Apprenti Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes motivé (e) par la restauration et avez une appétence particulière pour la cuisine, nous vous proposons une formation en contrat d'apprentissage afin d'obtenir votre CAP ou BAC Pro Cuisine. Vous serez chargé (e) des préparations salées et sucrées à base de produits frais et faits maison. Respect de la Hiérarchie, bonne présentation, bon relationnel, discrétion, adaptabilité et l'envie d'apprendre sont les maîtres-mots de ce poste
- Restaurant Da Vinci
- Haguenau (67)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Notre agence de Sélestat recrute pour des Hôtels/Restaurants ! Nous recherchons notre chef de partie ! Quels sont vos missions ? - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Aussi, nous avons à coeur de vous reconnaitre à votre juste valeur ! Nous savons mettre en avant vos talents en les valorisant auprès de nos clients ! Et le salaire ? Qu'en est-il ? Je vous mets donc au défi de faire valoir vos prétentions à la hauteur de vos convictions ! Vous êtes NOS ambassadeurs malgré toutes difficultés rencontrées au cours de vos journées, et nous saurons le reconnaitre ! En avant la musique, pour cette symphonie gastronomique. Et si on commençait par un café rue Poincaré ?
- Colroy la Roche (67)
- CDI
- Mensuel de 1700€ à 3300€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez en charge de préparer des plats italiens (pattes, poissons et viandes), d'assembler et cuire des produits culinaires spécifiques selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires en coupure. Mardi au samedi 10h-14h et 18h- 22h Restaurant fermé dimanche et lundi . Possibilité de travail sur Strasbourg au sein du restaurant la Grappa selon la préférence géographique
- LA FELICITA
- Furdenheim (67)
- CDD
- Mensuel de 2800€ sur 12.0 mois + Autre
Apprenti(e) CAP Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour la rentrée 2024 un apprenti ou une apprentie cuisine préparant son CAP dans notre restaurant. Vous serez amenés à produire et valoriser les préparations culinaires, veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux. Nous saurons vous transmettre notre passion du métier et son savoir faire. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts. Venez rejoindre notre équipe sympathique au coeur de la petite France.
- LE GALOPIN
- Strasbourg (67)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine et serveur H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour la cuisine et le service alimentaire - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Egalement personnel de salle à temps partiel ou complet et extra (étudiant bienvenu) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 643,54€ à 2 837,73€ par mois Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Horaires flexibles Horaires : * Flextime * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2024
- Furdenheim (67)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Préparez-vous à vivre une aventure culinaire palpitante et à faire saliver vos clients avec chaque assiette ! L'agence Partnaire Saverne est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour son client basé à Saverne. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette expérience savoureuse ! Rattaché au cuisinier, voici vos principales missions : - Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats - Vous préparez des plats chauds, vous réalisez de la cuisine traditionnelle en suivant la recette - Vous participez à l'envoi des plats dans les délais - Vous mettez en place les banquets et aidez au dressage des tables et de couverts - Vous participez au contrôle du stocks de la marchandises Vous réasliez 3 à 4 services Durée de la mission : de juin à septembre dans un premier temps, pouvant être prolonger sur du long terme Description du profil : Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP dans la cuisine/restauration et vous justifiez d'une expérience confirmée dans la préparation de plats chauds. Vous êtes une personne rigoureuse et organisée. Vous savez travailler en autonomie et dans avez le sens du détail. Vous êtes passioné par la cuisine ? Ca tombe bien, nous avons le poste qu'il vous faut ! Vous n'êtes plus qu'à 1 clic de votre futur job ! Mes avantages : - Un salaire à la hauteur de vos compétences, variant entre 2000 et 2400EUR brut mensuel - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- Saverne (67)
- Intérim
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Cuisinier / Cuisinière cuisine (H/F)
En raison de l'activité croissante de notre restaurant Le Royaume des Cigognes, situé au cœur de Sélestat, dans le département du Bas-Rhin, nous recherchons quatre cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise souhaitée Expérience préalable en Chine souhaitée Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine de Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine Huaiyang Minimum 4 ans d'expérience Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Vous intégrerez une équipe parlant chinois, la maitrise de la langue est importante. Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif
- LE ROYAUME DES CIGOGNES
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Hébergement
Chef de partie F/H
