Chef de partie (H/F)
Vous évoluerez sous la direction du Chef de CuisineVous êtes issue d'une formation qualifiante : Hôtellerie Restauration (niveau CAP minimum) ;Vous avez au moins 2 ans d'expérience à un poste similaireOn dit de vous que vous possédez des qualités telles que la gestion des priorités, l'autonomie, rigueur, créativité et sang-froid; Vos tâches principales seront (liste non exhaustive) :· Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes· Doser, mesurer des ingrédients· Suivre une recette / fiche technique· Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats· Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité· Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons· Peut être amené à participer à la plonge· Participer à la création du repas du personnel. Participe à la création du menu pension Nous proposons un CDI temps plein 39h/semaine, 2 jours de congés hebdomadaires. Mise en place d'horaires en continue. Pointeuse. Complémentaire mutuelle. Congés pour Noël.Possibilité de logement sur place selon disponibilité.
- Thannenkirch (68)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Vous êtes issue d'une formation qualifiante : Hôtellerie Restauration (niveau CAP minimum) ; Vous avez au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire On dit de vous que vous possédez des qualités telles que la gestion des priorités, l'autonomie, rigueur et sang-froid; Vos tâches principales seront (liste non exhaustive) : - Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes - Doser, mesurer des ingrédients - Suivre une recette / fiche technique - Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats - Cuire des aliments et des préparations alimentaires - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Participer à la création du repas du personnel - Participer à la création du menu pension Nous proposons un CDI temps plein 39h/semaine, 2 jours de congés hebdomadaires. Mise en place d'horaires en continue. Pointeuse. complémentaire mutuelle. Congés pour Noël. Rémunération : en fonction du profil. Possibilité de logement sur place.
- LE CLOS DES SOURCES
- Thannenkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie ou Commis (H/F)
L'auberge Au Vieux Pressoir recherche un(e) commis de cuisine ou chef de partie pour entrée immédiate. Maître restaurateur, notre cuisine est faite maison. Gourmande et savoureuse, elle suit les saisons. Vous serez en charge du poste des entrées, ce qui va de l'amuse-bouche, à la conception des recettes, traditionnelles et nouvelles, au dressage des assiettes et à l'envoi des plats. Vous serez en contact direct avec le chef de cuisine, qui pourra vous former en cas de besoin. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et créative ayant au moins les compétences de base en cuisine acquises via une formation ou une première expérience (1 an min). Poste en coupure. Congés hebdomadaires les mardis et mercredis, fermeture à Noël, 2 semaines en janvier et 2 semaines en août. Attention : le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun, vous devez être autonome dans vos déplacements. Salaire à convenir selon expérience.
- AUBERGE AU VIEUX PRESSOIR
- Westhalten (68)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recrutons un commis de cuisine H/F Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Entretien de votre poste de travail. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire Le poste est à pourvoir de suite Pour candidater, veuillez nous contacter au 0789686658
- LA BUFALA ITALIAN PIZZA & PASTA
- Hegenheim (68)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Afin de renforcer notre équipe dynamique Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et soucieux de découvrir une nouvelle cuisine Vous serez en charge du poste froid avec un binôme Tous nos plats sont faits maison à base de produits bruts et frais, nous cherchons ce que la nature a de meilleur à donner. un diplôme de cuisinier sera indispensable, un petite expérience serait un plus. REPOS HEBDOMADAIRE : SAMEDI MIDI + DIMANCHE SOIR + LUNDI TOUTE LA JOURNEE + 1/2 JOURNEE COMPLETE A DEFINIR
- COTE VIGNE SARL
- Kaysersberg Vignoble (68)
- CDI
- Horaire de 12.35€ à 13.5€ sur 0.0 mois
Cuisinier poste chaud (H/F)
Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons un Cuisinier au poste Chaud avec expérience, Sachant conjuguer : professionnalisme, rapidité et épanouissement, dans l'accomplissement de son travail au sein d'une équipe très dynamique, motivée où nous souhaitons conserver un esprit "de famille"et savons que chaque "collègue de travail" fournit une part importante dans la réussite de notre entreprise. Description du poste : - confection des sauces et jus - découpe des viandes et poissons - cuisson et dressage des viandes, poissons et garnitures Fermé lundi et Mardi 3x2 semaines de vacances/an Du mercredi au dimanche, service midi et soir Fourchette Horaires variable :09h30 (mercredi à 8h00) à 14h30 et de 18h00 à 22h30
- LE SOT-L'Y-LAISSE
- Ingersheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2900€ sur 12 mois + Autre
Commis de Cuisine poste Chaud (H/F)
Afin de renforcer l'équipe en place, cherchons Commis Cuisinier au poste Chaud avec expérience dans la restauration traditionnelle Aide à la mise en place des légumes, Sauces et autres garnitures. Pendant le service, vous secondez le chef à ce poste. votre mission est de chauffer ou cuire les garnitures demandées de les dresser sur assiettes ou en plat. Après le service, Rangement et nettoyage du poste de travail, sols. Nettoyage et Rangement des frigos,chambres froides et économat. Vous travaillez du mercredi au dimanche service midi et soir,fermé lundi et Mardi, 3x2 semaines de vacances/an Fourchette Horaires variable :10h30 (mercredi à 8h00) à 14h45 et de 18h00 à 22h30
- LE SOT-L'Y-LAISSE
- Ingersheim (68)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement dynamique. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au service en cuisine Requirements - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration souhaitée - Sens du service et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Formation en restauration serait un plus Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bitschwiller les Thann (68)
- CDI
Cuisinier chef de partie h/f
L'hôtel**** Au Cheval Blanc, membre du réseau Best Western, recrute (h/f) : * CHEF DE PARTIE CUISINE * Salaire très attractif selon profil * Possibilité de logement au démarrage Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef de partie polyvalent pour rejoindre notre fabuleuse équipe - êtes-vous la perle rare que nous attendons ? Pour notre restaurant, nous vous demanderons particulièrement : * d'avoir une passion pour ce métier ! * de savoir faire preuve de rigueur et de bonne humeur ! * d'être organisé ! Ce que nous vous proposons : * Un poste en CDI temps plein * 2 jours de repos souvent consécutifs et un horaire badgé * La notoriété de notre restaurant * D'excellentes conditions de travail dans un établissement constamment rénové * Vous souhaitez évoluer dans un hôtel restaurant à la fois humain et membre d'un réseau international leader ?! Rejoignez notre équipe sympathique ! Nous vous attendons pour la nouvelle carte de rentrée ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes établies - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Coordonner avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour cette opportunité excitante ! Pour plus d'informations consultez aussi notre site internet www.bestwestern-chevalblanc.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 750,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Pâtissier de restaurant (H/F)
Nous sommes situés à Baldersheim, aux portes de Mulhouse, dans un bel environnement traditionnel. * Possibilité de logement au démarrage Nous recrutons au poste de : PATISSIER DE RESTAURANT (h/f) Nous rejoindre, c'est aussi rejoindre une deuxième famille, qui prône des valeurs d'authenticité, de convivialité et d'engagement. Les différents points de restauration comprennent: * un bar * un restaurant semi-gastronomique * un espace Séminaires & Banquets * un goûter et un room service Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries, kouglofs, brioches - Décorer les gâteaux et les desserts selon les spécifications du client - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une production efficace Exigences: - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un restaurant - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Si vous êtes passionné(e) par la création de délices sucrés et que vous avez une expérience solide en boulangerie-pâtisserie ou en restauration, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une belle expérience à nos clients. Nous vous offrons un bel environnement de travail dans un restaurant Maître Restaurateur et un hôtel 4*. Pour plus d'informations consulter notre site internet www.bestwestern-chevalblanc.com Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Aide au logement * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Apprenti Commis de cuisine F/H - BK Ambitions (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation BK AMBITIONS recrute de futurs alternants en Titre Professionnel Commis de cuisine. Le Titre Professionnel Commis de cuisine est un titre de niveau 3 préparant aux activités suivantes : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds - Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux A l'issue de cette formation, vous serez capable de réaliser des productions culinaires dans les étapes de préparation, de cuisson et de dressage, dans le but de satisfaire la clientèle. Vous souhaitez obtenir un diplôme de niveau CAP dans la restauration. Vous êtes rigoureux et appliqué. Vous recherchez à lier pratique et théorie tout en obtenant un diplôme reconnu. Vous possédez déjà une structure d'accueil ou êtes en recherche. Venez rejoindre BK Ambitions, Organisme de formation et CFA, pour vous accompagner vers la réussite !
