E.Leclerc - MANAGER PATISSERIE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE -Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie. - Vous encadrez les équipes et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques. - Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les différentes techniques de préparation et de fabrication. - Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. - Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. - Vous êtes garant(e) de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que de la législation en terme d'affichage, traçabilité et de prix de vente. - Poste à pourvoir dès que possible. PROFIL RECHERCHÉ Formation : Titulaire d'un CAP ou BEP Contrat : Poste en CDI à 40 heures par semaine Statut : agent de maîtrise. Rémunération : 29 à 38 KEUR brut annuel + participation, intéressement et avantages CSE
- GUINGAMP DISTRIBUTION
- Guingamp (22)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez des pâtisseries en autonomie. Vous êtes force de propositions pour apportez de nouvelles idées, dans l'objectif de développer l'activité. Vous travaillerez en équipe Vos missions seront : - gestion les vitrines - fabrication des gâteaux du plus simple au plus complexe selon votre capacité et créativité -fabrication des entremets glacés -fabrication des chocolats selon la saison.
- Montmarault (03)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement notre boulangerie pâtisserie artisanale Chez Lulu recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre ses rangs ! Si tu es dynamique, autonome et que le travail artisanale t'intéresse, n'hésites pas à nous contacter ! Responsabilités : - Produire quotidiennement la gamme de pâtisserie du magasin - S'occuper de la décoration des gâteaux - Réalisation des diverses pâtes nécessaires à l'activité de pâtisserie - Maintenir un poste de travail propre selon les règles d'hygiène en vigueur Horaires : - Du Mercredi au Dimanche inclus, de 4h00 à 11h00 - Jours de repos fixes : Lundi et Mardi Prise de poste le 27 aout 2024
- Boulangerie CHEZ LULU
- Ste Croix de Quintillargues (34)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) avec expérience afin de renforcer l'équipe de notre laboratoire. Vous confectionnerez nos desserts traditionnels, entremets et pièces montées vendus sur place dans notre boutique. Vous pourrez être amené à gérer le stock de matières premières et encadrer des apprentis. Il s'agit d'un poste évolutif. Nous proposons un CDI à 35 heures par semaine. Pas de travail le dimanche. Travail le samedi avec un jour de repos dans la semaine. Horaires : 6h -13h30 et 5h-12h30 le samedi (hors pause repas). Envoyez votre candidature (CV+ lettre de motivation) par mail.
- CONFISERIE DU TECH SA
- Cabestany (66)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Chef pâtissier / pâtissière
Dans la perspective de l'ouverture de notre établissement hôtelier, "Maison Heler", dans la quartier de l'amphithéâtre à Metz, nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(ère) . Si vous partagez nos valeurs : convivialité, simplicité et volonté de faire plaisir !: rejoignez-nous! A ce poste, vous serez responsable de la création, de la production et de la présentation des desserts et pâtisseries. Vous superviserez l'équipe de pâtisserie et garantirez la qualité et la constance des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également responsable de la partie MICE. Vos principales responsabilités s'articuleront autour de : - l'élaboration des plats en collaboration avec votre équipe (+participation à la distribution des plats) : sélection des denrées et élaboration des cartes avec le Chef; exécution des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine, valorisation des desserts; - l'activité de management : Vous élaborerez les plannings de travail en cohérence avec les prévisions d'activité, intègrerez les nouveaux collaborateurs(H/F) dans votre spécialité, favoriserez le développement des compétences et renforcerez la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail. Vous veillerez au respect des engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement .
- Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3400€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons 2 patissiers Au sein de la boulangerie Pâtisserie, vous réalisez la préparations des pâtisseries. Les horaires de travail sont de 4h15 à 11h15 du matin. Vous travaillez 6 jours par semaine avec 1 jour de repos à définir avec l'employeur. Le salaire est à définir avec l'employeur. SE PRÉSENTER LE MATIN A LA BOULANGERIE POUR DÉPOSER CV.
- MAISON REYNAUD
- Balma (31)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'une boulangerie. Vous serez formé(e) au poste en contrat d'apprentissage. Vous apprendrez la réalisation de pâtisserie, le nettoyage du poste de travail. Prise de poste à 6h ou à midi selon votre convenance. Jours de repos hebdomadaires : Dimanche et Lundi Etablissement desservi par les transports en commun
- BERTHOME ERIC
- Langan (35)
- CDD
- Autre
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Pâtisserie, nos process et l'équipe, vous serez un véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et de notre rayon Pâtisserie traditionnelle. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Patisserie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Martin d'Heres (38)
- CDI
Intermarche patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition patissière, vous préparez les produits du rayon Patisserie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée., avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat obligatoire, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Wingles (62)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantesConseil aux clientsGestion des marchandises Gestion des commandes clients Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https: urlr.me LbGwT Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : De 2 à 5 ans Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsMéthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèleTitulaire d'un CAP Patissier ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyance Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Vitre (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie- pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés au rayon boulangerie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Votre rigueur, associée à d'excellentes qualités relationnelles seront les atouts indispensables pour réussir à ce poste. Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous disposez d'une première expérience significative à un poste similaire . Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de transformation * Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Vierzon (18)
- CDI
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
La Boulangerie Navarro recherche un pâtissier tourier H/F. Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Connaissances en viennoiserie obligatoires Jour de repos le dimanche sauf nécessité **Le poste est à pourvoir dès que possible** Pas de travail de nuit. Salaire négociable.
- BOULANGERIE NAVARRO
- Chorges (05)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission A ce titre, nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur le secteur de Molsheim, un patissier H/F. MISSIONS : Vous préparez les entremets, les éclairs, les mignardises, les viennoiseries, la partie traiteur .... Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 € - 14,00 € par heure Profil recherché Vous maitrisez: Utilisation de matériel de nettoyage Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Chaîne du froid Calcul de quantité Conversion d'unités de mesure Pétrissage manuel Utilisation de pétrin mécanique Caractéristiques des farines Caractéristiques des pâtes de pâtisserie Fermentation des pâtes à pâtisserie Produits de pâtisserie Réaliser des pâtisseries Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Entretenir un poste de travail Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des pièces de viennoiserie Pétrir une pâte de pâtisserie Préparer une pâte de pâtisserie Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Confectionner des viennoiseries***Expérience : Au moins 1 an Certificats requis * Aucun certificat requis Vous travaillez tous les jours de 5h à 13h et vous avez 2 jours de congés par semaine. Ouverture du Mardi au dimanche
- Molsheim (67)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'entreprise Chez Pêtre recrute une pâtissière ou un pâtissier pour renforcer son équipe de Corbigny. Vous êtes titulaire d'un CAP pâtisserie a minima, ponctuel, autonome et réactif. Vous intégrez une entreprise de 16 salariés comptant deux boutiques. Vous réalisez des pâtisserie toutes faites maison avec des ingrédients bruts de qualité. 35h du lundi au samedi, deux semaines de vacances en février, 3 semaines fin aout/début septembre. Salaire selon expérience Poste à pourvoir le 1er aout
- CHEZ PETRE
- Corbigny (58)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Apprenti pâtissier /Apprentie pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'obtenir le CAP pâtisserie, vous apprendrez à : - assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - respecter des impératifs gastronomiques et de présentation - respecter scrupuleusement la réglementation en matière: -d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels -de sécurité et plus particulièrement vous utilisez correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines -accueillir, conseiller et servir le client -assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits
- Miramont de Guyenne (47)
- CDD
- Mensuel de 477.75€ à 1766.92€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie/pâtisserie un pâtissier H/F pour une prise de poste immédiate. Vous serez en charge de la confection des pâtisseries, viennoiseries et salés. Horaires : 5h00 à 10h50 du mardi au dimanche.
- PATSY
- Benesse Maremne (40)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisation des pâtisseries (individuelles, entremets, etc) et des glaces/sorbets. La personne devra produire environ 40 pâtisseries par jour. Horaires : 5h-12h. Fermeture le lundi, travail du mardi au dimanche matin. Un dimanche par mois de repos. Prise de poste immédiate.
- LA MIE BERODIER
- St Etienne du Bois (01)
- CDI
- Autre
Chef Pâtissier / Pâtissière de restauration(H/F)
Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous souhaitez travailler dans la convivialité et le professionnalisme ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons une personne souhaitant s'investir sur ce poste à travers notamment des présentations de ses créations en pâtisserie.. Vous êtes flexible sur les horaires et êtes capable de travailler en équipe Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants: Indemnités repas Mutuelle et prévoyance CHR. Vous travaillerez en roulement les week-end. Salaire selon profil. Le lieu de travail n'est pas accessible par les transports en commun.
- DOMAINE MONT RIANT
- Jurancon (64)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (h/f)
Chef/fe de laboratoire en pâtisserie artisanale à Limoges, vous serez responsable de 7 salarié/es: - Elaboration des pâtisseries - Organisation du laboratoire - Management 35 heures, 2 jours de repos
- PATISSERIE SAINTE THERESE
- Limoges (87)
- CDI
- Mensuel de 2850.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Paris Society - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d'exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable. Le Groupe Paris Society est à la recherche de son/sa futur(e) Apprenti(e) Commis Pâtisserie pour rejoindre les équipes de l'établissement Bambini à partir du mois de Septembre 2024. Les missions : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et de la pâtisserie : Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef pâtissier Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Participer à la construction des inventaires Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître les normes de qualité du groupe Paris Society Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la ou les stations Savoir-être : Être capable de gérer son temps de travail de manière efficace afin de respecter les horaires Être en mesure d'assurer le bon fonctionnement de sa station tout en étant rigoureux et en respectant les normes du groupe Paris Society. Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 16 (75)
- CDD