Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre restaurant réputé sur Aubagne Pont de l'Etoile, offre un poste H/F de second de cuisine, confirmé . Cela peut être aussi une belle opportunité pour un(e) Commis maitrisant son poste et souhaitant évoluer. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous serez même amené(e) à le remplacer lors de ses repos et/ou congés. Vous devez être autonome et avoir envie d'apprendre également, de vous surpasser, comme de vouloir intégrer une équipe performante . ATTENTION, vous travaillerez sur 2 services donc il est important pour vous, d'habiter à proximité du restaurant (Aubagne et très proches ) Ce poste à pourvoir immédiatement ou au 1er octobre, proposant un salaire net de 2500 euros net. Repos le Dimanche, Lundi soir et Mardi.
- COCOTTES SUR COURT
- Aubagne (13)
- CDI
- Autre
Préparateur(trice) de plats/ snacking spécialités cambodgiennes (H/F)
Un restaurant de spécialités cambodgiennes, basé à Marseille 01, recherche un(e) préparateur(trice) de plats/ snacking. Missions: Préparer des plats de spécialités cambodgiennes et servir les clients. Profil: Connaissance globale de la cuisine cambodgienne. Connaissance de la langue cambodgienne exigée. Horaires: 35H00 par semaine. Être disponible pour travailler les week-ends. 2 postes disponibles à partir du 1er novembre 2024. Pour postuler: Envoyer votre candidature, CV et lettre de motivation, à monsieur Ben Hassen, intermédiaire de recrutement mandaté à azur.bhf@gmail.com
- BEN HASSEN MOHAMED
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef de Partie H/F (H/F)
Vous cherchez à donner du sens à votre vie professionnelle? Une nouvelle manière de travailler? Un environnement ou le "travailler ensemble" fait partie des valeurs de l'entreprise ? Rejoignez nous!! Nos avantages: Repas gratuit 1% Patronal Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes. Prime de blanchissage Majoration des heures complémentaires Jours de congés supplémentaires Evolution de poste Mutuelle et prévoyance d'entreprise Vos principales missions: Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. Participer à l'envoi des plats. Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement dans les chambres froides.
- Restaurant Au Bureau
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Horaire de 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Commis de cuisine H/F (H/F)
Vous cherchez à donner du sens à votre vie professionnelle? Une nouvelle manière de travailler? Un environnement ou le "travailler ensemble" fait partie des valeurs de l'entreprise ? Rejoignez nous!! Nos avantages: Repas gratuit 1% Patronal Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes. Prime de blanchissage Majoration des heures complémentaires Jours de congés supplémentaires Evolution de poste et du nombre d'heures Mutuelle et prévoyance d'entreprise Vos principales missions: Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. Participer à l'envoi des plats. Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement dans les chambres froides.
- Restaurant Au Bureau
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Autre + Restauration
Second / Seconde de cuisineAccepte les débutant(e)s
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2 jours de repos. .Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- LE RICHE
- St Remy de Provence (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Placé sous l'autorité du Directeur Général et du chef du service restauration, vous participez de manière polyvalente à l'ensemble des missions relatives à la restauration. A ce titre, sous la responsabilité du cuisinier vous devrez participer à toutes les tâches du service pour la préparation des repas des stagiaires du centre de formation. Poste ouvert à 37h/semaine, du lundi au vendredi. Missions : - Participer aux travaux de préparation des plats et au service, - Participer à l'élaboration des menus, - Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Respecter les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, - OEuvrer à la mise en place des actions en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Contraintes et difficultés du poste : Travail en milieu humide. Vous serez amené(e) à : - Manipuler des charges lourdes (grosse plonge, mobilier, etc.) ; - Participer au service du soir (présence d'un hébergement dans l'établissement ); - Les congés sont imposés et calqués sur le calendrier des fermetures et des stages.
- ENTENTE POUR LA FORET MEDITERRANEENNE
- Gardanne (13)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
COMMIS DE CUISINE/PLONGEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA TAQUERIA LOKA cherche son Commis de cuisine pour compléter son équipe Environ 50 couverts par service. Restaurant ouvert uniquement le soir de mardi à samedi 2 jours de repos dimanche et lundi La fluidité entre la cuisine et la salle sera votre rôle en assurant l'envoi des commandes Entretenir votre poste de travail On vous assure une ambiance de travail conviviale et dynamique !
- TAQUERIA LOKA
- Marseille 02 (13)
- CDD
- Autre
Chef de partie confirmé H/F - CDI 39HAccepte les débutant(e)s
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche son futur Chef de partie confirmé H/F en CDI 39H à partir de septembre ! Poste évolutif. Vos avantages : · Rémunération : à voir selon profil · 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté · Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé · Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50% · Mutuelle, Prévoyance · Pas de coupure · Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge, · Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.) VOS MISSIONS : Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes. * Attention particulière portée à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats * Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments * Mise en place du service et gestion des mises en place * Gérer le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté de ces derniers * Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition * Manager les commis, apprentis qu'il forme et en est responsable * Implication dans l'atteinte des objectifs * Stockage et vérification des livraisons * Respect des normes HACCP et attention portée à la sécurité alimentaire * Nettoyage et rangement dans le respect des normes sanitaires * Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie (Liste non exhaustive) VOS QUALIFICATIONS : * Bonne présentation * Esprit d'équipe * Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement * Règles d'hygiène et de propreté * Rapidité et efficacité * Créativité * Sens du service et du détail * Respect des standards de la marque * Disponibilité, adaptabilité et polyvalence Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿240,94€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- St Remy de Provence (13)
- CDI
Chef de partie H/F
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Pour un restaurant au bord de mer, Domino Staff Marseille est à la recherche d'un Chef de partie H/F . Vos missions, dans un restaurant semi gastronomique : - Gestion du poste et de sa mise en place. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats - Gestion de la partie froide - Maîtrise des assaisonnements Cuisine semi gastronomique, en bord de mer de Marseille, ce restaurant propose des plats au gout du jour ! Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution Sens de la qualité, de l'excellence et du détail Connaissance et maitrise des procédures HACCP.
- Domino RH Staff Marseille
- Marseille 08 (13)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Domino Staff recrute pour son client spécialisé dans la restauration un(e) commis de cuisine (H/F). Vos missions seront : - Eplucher, couper les légumes - Aider à la productions des entrées, plats et desserts - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes une personne de rigoureux, organisé et avec une première expérience sur cette qualification serait un plus.
- Domino RH Staff Marseille
- Marseille 08 (13)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la restauration situé au coeur de la ville d'Aix en Provence, un Commis de cuisine H/F pour enrichir sa brigade culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante. Vos missions seront les suivantes : -Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies. -Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène. -Garantir la qualité de l'exécution des plats. Liste non exhaustive. Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes. Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe. Vous vous reconnaissez ? Alors faites-nous parvenir votre CV ! Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.
- Domino RH Staff Aix en Provence
- Aix en Provence (13)
- CDI
Cuisinier(e)(H/F) (H/F)
TRANG SUSHIS recherche un ou une cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatiques et sushis pour un de ses comptoir en supermarché avec 2 ans d'expérience . Compétences: Savoir gérer et assumer la responsabilité principale au comptoir . Travailler 42 heures par semaine,Travail certains dimanches et jours fériés .
- TRANG SUSHIS
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2137.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : L'agence spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie, la restauration et du tourisme DERICHEBOURG INTERIM et RECRUTEMENT recrute !! Nos clients sont de belles sociétés présentent sur l'ensemble du territoire : Ø Hôtellerie de luxe Ø Campings et tourisme estival Ø Restauration traditionnelle Ø Restauration collective et d'entreprise Nous recherchons les profils suivants : Ø Profil cuisinant ( cuisinier, commis, chef de partie,... ) Ø Employé(e) de restauration polyvalent(e) Ø Plonge Vos missions seront les suivantes : - Réception et contrôle de marchandises - Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité - Faire plaisir ;-) Nos missions : Ø Intérim Ø CDD ( classique et saisonnier ) Ø CDI Lieux : Aix en Provence/Marseille/Arles/Vitrolles Description du profil : Profil : - Vous justifiez d'une première expérience concluante ou confirmée, - Connaissance et maîtrise des normes HACCP, - Vous êtes titulaire du CAP Cuisine, service, ou diplôme similaire, - Vous savez respecter les étapes d'une recette, vous avez le sens de la réactivité, - Vous êtes orienté(e) qualité de service, - Avoir un bon relationnel, sens du travail en équipe, Rémunérations : Selon métiers et périmètre mission - Primes : o +10% indemnité de congés payés ( intérim et CDD ) o +10% indemnité de fin de mission ( intérim et CDD ) o +6% Compte épargne temps ( intérim ) o Avantage en nature ( repas ) o + Majoration heures supplémentaires o Possibilité d'acomptes à la semaine
- Aix en Provence (13)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous venez renforcer l'équipe dans une cuisine de collectivité. Sous les ordres du Chef Cuisinier vous serez amené à réaliser des montages de plats chauds ou froids, préparer les ingrédients, surveiller les cuissons. Vous pourrez également être amené à dresser les assiettes pour le froid. Vous êtes débutant, vous souhaitez réorienter vote carrière sur un autre univers de cuisine ? POSTULEZ !! Description du profil : Connaitre les produits par famille - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
- Salon de Provence (13)
- Intérim
Cuisinier (F/H)
Souhaiteriez-vous relever le défi passionnant du poste de Cuisinier (F/H) dans notre établissement ? Notre client, un établissement accueillant des personnes âgées, recherche un candidat capable de gérer de manière autonome les services de restauration. - Préparation et cuisson des repas pour 55 couverts en respectant les régimes alimentaires spécifiques - Organisation du planning hebdomadaire incluant week-ends et horaires spécifiques avec une coupure en journée - Collaboration avec le chef gérant sur place pour assurer une qualité constante des repas et veiller au respect des normes alimentaires Pour ce poste, vous profitez de : Contrat: Intérim longue durée / possibilité d'embauche Salaire: 2200 euros/mois + repas sur place Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.
- RANDSTAD
- Istres (13)
- Intérim
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Aquila RH Salon-de-Provence est une agence d'intérim et de recrutement en CDD et CDI, généraliste, qui déploie ses efforts pour vous aider à trouver votre projet professionnel idéal. Nous recherchons, pour l'un de nos clients restaurateurs salonais, un commis de cuisine H/F en CDI. Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, et passionnée de cuisine, vous avez pour rôle de :***Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats en suivant les directives ; * Réaliser la mise en place des buffets ; * Réapprovisionner les buffets au cours du service si nécessaire ; * Préparer les entrées et desserts ; * Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service ; * Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux des produits et en signalant les besoins de réapprovisionnement ; * Garantir un respect des consignes et des délais de service pour assurer une expérience culinaire de qualité pour les clients ; * Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Temps plein - 39h / semaine. Horaires : du lundi au vendredi midis et soirs + samedi soir. Repos le dimanche + 2 demi journées dont 1 le samedi midi. Rémunération selon profil. Description du profil : Pré-requis Être flexible sur les horaires. Profil recherché Votre expérience en cuisine traditionnelle est un plus, mais la motivation et la volonté d'apprendre sont essentielles pour la réussite de ce poste. On dit de vous que vous êtes rapide, doté d'une capacité à travailler efficacement et en équipe dans un environnement dynamique. Vous disposez d'un sens de l'organisation important et savez être flexible pour s'adapter aux besoins opérationnels. Si vous vous reconnaissez dans ce poste, je vous invite à postuler directement en ligne ou appeler au***! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- Salon de Provence (13)
- CDI
Mesure POEI : Second / Seconde de cuisineAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure POEI
- Tarascon (13)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 1770€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)
Au sein d'une brasserie traditionnelle idéalement située sur le Vieux Port de Marseille, vous officierez en tant que Cuisinier(H/F) Vous travaillez au sein d'une équipe déjà en place. Vous avez idéalement 1 an d''expérience sur un poste similaire. Poste en 39h par semaine service en coupures 2 jours de repos à définir. CDD évolutif en CDI Missions : -Assurer les missions classiques en cuisine traditionnelle
- Marseille 01 (13)
- CDD
- Mensuel de 2091€ sur 12 mois + Autre
CUISINIER H/FAccepte les débutant(e)s
Votre Mission : Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien.. - vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP) - vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant - vous participerez à la gestion des stocks de matières premières - A terme, vous pourrez évoluer vers un poste de second de cuisine. Possibilité de temps PARTIEL NOS NOMBREUX AVANTAGES : - Horaires badgés - Heures supplémentaires Payées - Mutuelle et prévoyance - Repas à la carte (21€) - Tenue de travail fournie et prime de blanchissage - Prise en charge 50% de l'abonnement de transport mensuel - De vraies perspectives d'évolution et une très bonne ambiance de travail - En salle comme en cuisine très bel outil de travail ! #PdC
- IL RISTORANTE
- Cabries (13)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est un établissement à PEYROLLES EN PROVENCE proposant des services de qualité en crèche. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Avec cet établissement reconnu, vous bénéficierez de fortes valeurs humaines et d'une valorisation de vos efforts individuels, favorisant ainsi votre épanouissement professionnel et personnel au sein d'une structure solide et bienveillante.Comment exploiter vos talents culinaires au service des enfants en tant que Commis de cuisine (F/H) ? En tant que membre essentiel de notre équipe, vous contribuerez activement à la confection des repas pour les enfants. - Élaborer des menus variés et équilibrés en respectant le plan alimentaire de la crèche - Gérer les denrées alimentaires : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks - Préparer quotidiennement les repas des enfants sur site en conformité avec les normes HACCP Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 11/jours - Salaire: 11.65 euros/heure Rejoignez notre équipe et profitez d'avantages qui feront la différence : - Tickets restaurants En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.
- Appel Medical
- Peyrolles en Provence (13)
- Intérim