Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez dans une clinique de rééducation: vous effectuez les activités quotidiennes suivantes: - Organisation et contrôle de la réception et du rangement des marchandises et produits - Planification des productions alimentaires - Contrôle du respect des procédures et de la traçabilité - Préparation des repas (dont repas à thème) dans le respect des régimes et des procédures de cuisson - Gestion et contrôle de la qualité de la présentation et de la valorisation des préparations culinaires - Gestion du service plateaux - Gestion de la relation et de la satisfaction patients lors des repas - Participation à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité des prestations offertes aux patients - Utilisation conforme et respectueuse du matériel - Entretien des locaux de cuisine, des poubelles et des déchets liés à l'activité selon le plan de nettoyage et de désinfection *** lieu pas desservi par les transports en commun************
- CENTRE DE REEDUCATION MOTRICE DU DR ST
- St Clement de Riviere (34)
- CDI
- Mensuel de 1968€ sur 12 mois + Participation/action + Primes
Cuisinier spécialités Indiennes (H/F)
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine indienne fait maison vous occuperez le poste de cuisinier H/F. Vous aurez en charge, la mise en place, la préparation des plats et desserts indiens, nettoyage de la cuisine. Horaires de travail de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 du mardi au dimanche.
- TASTE OF INDIA
- Sete (34)
- CDD
- Autre
SPECIALITE TURQUE (H/F)
Vous serez en charge de la préparation de plats typique turc (brochettes, salades, desserts, plats typique) 150 couverts service midi soir Le restaurant est fermé le lundi. Envoi direct du cv et contact téléphonique possible
- SOFRA
- Beziers (34)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pizzeria située à Pérols, recherche un/e commis/e de cuisine, pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. Vous serez en formation un jour par semaine et quatre jours en entreprise. Rémunération selon l'âge (pourcentage du smic). Débutant/e accepté/e. Début du contrat au plus tôt.
- H & C CONSEIL
- Perols (34)
- CDD
- Autre
Apprenti cuisine h/fAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une brasserie, vous serez en charge des différentes préparations en cuisine. Vous préparez un CAP cuisine. Vous serez en alternance en entreprise pour mettre en application les connaissances et en centre de formation pour la partie théorique. Vous travaillerez sur le service du midi uniquement. Jour de fermeture de l'établissement : le mercredi.
- BRASSERIE DES FLEURS
- Villeneuve les Maguelone (34)
- CDD
- Autre
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un cuisinier(re) Vous serez en charge des diverses préparations comme le couscous, le tajine, les brochettes, les grillades, les entrées et les plats du jour. Cuisine de spécialités Tétouanaise et Tanjia. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la gestion de stocks, d'établir les commandes et de la réception des livraisons. Vous maitrisez les règles d'hygiene et les normes HACCP Établissement fermé le mercredi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Travail à temps partiel 25h/semaine
- AKY
- Juvignac (34)
- CDI
- Mensuel de 1700€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et de grillades ( avec aussi des spécialités sétoises), vous êtes en responsabilité de la cuisine Restaurant d'une capacité de 60 couverts l'hiver et 110 couverts l 'été, vous travaillez avec un commis et un plongeur le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi Vous êtes un professionnel expérimenté
- Frontignan (34)
- CDI
- Autre
Chef de partie H/F
Brasserie du midi,cuisine maison et créative, produits de saison et producteurs locaux, joli cadre, ambiance familiale, Nous recrutons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service à votre poste. Vous serez en charge de la création des entrées du jour, des salades repas et des entrées de la carte. Horaires du LUNDI AU VENDREDI 8h-15H30 et le samedi 9h-15h30 2 VENDREDIS SOIRS PAR MOIS 18H30 -22H30 FERMÉ LE DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS. 1 week-end (samedi -dimanche) sur 3 de repos. Fermeture annuelle entre Noel et nouvel an. Salaire brut=2500 € Salaire Net =2000€. Repas et mutuelle compris . Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité et les recettes établies - Assurer la propreté et l'hygiène de son poste et des équipements. - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes pour son poste. - Former et encadrer les commis de cuisine. Exigences : - Expérience préalable en restauration, minimum 2 ans au même poste. - Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente attention aux détails et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Veuillez envoyer votre CV avec une lettre de motivation à notre adresse e-mail indiquée sur notre site web. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 34130 Saint-Aunès: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- Laurens (34)
- CDI
Cuisinier Sushiman Corner H/F
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. CUISINIER SUSHIMAN CORNER Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER SUSHIMAN CORNER . Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes : · Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. · Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes. En matière commerciale : · Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service · Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations · Mettre en place les produits et achalander les vitrines · Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : · Respecter les règles en matière d'HACCP · Nettoyage des différents équipements de la cuisine Vous avez : · Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise · Le sens du service client et le goût du travail en équipe · Une bonne maîtrise de la langue Française · Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos) Nous vous proposons : · Des horaires en continu, pas de coupure · Rémunération : 1 865,54 € · Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport · Une formation sur mesure prévue en interne · La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés "Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap" Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,30€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime trimestrielle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Pérols (34): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Perols (34)
- CDI
Chef sushiman H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions : Management et gestion du corner : * Gestion au quotidien : Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks * Encadrement d'équipe : Vous superviserez et accompagnerez l'équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même. * Formation : Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu'ils se sentent vite intégrés et performants. Production : * Préparation des recettes : Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore. * Suivi des standards : Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager. Hygiène et sécurité : * Maintien des normes : Vous veillerez à ce que les standards d'hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits. * Conservation des produits : Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur. * Propreté des lieux : Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables. Relation client : * Service client : Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire. * Satisfaction client : Vous vous assurerez que l'expérience client soit toujours positive, en restant à l'écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes. Ce qu'on attend de vous Votre savoir faire * Vous êtes un expert technique * Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner Sushi Votre Savoir être * Vous êtes autonome et rigoureux dans le pilotage de votre corner * Vous accompagnez vos équipes avec bienveillance et pédagogie * Vous savez fédérer autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution Ce que nous proposons * Poste en CDI temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés * Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité (Transports en communs) * Mutuelle L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿340,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- St Mathieu de Treviers (34)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 39H. Les missions propres à ce poste sont les suivantes : * Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson * Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques.) * Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle * Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires Une première expérience dans le domaine de la restauration est exigée. Informations complémentaires * Type d'emploi : CDI * Rémunération : Selon profil et la grille conventionnelle en vigueur * Temps de travail : 39H * Rémunération 2 016 € brut mensuel * Logement : Non fourni Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 016,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- St Nazaire de Pezan (34)
- CDI
Demi-chef de partieAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Le demi chef de partie a pour missions principales d'assurer une préparation et une bonne présentation de la nourriture, encadrer le travail des commis et également veiller au bon maintien des stocks et approvisionnement. PROFIL RECHERCHÉ : Première expérience souhaitée sur un poste similaire Attitude positive et dynamique Avoir un esprit d'équipe Flexibilité Formation : minimum BEP/CAP Cuisine
- JLGC
- Palavas les Flots (34)
- CDI
- Autre
Chef de Partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Votre mission principale sera d'assurer la préparation et la bonne présentation des plats de votre partie dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être capable de superviser vos commis, de planifier leurs tâches et de veiller au bon maintien des stocks et approvisionnements. Responsabilités principales : Préparation et présentation des plats selon les standards de l'établissement. Maîtrise parfaite et application des normes HACCP. Responsable du maintien et de la propreté de sa zone de travail et du matériel. Gestion et organisation de sa section de cuisine (mises en place...). Supervision des demi-chefs de partie, commis de cuisine et des apprentis. Gestion des stocks de la section. Collaboration avec les autres chefs de partie pour coordonner le service. PROFIL RECHERCHÉ : Première expérience souhaitée sur un poste similaire Posséder un esprit d'équipe, travailler en collaboration avec d'autre services
- JLGC
- Palavas les Flots (34)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant (H/F)
Pour ce restaurant de cuisine méditerranéenne traditionnelle en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour terminer la saison un chef de partie tournant (H/F). Votre mission principale est la gestion du poste "chaud et froid" au sein d'une brigade de 4 personnes. Vous serez amené à préparer de 30 couverts par service en basse saison à près de 150 à 200 couverts en saison estivale. Horaires en coupure 2 jours de repos planning à définir avec l'employeur. Contrat pour septembre/octobre Établissement mal desservi par les transports en commun
- NASSAU
- La Grande Motte (34)
- CDD
- Mensuel de 2690€ à 2800€ sur 12 mois + Autre
Chef de cuisine (F/H)
Comment aimeriez-vous orchestrer la créativité culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ? Vos missions principales consisteront à garantir la production culinaire d'environ 50 repas par service tout en veillant à la qualité et à la diversité des textures. - Préparer et dresser des plats variés pour environ 50 convives par service, en incluant 10-12 repas mixés (être à l'aise avec cette condition) - Mettre en place et dresser les tables, ainsi que monter les chariots de service - Assurer l'entretien de la salle à manger et le nettoyage de la vaisselle après chaque service La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: Intérim - Durée: 5/jours - Salaire: entre 12 et 13 euros/heure (selon profil) Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.
- Randstad
- Beziers (34)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous travaillerez au sein d'un restaurant et vous serez en charge des crêpes, des salade et de la plonge. Vous effectuez la mise en place, l'envoi pendant le service et le nettoyage de votre poste de travail. Formation possible. Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi de 9h à 15h et le jeudi/vendredi/samedi soir de 18h à minuit environ. Restaurant fermé le samedi midi ainsi que le dimanche toute la journée + fermeture en semaine les soirs du lundi au mercredi. Fermeture une semaine pour Noël et 3 semaines en août.
- DIVINO
- St Gely du Fesc (34)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine
Nous cherchons pour notre établissement de type Brasserie un second de cuisine H/F. Poste à pourvoir des que possible Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes. Vous serez en charge de la préparation des divers plats sur le poste froid. Le service compte entre 30 et 80 couverts à la journée selon la saison. Horaires : uniquement du midi d'octobre à mai du lundi au jeudi et vendredi et samedi horaires en coupure pendant la saison hivernale Fermeture dimanche et lundi en hiver Modification des horaires pour la saison
- LE BLEU AZUR
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À SAINT-CHINIAN, un restaurant recherche un.e commis.e de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine, 4 jours en entreprise. Aucun frais de formation à votre charge ! Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l'aventure !
- H&C Conseil
- St Chinian (34)
- CDD
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Le Prose est une moyenne entreprise située à 34280 La Grande-Motte.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités d'évolutionDescription du poste de Chef de Partie (H/F) : Aperçu du poste : En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en contribuant à la préparation et à la présentation des plats. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de votre station de travail- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service en cuisine - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe -Créativité culinaire et souci du détail Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.Rejoignez notre équipe passionnée pour relever ensemble de nouveaux défis dans le monde de la cuisine.
- La Grande Motte (34)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Rejoignez l'équipe du Poséidon et sublimez vos talents de Pâtissier dans un cadre exceptionnel !Poste : PâtissierLieu : Restaurant Le Poséidon, La Grande-MotteType de contrat : CDIÀ propos de nous :Le Poséidon, restaurant idéalement situé en bord de plage à La Grande-Motte, s'apprête à entrer dans une nouvelle ère. Notre établissement va bénéficier d'une rénovation complète, tant au niveau de la cuisine que des espaces de restauration, pour offrir à nos clients une expérience culinaire inégalée dans un cadre entièrement repensé.Description du poste :Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine flambant neuve, équipée des dernières technologies, et de participer activement à la création d'une carte de desserts qui saura ravir nos clients.Vos missions :- Élaborer et réaliser des desserts raffinés et originaux en accord avec la carte du restaurant- Assurer la préparation des pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premièreProfil recherché :- Expérience en tant que Pâtissier dans un restaurant ou une pâtisserie de qualité- Créativité, sens du détail, et passion pour l'innovation en pâtisserie- Rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe- Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderneCe que nous offrons :- Un cadre de travail exceptionnel face à la mer Méditerranée- Un environnement de travail stimulant dans une cuisine toute neuve- Un projet ambitieux avec une équipe passionnée- Un CDI avec des perspectives d'évolution au sein de notre restaurantDisponibilité : Poste à pourvoir dès la fin des travaux de rénovation.Rejoignez-nous pour participer à cette nouvelle aventure et faire partie du renouveau du Poséidon à La Grande-Motte !
- La Grande Motte (34)
- CDI