E.Leclerc - PATISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de l'équipe pâtisserie, vous aurez pour missions de fabriquer tout ou partie des produits vendus. Vous avez une approche dynamique de l'offre produits que vous faites évoluer au fil des saisons. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation et confection des produits - Réalisation des commandes spécifiques des clients - Conseil et vente - Renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité - Respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ - Maîtrise et passion du métier - Sens de l'organisation - Rigueur - Relationnel client - Travail d'équipe Poste pouvant convenir pour un apprentissage en mention complémentaire pâtisserie.
- SOLACDIS
- Ploermel (56)
- CDI
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le Pâtissier, au sein de l'équipe Entremets, est le garant de la qualité des produits fabriqués au sein de nos laboratoires de production. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d'exigence selon nos critères de qualités. Activités principales : - Réalise des préparations en respectant les consignes de fabrication des fiches techniques - Effectue un nettoyage permanent des postes de travail selon les règles d'hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris - Respecte les bonnes pratiques d'hygiène en place dans le laboratoire - Informe le service qualité et son responsable des différentes non-conformités rencontrées - Assure, via le logiciel Gourmet, la traçabilité des recettes fabriquées et la gestion du stock de celles-ci Gestion des matières premières et produits finis : - Certifie un rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS) - Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires Travail en équipe : - Garantit l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés - Contribue à l'ambiance positive et familiale dans le laboratoire - Contribue à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- PIERRE HERME FRANCE
- Rungis (94)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière traditionnel (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière spécialisé dans la pâtisserie traditionnelle d'Azerbaïdjan. Vos activités seront: -Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs ) pour la réalisation des produits -Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat -Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -Entretenir un poste de travail -Entretenir un espace de vente -Nettoyer du matériel ou un équipement Possibilité de contrat en temps partiel.
- BAIRAMONT ELVIRA
- Tarbes (65)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le Pâtissier est le garant de la qualité des produits fabriqués au sein de nos laboratoires de production. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d'exigence selon nos critères de qualités. Activités principales : - Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication - Et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris - Réalise des préparations en respectant les consignes de fabrication des fiches techniques - Gérer la préparation du chocolat, macaron, cake dont la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement. - Effectue un nettoyage permanent des postes de travail selon les règles d'hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris Gestion des matières premières et produits finis : - Certifie un rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS) - Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires Travail en équipe : - Garantit l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés - Contribue à l'ambiance positive et familiale dans le laboratoire - Contribue à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- PIERRE HERME PARIS
- Wittenheim (68)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes les préparations de base de la pâtisserie. Vos missions : Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des desserts. Participer à la création des desserts. Travailler en duo avec votre chef (fe) de partie sur les différents services. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières.
- LE VERT BOCAGE
- Franqueville St-Pierre (76)
- CDI
- Autre
Pâtissier H/F (H/F)
L'agence Promouvoir recherche un(e) Pâtissier/ère à Saint-Louis (68) Rémunération attractive. Expérience en pâtisserie exigée (minimum 1 mois). Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible aux dates du contrat et si votre profil remplit l'intégralité des critères demandés ci-dessus.
- PROMOUVOIR
- St Louis (68)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Chèque repas
Chef pâtissier / pâtissière
Boulangerie artisanale cherche un chef pâtissier H/F en CDI 40h. 2 repos en semaine, travail le weekend, prise de poste sous peu. Horaires de 4h à 12h30. Sous la responsabilité des patrons, le chef pâtissier devra être autonome dans son laboratoire, gérer ses commandes de matières premières et en assurer la rotation, la propreté globale de ses équipements, matériels et frigos. l'organisation de sa production. La gamme est déjà définie, un changement est possible après échange. Salaire à négocier, place de parking.
- CINDY ET NOUS
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Aide pâtissier pâtissière débutant et passio (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons aide pâtissier pâtissière débutant accepté 39 h par semaine travail de jour repos le dimanche votre mission sera d effectuée les taches d aide a la pâtisserie vous serez également formé au sein de l entreprise afin de pouvoir être autonome sur certain postes et acquérir des notions de pâtisserie la personne recherchée n aura pas besoin de diplômes spécifiques juste de l envie et de la rigueur notre entreprise vous proposera une mutuelle d entreprise ainsi qu un contrat en CDI avec une période d essai de deux mois
- LE MOULIN DE LECCI
- Lecci (2A)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2001.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un/e pâtissier/ère pour compléter une équipe de 2 personnes. Deux jours de repos par semaine dont le dimanche. Salaire à négocier en fonction des compétences. Poste à pourvoir dès maintenant.
- LA BOULAGA
- Troarn (14)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie Feuillette située à Reims Murigny, recherche un(e) pâtissier(e). Vos missions : - Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques - Préparer les biscuits et la pâtisserie salée - Décorer les gâteaux et desserts - Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace - Préparer les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur - Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail - Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée - Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité propres à l'entreprise - Appliquer les consignes d'hygiènes relatives au personnel - Appliquer les consignes d'hygiène des locaux et du matériel - Vérifier la qualité des produits - Respecter la traçabilité (DLC, DLUO, contrôle des étiquetages et des estampilles) - Connaître et respecter le document unique d'évaluation des risques professionnels - Connaître et respecter les fiches techniques et les fiches de données sécurité des produits utilisés pour le nettoyage des équipements de production ou des locaux, 2 jours de repos consécutifs.
