Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'un restaurant buffet situé à Houdemont, vous aurez en charge la préparation des desserts (vérines, gâteaux ...) Vous avez soit de l'expérience soit un diplôme dans le domaine de la pâtisserie. Possibilité de moduler les horaires sauf les week end.
- O TOUR DES GRILLADES
- Houdemont (54)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 14€ + Autre
Chef formateur en pâtisserie H/F
Sous la responsabilité du Directeur Technique & Pédagogique, du Directeur de la Pâtisserie, le/la Chef(fe) Formateur(trice) en pâtisserie a pour missions d'assurer des actions de formation, de gestion technique des laboratoires et de valorisation des prestations. - Activité Pédagogique : Préparer des cours pratiques et théoriques / Dispenser des cours pratiques et théoriques / Evaluer et préparer les validations, mettre en place les actions correctives / Accompagner et assurer un suivi pédagogique des étudiants en cours et pendant les périodes de stage. - Production : Maitriser les savoir-faire pâtissiers et maintenir un niveau technique qualitatif visant à satisfaire les étudiants / Déterminer les besoins et commander les matières d'œuvre, les matériels nécessaires à chaque séance / Participer à la gestion des stocks de matières premières et de matériels, sous l'autorité du Responsable technique pédagogique (suivi des entrées et des sorties du stock, rangement des denrées alimentaires, veille à minimiser les pertes en optimisant l'utilisation des produits) / Assurer les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux et des matériels à l'issu de chaque séance. - Mercatique: Participer aux actions de prospection et promotion (Ex : intervention dans les salons professionnels, ...) / Mettre en place et réaliser des démonstrations - Gestion administrative : Assurer le suivi administratif des étudiants (contrôler les présences) / Renseigner le secrétariat : problèmes logistiques des étudiants, relations humaines au sein du groupe / Rendre compte d'activités menées, de réunions / Respecter les budgets de matières premières et des budgets de maintenance / Participer aux actions de recrutement des étudiants QUALITÉS ET COMPÉTENCES : Faire preuve de capacités d'écoute, de dialogue et d'une autorité naturelle / S'exprimer avec aisance en public / Manipuler avec aisance l'outil informatique / Précis, organisé, responsable, passionné, calme et patient / Sensible aux méthodes pédagogiques. Le Chef Formateur Pâtissier est issu(e) de la formation BM Pâtisserie Poste à pourvoir au 1er octobre 2024. Conditions de recrutement : étude des candidatures sur CV et lettre de motivation. Réalisation d'une épreuve test technique et pédagogique. Congés payés : 25 jours/an. Cadre : jours de repos supplémentaires chaque mois - RTT calculés chaque année Méthode d'enseignement : 90% des cours de pâtisserie sont dispensés en pratique intensive.
- ENSP - ECOLE NAL SUPERIEURE PATISSERIE
- Yssingeaux (43)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La boulangerie Opera des Ulis recrute un.e patissier.e confirmé.e travail du laundi au dimanche, jours de repos à fixer avec l'employeur experience indispensable d'au moins 4 ans salaire NET 2100€ -
- BOULANGERIE ULIS OPERA
- Les Ulis (91)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'une pâtisserie centre ville de Nîmes, vous ferez de la pâtisserie traditionnelle et artisanale. Vous avez des connaissances pour travailler le chocolat, vous créez des viennoiseries à base des différentes pâtes . Deux jours de repos par semaine (accolés) et un week-end sur deux travaillé. Heures supplémentaires possibles pendant les fêtes de fin d'année selon activité. Contrat renouvelable selon besoins de l'entreprise. Recrutement urgent.
- LIONEL NOAILLES LE MATIN AVEC CV
- Nimes (30)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) en apprentissageAccepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'une pâtisserie centre ville de Nîmes, vous serez formé/e de la pâtisserie traditionnelle et artisanale. Recrutement urgent. Les candidats qui le souhaitent peuvent également se présenter directement chez l'employeur pendant les horaires d'ouvertures avec CV.
- LIONEL NOAILLES AVEC CV
- Nimes (30)
- CDD
- Autre
JOB HIVER : Pâtissier / Pâtissière (H/F)
*** SAISON hiver 2024-2025 Du 14 Décembre au 27 Avril *** Poste logé *** Vous assurez la préparation des pâtisseries et viennoiseries au sein d'une boutique traditionnelle. Vous travaillez en équipe.
- SOCIETE VETTER ET FILS
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Horaire de 13.5€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Pâtissier et/ou Viennoisier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de la préparation et de la confection des produits de pâtisserie et viennoiserie Vous travaillerez en équipe. Voue êtes obligatoirement Titulaire d'un CAP - Travail de nuit
- BOULANGERIE STREIFF
- Longeville les Metz (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre structure familiale : un(e) pâtissier(e) avec de l'expérience pour un restaurant. Nos horaires sont en coupure du midi et du soir. Nous sommes fermés les mercredis, jeudis et dimanche soir. Poste à pourvoir début décembre 2024.
- LA CLOSERIE
- Ansouis (84)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'un établissement traditionnel, vous réalisez la pâte à choux, créez des mousses, garnissez les tartes, réalisez les entremêts, ... Vous travaillez avec deux autres pâtissiers. Repos le lundi et mercredi Horaires 5h 12h
- C.C.P FOURNIL
- Torcy (77)
- CDI
- Mensuel de 2208€ à 2337€ sur 12.0 mois + Autre
CDI patissier (H/F)
La Boulangerie La ROYALTINE recherche en cdi un(e) patissier(e) pour l'élaboration des pâtisseries et viennoiseries Vous serez sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries dans le respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'approvisionner plusieurs de nos boulangeries artisanales. Vos tâches : - Réaliser des pâtisseries individuelles, crèmes, entremets, etc. - Effectuer le montage et la décoration de produits pâtissiers - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Gérer les commandes pour les différents magasins
- LA ROYALTINE
- Aubervilliers (93)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F. Vous aurez pour missions : - La confection de gâteaux et de viennoiseries - L'entretien et le nettoyage Planning : Du Lundi au Vendredi : 5H30 - 12H30 Samedi : 5H30- 9H30 Poste à pourvoir immédiatement.
- BOULANGERIE DE L ARGUENON
- Pluduno (22)
- CDD
- Autre
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aimez la cuisine, la pâtisserie et plus largement la gastronomie? Vous avez envie d'intégrer une équipe dynamique au sein d'une structure où règne bonne humeur? Rejoignez-nous! Vous travaillerez au laboratoire sous la responsabilité d'un chef à l'écoute, rigoureux et passionné. Vous serez en charge de la fabrication, de la conception des plats de charcuterie, plats traiteur, mets sucres et sales,. Vos missions : * Production quotidienne de la vitrine * Concevoir et réaliser nos recette avec rigueur * Elaborer les entrées, les salades, les plats cuisinés, les desserts * Veillez à l'hygiène alimentaire * Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Votre profil : * Ambitieux(se) * Disponible * Souriant(e) * Autonome * Courageux(se) * Diplomate * Organisé(e) * Rigoureux(se) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿643,54€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Routot (27)
- CDI
CHEF PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déjeuner et de banquet, un bar, un salon cosy avec sa cheminée centrale. Le restaurant propose une cuisine gastronomique cuisine fine, créative, inspirée des traditions et des saisons, qui offre le meilleur du terroir : gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits. * Brigade de 10 personnes en cuisine * 80 couverts / service * Restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi L'ambiance de travail y est familiale, chaleureuse et bienveillante. CHEF PATISSIER H/F En qualité de Chef pâtissier, vous avez déjà de l'expérience sur le poste, notamment dans des restaurants gastronomiques. Vous maitrisez tous les aspects du métier et avez une excellente technique. Véritable passionné, vous êtes créatif, rigoureux et en quête constante d'amélioration. Bon communicant, vous souhaitez relever un nouveau challenge au sein d'un établissement où il fait bon vivre. * Salaire à partir de 2500€ net * 2 jours ¿ / semaine * Nourri * Pied à terre possible au démarrage * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
PATISSIER H/F
Cette superbe Boulangerie artisanale située dans le Gers près de L'Isle Jourdain propose à sa clientèle : viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, burgers, salades. C'est une entreprise familiale à taille humaine avec une équipe soudée. * Effectif de 9 personnes * Fermé le Dimanche après-midi et Lundi toute la journée PATISSIER H/F En qualité pâtissier polyvalent, vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries accompagné du tourier déjà en poste. Vous serez également de soutient sur la partie snacking. Vous travaillez proprement et maîtrisez les normes d'hygiène. Vous êtes reconnu comme quelqu'un de professionnel, organisé, polyvalent et dynamique. * Salaire de 1800€ nets évolutif * Horaire en continu - 6h-13h * Jours de repos : samedi et dimanche * 13e mois * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 301,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- L'Isle Jourdain (32)
- CDI
Pâtissier H/F
Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : PATISSIER F/H en CDI - Temps Plein - PARIS Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève. Le succès se joue au niveau des brasseries et au travers de la satisfaction d'une clientèle exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable. Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Pour en savoir plus sur le Groupe Bourdoncle, c'est ici : https://www.groupebourdoncle.com/ Dans un laboratoire de pâtisserie, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez pour principales missions de : * Gérer la production pâtisserie de votre partie * Répartir les tâches entre les membres de votre partie * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques * Vérifier les desserts de votre partie * Respecter et faire respecter les normes HACCP Votre profil : * Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients * Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe * Vous possédez 1 à 3 ans d'expérience minimum sur un poste de Chef de Partie * Vous ne laissez aucun dessert sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont * Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes idéalement passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts (jusqu'à 600/800 desserts jour) * Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef Pâtissier Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients ! Informations complémentaires : * CDI, 39 heures par semaine * 2 jours consécutifs de repos * Travail en continu * Rémunération : selon profil et expérience Qui sommes-nous ? Rejoindre la Team Bourdoncle, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...) Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : PATISSIERS F/H en CDI ou CDD - Temps Plein - MEGEVE Avec plus d'une trentaine d'établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève. Le succès se joue au niveau des brasseries et au travers de la satisfaction d'une clientèle exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable. Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs. Pour en savoir plus sur le Groupe Bourdoncle, c'est ici : https://www.groupebourdoncle.com/ Dans un laboratoire de pâtisserie, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez pour principales missions de : * Gérer la production pâtisserie de votre partie * Répartir les tâches entre les membres de votre partie * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques * Vérifier les desserts de votre partie * Respecter et faire respecter les normes HACCP Votre profil : * Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients * Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe * Vous ne laissez aucun dessert sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont * Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes idéalement passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts * Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef Pâtissier * Débutant(e)s accepté(e)s Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients ! Informations complémentaires : * CDI ou CDD saisonnier pour l'hiver * Possibilité de logement * 39 heures par semaine * 2 jours consécutifs de repos * Rémunération : selon profil et expérience Qui sommes-nous ? Rejoindre la Team Bourdoncle, c'est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l'adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe. Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d'évolution...) Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l'image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1¿900,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Megeve (74)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le Slake et le Diploid recherchent un(e) Pâtissier(e) (H/F). Nous recherchons une personne sensible à l'univers du coffee shop / brunch, sensible au fait maison. Nous proposons des pâtisseries type pâtisserie boutique avec une offre de gâteaux à tendance anglo saxon. Nous recherchons une personne intéressée par les nouvelles tendances (sans gluten, sans lactose, vegan). Les Responsabilités - Assurer l'organisation de la production pour les deux sites -Assurer la mise en place - Gérer les commandes et le stock des ingrédients nécessaires - Maintenir des normes d'hygiène strictes et respecter les règles de sécurité alimentaire -Créer des nouveautés à certains moments clefs Le poste est est CDI en plein temps avec deux jours de repos consécutifs, c'est un travail de jour. Si tu es intéressée par le poste, n'hésites pas à nous envoyer un CV et un petit mot pour nous en dire plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour la saison 2018 (Mars-Septembre 2018) pour la réalisation de nos pâtisseries traditionnelles bretonnes (Kouign Amann, Gâteau Breton,...) en atelier de fabrication ouvert au public. Nous souhaitons accueillir une personne rigoureuse, ponctuelle, capable de travailler en équipe et aimant le contact client. Ce poste sera sous la responsabilité de notre chef pâtissier. Les horaires sont les suivants: du mardi au samedi de 8h/16h30 Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier H/F
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale à Lézignan-Corbières. Votre mission sera de préparer et de confectionner nos pâtisseries. Vous travaillez directement au sein de l'équipe production et êtes le/la garant (e) de la préparation de nos pâtisseries. Vos responsabilités : - Préparer et cuire les pâtisseries. - Assurer la préparation de quelques produits snacking. - Gérer la cuisson des viennoiseries. - Gérer les stocks et passer les commandes. Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour assurer toute la production journalière, vous êtes garant du nettoyage, de l'application des règles d'hygiènes et du suivi des dates de consommation de nos produits. Profil recherché Titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie, vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur. Vous êtes autonome et force de propositions. Type de poste : CDI - 35 heures hebdomadaires Salaire : 2000 € brut mensuel. Travail 5 jours sur 7. Repos le dimanche et un jour de semaine. Avantages : Prime de fin d'année (sous condition d'ancienneté). Fermé le dimanche et jours fériés (sauf 25 décembre). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ brut par mois Compensation Package : * Prime annuelle Horaires : * Travail de nuit Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Lespinassiere (11)
- CDI
CHEF PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d'un parc arboré de 13 hectares. L'hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est également présente l'été. La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir. L'établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc. * Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine / 2 en pâtisserie + un apprenti * 35 couverts / service en moyenne * Cuisine centrale pour les restaurants * Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements * Clientèle d'affaire la semaine - locale le week-end CHEF PATISSIER H/F En qualité de Pâtissier confirmé, ou Chef pâtissier junior, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant. Véritable passionné, vous êtes créatif, force de proposition et aimez travaillez les produits frais. Vous serez en charge des desserts à la carte et des pièces montées pour la partie évènementielle. Vous êtes capable d'allier débit et qualité. Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d'évènements. Conditions : * Salaires nets : de 2500€ nets * Horaires en coupure * 2 jours de repos / semaine * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Mortagne sur Sevre (85)
- CDI