Commis / Commise de cuisine (H/F)
Votre agence Welljob Saintes recherche pour son client, camping, hôtel-restaurant situé proche de St-Savinien, un profil : - Commis de cuisine ou cuisinier H-F Vous détenez un minimum de 2 ans d'expérience dans ce secteur d'activité. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes dynamique, motivé et vous avez une connaissance du métier et de la restauration traditionnelle ? alors ce poste est fait pour vous !
- WELLJOB
- St Savinien (17)
- Intérim
- Autre + Primes
CHEF DE PARTIE H/F
Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veut être chaleureux et convivial. Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance. La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.). La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable. Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d'un chef de partie prêt à s'investir sur un nouveau challenge. * Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période * 30 à 50 couverts par service en Basse saison * 150 à 200 couverts par service en Haute Saison CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l'expérience dans de la cuisine soignée. Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine. Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser. Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge. Conditions : * Salaire de 2000€ nets par mois * Horaires en coupure * 2 jours de congés / semaine * 6 semaines de vacances par an * Place de parking attitré * Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI
Chef sushiman H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions : Management et gestion du corner : * Gestion au quotidien : Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks * Encadrement d'équipe : Vous superviserez et accompagnerez l'équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même. * Formation : Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu'ils se sentent vite intégrés et performants. Production : * Préparation des recettes : Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore. * Suivi des standards : Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager. Hygiène et sécurité : * Maintien des normes : Vous veillerez à ce que les standards d'hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits. * Conservation des produits : Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur. * Propreté des lieux : Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables. Relation client : * Service client : Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire. * Satisfaction client : Vous vous assurerez que l'expérience client soit toujours positive, en restant à l'écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes. Ce qu'on attend de vous Votre savoir faire * Vous êtes un expert technique * Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner Sushi Votre Savoir être * Vous êtes autonome et rigoureux dans le pilotage de votre corner * Vous accompagnez vos équipes avec bienveillance et pédagogie * Vous savez fédérer autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution Ce que nous proposons * Poste en CDI temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés * Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité (Transports en communs) * Mutuelle L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿340,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Jonzac (17)
- CDI
Commis de salle - Poste en continue F/H - RELAIS THALASSO Île de Ré (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la supervision du directeur de restauration, vous aurez à cœur d'accompagner nos hôtes sur le service du soir. Vos missions : - Dresser les tables et couverts - Nettoyer la salle, office et matériel utilisé - Assister le chef de rang dans le service des plats - Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ? - Vous êtes dynamique et proactif ? - Vous avez un bon sens relationnel ? - Vous ressentez l'appel de l'Océan ? Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - La prise en charge du pont à 100%. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - Poste en continu - Horaires journée & soirée -
- RELAIS THALASSO Île de Ré
- Ste Marie de Re (17)
- CDD
Cuisinier / Cuisinière
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel (environ 50 couverts/jour). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Vous élaborerez des plats, des menus. *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI POUR LE SERVICE DE MIDI *** *** PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***
- Aytre (17)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Apprenti(e) cuisinier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche un apprenti(e)cuisine,mon chef cuisinier est impatient de transmettre son savoir faire à une personne motivée,travailleuse et curieuse. Petite structure, créée il y a 3 ans dans une ambiance familiale .Travail, du mardi au samedi en matinée. Élaboration de différents plats à base de poisson et desserts pour la vitrine traiteur puis service du midi jusqu' à 60 couverts.
- LOLIGO
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.66€ sur 0.0 mois
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante qui saura vous former aux règles applicables à la restauration traditionnel française. Vous êtes cuisinier ou aide cuisinier et souhaitez acquérir de nouvelles compétences, venez nous rejoindre. Venez vous présenter hors temps du service Missions : Préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), Réception et rangement des provisions Préparation des garnitures Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge). Dimanche et lundi en congé hors saison (fermeture établissement décembre et janvier d'où l'annualisation des horaires)
- AUBERGE LE ST-PIERRE
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Autre
Commis de cuisine F/H - EHPAD Les Jardins d'Iroise de Cozes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : - Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) - Contrôler la qualité des préparations - Dresser de façon qualitative les plats - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Réceptionner et contrôler les livraisons - Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage - Faire la plonge Cette liste est non exhaustive. Vos conditions de travail : - Journée de 10 heures - Roulement sur 2 semaines - Un week-end sur deux travaillés - Vous avez un CAP cuisinier - Vous justifiez d'une première expérience - Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité
- EHPAD Les Jardins d'Iroise de Cozes
- Cozes (17)
- CDD
Commis de cuisine Sushis H/FAccepte les débutant(e)s
***URGENT poste à pourvoir immédiatement*** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks. Qualités recherchées : Sens du commerce Fort esprit d'équipe Sens développé de la qualité et de l'hygiène (Normes HACCP) Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK POUR CANDIDATER VEUILLEZ ENVOYER UN SMS EN AMONT POUR PRISE DE RENDEZ-VOUS en indiquant le numéro d'offre, le poste et le lieu de travail
- SUSHI MARKET
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Mensuel de 1797.14€ sur 12 mois + Mutuelle + Participation/action
Second / Seconde de cuisine Asiatique (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe Second / Seconde de cuisine Asiatique, vous aurez pour mission: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. - Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. - Participer à la création des nouveaux plats. - Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Respecter les règles en matière HACCP. - Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. - Gérer et animer l'équipe du stand. - Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. - Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc Qualifications - Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe. - Connaissance de la cuisine Asiatique serait un plus - Maîtrise des normes HACCP. - Savoir gérer une équipe. En nous rejoignant vous bénéficiez : - D'une formation sur nos produits et recettes. - D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France. - De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit. - De 2 jours de repos par semaine. - D'une conciliation vie privée vie professionnelle. - De primes et variables.
- SUSHI MARKET
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Mensuel de 2466.66€ sur 12 mois + Mutuelle + Participation/action
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Poste a pourvoir au plus tot*** Expérimenté(e) sur votre métier, vous travaillerez en binôme avec le chef, au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous travaillerez exclusivement des produits frais et de saison. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi). Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 9h30 à 15h et également les vendredis et samedis de 18h30 à 23h ( en plus du midi)
- Vouhe (17)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F : Préparation et réalisation et conception des recettes culinaires selon nos process spécifiques, Connaissance du poisson, viande et coquillage... ET DES PIZZAS Réceptionner et ranger les provisions Nettoyage du matériel et des offices Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, Qualités souhaitées : Rigoureux, appliqué et réactif. Veuillez adresser votre CV par MAIL.
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2598.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie
Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE FROID Préparation et réalisation et conception des recettes culinaires selon nos process spécifiques, Connaissance du poisson, viande et coquillage... ET DES PIZZAS Réceptionner et ranger les provisions Nettoyage du matériel et des offices Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, Qualités souhaitées : Rigoureux, appliqué et réactif. Veuillez adresser votre CV par MAIL.
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2402.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
EXTRA GRAND PAVOIS du 01 au 06 octobre 2024 Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F: Préparation, réalisation et conception des recettes culinaires selon le processus de l'établissement Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité réceptionner et ranger les provisions nettoyage du matériel et des offices Etre méthodique et discipliné dans toutes les tâches... Qualités souhaitées : Rigoureux, appliqué et réactif. Veuillez envoyer votre CV par MAIL
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- CDD
- Mensuel de 2337.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparez tous les plats soit la mise en place. Vous ferez le service et vous nettoierez la cuisine. 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi Période du 1er octobre au 13 novembre
- AU POIDS DU ROY
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE BUCCIN recherche : ********* Un second de Cuisine H/F ou Chef de Partie H/F IMMEDIATEMENT ********** Vos missions seront les suivantes : - Vous gérez le services, l'approvisionnement, la mise en place et l'envoi. - En l'absence du chef vous gérez la cuisine - Contrat à pourvoir immédiatement CDD de 2 mois car le restaurant ferme fin novembre pour une réouverture mi-janvier. Poste non-logé
- SARL GM 22
- Marennes Hiers Brouage (17)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Le Domaine du Seudre recherche un chef de partie (H/F) pour un poste durable à pourvoir au plus vite. Vous évoluez au sein d'une équipe polyvalente, vous gérez l'approvisionnement, la production culinaire, la conservation des produits. Vous savez appliquer les normes d'hygiène. Travail du jeudi au lundi service du midi et du soir avec horaires en coupure mais possibilité d'aménagement selon vos souhaits (service du midi ou du soir...). Salaire en fonction de vos compétences et qualification. Vous avez le diplôme et l'expérience, soit l'un ou l'autre. Postulez dès à présent !
- SARL DOMAINE DU SEUDRE
- St Germain du Seudre (17)
- CDI
- Horaire de 12€ à 16€ + Autre
Grillardin / Grillardine H/F
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Saintes recherche un/une Grillardin / Grillardine pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine ! Poste à pouvoir dès que possible Lieu de travail : En cafétéria à Saintes, qui vous propose de travailler dans un environnement familial et . Type d'emploi : 3 mois en intérim, Temps plein Vos missions : - Vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades. - Vous agissez selon les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Vous contribuez à la gestion des stocks. - Vous êtes accueillant et méthodique - Vous êtes une référence pour les clients amateurs de bonnes grillades Horaires : amplitude de 10h à 22h30, avec coupure, repos deux jours consécutifs dont un week-end sur deux Salaire : 11.65 € brut de l'heure Votre profil : - Vous avez déjà une première expérience en restauration, - Vous êtes souriant(e), organisé(e) et rigoureux/(se), - Vous aimez le travail en équipe, - Vous savez gérer le stress, - Vous avez le sens des priorités. Ce que nous proposons ? - Un suivi personnalisé dans votre parcours professionnel, - des acomptes à la semaine, - + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, - La mutuelle intérimaire, - Notre CE Temporis. Postulez dès maintenant si le poste vous intéresse ! Pour postuler : Si vous pensez être cette personne et que vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, postulez dès maintenant Ou venez directement nous rencontrer à notre nouvelle agence au 102 avenue Gambetta à Saintes. Nous serons ravis d'échanger sur votre carrière ! A bientôt, L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !
- TEMPORIS
- Saintes (17)
- Intérim
Commis - Cuisinier Débutant H/F
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. COMMIS - CUISINIER DEBUTANT H/F Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez COMMIS - CUISINIER DEBUTANT H/F de l'un de nos restaurants ! Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires : * Respecter les recettes Sushi Shop : cuisson, assaisonnement du riz et réalisation de la soupe * Découpe des fruits et légumes * Réalisation des salades fraiches, ainsi que des salades de fruits En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : * Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP * Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine * Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Vous avez : * Une première expérience dans le secteur de la cuisine * Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe * A cœur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime Nous vous proposons : * Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé * Rémunération : 1 786,67€ brut * Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai). * Avantages : Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, de -25 à -30% au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise, une participation au titre de transport * Une formation sur mesure prévue en interne * La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés * La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe Amrest * Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique) "Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap" Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 786,67€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- La Rochelle (17)
- CDI
Cuisinier H/F ou patissier
Bonjour, vous serez en charge des entrées ou dessert suivant qualification, repos dimanche et lundi, repas sur place midi et soir, prime suivant saison, vous dirigerez un apprenti et vous il y a un chef pour vous accompagnez Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 341,00€ à 1 600,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/08/2021
- Cherac (17)
- CDI