Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'un établissement de la maison Feuillette, entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide, vos missions seront les suivantes: Maîtrise - préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - sélection des produits frais qui serviront aux différentes réalisations - réalisation des cuissons Formation - accompagnement à la formation des apprentis et ouvriers - compréhension, explication et mise ne pratique de l'ensemble des fiches techniques - veille à l'utilisation de l'extranet Logistique - règlement, programmation et entretien du matériel - réception, vérification et rangement des livraisons - état des lieux des stocks - mise en œuvre des règles HACCP Les produits - application d'une feuille de production - assurance de la relance des produits tout au long de la journée - présentation en boutique - respect de la rotation des matières premières - respect du mode opératoire et des méthodes de sécurité Votre profil - passionné(e), curieux(se) et soigné(e) - à l'écoute des collègues et managers - issu(e) de la pâtisserie ou de la restauration (mention complémentaire "cuisinier en dessert") 2 jours de repos par semaine Horaires type 04h00 - 12h00 / 05h00 - 13h00 / 06h00 - 14h00 Avantages - contrat frais de santé - carte professionnelle avec - 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - une baguette gratuite par jour travaillé - heures de dimanche majorées - heures de nuit majorées entre 20h00 et 06h00 - heures jours fériées majorées - prime de fin d'année
- BOULANGERIE FEUILLETTE
- Riorges (42)
- CDI
- Mensuel de 1790€ à 1950€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) JAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE EN COLOCATION (pièce de vie commune mais chaque salarié.e dispose d'une chambre individuelle- animaux non acceptés) Le logement se situe à 5km de votre lieu de travail. Contrat du 1er décembre 2024 à fin avril 2025. Possibilité d'arriver par le train jusqu'à Modane : je peux venir vous chercher à la gare Vos missions seront : - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien du laboratoire Vous saurez être force de proposition en apportant de nouvelles créations et méthodes de travail.
- MAX'Y PAIN
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Horaire de 12.50€ à 13.50€ sur 13.0 mois + Autre
Pâtissier confirmé CDD (H/F)
Missions Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participez à la fabrication des viennoiseries sucrées salées et des pâtisseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, pour RENAUD Traiteur et PRESTALIM'S, entreprise de restauration collective cliente de RENAUD Traiteur avec des volumes importants à réaliser. Passionné(e), minutieux(se) et rigoureux(se), vous travaillez de façon autonome. Rémunération mensuelle entre 2500 et 2735€ brut selon profil . Toutes les heures de travail réalisées sont payées et majorées selon la convention collective de l'hôtellerie restauration. Poste à pourvoir en CDD pour début Octobre jusqu'au 28/12 au minimum. Poste basé à Laigné en Belin (10 km au Sud du Mans) CDD saisonnier de 42 heures hebdomadaires en HORAIRES CONTINUS au laboratoire du lundi au vendredi de 6H00 à 15H00 (période d'activité normale). Formation CAP Pâtisserie minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie MINIMUM. L'entreprise Organisatrice de Réceptions labellisée "Traiteurs de France", certifiée ISO 20121 et référencée au Circuit des 24 Heures du Mans depuis 1992, la société RENAUD TRAITEUR a été créée en 1990. Elle réalise un CA de 5M€ pour 48 collaborateurs et sa clientèle se compose à 90% d'entreprises et à 10% de particuliers.
- Laigne en Belin (72)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ à 2735.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) pâtisserie mention ou BTM (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons pour l'année 2024-2025 un(e) apprenti(e) en pâtisserie niveau mention complémentaire ou BTM. Rigueur et travail en équipe indispensable.
- SAKI CREATION
- Nantes (44)
- CDD
- Mensuel de 950.0€ à 1050.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pour compléter notre équipe : Au sein d'une pâtisserie haut de gamme, vous serez en charge de la confection de pâtisseries (mousses, macarons, crèmes, cuissons...). Nous recherchons une personne sérieuse et passionnée de pâtisserie et chocolaterie, aimant travailler en équipe. Première expérience requise dans un poste similaire. Période de travail 39h par semaine. Fermeture le lundi avec un autre jour de repos, dimanche ou jour en semaine. Prise de poste estimée novembre 2024.
- SAKI CREATION
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 1 pâtissier(re) passionné, ponctuel, ayant de la créativité, de la rigueur afin d'assurer la production en pâtisserie. Période d'essai de 3 mois. Contrat en CDI. Horaires 40h : de 4h à 12h. 5 jours par semaine dont le week-end. Boutique fermée le lundi. Personne véhiculée souhaitée. Qualités : réactivité, respect des normes d'hygiène, organisé dans la gestion du Plan de travail.
- L'ATELIER D'ETIOLLES
- Etiolles (91)
- CDI
- Mensuel de 2051€ à 2400€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Pour un établissement situé en face de la gare et idéalement accessible par les transports en commun vous serez en charge de : - Préparer et réaliser des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - À noter que tout est fait maison Salaire à négocier en fonction de l'expérience *** se présenter tous les jours en fin de matinée*** ou envoyez votre CV par mail
- BOULANGERIE PATISSERIE LE RUBENS
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Responsable de la production pâtisserie traiteur viennoiserie. Vous devez être à l'écoute de votre supérieur qui vous guidera. Faire preuve de créativités et du suivi des besoins du magasin. Maintenir un environnement de travail propre. Savoir travailler en équipe avec les boulangers et les vendeuses. Savoir passer les commandes des produits de production. Horaire de 6h00 12h30 du lundi au samedi
- St Etienne (42)
- CDI
- Mensuel de 2302.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier/pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un pâtissier HF, titulaire du CAP Pâtisserie pour : - confection gâteaux et entremets - cuisson des viennoiseries - mise en place du magasin et l'entretien du laboratoire Vous serez en binôme avec un apprenti. Horaires : 6h-13h, du mardi au samedi Poste à pourvoir dès que possible
- MAISON BARRE
- Plabennec (29)
- CDD
- Horaire de 11.84€ + Autre
Chef pâtissier ou pâtissier (H/F)
Vous travaillez au sein d'une Pâtisserie fine et Boulangerie. Vous aurez en charge les pâtisseries, élaboration des gâteaux, confiserie. Environnement de travail agréable, machines neuves, nouveaux locaux bien équipés. Vous travaillez de 05h à 13 h, deux jours de repos par semaine. Qualités requises : Autonome, motivé(e), soigneux(se) pas de travail les jours fériés et les dimanches. téléphoner au 05.62.23.85.52 ou envoyer votre cv par mail
- SEBAYOU
- Fonsorbes (31)
- CDI
- Annuel de 30000€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) en APPRENTISSAGEAccepte les débutant(e)s
Vous intervenez sur la gestion et préparation de pâtisserie artisanale . soit CDD 12 mois ou 24 mois selon le la candidat(e)
- LA FOUGASSE
- La Trinite (06)
- CDD
- Autre
Pâtissier (H/F) FL2024
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Connaissance et application des processus de fabrication culinaire indispensable (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie). La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! La rémunération et les avantages chez Cora France : - Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance *Sous condition d'ancienneté.
- CORA
- Lempdes (63)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous travaillerez avec le pâtissier à l'élaboration de spécialités locales. 2 jours de repos consécutifs.