- BK Ambitions
- Illzach (68)
- CDD
Chef de partie F/H - Volfoni (H/F)
Notre trattoria Volfoni à Mulhouse recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Deux jours de repos consécutifs. Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service. Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine. Rémunération : 1955€ - 2065€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- Volfoni
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 1955€ à 2065€
CHEF DE PARTIE H/F
Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déjeuner et de banquet, un bar, un salon cosy avec sa cheminée centrale. Le restaurant propose une cuisine gastronomique cuisine fine, créative, inspirée des traditions et des saisons, qui offre le meilleur du terroir : gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits. * Brigade de 10 personnes en cuisine * 80 couverts / service * Restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi L'ambiance de travail y est familiale, chaleureuse et bienveillante. CHEF DE PARTIE H/F En qualité de chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste. Vous serez affecté au chaud principalement, sur la partie légumes ou viandes. Vous êtes autonome et polyvalent. Vous avez un bon état d'esprit et êtes bon communicant. * Salaire de 2000€ net * 2 jours ½ de repos / semaine * Contrat de 39 h * Nourri * Pied à terre possible au démarrage * Poste à pourvoir en CDI fin janvier Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Buffalo Grill - Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Sausheim (68)
- CDI
- Horaire de 12€ à 12€
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
La Résidence de la Weiss, établissement public médico-social de 100 lits d'EHPAD, situé à Kaysersberg Vignoble (68) recherche un/une cuisinier(ère) Vous intégrerez l'équipe des cuisiniers, au service des résidents de l'établissement, afin de leur préparer des repas de qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Reprise de l'ancienneté et rémunération selon les grilles de la fonction publique hospitalière
- RESIDENCE DE LA WEISS KAYSERSBERG EHPAD
- Kaysersberg Vignoble (68)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence WELLJOB de Mulhouse recherche pour son client basé à Westhalten 1 Chef de partie entrées. Dans le cadre de votre fonction, votre objectif est d'assurer la qualité du service dans votre partie. Pour y parvenir, vous êtes responsable de l'élaboration et du dressage des entrées, mais aussi de la bonne organisation de travail de votre équipe. Vous assurez également le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. CDI de 35h Horaires de travail : 12h - 16h * 19 - 23h selon les jours En repos les mardis et mercredis. Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre métier, Vous êtes ponctuel(le) et avez un intérêt pour le travail bien fait et en équipe Vous êtes rigoureux(se) et polyvalent(e). N'attendez plus et faites-nous parvenir votre candidature !
- Westhalten (68)
- CDI
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco Sélestat recrute pour son client basé à Lièpvre un cuisinier (h/f). Ce restaurant va de 100 à200 couverts . Vos missions seront les suivantes : -Elaboration de repas chauds et froids /desserts et entrées -Rangement plan de travail et cuisine -Cuissons viandes /poissons/desserts Horaires : 7h00 à14h30 du lundi au vendredi Vous avez déjà une expérience en restauration collective ou traditionnelle, vous aimez la cadence et cuisiner . Vous êtes rigoureux(se) et appliqué(e) dans votre travail? Alors postulez !!!
- ADECCO
- Liepvre (68)
- Intérim
- Horaire de 12€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Vous intégrez l'équipe en charge de la cuisine et réalisez les plats prévus à la carte pour nos clients. Vous êtes autonome sur votre poste et justifiez à minima de 2 ans d'expérience sur une poste similaire.
- AUBERGE DU CHENE
- Ruelisheim (68)
- CDI
- Autre
Chef de partie cuisinier H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Bouillon, c'est bien plus qu'un restaurant convivial, c'est un lieu de rencontres intergénérationnelles animé par des valeurs familiales et humaines. Nous cultivons un environnement où clients et collaborateurs se sentent chez eux. Notre cuisine bistronomique, généreuse et inventive, met à l'honneur les produits de saison. Pour accompagner notre succès croissant, nous renforçons notre équipe et recrutons un(e) : Chef de Partie Cuisinier H/F Lieu : Altkirch (68) Horaires : Du lundi au vendredi (week-ends libres) Vos avantages : Rejoignez une équipe passionnée : Nos chefs élaborent des plats 100% faits maison avec des produits locaux, dans une ambiance chaleureuse et humaine. Horaires équilibrés : Ouvert du lundi au vendredi, profitez de vos week-ends libres. Cadre de travail agréable : Un environnement moderne, décoré avec soin, et des installations spacieuses. Qualité avant tout : 35 couverts par service et une carte de saison qui permet de se concentrer sur des plats authentiques et savoureux. Opportunités d'évolution : Développez vos compétences avec des possibilités d'avancement au sein de notre établissement. Rémunération : 1 800 € à 2500 € brute en fonction du profil. Hébergement : possibilité de logement. Vos missions : Créer et élaborer les menus en partenariat avec le chef de cuisine. Préparer les plats tout en respectant les standards de qualité. Assurer la cohésion et la communication au sein de l'équipe en cuisine. Exécuter les commandes clients avec précision et soin. Gérer les coûts des ingrédients et minimiser le gaspillage. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour offrir une expérience client impeccable. Contribuer à l'innovation culinaire pour enrichir et diversifier nos menus. Adapter les plats aux saisons et aux produits disponibles. Compétences requises : Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire ou en tant que commis de cuisine avec une forte envie de progresser. Vous êtes dynamique, positif(ve), et appréciez le travail en équipe dans un environnement bienveillant. Vous partagez nos valeurs humaines et souhaitez participer activement à l'évolution d'un établissement en pleine croissance.
- LE BOUILLON ALTKIRCH
- Altkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
CUISINIER(E) H/F
Au sein d'un restaurant et sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions seront : - Préparer les repas - Dresser les menus - Commander et vérifier les marchandises nécessaires - Nettoyer la cuisine et l'aire de travail. Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de la restauration, en cuisine traditionnelle. Votre sérieux et votre dynamisme seront des atouts majeurs pour occuper ce poste.
- CRIT INTERIM
- Ferrette (68)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois