Chef de Partie (H/F)
Le Restaurant Cascade à Salles-la-Source recherche un Chef de partie confirmé Nous recherchons un profil, dynamique et professionnel. Rejoignez une jeune entreprise en plein développement : Passionné par le travail des produits locaux, vous avez à cœur d'être force de proposition et de mettre en avant vos compétences au service de l'entreprise. - Travail en continue excepté le jeudi et le vendredi - Repos Lundi, Mardi, Mercredi soir, Samedi midi & Dimanche soir - Vous bénéficierez de 7 semaines de congés annuels. Salaires selon profil & expérience
- RESTAURANT LA CASCADE
- Salles la Source (12)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un remplacement maladie, la Résidence du Lac recherche un commis de cuisine pour 1 mois (renouvelable suivant la durée de l'absence). Vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle Poste à temps plein avec 1 week-end sur 2 travaillé et 3 à 5 coupés par mois. Horaires : - 6h45/15h - 7h-12h/17h-19h45 Poste à pourvoir dès que possible.
- EHPAD LA RESIDENCE DU LAC
- Pont de Salars (12)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)
"Le bistrot du marché" est une brasserie située au cœur de la galerie marchande du magasin Intermarché de Millau. Nous proposons une cuisine inspirée de la brasserie traditionnelle et préparée avec des produits frais, venant du magasin Intermarché. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité de la brasserie. -Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier, idéalement dans une brasserie ou un restaurant. - Connaissance des techniques de cuisine françaises et des produits du marché. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress durant les heures de service. Travail du lundi au samedi - service du midi uniquement Poste à pourvoir au plus tôt.
- Intermarché
- Millau (12)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons 1 cuisinier(e) confirmé(e) pour réaliser une cuisine traditionnelle / Brasserie Capacité de 50 couverts en intérieur et 20 à 30 couverts en terrasse . TRAVAIL EN AUTONOMIE . service du midi le restaurant est ferme le soir, le dimanche et les jours féries. amplitude horaire : 07h - 15h max Vos missions : - Préparer un plan de travail. - Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation. - Vous assurerez la mise en place puis le service. - Cuire des viandes, poissons ou légumes. - Vous participerez également activement à la gestion des stocks Profil recherché : - Vous possédez une expérience d'un an sur un même poste - Savoir faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus - Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. merci de prévoir de se présenter directement avec un cv au restaurant hors heures de service ou tel directement au 06 85 30 91- 81.
- PALENCO
- Villefranche de Rouergue (12)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d'intégrer différentes brigades d'établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme nous, l'humain et la transmission sont des valeurs qui t'animent et qui te donne l'énergie et la bienveillance pour encadrer une équipe. Nous avons hâte de te rencontrer et de parler de ton avenir au sein de notre entreprise.
- Restaurant Touosto
- Rodez (12)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tu sors de l'école hôtelière (Bac Techno, Bac Pro ou BTS) ou bien, tu as déjà quelques expériences, nous serions ravis de t'accueillir dans notre équipe et de te faire participer à son développement. Intégrer notre brigade, c'est avant tout un choix "humain" : une équipe à l'écoute, bienveillante et passionnée pour offrir le meilleur à nos clients. Nous avons encore de nombreux challenges à relever, ta motivation et ton énergie seront les bienvenus dans cette belle aventure !
- Restaurant Touosto
- Rodez (12)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ à 2179.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière
Le Cévenol Hôtel recherche un/une cuisine(re) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Cheffe de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Assister la Cheffe de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine - Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation établies - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création de nouveaux plats et menus avec la cheffe. Compétences requises: - Solides compétences en cuisine et manipulation des aliments - Expérience en restauration en hôtellerie serait un plus - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Prise de poste rapide 30h. ou 35h./sem. Horaires coupés, 9-12h et 18-22h (à titre indicatif) 2 jours de repos consécutif et 1 WE sur 2 en repos.
- CEVENOL HOTEL
- Millau (12)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉENNE, nous recherchons un Commis de cuisine H/F au sein de notre restaurant senior de 450 convives, situé à ESPALION (12), et en équipe de 5 personnes. Vos missions :***Préparations culinaires * Décontamination des matières premières * Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison * Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) * Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 2 ans, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI):***Temps complet - 35H/semaine * Horaires : de 11H15 à 20H30 * Le lundi, mardi, jeudi et vendredi * Pas de travail durant les vacances scolaires ni le mercredi. * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : 22 500€ brut annuel hors primes * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution
- Espalion (12)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Notre client, un restaurant idéalement situé à Millau recherche un commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe et terminer la saison estivale qui se termine le 21 octobre. Vos missions principales seront :***Participer à la préparation des plats en suivant les directives établies par le chef cuisinier***Maintenir une cuisine propre et ordonnée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous possédez une réelle capacité à travailler en équipe. Vous devez être capable de travailler sous pression et de suivre les instructions du chef avec précision. De plus, un respect strict des normes de sécurité et d'hygiène est indispensable. Cette offre vous plaît? Alors n'attendez pas et candidatez!
- Millau (12)
- Intérim
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un second de cuisine (H/F) pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que second de cuisine (H/F), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous préparez nos différents produits présents sur la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas. - Vous connaissez parfaitement le fonctionnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous respectez les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement, - Vous assurez le nettoyage des locaux cuisine et du matériel confié. Il faut que ça brille ! Polyvalence et richesse des contacts humains seront au menu et vous assureront un quotidien riche et passionnant. Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si. - Vous êtes chaleureux(se) dans votre accueil, vous excellez dans la relation client car vous avez pour objectif de leur faire plaisir et de leur donner envie de revenir, - Votre enthousiasme, votre dynamisme, votre générosité et votre bonne humeur sont mondialement reconnus. Et sans parler de votre esprit d'équipe ! - Votre sens des responsabilités et votre vigilance sont les garants de votre sécurité et celle de nos visiteurs. - Vous possédez une précédente expérience réussie en cuisine (de préférence dans un restaurant à haut volume) et vous êtes autonome dans la gestion et la tenue d'une cuisine, - Vous avez la capacité à travailler sous pression et vous savez gérer des situations d'urgence avec calme et professionnalisme, - Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP cuisine, - Vous êtes disponible les weekends, vacances scolaires et jours fériés (travail fluctuant en fonction du rythme de présence du public), - Vous disposez d'un moyen de transport personnel. Ce que nous vous proposons . - Un CDD saisonnier à temps complet (35h) du 19/10/2024 au 03/11/2024 (vacances de la Toussaint). Service le midi uniquement. - De venir passer vos journées dans un parc à thème sur les insectes et la biodiversité (vous en avez forcément rêvé étant petit(e) !) - De rejoindre la grande famille de MICROPOLIS ! Si vous souhaitez travailler dans un environnement agréable et mettre votre sourire et votre bonne humeur au service de nos visiteurs alors n'attendez plus pour postuler !
- S.E.M. CITE DES INSECTES
- St Leons (12)
- Saisonnier
- Horaire de 12.4€ sur 0.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le domaine Saint Estève à MILLAU (12) recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la fin de saison. Les missions : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des ustensiles de cuisine - Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Préparer des plats cuisinés - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Éplucher des légumes et des fruits - Manipuler des équipements de cuisine - Préparer les viandes et les poissons - Superviser la préparation des produits culinaires - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Contrôler l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Conditionner des produits Savoir être : - Travailler en équipe - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de rigueur et de précision Poste à pouvoir de suite jusque mi novembre 2024.
- DOMAINE DE SAINT ESTEVE
- Millau (12)
- Saisonnier
- Autre
H/F (H/F)
Pour un de nos clients on recherche Commis/ Commise de cuisine. Réaliser des préparations préliminaires et des plats et desserts. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Espalion (12)
- CDI
- Autre
Cuisinier/cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes - EHPAD basé dans le Nord-Aveyron. Directement rattaché au Chef de cuisine et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez la préparation des repas quotidiennement sur les différents postes : de la préparation, à la cuisson jusqu'au dressage des assiettes dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité. Polyvalent et appréciant de travailler des produits de qualité dans la mise en œuvre d'une cuisine traditionnelle, vous avez aussi en charge le rangement des denrées ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Professionnel de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Dynamique et réactif, vous faites preuve de rigueur et d'organisation ainsi que de créativité.
- ARIANE 12 CONSULTANTS
- Espalion (12)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
Vendeur Rayon Poissonnerie H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client, enseigne de la grande distribution basée sur Espalion, un Vendeur en Rayon Poissonnerie H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim de longue durée. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients de manière courtoise et professionnelle - Assurer la présentation attrayante des produits du rayon - Entretenir et nettoyer les étals et les équipements de travail - Préparer les commandes des clients avec précision et efficacité - Surveiller les niveaux de stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Répondre aux questions des clients sur les produits, les techniques de cuisson et les recommandations Travail du lundi au samedi : matin ou après-midi PROFIL RECHERCHÉ : Vous justifiez d'une première expérience dans la vente au détail. Vous êtes doté(e) d'excellentes compétences en service à la clientèle et vous êtes soucieux(euse) du détail et du respect des normes de propreté et d'hygiène. Si cette offre vous intéresse vous intéresse n'hésitez pas à contacter Inès, Morgane et Maréva !
- DFI GROUPE
- Espalion (12)
- CDI
Cuisinier ou Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un CUISINIER(E) ou un CHEF(FE) DE PARTIE confirmé souhaitant exercer dans le domaine du tourisme / hôtellerie. Au sein de l'hôtel, votre rôle principal est de seconder le chef en cuisine. Notre restaurant se positionnant sur du gastronomique, un vrai talent culinaire est requis pour le poste. Vos principales missions : o Réalisation des plats o Participation à l'élaboration de notre carte o Contrôle de l'Hygiène o Gestion des stocks Profil et expériences requises : - Sérieuses références dans la profession - Sens du goût très développé - Autonomie, sens des responsabilités, grande rigueur et organisation, sens du détail, ponctualité, dynamisme - Sens du contact et du client, capacité d'écoute - Grande polyvalence Nous proposons : - Un CDI temps plein (39h par semaine) - Travail en journées, soirs et week-ends. - Travail en rotation sur les weekends ******** Possibilité de logement sur place (condition à voir avec l'employeur) ********
- HOTEL RESTAURANT LE CAUSSE COMTAL
- Montrozier (12)
- CDI
- Autre
Chef de Partie (H/F)
Le Restaurant Cascade à Salles-la-Source recherche un Chef de partie confirmé Nous recherchons un profil, dynamique et professionnel. Rejoignez une jeune entreprise en plein développement : Passionné par le travail des produits locaux, vous avez à cœur d'être force de proposition et de mettre en avant vos compétences au service de l'entreprise. - Travail en continue excepté le jeudi et le vendredi - Repos Lundi, Mardi, Mercredi soir, Samedi midi & Dimanche soir - Vous bénéficierez de 7 semaines de congés annuels. Salaires selon profil & expérience
- RESTAURANT LA CASCADE
- Salles la Source (12)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer son équipe au sein de ses nouvelles installations, le restaurant BOWLING DU ROUERGUE maitre restaurateur recherche un commis de cuisine en CDI. Vous interviendrez dans la cuisine ouverte sur le restaurant et la salle. Vous travaillerez aux côtés de chefs expérimentés et passionnés par leur travail et leur entreprise. Vous interviendrez sur les pôles froid / tiède et chaud : - Préparation des buffets froids et garnitures froides (légumes, riz, salades...) - Préparation des garnitures pour les plats (rétortillat, frites, purée...) - Préparation de burgers (cuisson des viandes + garnitures) et tapas - Préparation et dressage des plats avant envoi au service Idéalement, vous avez une première expérience sur une fonction similaire. Nous étudierons les candidatures de profils débutants mais ayant une forte motivation et des savoir être en adéquation avec le poste : disponibilité, implication, sérieux, capacité à s'intégrer à une organisation... Saisissez l'opportunité de cuisiner des produits locaux de qualité ! Vous interviendrez dans une entreprise à taille humaine, à forte notoriété, et travaillerez avec des produits de grande qualité. Vous serez entouré.e de personnes expérimentées et passionnées qui sauront vous transmettre leur savoir-faire. Vous bénéficierez aussi d'une organisation de travail très structurée et dictée, qui vous permettra de bien monter en puissance progressivement. Cuisine et installations toutes neuves, très peu de manutention. Service continu en 39h00, deux jours par semaine, une semaine en matin et une semaine en soir. Salaire à définir selon expérience.
- LE BOWLING DU ROUERGUE
- Rodez (12)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide ; - Vérifier et contrôler les préparations ; - Dresser et remettre en température les repas ; - Réaliser les transformations de textures ; - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP Cuisine apprécié, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide. Temps Complet avec un Week end sur 2 travaillé. Salaire en fonction du profil.
- EHPAD SAINT JEAN
- St Amans des Cots (12)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes une entreprise TRAITEUR avec un laboratoire sur la zone d'arsac à Sainte Radegonde. Nous proposons diverses prestations telles que : - la confection et livraison de plateaux repas, - plat/produits à emporter ou destiné à la revente, - buffet, - cocktail dinatoire, - repas associatif, mariage, séminaire... Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en contrat CDI annualisé en 35h00. Principalement du lundi au vendredi + de façon ponctuelle le samedi. Profil recherché : - Polyvalent poste chaud et froid - Esprit d'équipe - Dynamique - Autonome Nous vous formerons à nos process et postes - un accompagnement à la prise de poste est prévu
- ID REPAS
- Ste Radegonde (12)
- CDI
- Mensuel de 1949.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant Le Centre a Laissac, recherche pour début Septembre une personne (h/f) dymanique et réactive qui aidera le chef dans la mise en place, le service et la plonge. le contrat est proposé en cdi pour 30h/semaine. profil recherché : avec ou sans expérience et avec ou sans diplome. une formation en interne et des fiches techniques seront a disposition lors de l'embauche. un CV et une lettre de motivation seront demandés. pour une prise de rdv appeler hors heure services
- BAR RESTAURANT DU CENTRE
- Laissac Severac l'Eglise (12)
- CDI
- Autre + Mutuelle