- LA FOUGASSE
- La Trinite (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
URGENT- A POURVOIR DANS LE CADRE D'UN REMPLACEMENT MALADIE Vous êtes en charge de toutes les préparations en lien avec votre poste et de la fabrication des pâtisseries (dont pièces montées). Ce poste nécessite de savoir travailler en équipe et d'être autonome sur l'ensemble des activités. Contrat d'un mois minimum, prolongation du contrat sur toute la durée de l'arrêt. Travail de nuit et le dimanche à prévoir. POSTE NON LOGE
- BOULANGERIE PATISSERIE COULOMB
- Ste Maxime (83)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
De formation Pâtissier ou Pâtissière ou passionné(e)par ce métier, venez rejoindre notre équipe familiale 4 personnes. Notre maître mot "le fait maison". Vous préparerez les pâtes destinées à la fabrication de feuilletés et tartes, des génoises et tout autres produits de préparation. Vous travaillez de 9h à 16h, vos jours de repos sont les dimanches et mercredis. salaire entre 1500 et 1800 nets selon expérience et compétences.
- LE FOURNIL D'HUMBECOURT
- Humbecourt (52)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Apprenti(e) pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie-Pâtisserie recherche apprenti(e) pour réaliser un CAP en pâtisserie ou souhaitant approfondir ses connaissances pour effectuer une 3ème année spécifique pâtisserie, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Pour postuler : se présenter à la Boulangerie Créations Gourmandes 13 rue de la Vicomté 76490 Caudebec-En-Caux-
- SAS CREATIONS GOURMANDES
- Rives en Seine (76)
- CDD
- Autre
PÂTISSIER-ÈRE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de pâtissier/ère à pourvoir rapidement dans notre Boulangerie-Pâtisserie Artisanale en constante évolution et en créativité. Si cette offre vous intéresse, nous vous demandons de bien vouloir vous présenter au 13 rue de la Vicomté à Caudebec-en-Caux (Rives en Seine) sauf le lundi ; ou prendre rendez-vous par téléphone au 09-52-22-00-15 ou envoyer un message au 06-15-66-00-27
- SAS CREATIONS GOURMANDES
- Rives en Seine (76)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Autonome et polyvalent/e pour réaliser tout type de pâtisseries (chocolats, entremets) au sein d'une boulangerie-pâtisserie de Toulon. Travail de 4h à 12h du lundi au vendredi (fermé le weekend et les jours et fériés). Se présenter entre 7h et 12h avec un CV à la Boulangerie-pâtisserie.
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 3180€ sur 12 mois + Autre
Chef Patissier H/F (H/F)
Entreprise GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales. Poste Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Chef Pâtissier H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : * Participer activement à la production avec les équipes * Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets.) * Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client * Réalisation des fiches techniques * Assurer le management de l'équipe * Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ * Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat * Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures. * Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur Profil Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes : * Pédagogue * Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie * A l'écoute * Diplomate Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
- SAGACHLAN
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre entreprise est située dans un bourg dynamique rempli d'histoires, qui peut vous inspirer pour la création des futurs produits. Nous recherchons une collaboratrice pâtissière ou un collaborateur pâtissier pour notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale. Profil recherché : CAP Pâtissier avec ou sans expérience significative ; maitrise des bases (crèmes, mousses, biscuits, pâte à choux) ; un plus pour les macarons, pièces montées, viennoiseries Passionné(e), Amoureux(se) de son métier. Autonome, Dynamique, Organisé(e) et Passionné(e) sont les qualités nécessaires. CDD 6 mois renouvelable en fonction de la croissance Il faut également être inventif(ve) avec force de propositions pour répondre aux différentes demandes quotidiennes de notre clientèle. Veiller à une hygiène irréprochable ainsi qu'à la sécurité de votre poste de travail (normes HACCP) Prise du poste à 4h - Jour de repos, le mercredi Entre 35 et 42 h semaine, salaire en fonction du profil congés : 3 semaines en Août, 1 semaine vacance Hivers & 1 semaine vacance Printemps Merci de nous envoyer votre lettre de motivation, CV et d'éventuelles photos de vos créations soit par mail à ohsaveursdescereales@orange.fr ou se présenter à la boulangerie 11 Place de l'Hôtel de Ville - 60360 Crèvecœur-Le-Grand
- OH SAVEURS DES CEREALES
- Crevecoeur le Grand (60)
- CDD
- Mensuel de 1842.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle