaires : 6h - 14h Taux horaire : selon profil Compétences requises : *Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie. *Habileté manuelle et précision dans les gestes. *Capacité à respecter des procédures strictes et des recettes. *Sens de l'esthétique pour la décoration des produits. *Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. *Bonne condition physique pour la manutention et le travail debout. Qualités personnelles : *Rigueur et organisation. *Créativité et passion pour la pâtisserie. *Sens du détail et souci de la qualité. *Résistance au stress, notamment en période de forte activité. Formation requise : *CAP Pâtissier, Bac Pro Pâtisserie ou équivalent. *Expérience professionnelle dans un poste similaire appréciée. Envie de mettre la cerise sur le gâteau de ta carrière? Postule et viens créer des délices avec nous !
- CHERBOURG TT
- Cherbourg en Cotentin (50)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 17.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un.e Pâtissier.e pour une mission en intérim. Vos missions : - Préparation et confection de produits de pâtisserie selon les recettes établies - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au rangement du matériel et des produits - Présentation attractive des produits en vitrine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Formation: BAC Professionnel en pâtisserie - Expérience: 1 an dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques de pâtisserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et créativité appréciés Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la pâtisserie en intégrant notre client, acteur majeur de la grande distribution !
- CRIT INDUSTRIE
- Montpellier (34)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Apprenti pâtissier (H/F) - CAP ou BTMAccepte les débutant(e)s
La Boulangerie Pâtisserie Baillet, recherche son apprenti pâtissier (H/F). Vous serez formé en CAP pâtisserie ou en BTM via le CFA de Charleville (15jours en entreprise 1 semaine en centre de formation: logement possible sur le CFA) Autonome, rigoureux(se), passionné(e) par votre futur métier, vous serez accompagné(e) pour apprendre à fabriquer des desserts, entremets salés ou sucrés et des viennoiseries. Vous serez formé(e) aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous entretenez votre l'espace de travail. Vous travaillerez du lundi au samedi et vous serez en repos le dimanche et un autre jour aléatoire de la semaine.
- BAILLET ALAIN
- Bazancourt (51)
- CDD
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Rejoignez notre équipe de pâtissiers-viennois. 3 dimanches sur 4 libres avec de vraies 35 h hebdomadaire. Plus de 30 viennoiseries différentes, 100% fait maison. De nombreuses spécialités sucrées et salées. Travail dans le respect des consignes sanitaires, planning variable se rapprochant au 3X8 Salaire selon expérience et qualification.
- LA TALEMELERIE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
APPRENTI Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise artisanale située à Armentières recherche un apprenti Pâtissier / Pâtissière Travail du mardi au samedi - Repos Dimanche et Lundi Envoyer CV + Lettre de motivation par mail
- Maison LEGRAND
- Armentieres (59)
- CDD
- Autre + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions :***Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.***Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.***Gérer les plannings de fabrication et de vente***Assureur les contrôles qualité***Préparer les commandes clients***Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits***Effectuer des contrôles des produits et du matériel Description du profil : Votre profil :***Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier.***Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.
- Epagny Metz Tessy (74)
- CDI
Glacier H/F
Bonjour à tous, Nous recrutons un Glacier ou pâtissier (H/F) passionné(e) pour l'ouverture de notre nouveau restaurant italien, pizzéria et glacier ! Le poste est basé dans un environnement de restauration italienne et de service client, offrant une opportunité unique d'exceller dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Ouvert du mardi au samedi, vous aurez un planning fixe avec un repos de 2 jours consécutifs (dimanche et lundi fermé). Nous recherchons avec expérience au poste suivant (contrat CDI !) : - Glacier ou pâtissier (H/F) (temps complet 39h par semaine) REPOS DIMANCHE LUNDI ! Qualifications : - Expérience antérieure dans la restauration ou le service client appréciée - Connaissance pratique de la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la glace ou boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement en équipe tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme Vos tâches : - Préparer et servir une variété de glaces et desserts glacés avec précision et créativité - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail conformément aux normes sanitaires - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes des clients et en offrant des recommandations - Contribuer à la préparation des ingrédients et à la gestion des stocks pour garantir une production continue Nous cherchons des personnes qualifiées, motivées, dynamiques et bonne ambiance pour intégrer notre équipe dans ce restaurant aux spécialités italiennes ! Nous pourrons même vous apprendre l'italien ;) Postes à pourvoir à partir de fin aout/début septembre. Repos le dimanche et lundi consécutifs ! N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature par mail Grazie mille ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Nollieux (42)
- CDI