Synergie recherche un chef de partie F/H pour notre client sur Strasbourg.Les missions sont : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Expérience en restauration bistronomique Expérience dans un hôtel de chaine 4* est un plus Esprit d'équipe Autonome et responsableVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Strasbourg (67)
- Intérim
- Annuel de 25000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie F/H
Synergie recherche un chef de partie F/H pour notre client sur Strasbourg.Les missions sont : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Expérience en restauration bistronomique Expérience dans un hôtel de chaine 4* est un plus Esprit d'équipe Autonome et responsable
- SYNERGIE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et cherchez à évoluer dans un cadre accueillant où tradition et créativité se rencontrent ? L'Hôtel Restaurant Le Cygne à Eschau recrute un(e) Chef de Partie H/F pour rejoindre sa brigade. À propos de notre établissement : Situé au cœur du charmant village d'Eschau, à quelques minutes de Strasbourg, l'Hôtel Restaurant Le Cygne est une adresse prisée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, ancrée dans les traditions alsaciennes. Cet établissement familial offre à ses clients un lieu de détente et de gourmandise, idéal pour les repas en famille, entre amis ou pour un séjour paisible. La qualité de l'accueil et l'attention portée à chaque détail font de Le Cygne une référence incontournable dans la région. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la production culinaire, en prenant en charge un poste spécifique au sein de la cuisine. Vous serez le garant de la qualité et de la présentation des plats qui sortent de votre partie, tout en collaborant étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et sans accroc. Vos responsabilités principales : - Gestion de poste : - Organiser et gérer de manière autonome votre poste de travail, en respectant les consignes du chef et en veillant à la qualité constante des préparations. - Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre spécialité, qu'il s'agisse d'entrées, de plats ou de desserts. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration de la carte en fonction des saisons et des produits disponibles. - Coordination d'équipe : - Encadrer les commis de cuisine qui vous sont rattachés, en assurant leur formation continue et en les guidant dans l'exécution des tâches. - Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer une bonne synchronisation des différentes parties de la cuisine pendant le service. - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Polyvalence : - Notions de pâtisserie fortement appréciées pour contribuer à la réalisation des desserts maison. - Flexibilité pour intervenir sur différents postes selon les besoins du service. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences requises : - Maîtrise technique : Expertise dans la préparation, la cuisson, et le dressage des plats ; connaissance approfondie des techniques culinaires. - Organisation et rigueur : Capacité à gérer son temps et à organiser son poste de travail de manière efficiente. - Esprit d'initiative : Proactivité dans la création de nouvelles recettes et adaptation aux besoins spécifiques du service. Conditions de travail : - Contrat : CDI 39 heures par semaine - Salaire : Selon expérience - Congés : 2 jours et demi de congés par semaine (samedi midi, dimanche soir, lundi toute la journée + une demi-journée dans la semaine à définir) Des notions de pâtisserie serai un plus. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à apporter votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique dans un cadre aussi stimulant qu'agréable, envoyez-nous votre candidature. Rejoignez l'Hôtel Restaurant Le Cygne à Eschau, et participez à la création d'une expérience culinaire unique pour nos clients. Nous serons ravis de faire votre connaissance et d'explorer ensemble de nouvelles possibilités gastronomiques !
- GEZIM
- Eschau (67)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Pour un restaurant situé au centre-ville, vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la cuisine, de l'épluchage des légumes et la plonge. Réceptionner les marchandises le matin. Vous travaillerez les vendredis et les samedis, les mardis (de temps en temps).
- BISTRO POLO
- Strasbourg (67)
- CDI
- Horaire de 12€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F ou un cuisinier H/F doté de sérieux, pouvant intégrer une équipe soudée. Très motivé, créatif, cuisine traditionnelle, plat du jour frais, petite carte. Vous gérez des groupes. Personne très motivée, assidue,ponctuelle, aimant la rigueur et la propreté, capable de gérer les approvisionnements, sachant réaliser des desserts et de la pâtisserie (impératif). Vous travaillerez également des produits frais et faits maison, Heures supplémentaires Payées ou Récupérées 2 jours de repos par semaine consécutif ou non, 1 Week-end minimum par mois
- LA TOUR ROMAINE
- Schweighouse sur Moder (67)
- CDI
- Mensuel de 2175€ à 3818€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
En collaboration avec le chef de cuisine, vous réalisez la production culinaire. Profil : - Esprit d'équipe, réactivité, capacité à gérer son temps. Vous travaillez les soirs et les week-end. Le poste est en coupure. Si vous êtes débutant, une formation peut être mise en place avant la signature du contrat.
- Restaurant Da Vinci
- Haguenau (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie H/F (H/F)
Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un grand nombre de partenaires, petits producteurs locaux BIO, en optimisant le passage de la ferme à l'assiette. Nous avons à cœur de travailler toutes et tous ensemble avec respect, bienveillance et intelligence afin d'évoluer positivement, progresser et construire une solide expérience dans l' apprentissage de notre métier et l'évolution de l'entreprise. Nous recherchons des chef-fe-s de partie expérimenté-e-s et passionné-e-s pour intégrer nos équipes de cuisine. La-le candidat-e idéal-e pour ce poste a de l'expérience dans la préparation de repas gastronomiques, de brasserie ainsi que de finger food, burger, ... . Vos solides compétences culinaires et expérience dans la restauration, ainsi que l' envie de les transmettre et les développer seront en adéquation avec les valeurs de l'entreprise (BIO, circuit court, collaboration avec les petits producteurs partenaires locaux, vocation sociale...) Type d'emploi : Temps plein Programmation : Disponible le week-end Flextime Travail en journée Travail en soirée Types de primes et de gratifications : Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
- MANUF'
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
SECOND DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) second(e) de cuisine en poste CDI 39H Vos missions : Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge Jours de libre le samedi midi, le dimanche journée et le lundi journée.
- L'UNIK
- Haguenau (67)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Commis de Cuisine (H/F)
Le restaurant CAPRICCIOSA situé en plein coeur de Strasbourg à la Krutenau est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine. Votre mission consistera à aider à la bonne mise en place et préparation du service en effectuant des tâches culinaires basique. Découpes, préparation simples, trancheuses . . Durant le service vous serez formés au dressage après cuisson des pizzas ainsi qu'au dressage des entrées. Enfin, il vous sera demandé d'apporter une attention particulière au nettoyage et à l'entretien des postes en fin de service. Les compétences nécessaires requises sont autonomie, rigueur et gestion du stress. Si vous aimez relever des défis et travailler avec des coéquipiers dynamiques et compétents, rejoignez-nous. Contrat CDI de 35h/semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Strasbourg (67)
- CDI
Chef de partie H/F
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création de plats délicieux et innovants. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus variés et équilibrés en fonction des saisons en collaboration avec le Chef de Cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires - Assurer la satisfaction des clients en fournissant un service de qualité Qualifications: - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Excellentes compétences en gestion et en leadership - Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Connaissance approfondie de la cuisine, du service en restauration et du traiteur Horaires: - Du lundi au vendredi - Certains soirs ou week-end - Travail en journée (en continu ou certains soirs) Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Donnenheim (67)
- CDI
Logis Hotels - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 2 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au cuisinier, au second de cuisine ou au chef de cuisine vous serez amené à : Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpage des ingrédients, courts bouillon.) Vous réalisez de mets simple (sauces, cuisson.) Vous êtes en charge d'organiser le poste de travail avant le service Vous participez au dressage des assiettes Vous entretenez les locaux et les outils de la cuisine Vous réceptionnez et rangez les provisions Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes motivé et polyvalent. Vous avez le sens de la discipline et vous savez travailler en équipe. Vous saurez assurer la cadence, souvent soutenue, tout au long des services. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Participer à une aventure humaine, dynamique et soucieuse de son environnement Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages
- Logis Hotels
- Blaesheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€
Commis / Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez notre e Brasserie, La Table du 5, table de Chef au Gault&Millau et référencée dans le Guide Michelin. Une cuisine, simple et gourmande, dans la veine d'une brasserie chic, authentique et sincère, se mêle à l'élégance d'une Maison 5 Etoiles. Au coeur de l'Alsace, le 5 Terres Hôtel & Spa et son restaurant La Table du 5 recrutent dès maintenant un Commis/Chef de Partie. Notre Restaurant se situe sur la Route des vins d'Alsace, au coeur de la ville historique de Barr, capitale viticole du Bas-Rhin, entre Strasbourg et Colmar. Nous accueillons, dans une atmosphère chaleureuse et e les clients de notre hôtel 5 étoiles, ainsi que les clients extérieurs. Avec plus de 1000 références et 10 000 flacons de vins biologiques, natures et biodynamiques, notre table, e et créative, abrite une des cartes de vins les plus riches de la région.
- 5 Terres Hôtel & Spa
- Barr (67)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Très bel établissement hôtel avec restaurants, nous recherchons un chef de partie H/F. Vous intégrez une brigade de 10 personnes. Vous participez à l'élaboration des recettes, vous effectuez la préparation de plats traditionnels et gourmets, fait uniquement à partir de produits frais pour les 2 restaurants. Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour notre Auberge. Menu du jour pour la brasserie le midi (50/100 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants. La carte change et varie selon les saisons. Activité banquet et séminaire. Vous serez chargé de la mise en place du poste, de la préparation des plats. Il s'agit d'un poste polyvalent. Qualités souhaitées - Autonomie - Polyvalence - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Travail en équipe Modalités de travail - Travail samedi et dimanche - Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Rémunération selon expérience - Disponible dès que possible - Logement sur place possible
- MONT CHAMP DU FEU HOTEL RESTAURANT SPA
- Belmont (67)
- CDD
- Restauration + Autre