Franchisé Accor - Chef saucier / saucière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pochés, brouillés, mollets ? Facile ! Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi !Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous. Nous recherchons pour nos établissements du Groupe Caphotel situés en périphérie d'Orléans des Chefs de partie H/F, en CDI.**Vos futures missions :** - Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! - En duo avec le second de cuisine, vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Des livraisons jusqu'à l'assiette, vous avez un œil partout ! Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. Rejoignez-nous dès maintenant ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Parlons de vous : - Votre première expérience en tant que cuisinier vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l'initiative hors pair ! - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager et transmettre votre savoir-faire aux demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires. - En tant que chef de file de votre partie, vous savez montrer l'exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent, organisé, et bien sûr. créatif, pour toujours surprendre vos clients.
- Franchisé Accor
- St Jean de Braye (45)
- CDI
Franchisé Accor - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d'orchestre de notre restaurant. Nous recherchons pour notre établissement du Groupe Caphotel situés à 25kms d'Orléans en Sologne, des Seconds de cuisine H/F en CDI. Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Vous veillez à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard ! - En tant que chef de file, vous savez montrer l'exemple : respect des codes de la marque, consignes relatives à la tenue, présentation, etc. - Des livraisons jusqu'à l'assiette, tout est sous votre contrôle. Vous réalisez et vérifiez les commandes, créez et appliquez les fiches techniques, veillez à l'application des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. - Vous êtes le relais entre les cuisines et la salle, mais aussi avec le reste de l'hôtel. Rejoignez-nous dès maintenant ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.
- Franchisé Accor
- St Jean de Braye (45)
- CDI
SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (H/F)
Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe nous sommes à la recherche d'un ou une sushiman /sushiwoman. Vos missions : Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant. Vous serez secondé par le commis de cuisine. Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé. Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité. Respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes. Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique. Poste à pourvoir dès que possible
- Montargis (45)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions : Vous secondez le cuisinier en coupant et en préparant les salades ainsi que les plats chauds. Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité. Respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique Nous pouvons vous former en cuisine asiatique. Vous devez avoir travaillez au préalable en restauration pour connaitre les bases. Poste à pourvoir dès que possible
- Montargis (45)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Geiq Avenir Handicap recrute et met à disposition de ses entreprises adhérentes, des salariés en contrat d'alternance. Nous favorisons l'insertion des personnes en situation de handicap et éloignées du marché de l'emploi. Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes un commis de cuisine H/F dans le cadre d'une alternance à La Ferté-Saint-Aubin (45). Les missions principales : - Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage. - Contribuer à la perennité du matériel mis à disposition - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP Prérequis : Toute personne motivée par ce secteur d'activité quel que soit sa formation initiale Permis B et véhicule indispensable Esprit d'équipe - Sens de l'organisation / rigueur - Dextérité - Rapidité et efficacité - Sens de l'observation - Résistance physique Ce poste est ouvert aux personnes bénéficiant d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicapé.
- AVENIR HANDICAP GEIQ TH
- La Ferte St-Aubin (45)
- CDD
- Horaire de 11.65€
SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville. Au sein de cette chocolaterie, sont référencés différents écrins de chocolats, tablettes, macarons, confiseries, glaces, cookies, biscuits, cakes etc. Les gammes sont renouvelées d'une année sur l'autre. Le laboratoire de production est bien équipé, avec tout le matériel nécessaire à la production des chocolats et autres douceurs sucrées (enrobeuse, découpe jet d'eau, broyeur à billes etc). Tout est réuni pour travailler dans de belles conditions, avec une bonne ambiance. "L'humain" est au centre des préoccupations, que ce soit pour les clients, pour les producteurs, ou pour les équipes (des formations sont régulièrement proposés avec par exemple la venue de MOF pour des démonstrations). * 30 collaborateurs au total * Une unité de production centrale SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/F En qualité de Sous-Chef de production, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez une formation en pâtisserie / chocolaterie. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge du bon fonctionnement du laboratoire et aurez 12 personnes à gérer. Bon manager, vous savez fédérer les équipes et êtes à l'écoute de vos collaborateurs. Vous êtes créatif, consciencieux et rigoureux. Vous avez l'habitude de travailler sur des machines ergonomiques et mécanisées. Tout est mise en œuvre pour que le travail soit le plus facilement réalisable. Conditions : * Salaire : 2500 € nets par mois + primes * 3 jours de repos / semaine (samedi / dimanche et lundi) * Contrat en 39h / semaine * Horaire mardi : 8h12h - 13h18h - mercredi à vendredi : 7h12 - 13h18h * Poste à pourvoir au plus vite en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Orleans (45)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Tu es un véritable magicien des fourneaux, un génie de la cuisine ? Si tu possèdes le talent de transformer des ingrédients en plats savoureux, nous avons une proposition qui éveillera tes papilles ! Alors vite, Temporis Meung-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients situé à LA FERTE ST AUBIN un commis de cuisine. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maitriser les cuissons et les préparations des plats prévus sur le menu. De nature rigoureuse, organisée et avec l'esprit d'équipe vous avez envie de travailler au sein d'une équipe qui a pour but de faire plaisir aux papilles de sa clientèle. Poste en coupure. Alors, si ce poste vous donne envie et que vous désirez en savoir plus, envoyez-nous rapidement votre CV sur Temporis.fr / Meung sur Loire Nous, c'est Linda et Tymothé nous sommes impatientes de vous rencontrer et vous expliquer les détails de cette mission. N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois pour la ville de Meung-sur-Loire et ses alentours !! Baule, Dry, Le Bardon, Cléry-Saint-André, Messas, Saint-Ay, Lailly-en-Val, Beaugency, Huisseau-sur-Mauves, Villorceau, Blois, Mer.
