Pâtissier (H/F) MNC008
L'agence Elit Intérim Monaco recherche pour un de ses clients un chef pâtissier (H/F). Vous maitrisez l'ensemble des tâches et responsabilités du métier. Mission en vue d'un CDI.
- ELIT INTERIM
- Intérim
- Autre
Sous Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)
Nous recherchons notre futur(e) sous chef(fe) pâtissière(e) pour rejoindre notre équipe. Nous sommes un studio de création culinaire et organisation d'événement. Le candidat devra impérativement : - Posséder une expérience en restaurant étoilé et gastronomique signifactive comme chef(fe) ou sous-chef(fe) - Posséder une expérience en création de dessert à l'assiette et de pièces cocktails. - Avoir travaillé à la fois dans une stucture de restauration et un structure traiteur - organisation d'événement. - maitriser le français et particulièrement l'anglais pour permettre des échanges créatifs et d'organisation approfondis avec nos différents collaborateurs (chef de cuisine, designer, commerciaux) - commander personnel de cuisine sous votre reponsabilité. - contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle, ou les lieux d'événements. - assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation - Participer à la conception et la préparation des événements, projets, création de produits et de l'activité de la boutique : recherche de recettes, test de réalisation, test de conservation, préparation des testing internes et clients, recherche de dressage et de mise en scène, conception de produit dans leur ensemble (conditionnement, packaging, identité). - Prendre part opérationnellement à la préparation et réalisation des événements et de la boutique : courses et organisation des livraisons de produits bruts, préparation des pièces salées et sucrées, des produits, des boissons, et autres aliments, conditionnement pour le transport, logistique et mise en place des événements. - Participer activement aux événements eux même : préparation du matériel nécessaire et conditionnement pour le transport, déplacement sur le lieu de l'événement pour préparation de l'office, production et dressage des pièces salées et sucrées sur plateau ou sur buffet, installation des expériences culinaires, service. - Aider à la coordination des collaborateurs temporaires ou junior de l'entreprise, sous la responsabilité de son supérieure.
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière
Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 150 professionnels et Experts. Vous avez envie de rejoindre une entreprise familiale à taille humaine où Tradition, Innovation et Excellence sont les maîtres mots ? Alors rejoignez-nous! Nous recherchons actuellement, un pâtissier H/F pour nos magasins. Vos futures missions: Elaborer les produits de la gamme pâtisserie Proposer de nouvelles recettes afin de monter en gamme nos produits et améliorer la satisfaction clients Effectuer l'entretien de son poste de travail selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP, BP, MP Vous êtes méthodique, créatif et disposez du sens du détail Vous vous reconnaissez dans nos valeurs L'innovation et la créativité font partie de votre ADN et nous pouvons compter sur votre collaboration à la montée en gamme de nos produits en mêlant tradition, innovation et excellence. Venez nous retrouver et vous épanouir à nos côtés Au sein de la maison DEMEUSY, le métier de Pâtissier n'est pas sans saveur. Vous aurez la possibilité d'être créatif aussi bien à travers nos recettes que dans la possibilité de créer et de vous lancer des défis. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.
- DEMEUSY ET CIE
- Bavilliers (90)
- CDI
- Autre
Patissier (F/H)
Au sein de l'équipe, vos missions sont les suivantes : - Participer à la fabrication de chocolats, de bonbons et pâtisseries - Effectuer les moulages, les enrobages et les décors - Travailler en équipe sur différents postes - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène Salaire selon expérience. Tickets restaurant.
- RANDSTAD ET RANDSTAD
- Aurillac (15)
- CDI
- Annuel de 22500.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
*********** Un poste de Chef Pâtissier H/F est à pourvoir à la Boulangerie/Pâtisserie THOMAS *********** Vos missions seront les suivantes : - Vous aurez en charge les cuissons du matin et la production de la pâtisserie. - Également vous vous occuperez des pâtes sablés, sucrés et brisés (pétrissage, detaillage) ainsi que de la pâte à choux. - Vous superviserez deux apprentis pâtissiers (un en première et l'autre en deuxième année). Le gérant vous accompagnera les premiers jours lors de votre prise de poste, afin de prendre vos marques. Horaires : - du Lundi au Vendredi de 4h00 à 11h00, - Le Samedi de 04h00 à 08h00. Vous aurez avec vous deux apprentis pâtissiers (un en première année le second en deuxième année). Le contrat en CDI sur 39H, repos les dimanches. Salaire à négocier.
- THOMAS
- Le Chateau d'Oleron (17)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) diplomé(e) ayant le goût du service. Vous avez de l'expérience et souhaitez intégrer une entreprise dynamique et en pleine évolution ? Vous êtes : Créatif (ve), vous aimez développer et travailler les pâtisseries de type américaine Polyvalent (e), vous aimez élargir vos compétences et prendre en charge différentes activités ; Convivial (e), vous aimez travailler en équipe et participer à créer une ambiance de travail agréable. Un plus : Vous avez déjà eu une expérience dans la vente et vous sentez à l'aise pour faire du service. Vos missions : Vous aurez en charge la confection des pâtisseries de nos 3 restaurants. Vous développerez la gamme des produits proposés par le coin sucré. Vous nous aiderez à développer ce nouveau projet et serez force de proposition.
- DJOOSSY'S
- Le Tampon (974)
- CDD
- Autre + Restauration
Pâtissier en alternance F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de. Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. Mettre en valeur vos pâtisseries et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes. En formation BEP/CAP Pâtisserie Le poste de Pâtissier en Alternance F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !
- AUCHAN
- Macon (71)
- CDD
- Autre + Primes
Vendeur(se) / aide pâtissier(ière) H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred, recherche de nouveaux Vendeurs/ses - Aide pâtissier/ères pour intégrer ses équipes dans différentes boutiques d'Ile-De-France. Le/la Vendeurs/se - Aide Patissier / ère travaille sous le management de la responsable du magasin. Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes ponctuel et rigoureux ? Vous avez envie de produire des produits d'excellence pour le plus grand nombre ? Vous êtes autonome dans vos missions ? Venez nous rejoindre ! Vos missions : Production : -Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités. - Plaquer et faire pousser les cramiques - Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients - S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain - Être garant de la qualité des produits Vente : - Accueillir, informer, servir et encaisser le client - Installer la boutique, mettre en place la vitrine - Compter la caisse et le coffre le matin et le soir - Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements - Répondre au téléphone Entretien et gestion de la boutique : - Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements - Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer si dysfonctionnement - Entretenir son poste de travail et son matériel - Entretenir la boutique à l'intérieur, l'extérieur et les parties communes tout au long de la journée - Hygiène et propreté de la boutique - Sortir les poubelles - Assurer la fermeture (ménage, sécurité, remplir le tableau des stocks + reporting de la journée à son responsable) Compétences requises : o Esprit d'équipe/Communication avec l'équipe o Polyvalence o Dynamisme o Autonomie o Organisation o Ponctualité o Tenue et langage adaptés Horaires en roulement : 6h-13h ou 13h30-20h30
- AUX MERVEILLEUX
- Sceaux (92)
- CDI
- Horaire de 12€ à 13€ sur 12 mois
Apprenti(e) pâtissier-ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez recruté-e afin d'être formé-e dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous permettant de VALIDER UN CAP ou UNE MC ou UN BTM EN PÂTISSERIE avec une école locale ou de votre choix. Vous alternerez pratique au sein de l'entreprise et théorie en centre de formation. Votre salaire mensuel sera au % du SMIC en fonction de votre âge et de votre niveau de formation. N'hésitez pas à postuler et vous recevrez une invitation pour participer aux Rencontres de l'alternance et de l'apprentissage le 24/09/2024 de 9h à 12h au Palais des Congrès à Arles.
- RENCONTRES ALTERNANCE 24/09 9H 12H
- Chateaurenard (13)
- CDD
- Autre
Pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie patisserie LABECHILOA à Saint Jean de Luz recherche un(e) pâtissier(ère). Vous travaillerez en binôme. Vous aimez votre métier, vos missions seront les suivantes : Confection de la gamme de gâteaux proposée en boutique Rangement et nettoyage du laboratoire et des outils de travail Le contrat proposé est un CDI 39H avec 2 repos hebdomadaires en basse saison (possibilite de dimanche à tour de rôle) un repos en haute saison (juillet août septembre) Horaires 5h 13h Heures sup majorées, heures de nuit payées Travail les jours fériés sauf 01 janvier, 01 mai, 25 décembre. 13eme mois au bout d'un an d'ancienneté Débutant accepté La prise de poste est immédiate
- BOULANGERIE LABECHILOA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le magasin Intermarché de MILLAU, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon pâtisserie en recrutant un pâtissier H/F. Au sein d'une équipe de trois personnes, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous aimez travailler avec soin et minutie et vous maitrisez les techniques de fabrication.
- Intermarché
- Millau (12)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 13 mois + Autre
1 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Agent de production, en CDI à 35h. Vous serez sous la responsabilité de notre responsable de fabrication. Vos missions seront : - Préparer les ingrédients pour la fabrication de la pâte - Mettre en pétrin en respectant les recettes existantes - Confectionner les biscuits avec une doseuse - Mettre en cuisson - Conditionner les produits (étiquetage, mise en sachet ...) Vous êtes une personne polyvalente, capable de s'adapter à différentes tâches, notamment participer à la préparation des commandes lors des périodes de forte activité. Vous avez une expérience de boulanger, pâtissier, biscuitier, agent de production en agroalimentaire. Vous êtes rigoureux(se), investi(e) et motivé(e) et polyvalent Vous apportez une attention particulière à la qualité et l'hygiène. Le travail physique ne vous fait pas peur. Nous assurons la formation ! Travail en semaine et en journée (7h-16h) Prise en charge partielle de la mutuelle. Possibilité de déjeuner sur place. CDI 35h avec période d'essai. Salaire : 1766.92 € brut sur 13 mois soit 1 914.16 € brut sur 12 mois (le 13ème mois est proratisé et payé chaque mois) Votre CV et lettre de motivation sont à envoyer à M. Christophe CAMUS à entreprisesrh@territoire-et-competences.com
- CONFITURES ARDECHOISES
- Prades (07)
- CDI
- Mensuel de 1914€ sur 13 mois
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Vous aiderez le pâtissier pour la confection des pâtes, la mise à disposition des produits et services de pâtisserie, et ferez l'entretien de votre poste de travail et de la boulangerie-pâtisserie vous travaillez de nuit 22h-6h du matin et travail le week-end 2 jours de repos par semaine salaire de base selon convention
- BOULANGERIE PATISSERIE LE RUBENS
- Nice (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, Vous préparerez et confectionnerez les tartes, les entremets, les viennoiseries, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les recettes de l'établissement. Vous réaliserez les pièces montées. Idéalement vous avez une expérience de 3 ans . Une formation interne sur le poste est possible. Amplitude horaire de travail : 01H30 - 9H00. Durée hebdomadaire de travail : 35H00 ou 39H00. Si 35H00, 2 jours de repos. Si 39H00, 1 jour de repos. Poste à pourvoir de suite ! Postulez par mail, téléphonez au 06.22.74.18.19 ou présentez-vous au 6, rue de Montreuil à Neuville sous Montreuil.
- BOULANGERIE PATISSERIE DANNE
- Neuville sous Montreuil (62)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un pâtissier h/f pour rejoindre notre équipe. Vous seriez en charge de la création et de la préparation de pâtisseries artisanales en respectant les recettes et les standards de qualité. Vos missions : - Réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon nos recettes - Assurer la gestion des stocks et l'approvisionnement en matières premières - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une production de qualité et dans les délais impartis - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail Vous travailler les vendredi, samedi et dimanche (horaire à définir avec l'entreprise)
- LE MOULIN DE LOOS EN GOHELLE
- Loos en Gohelle (62)
- CDD
- Horaire de 13.25€ à 14€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
MISSIONS : Vous préparez les viennoiseries, la partie cuisson (tartes, kouglofs, marbrés, petit four, .... ) Vous travaillez tous les jours de 5h à 13h et vous avez 2 jours de congés par semaine. Vous travaillez un dimanche sur 2. Ouverture du lundi au dimanche
- PATISSERIE STEIN
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Pâtissier(e) en Boulangerie (H/F)
Boulangerie Berthe (Paris 13) recherche un pâtissier talentueux et motivé pour intégrer son équipe. Horaires : Du lundi au vendredi, de 23h à 7h30 (flexible). CDI / 2 ans d'expérience minimum / majoration nuit et dimanche / salaire selon expérience Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal, envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Profil recherché : Nous recherchons un pâtissier avec expérience (minimum 3 ans) pour un poste disponible rapidement. Un apprenti vous accompagnera. Qualifications : - Expérience obligatoire en pâtisserie de boutique - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments (HACCP) - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Avantages : horaires de travail flexibles, mutuelle d'entreprise, place de parking, prime de fin d'année, remboursement du titre de transport à hauteur de 50%, moins 20% sur les produits des boutiques.
- BERTHE
- Paris 13 (75)
- CDI
- Horaire de 12.43€ à 16.0€ + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : vous réalisez les pâtisseries pour la boulangerie et le salon de thé. -Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits -Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat -Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -Entretenir un poste de travail Poste à pourvoir de suite, possibilité de prolongation. Poste à pourvoir de suite- Pour candidater vous pouvez contacter Mme Boucher au 0679179702
- LE FOURNIL DES HALLES
- Chateaulin (29)
- CDD
- Autre
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nous recherchons un profil confirmé et autonome Travail du Mardi au Samedi (fermeture Dimanche et Lundi)
- BAUCCI
- Thionville (57)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d'un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d'un bar lounge et d'un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** a pour vocation de proposer une très belle hôtellerie traditionnelle au service de ses clients. Le Taj-I Mah***** recrute une/une Chef pâtissier(e) pour la saison d'hiver 2024/2025. Votre rôle : Rattaché(e) au/à la Chef(fe) de cuisine, avec l'aide de l'équipe qui compose votre partie, vous prenez en charge la production culinaire des desserts à la carte de nos restaurants. Vos missions principales : Participer à la création de la carte des desserts Superviser l'ensemble de la production culinaire des desserts Veiller à la qualité des desserts avant envoi en salle Participer au management, à la formation et l'accompagnement au quotidien des équipes de patisserie Assurer la gestion des stocks et des ratios Assurer la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance. Profil recherché : Vous partagez nos valeurs. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef(fe) pâtissier(e) dans un établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe. Conditions & avantages : CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2024 / 2025 - du 5/12/2024 au 8/04/2024 42H/semaine 2 jours de repos / semaine Salaire compétitif Heures supplémentaires payées et/ou récupérées Poste nourri Poste logé en résidence, à proximité du lieu de travail, dans des appartements tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes Pourquoi rejoindre Les Etincelles ? Né en septembre 2018, Les Etincelles (https://etincelles.com) est le 1er groupe d'hôtellerie indépendant dans les Alpes avec 15 hôtels (3*, 4*,5*), 19 chalets, 10 résidences et 20 restaurants. Les Etincelles souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude (2000 mètres) dans les Alpes françaises. Le groupe s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques. À l'image de Guerlain Chicherit, champion du monde de ski freeride, fondateur et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés et ambitieux.
- HOTEL TAJ-I MAH *****
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration