Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région POITOU, nous recherchons un Pâtissier H/F pour notre restaurant d'entreprise de 300 couverts, situé à POITIERS (86), et au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos missions :***Vous aurez toute liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité. * Vous réalisez vos menus en fonction des saisons et vous réalisez des animations quotidiennement. * Vous assurez la préparation des desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet - 35H * Du lundi au vendredi * Horaires : de 7H00 à 14H30 Vos avantages : * Rémunération : entre 22 800€ et 23 000€ brut annuel selon expérience. * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir au plus tôt. "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution
- Poitiers (86)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité du chef de rayon, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe. Vous assurez toutes les tâches de fabrication des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous réalisez le facing, le suivi des ruptures et veillez à la propreté de votre rayon. Vous assurez également la vente et le conseil auprès de notre clientèle. Description du profil : Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent. Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.
- Firminy (42)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du Responsable de rayon, Le Pâtissier exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Les missions***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire * Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) * Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...) * Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur * Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes * Ranger et compter les marchandises en stock * Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes...) * Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène * Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (tracabilité) Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Travailler à un rythme soutenu * Sociabilité et ouverture aux contacts * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation * Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : CDI à pourvoir le 02/09/24 - TEMPS COMPLET En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès de la Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson.
- Nantes (44)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Samsic Emploi Cognac recrute un Pâtissier vendeur (H/F) ! Nous recherchons un pâtissier vendeur pour le commerce de grande distribution. n tant que Pâtissier, vous serez en charge de :***Concocter divers types de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité tout en respectant les recettes et les standards de l'établissement.***Assurer la préparation et le montage des desserts en rationnal et en banquet.***Gérer les commandes et les stocks de matières premières, en veillant à la fresqueur et à la qualité des produits.***Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.***Collaborer avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients.***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous possédez un véritable amour pour la pâtisserie et un sens aigu du détail. Doté(e) d'un esprit créatif, vous aimez expérimenter de nouvelles recettes et techniques. Vous êtes capable de travailler en équipe et de gérer votre stress dans un environnement dynamique. De solides compétences organisationnelles et une rigueur professionnelle sont des atouts indispensables pour ce poste. Qualités recherchées :***Grande créativité et passion pour la pâtisserie.***Dplôme ou formation en pâtisserie***Excellentes compétences techniques en préparation de desserts.***Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.***Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.***Bonne gestion du temps et des priorités.***- Avantage et réduction pour l'achat de produit dans le commerce - Salaire variable selon profil Postulez directement à cette offre avec un CV à jour ! Samsic Emploi, 90 av Victor Hugo 16100 Cognac***Lucille
- Chateaubernard (16)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Poste à pourvoir à partir du 15/10/2024 dans le cadre d'un remplacement maladie Sous la supervision de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de votre travail vous devez: Maîtrisez les techniques de fabrication et de transformation. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage. Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc...) Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Pâtisserie Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit. Description du profil : Titulaire d'un CAP ou BEP pâtisserie Vous avez une expérience idéalement en Grande Distribution. Vous êtes motivé, méthodique, rigoureux Vous avez l'esprit d'équipe CDD à temps complet du Lundi au Samedi, horaires sur 6 jours. Vous êtes dynamique et aimez le contact avec la clientèle. Pas de travail les dimanches et jours Fériés Rémunération :***Rémunération selon profil***Sous condition d'ancienneté : Participation, intéressement, 13ème mois***Participation de l'employeur à la mutuelle
- Lamballe Armor (22)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ? Vous souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique et innovante ? Rejoignez le pôle pâtisserie du Centre E.Leclerc de Saint-Grégoire ! En tant que pâtissier, vous aurez l'opportunité de :***Réaliser des pâtisseries selon les recettes et standards de l'enseigne, et contribuer à l'élaboration de nouvelles créations.***Participer à la réalisation des objectifs commerciaux, incluant la structuration de la gamme de produits, l'assortiment et le prix.***Assurer la réception des marchandises, vérifier la conformité des produits, passer des commandes, et garantir la présentation du rayon (balisage, propreté, informations produits et prix). Description du profil : Votre profil :***Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier***Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et avez envie de partager votre savoir-faire.***Vous avez le sens du service client et aimer conseiller les clients. Travail du lundi au samedi avec une journée de repos par semaine. CDI en 35h hebdomadaires + 13ème mois, intéressement, participation et avantages CSE. La date de prise de poste est à convenir selon la disponibilité du candidat.
- St Gregoire (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un/une Pâtissier/ère en contrat à durée indéterminée à temps complet. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique de l'enseigne. Vous devez veiller à la qualité et la régularité de votre travail dans le but de satisfaire sa clientèle et être attentif à la propreté du matériel mis à sa disposition, des réserves et du lieu de fabrication, ainsi que au respect de normes d'hygiène en vigueur. Description du profil : Titulaire d'un BEP/CAP Pâtissier. Expérience d'un an minimum souhaitée, en grande distribution serait un plus.
- Montauban (82)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Ansamble recherche un(e) pâtissier(ère) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31). Nombre de couverts sur le site : 450 à 600 couverts par jours Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h30 - 15h00, du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir le 01 octobre. La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Description du profil : Titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou équivalent en expérience professionnelle, vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.
- Balma (31)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous le contrôle de votre Responsable hiérarchique, vous assurez au sein d'une équipe, les missions suivantes : · Elaborer / Fabriquer l'ensemble des produits proposés par le magasin · Conseiller et fidéliser la clientèle Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et volontaire, vous aimez le travail en équipe. Description du profil : Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce. De formation CAP/BEP dans le domaine de la pâtisserie, vous possédez une expérience sur un poste similaire, vos qualités relationnelles, et votre excellent sens du service client seront vos atouts pour réussir vos missions. Une expérience acquise en Grande Distribution serait un plus. Salaire selon profil Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Lanester (56)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre hypermarché E.Leclerc de TEMPLEUVE un(e) pâtissier(e) en CDI temps plein. Vos principales missions : · Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des produits. · Vous assurez l'installation et la présentation des produits en rayon et veiller au bon étiquetage du produit. Vous assurez également la rotation et le retrait des produits selon leur DLC. · Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Description du profil : Vos qualités : Ponctuel(le), autonome, organisé(e) et dynamique, vous avez une véritable attrait pour le commerce. Compétences clés : Votre adaptabilité et votre sens du travail en équipe seront essentiels pour réussir et vous épanouir dans ce poste. Et bien sûr, la passion pour la pâtisserie ! Poste et Avantages : · CDI sur 36H45/semaine · Travail du lundi au samedi · Titre-restaurant · Chèques vacances · Prime annuelle · Primes d'intéressement ou de participation · Mutuelle d'entreprise ALAN (base prise en charge à 90% par l'employeur) Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une entreprise familiale où nous chercherons à vous faire monter en compétence. Vous serez également accompagné d'une équipe de travail agréable et conviviale. Les valeurs de solidarité, pragmatisme, respect et esprit pionnier vous parlent ? Alors n'attendez plus, nous attendons votre CV avec impatience !
