Tourier (H/F)
RECHERCHE TOURIER A la Pompadour 16 110 rue de la tour 75116 Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place. Nous sommes entourés d'une équipe dynamique et passionnés par leur métier c'est pour cela que nous avons besoin d'une personne doté d'un bon savoir faire et savoir être afin de transmettre et d'accompagner aux mieux nos collaborateurs. Vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes, brioche ... - Confection de pâtes : sucrée, quiche, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Ce sont des horaires de nuit soit 04 :00 à 11 :00. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Commis Patissier et viennoisier (H/F)
Boulangerie Rey et Fils est une entreprise familiale, spécialisée dans la production de pains et de pâtisseries. Nous avons à cœur de fournir à nos clients des produits frais et délicieux, préparés avec passion et savoir-faire traditionnel. Nous sommes à la recherche d'un(e) viennoisier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat.e idéal.e possédera un diplôme en pâtisserie ou une expertise avérée dans la confection de viennoiseries et aura une passion pour le domaine. Le poste offre deux jours de repos par semaine, offrant ainsi un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Le salaire peut être évolutif en fonction du travail fourni et des compétences développées. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ou la viennoiserie, avez de solides compétences techniques et souhaitez rejoindre une équipe créative, ce poste est fait pour vous. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe. Programmation : - travail de 4h à 11h - Les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées Si vous recherchez un emploi dynamique au sein d'une entreprise à taille humaine, rejoignez-nous chez Boulangerie Rey et Fils ! Envoyez votre CV à rey.servicerh@gmail.com
- "BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS"
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12 mois + Autre
Biscuitier / Biscuitière
LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un Biscuitier / Biscuitière. ll s'agit de la création d'un nouveau département. Rattaché au chef de l'usine, vous aurez pour mission la fabrication d'une partie de notre gamme de produits, la Réalisation des préparations et le Dispatch des produits. Vous avez idéalement déjà une expérience en biscuiterie semi artisanale.
- LPB
- Aubervilliers (93)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous devez : - Élaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des marchandises du rayon - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Pour mener à bien ces missions, il est important de : - Avoir le sens du client et du résultat - Être titulaire d'un CAP de pâtissier ou avoir une expérience du métier - Avoir le sens de l'organisation et faire preuve de rigueur Vos avantages : - A partir de 6 mois d'ancienneté : mutuelle prise en charge à 100% + 8% de réduction sur le magasin - A partir d'un an d'ancienneté : 13ème mois + prime de participation
- SUPER U
- Rouillac (16)
- CDI
- Mensuel de 2124€ sur 12.0 mois
Employé/e de fabrication de glaces patisseries artisanales f/hAccepte les débutant(e)s
Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous avez une bonne approche de la fabrication de glaces et/ou de pâtisserie, vous travaillerez seul(e) sur le poste et êtes accompagné(e) d'une assistante sur des horaires de journée du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30. Vous aurez les missions suivantes : - Récupérer le lait de la ferme au laboratoire - Suivre des recettes (Exécuter des recettes à partir de fiche technique) - Peser les ingrédients - Mettre en pots, bacs, gouttières - Base Pâtisserie (Pâte à choux, génoise, biscuit, cookies .) et cuisson - Montage et décoration de dessert glacé - Glaçage Chocolat - Vérification des préparations (gustative, analyse et rectification) Hygiène HACCP - Entretenir un poste de travail et de vente - Respecter des règles d'hygiènes (plan de travail, machines, vitrines, laboratoire, sol ) - Utiliser du matériel de nettoyage et rangement des locaux intérieurs et extérieurs - Respecter la chaîne du froid ***************Port de charges à prévoir ponctuellement (maximum 10 kg). Travail position débout***************
- L'OREE DU BOIS
- Argentre du Plessis (35)
- CDD
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Vos principales missions seront les suivantes: - Préparer des produits de pâtisserie - Mesurer et mélanger les ingrédients nécessaires à la préparation de la pâte. - Garnir et décorer les produits de pâtisserie avec des glaçages, des garnitures et des fruits frais. - Assurer la qualité des produits de pâtisserie et respecter les normes de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'inventaire des fournitures de pâtisserie et veiller à leur utilisation appropriée. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en équipe Etablissement fermé le mercredi.
- Le fournil de la croix de Pierre
- Rouen (76)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Boulangerie-pâtisserie artisanale toulonnaise recherche son chef pâtissier h/f. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Votre rôle est de manager une équipe, d'assurer la production de gâteaux et veiller au respect des demandes journalières ainsi que des demandes particulières. Une expérience d'au minimum 10 ans en tant que pâtissier est requise.
- AU PAIN D'AUTREFOIS
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs et collaboratrices dont 5 sont dédiés à la création de nos pâtisseries artisanales. Afin de nous développer nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) . L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Avec votre diplôme en poche minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie . . Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants : Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. Réaliser, le nettoyage complet et quotidien. Titulaire d'un CAP CDI 35H00 /semaine 2 jours de repos Disponible le week-end Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
- LE FOURNIL DU CHAMPY
- Noisy le Grand (93)
- CDI
- Mensuel de 2160.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Patissier/Patissiere (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre point de vente, pâtissier ou pâtissière créatif et ambitieux. Nous aurez en charge la production du magasin, nous ne faisons que des produits maison
- LA SOURCE DES PAINS
- St Zacharie (83)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière en magasin bio et Traiteur évènementiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la confection de pâtisseries artisanales et gourmandes, réalisées à partir d'ingrédients bio, locaux et de saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Préparer, cuire et décorer les pâtisseries en respectant les recettes établies et les exigences de qualité bio. Créer de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les produits disponibles en magasin. Garantir la fraîcheur et la qualité des produits. Assurer l'entretien et l'hygiène de l'espace de travail selon les normes sanitaires en vigueur. Collaborer avec l'équipe du magasin pour valoriser les produits bio et répondre aux attentes des clients. Conseiller la clientèle sur les produits, les ingrédients et les bienfaits des pâtisseries bio. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP/BP) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des produits biologiques et des techniques de pâtisserie bio, ou fort intérêt à se former dans ce domaine. Créativité, sens de l'innovation et envie de proposer des produits de qualité. Sens du service client, autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? - Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ? - Vous avez une double compétence à nous faire partager ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même ! Consultez notre site internet pour en savoir plus : www.lekoeur.fr ; et nos réseaux (Facebook, Instagram, Linkedin). Tickets restaurant, remises sur les tous les achats à la coopérative.
- LE KOEUR SA COOPERATIVE BIO
- Quimper (29)
- CDD
- Mensuel de 1950.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Aide-Pâtissier(e) en magasin bio et Traiteur évenementiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Aide-Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la confection de pâtisseries artisanales et gourmandes, réalisées à partir d'ingrédients bio, locaux et de saison. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Missions principales : Assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries : pesage, mélange, façonnage, cuisson et décoration. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place des ingrédients et au stockage des matières premières. Contribuer à l'innovation de nouvelles recettes et produits en lien avec les ingrédients disponibles. Assurer l'étiquetage et la mise en rayon des produits dans l'espace de vente. Occasionnellement, conseiller et informer les clients sur les produits bio proposés. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP) ou une première expérience en pâtisserie. Intérêt pour l'alimentation biologique et engagement dans une démarche respectueuse de l'environnement. Rigueur, sens de l'organisation et capacité à suivre les consignes du chef pâtissier. Esprit d'équipe, dynamisme et volonté d'apprendre et de progresser. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? - Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ? - Vous avez une double compétence à nous faire partager ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même ! Consultez notre site internet pour en savoir plus : www.lekoeur.fr ; et nos réseaux (Facebook, Instagram, Linkedin). Avantages : Tickets restaurant, remises sur les tous les achats à la coopérative, partage des invendus...
- LE KOEUR SA COOPERATIVE BIO
- Quimper (29)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de Pâtissier / Pâtissière à 39h semaine. CDI à pourvoir le 1er Novembre Tous les dimanches de repos, fermeture les 25 décembre et 1er janvier ainsi que presque tous les jours fériés accès au CE d'entreprise.
- AU FOURNIL DE LA POINTE
- Sarge les le Mans (72)
- CDI
- CE + Autre
Employé polyvalent en chocolaterie (H/F)
Poste à pourvoir pour le 20/11/2024. Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée saisonnier jusqu'au 30/04/2025, nous recherchons un employé polyvalent en chocolaterie. Vous avez de l'expérience dans la fabrication de chocolats, empanadas et alfajores (produits régionaux argentins). Poste non logé 35 heures par semaine
- FLORENCIA
- Bozel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1769.99€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier H/F # travail du lundi au vendredi
Vous intégrez une équipe de montage d'entremets : - Prépare, pèse les ingrédients et composants destinés aux fabrications - Chemise les cercles et cadres, - Réalise les bavaroises, les mousses et les inclusions, - Effectue le montage des entremets dans les cercles ou cadres, - Procède à la surgélation des échelles, - Nappe les produits, les démoule. - Nettoie et maintient en état de propreté le plan de travail et les outils, - Respecte les règles d'hygiène. Poste à pourvoir du lundi au vendredi. Horaires de travail : 09h00 - 17h30 (16h30 le vendredi). Accessibilité en transports en communs (ligne1)
- LES CRAQUELINS DE SAINT MALO
- St Jouan des Guerets (35)
- CDD
- Horaire de 11.9€ + Autre
Pâtissier (h/f)
Nous recrutons pour notre client un pâtissier (h/f) Vos missions principales : Préparation et confection des produits : *Sélectionner et doser les ingrédients de base (farine, sucre, oeufs, etc.). *Mélanger les ingrédients selon les recettes établies. *Cuire les produits en respectant les temps et températures de cuisson. *Effectuer le montage et la décoration des pâtisseries, confiseries, chocolats et desserts. Techniques de fabrication : *Pétrir les pâtes manuellement ou à l'aide de matériel mécanique. *Utiliser du matériel de pâtisserie, tel que les batteurs, fours, et autres équipements spécialisés. Entretien du poste de travail : *Maintenir un espace de travail propre et organisé. *Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements utilisés. Hygiène et sécurité : *Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. *Assurer la traçabilité des produits utilisés. Manutention et port de charges : *Manipuler des charges lourdes liées aux ingrédients ou au matériel de pâtisserie. Travail en équipe : *Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine ou de pâtisserie. *Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'optimisation des procédés de fabrication. Lieu : Cherbourg-en-Cotentin Horaires : 6h - 14h Taux horaire : selon profil Compétences requises : *Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie. *Habileté manuelle et précision dans les gestes. *Capacité à respecter des procédures strictes et des recettes. *Sens de l'esthétique pour la décoration des produits. *Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. *Bonne condition physique pour la manutention et le travail debout. Qualités personnelles : *Rigueur et organisation. *Créativité et passion pour la pâtisserie. *Sens du détail et souci de la qualité. *Résistance au stress, notamment en période de forte activité. Formation requise : *CAP Pâtissier, Bac Pro Pâtisserie ou équivalent. *Expérience professionnelle dans un poste similaire appréciée. Envie de mettre la cerise sur le gâteau de ta carrière? Postule et viens créer des délices avec nous !
- CHERBOURG TT
- Cherbourg en Cotentin (50)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 17.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous exercerez au sein boulangerie traditionnelle et réaliserez des produits de pâtisseries fines et la cuisson des viennoiseries. Établissement fermé le mardi. Jour de repos 1 à 2 jours par semaine Rémunération en fonction des compétences et de l'expérience Vous pouvez postuler soit par mail, soit en vous présentant directement en magasin.
- L'ARBRE A PAINS
- Gardanne (13)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2900€ sur 12.0 mois
Vendeurs/ses - Aide Pâtissiers/ères (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons Vendeurs/ses - Aide Pâtissiers/ères. Plusieurs postes sont à pourvoir sur les boutiques parisiennes. Vos missions : - Vente : utilisation de la caisse, connaissance des produits et bon conseil clientèle - Production : appliquer les recettes des différentes crèmes, assembler les gâteaux, côpeauter les gâteaux - Entretien des espaces de travail et du matériel Compétences et savoir-être : - Polyvalence - Ponctualité - Tenue et langage adaptés - Dynamisme - Autonomie - Communication avec l'équipe L'espace de travail des équipiers est ouvert sur l'espace de vente et visible de tous. De ce fait, ces derniers doivent être rigoureux, propres et au service du client. Plage horaire flexible : 07h30-14h30 ou bien 13h30-20h30 Formation en poste. Prise de poste par une Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel de 10 jours.
- L.V.D.H
- CDI
- Horaire de 12.09€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons 2 pâtissiers pour notre établissement. Poste à pourvoir immédiatement, en CDI ! Vos missions: Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries.). Gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Possibilité d'aide à trouver un logement à proximité de l'établissement.
- SARL CASA SANTA DEVOTA
- Lucciana (2B)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2501€ sur 12 mois + Autre
Aide laboratoire en boulangerie/pâtisserie H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de l'épluchage des fruits et légumes, de la cuisson des produits, de la fabrication des sandwiches, de l'entretien des locaux de production, de l'entretien du matériel et de la plonge. Travail en journée, sans coupure et devant le client. Les profils issus de la restauration (cuisine) seront privilégiés. SI MOTIVATION, POSSIBILITÉ DE FORMATION INTERNE AU POSTE DE BOULANGER OU PÂTISSIER Vous présenter directement avec CV et lettre de motivation
- TTF
- Troyes (10)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) pour compléter notre équipe de fabrication. Vous serez amené(e) à effectuer la fabrication et la réalisation de pâtisseries en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert de savoir travailler en équipe et une certaine polyvalence (Boulangerie/pâtisserie). Vous aurez également en charge le poste boulangerie une fois par semaine Vous serez le garant de la qualité des produits proposés. 2 de repos le samedi et un 2ème jour de repos dans la semaine.
- MAISON NOEL
- Colombelles (14)
- CDI
- Mensuel de 2555€ sur 12 mois + Autre