- GABYLOU BEZANNES
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2400€ sur 12 mois
Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Osez être acteur de votre projet professionnel ! Mission Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer vers plus d'autonomie et de responsabilités. Progressivement, vous gagnerez en compétence pour participer aux missions suivantes : - confectionner les produits du rayon pâtisserie, - effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon, - vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, - garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Profil : Préparant un diplôme de niveau CAP/BAC PRO, vous souhaitez faire partager votre goût du métier à votre clientèle. Votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : vous puisez votre inspiration des saisons pour créer des recettes. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Vous épanouir à nos côtés Qu'il s'agisse du développement de la pâtisserie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Et vous, elle commencera comment votre histoire chez U ? Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/patissier-en-grande-distribution-h-f
- SUPER U LANMEUR
- Lanmeur (29)
- CDD
- Autre
Pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie-pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône recherche un pâtissier (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e),sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience venez nous rejoindre . Vos missions : toutes sortes de pâtisserie, entremet, glacées, mini gâteau etc ... Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs )
- L'ARTISAN BOULANGER
- Serezin du Rhone (69)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un développement d'activité, Pain d'sucre recherche un ou une pâtissier(e) passionné(e) pour renforcer son équipe Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication et le visuel des produits pâtissiers en respectant les procédures de l entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail 2 jours de repos hors-saison. Repos un week end sur deux. Poste à pourvoir immédiatement .
- BOULANGERIE-PATISSERIE RAYNAL
- St Flour (15)
- CDI
- Mensuel de 2051€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Patissier(ère) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intervenez dans une pâtisserie artisanale. Vous préparez et réalisez des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du mardi au dimanche de 5h à 12h. Le poste est à pourvoir pour fin août/début septembre. Un moyen de locomotion est nécessaire pour vous rendre sur le lieu de travail car pas de transports en commun aux horaires de travail.
- LA GRIOTINE
- St Loup Cammas (31)
- CDI
- Mensuel de 2156€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au cœur d'une boulangerie artisanale, vous êtes en charge de : -La préparation de la pâte feuilletée et des entremets. -La préparation des tartes et meringues . -La confection des pièces montées. -La réalisation de 20 à 30 gâteaux individuelles par jour. Vous travaillez du mardi au samedi de 4H à 10H et le Dimanche de 4H à 8h30 - 9H. Congés : Dimanche après-midi et le lundi.
- SARL LENORMAND CHRISTELLE
- Beaumont le Roger (27)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2050€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
*** Prise de poste immédiate *** Nous recherchons un pâtissier H/F pour compléter l'équipe de 5 personnes déjà en place. 2 jours de repos mercredi + un autre jour à définir. Vous travaillerez de 5h30 à 12H30. Votre profil : Vous êtes pâtissier(e) diplômé(e) - minimum CAP. Vous avez idéalement une première expérience.
- Susmiou (64)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Confection et réalisation d'entremets pièces cocktails sucrés et mignardises état des stocks et commandes être force de proposition sur de futurs desserts pièces et cocktails a réaliser travail en équipe de 9 personnes horaires continus 7h 16h 30 2 jours de repos dans la semaine, travail le Week end exceptionnel
- NB TRAITEUR
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
L'entreprise : Depuis 1986, la Boulangerie CANEVET fabrique des produits 100% bio dans une démarche de qualité et de responsabilité environnementale et sociale. L'entreprise a à coeur de proposer des produits savoureux et authentiques à une clientèle fidèle, et de promouvoir des valeurs et ses engagements. L'entreprise familiale compte aujourd'hui une quarantaines de collaborateurs et fabrique des pains au pur levain naturel qui font sa notoriété, mais également des viennoiseries, brioches, pâtisseries sèches, et biscuits dans son laboratoire de pâtisserie. Nous fabriquons également nos propres farines dans notre moulin à meules de pierre. Nos produits sont distribués auprès des professionnels (magasins bios, grande surface, épicerie, restaurants) et en vente directe dans notre boutique et sur les marchés de plein air, en Finistère et en Côtes d'Armor. Prochainement, une boutique physique viendra compléter le circuit de vente, et donner des possibilités importantes de développement dans les domaines de la pâtisserie et du snacking. Plus d'informations sur : www.canevet.bio Description du poste : Nous recherchons un Pâtissier-Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de fabriquer viennoiseries, brioches, pâtisseries sèches, au sein d'une équipe de 2 à 3 personnes. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience en boulangerie-pâtisserie. Il aura à cœur de travailler des matières premières de qualité 100% biologiques et aura de l'intérêt pour participer au développement de la gamme. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie-tourage - Assurer la qualité des produits finis - Suivre les recettes et les directives de production - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Fournir un excellent service client Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à manipuler des aliments en toute sécurité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel qualifié qui souhaite contribuer à une équipe dynamique et créative dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Horaires de travail : Travail principalement en semaine du lundi au vendredi. Démarrage entre 3h et 4h si poste cuisson. Travail en journée si uniquement production. Cuisson des produits le samedi matin ou le dimanche matin (rotation de l'équipe). Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,40€ à 14,50€ par heure (à discuter selon profil) Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : Intéressement et participation Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : Primes Lieu du poste : En présentiel
- PAIN CANEVET
- St Thegonnec Loc Eguiner (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier en apprentissage CAP H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous qualifier en tant que pâtissier(e) par le biais d'un contrat en alternance. Au sein d'une pâtisserie - salon de thé située à Haguenau, vous préparerez le CAP pâtissier en contrat d'apprentissage. La partie théorique se déroule à Haguenau au Lycée SIEGFRIED. Vous effectuerez la préparation, élaboration de pâtisserie et viennoiseries, l'entretien au sen du laboratoire.... Vous sortez idéalement de 3eme Vous pouvez prendre contact par téléphone ou envoyer votre CV par mail
- PATISSERIE ROBERT
- Haguenau (67)
- CDD
- Autre
Pâtissier F/H F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31). Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir le 01 octobre. La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou équivalent en expérience professionnelle, vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
- ELIOR
- Balma (31)
- CDI