- Templeuve en Pevele (59)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher le poste qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre client, hôtelier-restaurateur du secteur Beaunois recherche son/sa futur(e) Pâtissier(ère). POSTE : PATISSIER DE RESTAURANT (H/F) Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez en charge l'élaboration des desserts du restaurant (petite carte qui change en fonction de la saison) pour les services du midi et du soir. PROFIL : Vous êtes autonome sur votre poste et avez envie d'évoluer au sein d'une équipe à taille humaine. Rémunération selon profilHoraires : coupées service du midi et du soir OU possibilité de travailler sans coupure en 15h-23h30Possibilité de loger sur place Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Beaune (21)
- CDI
- Horaire de 14€ à 16€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Notre client recrute pour un démarrage rapide un PATISSIER H/F sur le secteur de Riquewihr. POSTE : PATISSIER (H/F) Les tâches que vous allez devoir effectuer sont les suivantes : - Vous savez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie- Vous avez déjà effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.- Vous savez gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).- Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité et nettoyer votre poste régulièrement. Les horaires sont : 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi (35h) PROFIL : Vous êtes le profil parfait si : - Vous êtes dynamique - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Vous savez faire preuve d'efficacité et de réactivité Nous recherchons idéalement un profil avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et idéalement un CAP/BEP Pâtisserie. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Tourier H/F
Créée en 2018 par trois amis d'enfance : Julien Abourmad, David Abehsera et Emmanuel Gunther, The French Bastards est la boulangerie régressive, foodporn et contemporaine par excellence. De l'offre produits à l'expérience client, The French Bastards prend le contrepied de la boulangerie traditionnelle en revisitant les classiques du genre et en y incorporant une bonne dose de foodporn. C'est le pari d'une boulangerie plus créative, plus gourmande, plus soucieuse des prérogatives environnementales et sociales de l'époque. Responsabilités : Vous serez en charge de la production viennoiserie de la boulangerie - Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche... - Pétrir les différentes pâtes, produire des buns, - Façonner, tourer, bouler, foncer les différentes viennoiseries. - Assurer la qualité et la constance des produits afin de satisfaire pleinement nos clients. - Veuillez à une bonne organisation de la production. - Entretenir le laboratoire, respecter les règles d'hygiènes et de sécurités. - Renforcer nos équipes et avoir la possibilité d'évoluer par la suite. Si Vous êtes motivé(e), passionné(e) de viennoiseries, créatif(ve), rigoureux(se), efficace et vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge alors nous vous attendons Exigences : * Expérience avérée en tant que Tourier/Chef Tourrier (5 ans) * Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de boulangerie. * Compétences en gestion d'équipe. * Créativité et capacité à innover. * Engagement envers la qualité et le service exceptionnel. Type d'emploi : CDI Jour de repos : samedi et dimanche Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Lognes (77)
- CDI
Tourier H/FAccepte les débutant(e)s
*** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN *** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l'ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. Poste : TOURIER H/F Lieu de travail : MARSEILLE 2ème · L'entreprise Cette entreprise artisanale est basée à Marseille dans le 2ème arrondissement. Le chef d'entreprise, boulanger de métier depuis plus de 13 ans a été formé chez les Compagnons du devoir et du Tour de France. Depuis 4 ans, cette boulangerie artisanale bio propose non seulement une large gamme de pains aux formes rustiques ou régionales, fermentés au levain, mais également des viennoiseries classiques ou revisitées. Dans le cadre d'un surcroit d'activité cette entreprise artisanale recrute un TOURIER H/F · Les Missions - Déconditionner les matières premières dans le respect des règles en vigueur. - Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient - Planifier l'exécution d'une fabrication et établir le diagramme de production - Réaliser la mise en place du poste de travail - Peser les ingrédients et les produits et les mélanger Mettre en œuvre les différentes opérations : boulage, façonnage, beurrage... - Appliquer les phases de repos et ou fermentation - Connaitre les différentes propriétés des pâtes, type de matériel, conditions climatiques - Réaliser des tartes et divers produits sucrés/salés à base de pâte brisée, sablée, feuilletée. - Réaliser des produits à base de pâte levée - Appliquer et respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires ainsi que les principes de la démarche qualité au cours de toutes les étapes de la fabrication · Le poste CDI // TEMPS PLEIN 35H Travail 5 jours par semaine AMPLITUDES Horaires : 6h30 à 13h30 2 jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi Salaire 2000 € brut par mois. · Le Profil CAP/BEP boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Allauch (13)
- CDI
Pâtissier expérimenté H/F
Paris baguette, enseigne internationale de boulangerie-Pâtisserie, comptant plus de 3000 boulangerie-pâtisserie, dans le monde dont 5 sur Paris. À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un pâtissier expérimenté pour intégrer notre équipe de production dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la création, de la préparation et de la présentation de pâtisseries raffinées qui raviront nos clients. Vos missions : · Préparer et cuire une large gamme de pâtisseries selon nos recettes exclusives · Décorer les pâtisseries avec créativité et souci du détail · Assurer la fraîcheur et la qualité constante de tous les produits · Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire · Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes spéciales Profil recherché : · Diplôme CAP minimum en pâtisserie, de préférence BTM · Expérience confirmée, de préférence dans un laboratoire de production Expérience : · Expérience préalable en pâtisserie souhaitée · Connaissance des techniques de manipulation des aliments · Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Ce que nous offrons : · Un contrat à durée indéterminée (CDI) · Des opportunités de développement professionnel · Une rémunération attractive en fonction de votre expérience · Repas offerts et pris sur place · Participation aux frais de transport Votre candidature : Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez faire partie d'une équipe créative et engagée, envoyez-nous votre CV Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier H/F
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour l'un d'un de nos sites de restauration d'entreprise situé à Issy-les-Moulineaux (92) et réalisant 850 à 1450 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le Chef Pâtissier au sein d'une équipe de 30 personnes Vos missions : * Assurer la production culinaire, dressage et envoi des préparations, en faisant preuve d'autonomie * Être garant(e) du respect de l'offre Signature * Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités * Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies * Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service * Installation de la prestation pâtissière et dessert bar, au stand service chaud devant les clients nettoyages du poste * Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Issy-les-Moulineaux (92) - Date prise de poste : 30/09/2024 - Amplitudes horaires : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h00 - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : - CAP Pâtissier obligatoire - Compétence technique obligatoire car le poste de pâtissier est en autonomie - Votre passion et votre créativité ! - Votre dynamisme et votre polyvalence ! - Votre bienveillance et votre relationnel ! - Vos capacités d'organisation et de rigueur ! Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
Tourier H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales : * Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche, viennoiseries bicolores etc. ; * Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable ; * Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe avec bienveillance ; * Garantir la propreté de son poste de travail, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs ; ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs. Les petits + : * Tickets Restaurants * Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50% * 40 % de réduction sur nos produits * Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise * Partenariat avec l'atelier des chefs * Accès à la plateforme HappyPal * Formation & évolutions de carrières Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿250,00€ à 2¿400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Sous Chef Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Sous-Chef Pâtissier/Pâtissière : Brigat' est une pâtisserie boulangerie installée dans le marais depuis maintenant 3ans. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne expérimentée, créative et motivée pour rejoindre notre aventure. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes : * Participer à l'organisation et la production de la fournée du laboratoire * Savoir manager et diriger une équipe de 4 salariés * Analyse et gestion des stocks et matières premières * Être force de proposition dans l'organisation et l'élaboration des nouveautés * Assurer la production d'entremets et desserts * Décoration et finissions des productions * Préparation de garnitures et sauces variées * Réalisation de pâtes et préparations glacées * Dressage des préparations * Mise en oeuvre des différentes techniques de cuisson * Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Conditionnement et protection des produits à conserver Qualifications requises * Vous justifiez d'une expérience dans le poste d'au moins 1 an ou d'une expérience de Chef de Partie d'au moins 3ans * Vous êtes de nature dynamique et rigoureuse * Vous faites preuve d'initiative et d'organisation * Vous montrez de l'intérêt pour le milieu de la pâtisserie * Vous êtes flexible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 15,84€ à 17,65€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Pâtissier H/F
Vous êtes passionnés de pâtisserie, un désir de créer à partir des meilleurs ingrédients, rejoindre une équipe familiale et dynamique, travailler principalement le service du midi, un service du soir une fois par semaine et bien vous pourriez être le candidat parfait que nous cherchons !! On vous a convaincu ? Si être pâtissier aux Têtes Brulées semble correspondre à votre parcours et ambition professionnelle, veuillez adresser votre Cv ainsi que votre lettre de motivation. Nous avons hâte d'explorer vos talents et la possibilité de vous accueillir au sein de notre équipe. Le poste est à pouvoir..... et le salaire est à débattre parce qu'on le sait c'est important !!! Expérience exigée minimum de 2 ans à ce poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ par mois Horaires : * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Sorneville (54)
- CDI