- TEMPORIS
- La Ferte St-Aubin (45)
- Intérim
Chef de partie (H/F)
Présentation de l'établissementSituée dans le charmant village de Cléry Saint André, au cœur du Loiret, la Villa des Bordes est bien plus qu'un simple hôtel-restaurant. Classée trois étoiles, notre villa propose une expérience culinaire semi-gastronomique inoubliable avec ses 40 couverts. Notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse, familiale, son service impeccable et sa cuisine raffinée qui ravit les papilles de nos clients. À la Villa des Bordes, nous nous efforçons de créer une atmosphère conviviale où nos clients se sentent comme chez eux tout en dégustant des plats élaborés avec soin et passion.Poste recherché : Chef de partie (CDI)Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à la Villa des Bordes. En tant que Chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine, contribuant à la création de plats innovants et délicieux qui surprendront et raviront nos clients.Missions :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.Superviser et former les commis de cuisine et les apprentis.Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients avant le service.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour élaborer de nouveaux plats et menus.Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en collaboration avec le Chef.Participer activement à la créativité et à l'innovation culinaire de l'établissement.Compétences attendues :Expérience confirmée en tant que Chef de partie dans un restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.Esprit d'équipe et capacité à superviser et motiver un groupe.Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.Créativité et passion pour la cuisine.Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Salaire, avantages et raisons de postulerEn rejoignant la Villa des Bordes en tant que Chef de partie, vous bénéficierez d'un cadre de travail exceptionnel et convivial. Nous offrons une rémunération brute annuelle de 24 000€ avec la possibilité d'évoluer au sein de notre établissement. Vous profiterez également des avantages suivants :Deux jours de repos consécutifs chaque semaine : Dimanche et Lundi.Possibilité de logement sur place pour faciliter votre installation et votre quotidien.Un environnement de travail stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer pleinement.L'opportunité de travailler avec une équipe passionnée et dévouée, dans une ambiance positive et collaborative.Une clientèle fidèle et exigeante qui saura apprécier votre savoir-faire et votre talent.La Villa des Bordes est l'endroit idéal pour les chefs de partie passionnés qui souhaitent évoluer dans un cadre prestigieux et convivial. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à notre cuisine, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.Pour candidater, cliquez sur le bouton postuler.
- Clery St-Andre (45)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond. L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Alors prêt à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim sur Olivet. Vos missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef de cuisine - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et formations attendues: - Titulaire d'un BEP CAP en cuisine - Première expérience en tant que Commis de cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour ce poste de Commis de cuisine sur Olivet. informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- CRIT
- Olivet (45)
- Intérim
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond. L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Alors prêt à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim sur Orléans. Vos missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef de cuisine - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et formations attendues: - Titulaire d'un BEP CAP en cuisine - Première expérience en tant que Commis de cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour ce poste de Commis de cuisine sur Orléans. informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- CRIT
- Orleans (45)
- Intérim
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond. L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Alors prêt à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim sur Saran. Vos missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef de cuisine - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et formations attendues: - Titulaire d'un BEP CAP en cuisine - Première expérience en tant que Commis de cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour ce poste de Commis de cuisine sur Saran. informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- CRIT
- Saran (45)
- Intérim
Apprenti(e) commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Service du midi uniquement, éventuellement le soir, lorsqu'il y aura des réceptions/évènements particuliers. Vous préparez un CAP cuisine en apprentissage. Le centre de formation est situé à Montargis.
- Restaurant Le Sauvage
- Lorris (45)
- CDD
- Autre
Volfoni - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Volfoni
- Amilly (45)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Tu sais manier un couteau comme un chef ninja et transformer une montagne de légumes en juliennes parfaites en un clin d'œil ? Temporis Meung-sur-Loire recherche un commis cuisine pour l'un de ses clients situés à la Ferté Saint Aubin. Tu as pour missions principales de : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maitriser les cuissons et les préparations des plats prévus sur le menu. De nature rigoureuse, organisée et avec l'esprit d'équipe tu envie de travailler au sein d'une équipe qui a pour but de faire plaisir aux papilles de sa clientèle. Poste en coupure. Démarrage dès que possible. Tu as lu jusqu'ici, alors ce poste est fait pour toi, n'hésite plus postule, nous serons ravies de te recevoir en agence pour échanger sur ta candidature. Nous c'est Linda et Tymothé, une équipe et souriante à votre disposition. N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois pour la ville de Meung-sur-Loire et ses alentours !! Baule, Dry, Le Bardon, Cléry-Saint-André, Messas, Saint-Ay, Lailly-en-Val, Beaugency, Huisseau-sur-Mauves, Villorceau, Blois, Mer.
- TEMPORIS
- La Ferte St-Aubin (45)
- Intérim
Chef de parti H/F
À propos de nous Côté Saveurs est une petite entreprise située à 45380 La Chapelle-Saint-Mesmin. Notre société est professionnelle, créative et rigoureuse, et notre objectif est Equipe constituée de professionnels avec beaucoup d'experience, et notre souhait est de continuer à transmettre aux jeunes. Et de faire évoluer notre métier.. Points clés de notre environnement de travail : * Bureaux modernes * Repas fourni Nous recherchons un commis H/F de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, du nettoyage et de l'entretien des cuisines et des zones de travail, ainsi que de la gestion des stocks et des fournitures. Une attention particulière sera portée à la qualité et à la présentation des plats, ainsi qu'à la sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne qui aime travailler dans un environnement dynamique et qui est capable de travailler efficacement sous pression. Responsibilities: * Préparer les aliments et les plats selon les instructions des chefs. * Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les surfaces de travail. * Garder un inventaire des produits alimentaires et des fournitures de cuisine. * Suivre les protocoles de sécurité alimentaire. * Mesurer et mélanger les ingrédients selon les recettes. * Préparer des sauces, des soupes et des salades. * Assister le chef dans la préparation des plats. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 2 777,49€ par mois Avantages : * Flextime Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : Déplacements fréquents
- Orleans (45)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur crit-job.com, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond. L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Alors prêt à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine pour une mission en intérim sur Olivet. Vos missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef de cuisine - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et rangement de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences et formations attendues: - Titulaire d'un BEP CAP en cuisine - Première expérience en tant que Commis de cuisine souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour ce poste de Commis de cuisine sur Olivet. informations supplémentaires Expérience requise : 6 mois à 1 an
- CRIT
- Olivet (45)
- Intérim
Cuisinier (H/F)
Le poste : Au sein d'un EHPAD dynamique situé à La Source, Orléans, vous serez en charge de la production culinaire quotidienne. Vos principales missions seront de : Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires, textures...). Organiser et gérer la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer une équipe de cuisine (selon l'organisation de l'établissement). Assurer la qualité gustative et la présentation des plats . Gérer les stocks et passer les commandes . Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier expérimenté possédant les qualités suivantes : Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac pro cuisine ou équivalent). Expérience significative en cuisine collective, idéalement en EHPAD. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène HACCP. Sens des responsabilités et capacité à travailler en autonomie. Qualités relationnelles pour travailler en équipe et interagir avec les résidents et le personnel soignant. Créativité pour proposer des menus variés et adaptés aux goûts des résidents. Rejoignez une équipe dynamique et investie dans le bien-être des résidents ! NOUS ATTENDONS VOS CV!! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Orleans (45)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine F/H (H/F)
Poste de commis à pourvoir en CDI à temps partiel (30h/semaine) sur Semoy, au sein d'un restaurant d'entreprise (200 couverts par service en moyenne) et d'une équipe de 4 personnes. Vous participez à la production du soir (horaires de 14h30 à 20h30). Pas de weekend travaillé. Rémunération : 1523,60€ brut x 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Avantages : 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d'évoluer au sein de nos brigades. Vous appréciez le travail en équipe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- Semoy (45)
- CDI
Chef de cuisine en résidence services seniors (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptées à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en contrat pour notre résidence services seniors Les Girandières située à Orléans, 90 appartements. Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos tâches sont variées :Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesÉlaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissementMettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidentsMettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaireÊtre garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireÉlaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produitRéaliser des fiches techniques de cuisine 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle3. Un environnement de travail agréable4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts : Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste de SecondDiplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restaurationHomme ou femme de challengeEtre animé par la passion du serviceCréativité et bonne connaissance en diététiqueMaîtrise des normes HACCP Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Orleans (45)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Tu es un véritable magicien des fourneaux, un génie de la cuisine ? Si tu possèdes le talent de transformer des ingrédients en plats savoureux, nous avons une proposition qui éveillera tes papilles ! Alors vite, Temporis Meung-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients situé à LA FERTE ST AUBIN un commis de cuisine. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maitriser les cuissons et les préparations des plats prévus sur le menu. De nature rigoureuse, organisée et avec l'esprit d'équipe vous avez envie de travailler au sein d'une équipe qui a pour but de faire plaisir aux papilles de sa clientèle. Poste en coupure. Alors, si ce poste vous donne envie et que vous désirez en savoir plus, envoyez-nous rapidement votre CV sur Temporis.fr / Meung sur Loire Nous, c'est Linda et Tymothé nous sommes impatientes de vous rencontrer et vous expliquer les détails de cette mission. N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois pour la ville de Meung-sur-Loire et ses alentours !! Baule, Dry, Le Bardon, Cléry-Saint-André, Messas, Saint-Ay, Lailly-en-Val, Beaugency, Huisseau-sur-Mauves, Villorceau, Blois, Mer.
- TEMPORIS
- La Ferte St-Aubin (45)
- Intérim