Chef pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hôtel Restaurant Gastronomique étoilé situé au sud de Toulouse recherche pour renforcer son équipe un chef pâtissier H/F Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP), vos principales missions seront les suivantes : * Mise en œuvre des cartes en collaboration avec le chef * Préparation et élaboration des produits de pâtisserie * Gérer les stocks et les commandes * Mise en place de fiche technique et des ratios Les qualités requises pour ce poste sont : * Capacité de management d'équipe * Créativité et curiosité * Bonne organisation et rigoureux Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Deux jours de repos consécutifs + ¿ journée de repos. Fermeture de l'établissement le dimanche soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Marquefave (31)
- CDI
Pâtissier traiteur H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Pâtissier traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions du poste - Assurer la confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques -La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente - La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ... - Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Bon(ne) communicant(e) - Sens du commerce et du service client - Capacité à travailler en autonomie - Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿878,28€ à 2¿031,53€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en matinée Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un pâtissier / une pâtissière qualifié(e) et autonome. Boulangerie-pâtisserie artisanale. Petite entreprise. Repos dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre environ. Merci de déposer votre candidature motivée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Marols (42)
- CDI
Patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Salaire à revoir selon les compétences Nous recherchons pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal aura une expérience dans la pâtisserie, une excellente manipulation des aliments et un fort sens de la créativité Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté de l'espace de travail Expérience - Expérience préalable en pâtisserie indispensable de plus de 4ans - Connaissance des techniques de restauration et de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Passion pour la création de produits de qualité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿050,00€ à 2¿200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- CDI
Chef Pâtissier H/F (réf BER-40407)
Nous recherchons un CHEF PATISSIER H/F pour une boulangerie artisanale située à rang du Fliers. Au sein de l'équipe pâtisserie composée de 2 pâtissiers et un apprenti, vos missions seront : · Gérer la réalisation de la production des pâtisseries · Décoration et finitions des productions · Elaboration de nouvelles préparations · Gestion de l'approvisionnement des stocks en matières premières · Contrôle des livraisons · Gestion de la marge des produits · Fixer des objectifs · Gestion administrative du personnel (pâtisserie) · Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Vous aurez à mettre en place une organisation de production afin d'anticiper les besoins suivant l'activité. Travail de nuit (4h ou 5 h du matin voir l'après midi en période estivale) 2 jours de repos hebdomadaire Travail 1 dimanche sur 3 PROFIL REQUIS BTM Pâtisserie exigé ainsi qu'une expérience professionnelle de 5 ans dont 1 an minimum à un poste similaire. Vous maitrisez parfaitement les procédures de production en pâtisserie artisanale. Vous possédez une expérience en encadrement afin de créer et maintenir une cohésion et motivation au sein de l'équipe. Vous êtes créatif(ve) et avez le sens de l'esthétique afin d'innover et de mettre en place des animations en lien avec la pâtisserie. CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein : 39 heures par semaine Démarrage : dès que possible Rémunération : A partir de 2500 euros bruts/mensuels + heures de nuits+ heures dimanche valorisées + mutuelle entreprise Merci de joindre votre CV à jour Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Rang du Fliers (62)
- CDI
Chef patissier H/F
Vous aimez concocter des recettes gourmandes et simples à base de pâte à chou tout en utilisant des ingrédients de qualité ; vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges ; et vous souhaitez vous investir pleinement dans un nouveau concept unique à Rennes, la pâtisserie TY CHOU est faite pour vous ! Je recrute un(e) pâtissier/pâtissière, ayant suffisamment d'expérience pour être autonome et gérer toute la production. Caractéristiques du poste : - Poste Production - CDI 35 heures ou 39 heures - Pas de travail le dimanche et le lundi - Poste à pourvoir dès que possible Qualités requises : - Rigueur, dynamisme - Esprit d'équipe (souriant, bienveillant et aimable) - Ponctualité, respect et fiabilité - Organisation et autonomie - Très Attentif à l'hygiène (règles HACCP) et au ménage, propreté - Force de proposition Je recherche une personne sur du long terme, qui puisse me seconder, travailler en autonomie et manager un apprenti voir à terme une équipe. Date de début prévue : Dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 950,00 € à 2 000,00 € par mois (sur une base de 35h) Avantages : Participation au Transport Périodes de travail de 10 heures Périodes de travail de 8 heures Repos le week-end Tous les week-ends Travail en journée Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Formation: CAP / BEP (Optionnel) pâtisserie: 1 an (Exigé) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 950,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_122822 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_122822"
- CFA CMA 22 Campus de Ploufragan
- Pordic (22)
- CDD
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le Family's est un restaurant famillial . Ce poste propose un service du matin à l'après-midi avec un jour de repos/semaine. Ouvert 6j/7 ; fermeture le Lundi. C'est un restaurant jeune, dans l'air du temps avec une ambiance décontracter et familliale. Nous recherchons une personne ambitieuse et autonome capable de prendre des responsabilités. Une personne régulière et minutieuses dans son travail. Il aura comme responsabilités de remplir chaque matin la vitrine et gérer sa mise en place et son service. Salaire 2200€ à 2800€ brut/par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI