Chef de partie tournant H/F- LOGEMENT POSSIBLE
Pour notre restaurant à Claouey (Lege Cap Ferret) nous recherchons 2 personnes, vous serez responsable du poste froid ou chaud. Vous travaillerez en autonomie et sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilité de logement.
- LE PORT D'ATTACHE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Hébergement
Second de cuisine H/F - LOGEMENT POSSIBLE
Pour notre restaurant Bistronomique à Claouey à Lège Cap Ferret, nous recrutons un second de cuisine H/F Nous travaillons les produits bruts, frais et de saison. Possibilité de logement.
- LE PORT D'ATTACHE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3400.0€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier H/F LOGEMENT POSSIBLE
Pour notre restaurant à Claouey à Lège Cap Ferret, nous recherchons 2 cuisiniers H/F. Vous serez en charge des cuissons des viandes et des légumes. Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine. Prise de poste immédiate.
- LE PORT D'ATTACHE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence LIP services Bordeaux vous propose une mission sur un roulement complet à Mérignac. Poste en CUISINE COLLECTIVE. CDD Prise de poste et contrôle matériels - relevés de températures des zones froides + traçabilité - Répartition des petits déjeuné avec les dotations - Démarrage des cuissons Préparation cuisine - préparation du plat chaud - préparation desserts - préparation entrées - Mise en cellule refroidissement + traçabilités des horaires de mise et remise en température - Allumer tables chauffantes et bain marie - préparation des textures modifiées - remise en température des produits - Traçabilités température textures modifiées refroidissement et remise en température + Dégraissage des plats - Nettoyage cuisine - Préparation bac de portage - Service au buffet - Plateaux manquants avec AS - Service repas du personnel - Débarrasser et nettoyer le buffet - Service à l'assiette pour le personnel restant Fort d'une ou plusieurs expériences réussies en qualité de CUISINIER ou SECOND dans une cuisine en collectivité, vous êtes pleinement disponible sur les dates suivantes : - 4/5/6 septembre 2024 - 10 et 11 septembre 2024 - 14-15-16 septembre 2024 - 19-20 septembre 2024 - 24-25 septembre 2024 - 28-29-30 septembre 2024 Si vous disposez de votre équipement (chaussures de sécurité, tenue).
- LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR
- Merignac (33)
- CDD
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) de la préparation de plats: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution - Disposition des mets dans les plats - Réalisation des opérations de fin de service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du jeudi au dimanche Amplitude horaire de 9h à 22h avec coupure de 14h à 18h
- JE-GC FORZA
- La Reole (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis/ Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) commis de cuisine en renfort pour compléter notre équipe sur un poste à 35h + heures supplémentaires. Vous intégrerez une équipe déjà en place et vous serez accompagné(e) par l'équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation de plats (dressage, cuisson des frites, découpe de légumes, préparation des salades). Vous participerez à l'entretien de votre poste de travail afin de respecter les consignes d'hygiènes. Profil : Vous aimez l'esprit d'équipe et souhaitez acquérir une expérience complémentaire dans le secteur de la cuisine. Vous disposez d'une formation en cuisine et de base dans ce milieu ou vous disposez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 sur 5. Vous disposerez de 2 jours 1/2 de repos dont 2 consécutifs. Les jours de repos sont fixés et ne change pas selon la semaine afin que vous puissiez en profiter pleinement. Poste non logé.
- LA GOURMANDISE
- Gujan Mestras (33)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 2100€ sur 12.0 mois + Autre
Commis de Cuisine collectivité de portage de repas H/F CDI
Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et des desserts de repas à livrer pour les personnes âgées. Une première expérience est demandée. Travail le matin uniquement de 9h00 à 13h30 du lundi au vendredi.
- SALADE
- Audenge (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute dans le domaine de la Restauration et basé à Arès, en CDI un cuisinier (H/F). En tant que cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la mise en place et la gestion des stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour garantir une production efficace et de qualité - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus - Bonne connaissance des différentes techniques de cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Polyvalence et créativité - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des différentes méthodes de cuisson Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? N'attendez plus, on vous attend ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Ares (33)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Audenge en contrat CDD temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDD temps plein, basé à Audenge Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 12h00-19h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Audenge (33)
- CDD
- Mensuel de 1938.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier de Collectivité (h/f)
Notre client gère la constitution des repas au sein d'un établissement pour personnes âgées. À propos de la mission Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En binôme avec un autre cuisinier, vous gérer les repas de l'établissement. Missions principales : - Préparation culinaire : Réaliser des préparations chaudes et froides selon les modes opératoires du service, en respectant les textures alimentaires et les régimes spécifiques prescrits médicalement pour chaque usager. - Gestion des commandes : Participer activement à la commande des denrées alimentaires tout en respectant les budgets alloués. - Réception et gestion des stocks : Assurer la réception des approvisionnements en produits et matériel, conformément aux procédures HACCP. Gérer le stock de manière efficace pour éviter les surstocks ou les ruptures. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou en milieu médicalisé. - Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques en matière de régimes alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, tout en maintenant une haute qualité de service. - Compétences organisationnelles et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches. Conditions de travail : - Environnement de travail respectueux et orienté vers la qualité de vie des usagers. - Équipe dynamique et professionnelle. - Possibilités de développement professionnel et de formation continue dans le domaine de la restauration collective. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire une différence dans la vie des autres à travers vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe et contribuez à améliorer le quotidien de nos usagers grâce à des repas sains et adaptés à leurs besoins. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 400 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 904,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Rémunération selon profil - Remplacement pour les 7, 8 et 9 août prochain, vous travaillerez en binôme les 2 premiers jours Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Vendays Montalivet (33)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*****Dans le cadre d'un remplacement d'arrêt maladie, poste à pourvoir de cuisinier.ère *****. *****Poste à pourvoir immédiatement.***** L'entreprise produits des canards gras et du bœuf d'origine bazadaise. Vous devrez donc cuisiner et transformer ses produits. Vous cuisinerez également pour le restaurant (60 couverts maximum). Vous travaillerez du mercredi au dimanche le midi uniquement.
- SARL LA GRAND POT
- Rimons (33)
- CDD
- Horaire de 12.17€
Second de cuisine de collectivité H/F
Dans le cadre de votre mission, vous cuisinez avec passion et talent dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous participez à l'image de votre restaurant et attentif à la satisfaction de vos convives. Vous justifiez d'une expérience significative dans les métiers de la restauration. Vous êtes passionné par l'art culinaire, rigoureux, doté d'un très bon sens relationnel et d'une excellente présentation. Nous accompagnons tous nos collaborateurs dans leur parcours professionnel et veillons à l'épanouissement de chacun d'entre eux. Permis B obligatoire Poste situé à Bordeaux, salaire selon expérience sur treize mois. Si vous souhaitez vivre une formidable aventure humaine et professionnelle
- MULTI RESTAURATION SERVICES
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 13.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent. Bienvenue dans le bordelais, où chaque moment résonne avec l'essence festive de Millésime ! Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Talence (33)
- CDI
- Autre
Chef de partie H/F (H/F)
Le Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent. Bienvenue dans le bordelais, où chaque moment résonne avec l'essence festive de Millésime ! Millésime c'est une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Talence (33)
- CDI
- Autre
Buffalo Grill - Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 12€ à 12€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un/une cuisinier.e. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- JANELHO
- Isle St-Georges (33)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie tournant H/F
Horaires : Lundi au jeudi : 10h 14h30 - 18h 23h vendredi 10h 15h30 - Sauf de mi juillet à fin aout Lundi Mercredi Vendredi 15h 23h Mardi Jeudi Samedi 18h 23h Nous recherchons un Chef de partie tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonctions - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats du menu - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Suivre les recettes et les instructions de préparation - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine - Aider à la mise en place et au nettoyage des stations de travail Compétences - Sens du service : Vous êtes attentif aux besoins des clients et vous vous efforcez de leur offrir une expérience agréable. - Connaissance des aliments : Vous avez une bonne connaissance des différents types d'aliments et de leurs utilisations dans la cuisine. - Sens de l'organisation : Vous êtes capable de gérer efficacement votre temps et vos tâches pour assurer un service rapide et efficace. - Expérience en restauration : Une expérience préalable en restauration est un plus, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés sans expérience. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 031,72€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2024
- Creon (33)
- CDI
Commis de Cuisine Grilladin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine H/F Mise en place simple,desserts et salades, taillage des viandes et des poissons, cuissons, et normes d'hygiènes. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1¿600,00€ par mois Horaires : * Travail posté Lieu du poste : En présentiel
- Cerons (33)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Description de l'entreprise OUI TAO OUI TAO est une enseigne innovante de restauration rapide qui propose un large choix de tartare asiatique, rouleaux printemps, poké bowl composés à la demande et sous les yeux des clients. Description du poste Missions: * Veiller à la préparation en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces et certaines, assemblage des plats) ; * Veiller nettoyer de l'environnement de travail (ligne/cuisine/plan de travail au cuisine) * Assurer la plonge dès que nécessaire * Respect des normes HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 650,00€ à 2 100,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Cars (33)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Commis de cuisine avec au moins 1 an d'expérience 13ème mois et avantages divers (mutuelle, nourriture...) Un week-end sur deux de repos Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Eynesse (33)
- CDI