Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Recherche patissier / pâtissière sachant travailler seul(e) Autonome à 100% réalisation des entremets, des tartes et de l'ensemble de la Pâtisserie de la gamme boulangère : éclairs, flan, religieuses, salambo, millefeuille, Saint-Honoré. fonçage des fonds de tartes Réalisation de la pâte à choux Réalisation de la crème pâtissière Réalisation des meringues, meringuettes Réalisation des chouquettes Réalisation des galettes Réalisation des gâteaux de voyage cuisson de la viennoiserie le matin 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) esprit d'équipe entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène (HACCP)
- BOULANGERIE CYRICO
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie pâtisserie H/F
Nous recherchons notre chef de partie en pâtisserie pour notre restaurant semi gastronomique. Vous travaillez dans d'excellentes conditions avec une équipe sereine. 2 jours de repos hebdomadaires Poste NON LOGE
- L'AUBERGE BASQUE
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 2900€ sur 12 mois
(73)Pâtissier Tourier (H/F)
***Saison hiver 2024-2025*** ***Poste logé et nourri*** Rattaché(e) à la Pâtisserie, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Assurer, organiser et réaliser la production de pâtisserie, essentiellement des viennoiseries et toutes pâtes liées au tourage - Appliquer les procédures de fabrication des pâtes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, tourage) - Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (conditions de surgélation, chaîne du froid) - Réaliser les mises en place confiées par les Chefs de partie, Second ou le Chef Pâtissier - Assurer la distribution et l'approvisionnement - Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, quantité, stock, conditionnement) - Suivre les directives de ses supérieurs - Être force de proposition pour la création de nouvelles viennoiseries - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration mention pâtisserie ou boulangerie et avez une expérience significative dans le milieu du luxe. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Amoureux de la pâtisserie/ Boulangerie et notamment de la viennoiserie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur dans l'élaboration de vos mets. Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité. Rejoindre l'équipe du Palace Les Airelles, c'est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un logement équipé dans la station de Courchevel - Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées - Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l'hôtel légendaire de Courchevel - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un programme d'animations dédié pour les collaborateurs - Un uniforme de travail entretenu et fourni par l'hôtel - Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel - Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l'hôtel - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé - Une prime d'intéressement pouvant être placée dans un Plan d'Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc) - Des opportunités d'évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d'Isère et d'autres à venir. - Une prime de cooptation - Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée. Airelles s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Du recyclage à la gastronomie raisonnable, les projets RSE sont au cœur des préoccupations de la Collection. Les Airelles Courchevel est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap. L'aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : **recrutement.lesairelles@airelles.com **ou nous joindre au **04.79.00.14.63**.
- AIRELLES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2550.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement sur deux mois, nous recherchons un pâtissier (H/F) autonome. Vous aurez pour mission la réalisation de l'ensemble des pâtisserie de notre boulangerie/pâtisserie. Jours de repos : Mardi et Mercredi Horaires : 3h / 4h - 11h selon les journées Pour candidater, contacter nous par téléphone.
- OFFREDO JEAN
- St Jean Brevelay (56)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F) SAISON2024 logéAccepte les débutant(e)s
Vous travaillez pour une pâtisserie artisanale de la Vallée où vous assurez la confection des viennoiseries et des pâtisseries. Des connaissances dans la fabrication du chocolat sont appréciées, une formation interne est possible. Possibilité de logement contre participation. Vous avez un jour de congé dans la semaine. Téléphoner LE MATIN au 04.50.54.40.76 avant 10:00 débutant accepté si diplômé Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin mars 2025. Contrat évolutif à l'année si souhaitez
- ERIC JACQUIER PATISSERIE
- Les Houches (74)
- CDD
- Mensuel de 2800€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière
Poste à pourvoir pour mi-octobre. Vos missions : - Réaliser les entremets, biscuits ou toutes autres productions en pâtisserie - Gérer les stock de matière première et de produits finis - Gérer un(e) apprenti(e) ou un(e) stagiaire - Être créatif(ve) et apporter de nouvelles créations - Être à l'écoute et avoir l'esprit d'équipe Diplôme minimum: CAP Pâtisserie Salaire à voir en fonction du profil Vous travaillerez du mardi matin au samedi matin
- LES DELICES DE FOUSSAIS
- Foussais Payre (85)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier tourier / Pâtissière tourièreAccepte les débutant(e)s
Au sein de notre boulangerie pâtisserie artisanale, vous travaillerez en équipe de 3 personnes, et réaliserez les pâtisseries, pièces montées, et le tourage, dans une ambiance conviviale, et pourrez laisser libre cours à votre créativité. Les horaires pourront être modulables (du matin ou de l'après-midi) avec 2 jours de repos par semaine. Vous possédez à minima une qualification dans le domaine et/ou une expérience en pâtisserie. 3 postes sont à pourvoir pour un démarrage début octobre.
- AUX DELICES DE JEAN JACQUES
- Ploneour Lanvern (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'une nouvelle personne, dynamique et autonome pour occuper le poste de pâtissier/pâtissière au sein de notre équipe jeune et dynamique. Travail 5 jours / 7 (2 jours de repos)
- BOULANGERIE TRESSE NATHALIE ET ANNE
- St Apollinaire (21)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
- Fabrication des viennoiseries - Préparateur les pâtisseries de la boutique et du restaurant - Appliquer la politique commerciale de la société - Respecter les normes applicable (haccp, sécurité ) - Gérer les flux - Respecter les fiches techniques - Entretien des locaux et du matériel
- JULES & JOHN
- Tarbes (65)
- CDI
- Autre
Pâtissier en Apprentissage H/FAccepte les débutant(e)s
Vous préparez une mention complémentaire ou un BTM de pâtisserie en apprentissage. Préparation et confection de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Fermeture les jeudis.
- SEVERINE ET CHRISTOPHE BENOIST
- Nancy (54)
- CDD
- Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative dans la grande distribution ou l'artisanat, vous contribuez à la conception, la fabrication et la mise en place des créations pâtissières de notre atelier. En professionnel(le) aguerri(e), vous respectez les recettes, les process de fabrication et vous maitrisez les règles d'hygiène. Vos connaissances vous permettent d'évoluer en parfaite autonomie. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la qualité des produits proposés à la vente et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer l'offre commerciale. Profil Diplômé(e) CAP, BP ou BTM avec une expérience significative. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil pouvant allant jusqu'à 2 600EUR par mois + intéressement et participation + prime de mobilité en cas de déménagement
- LECLERC
- Ruffec (16)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 2600€ sur 12 mois + Participation/action + Autre
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous secondez le pâtissier dans la fabrication des viennoiseries et des préparations traiteurs. Vous travaillerez en équipe au sein d'une pâtisserie à Quimperlé, en collaboration avec le Chef Pâtissier. Vous travaillez de 5h30 à 13h (1/2 de pause) Vos jours de repos seront le Dimanche et Lundi Débutant(e) accepté(e)
- C. R. L.
- Quimperle (29)
- CDI
- Autre
Patissier(e) (h/f)
Iziwork est une agence d'intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission Nous recrutons pour nos clients de la grande distribution : - En fonction de votre expérience, vous serez responsable de votre rayon ou viendrez seconder l'équipe en place. - Outre votre professionnalisme, nous recherchons également des personnes ayant un sens avéré de la relation client. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - CAP Pâtissier - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Agen (47)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez chargé(e) de la fabrication de la pâtisserie. Tous les produits sont fait maison. Vous aurez 2 jours de repos. Poste à pourvoir de suite. tel pour prendre rdv au 06.30.02.22.59 ou au 05 46 41 26 95
- D'JOLLY
- La Rochelle (17)
- CDI
- Autre
Apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 3 apprentis pâtissier (H/F) dans le cadre d'un CAP pâtissier 1 semaine d'école par mois au CFA de Lagord / 3 semaines en entreprise 2 jours de congés par semaine tel pour prendre rdv au 06.30.02.22.59 ou au 05 46 41 26 95
- D'JOLLY
- La Rochelle (17)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière Versailles (78) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Versailles (78)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière Paris 20 (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Paris 20 (75)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière Paris 17 (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Paris 17 (75)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière Villiers sur Marnes (94) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Villiers sur Marne (94)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière Paris 13 (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Paris 13 (75)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes