Commis de cuisine en collectivité H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : En tant que Commis de cuisine en collectivité H/F, vous assisterez l'équipe en cuisine pour la préparation des repas destinés à un grand nombre de convives. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à diverses tâches de production culinaire et d'entretien, tout en veillant au respect des normes d'hygiène. Vos missions principales incluent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, laver et découper les légumes, viandes et autres produits nécessaires à la réalisation des plats. - Aide à la production culinaire : Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats en respectant les consignes. - Dressage et envoi des plats : Participer à la mise en place des repas et assurer le service en respectant les quantités et la présentation. - Entretien : Nettoyer les plans de travail, les ustensiles de cuisine et les équipements selon les règles d'hygiène. - Respect des normes HACCP : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la restauration collective. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation : CAP/BEP Cuisine ou une formation équivalente en restauration est un plus. - Expérience : Une première expérience en cuisine, idéalement en collectivité, est appréciée mais non obligatoire. - Compétences techniques : Connaissance des techniques de base en cuisine (découpe, cuisson) et volonté d'apprendre. - Qualités personnelles : Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe. Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution de vos tâches et respectez les consignes avec précision.
- ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS
- Ferrieres en Gatinais (45)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Dans le cadre de notre développement, Api restauration Centre / Val de Loire recherche un : SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITE (h/f) Au sein d'un ehpad situé à St Jean de la Ruelle (45), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du remplacement du chef en cas d'absence - Des textures modifiées - De la réception des marchandises - De l'application et respect des procédures HACCP - Temps complet (151h67 / mois) - Travail un week-end sur deux Salaire de base brut : 1.929,24 € + PAC 60,00 € + PSM 30,00 € + prime de week-end 13ème mois, mutuelle, participation aux bénéfices De formation culinaire, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration d'au moins 2 ans Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !
- API RESTAURATION
- St Jean de la Ruelle (45)
- CDI
- Mensuel de 1929.24€ sur 13.0 mois + Primes + Participation/action
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Préparation, mise en place et service des entrées et desserts (+ poste chaud en autonomie, 1 jour dans la semaine en période estivale) Dressage des assiettes Connaissances des produits et leurs spécificités Connaissance des règles HACCP et sanitaires Nettoyage et rangement du poste de travail Plonge si nécessaire Elaboration des repas du personnel en collaboration avec le chef Etre force de proposition dans l'élaboration de la carte et des menus, en lien avec la saisonnalité, la localisation, le coût matière Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, la plonge sera effectuée par un plongeur en temps normal. Travail en coupure du lundi au vendredi et le samedi soir (2 jours de repos dans la semaine, consécutifs ou non). Notre restaurant est fermé le week-end hors période estivale
- IBIS STYLES MONTARGIS ARBORIA
- Pannes (45)
- CDI
- Autre
SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville. Au sein de cette chocolaterie, sont référencés différents écrins de chocolats, tablettes, macarons, confiseries, glaces, cookies, biscuits, cakes etc. Les gammes sont renouvelées d'une année sur l'autre. Le laboratoire de production est bien équipé, avec tout le matériel nécessaire à la production des chocolats et autres douceurs sucrées (enrobeuse, découpe jet d'eau, broyeur à billes etc). Tout est réuni pour travailler dans de belles conditions, avec une bonne ambiance. "L'humain" est au centre des préoccupations, que ce soit pour les clients, pour les producteurs, ou pour les équipes (des formations sont régulièrement proposés avec par exemple la venue de MOF pour des démonstrations). * 30 collaborateurs au total * Une unité de production centrale SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/F En qualité de Sous-Chef de production, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez une formation en pâtisserie / chocolaterie. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge du bon fonctionnement du laboratoire et aurez 12 personnes à gérer. Bon manager, vous savez fédérer les équipes et êtes à l'écoute de vos collaborateurs. Vous êtes créatif, consciencieux et rigoureux. Vous avez l'habitude de travailler sur des machines ergonomiques et mécanisées. Tout est mise en œuvre pour que le travail soit le plus facilement réalisable. Conditions : * Salaire : 2500 € nets par mois + primes * 3 jours de repos / semaine (samedi / dimanche et lundi) * Contrat en 39h / semaine * Horaire mardi : 8h12h - 13h18h - mercredi à vendredi : 7h12 - 13h18h * Poste à pourvoir au plus vite en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Orleans (45)
- CDI
La Boucherie restaurant - Chef saucier / saucière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. *Tu cherches un job qui envoie du steak, rejoins-nous ! *Nous recherchons un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour rejoindre notre brigade.** Des infos sur ton futur poste : Etre capable de tenir le poste aux grillades, Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité), Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un collaborateur : Maîtrisant les techniques culinaires, Maîtrisant les différentes fonctions du poste de commis de cuisine, De nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe. Les petits + En plus de ton expérience, ta motivation fera toute la différence ! Rémunération motivante selon profil, Poste Evolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
- La Boucherie restaurant
- Saran (45)
- CDI
- Horaire de 12,89€ à 13,04€
Volfoni - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Volfoni
- Amilly (45)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Tu es un véritable magicien des fourneaux, un génie de la cuisine ? Si tu possèdes le talent de transformer des ingrédients en plats savoureux, nous avons une proposition qui éveillera tes papilles ! Alors vite, Temporis Meung-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients situé à LA FERTE ST AUBIN un commis de cuisine. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle, - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Maitriser les cuissons et les préparations des plats prévus sur le menu. De nature rigoureuse, organisée et avec l'esprit d'équipe vous avez envie de travailler au sein d'une équipe qui a pour but de faire plaisir aux papilles de sa clientèle. Poste en coupure. Alors, si ce poste vous donne envie et que vous désirez en savoir plus, envoyez-nous rapidement votre CV sur Temporis.fr / Meung sur Loire Nous, c'est Linda et Tymothé nous sommes impatientes de vous rencontrer et vous expliquer les détails de cette mission. N'hésite pas à consulter nos offres d'emplois pour la ville de Meung-sur-Loire et ses alentours !! Baule, Dry, Le Bardon, Cléry-Saint-André, Messas, Saint-Ay, Lailly-en-Val, Beaugency, Huisseau-sur-Mauves, Villorceau, Blois, Mer.
- TEMPORIS
- La Ferte St-Aubin (45)
- Intérim
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous serez amené à faire de la cuisine traditionnelle et des pizzas.
- LA CANTINE
- Orleans (45)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Second de cuisine (H/F)
Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !! Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI. Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement. Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte. De plus, vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, supervisez la préparation et la cuisson des plats et assurez la qualité et la présentation des plats servis. Vous contrôlez la gestion des stocks de marchandises. Vous effectuez également le choix des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Véritable bras droit, vous secondez idéalement votre patron, tout en évoluant au sein d'une petite équipe de 6 personnes. Travail du lundi au vendredi, avec un service le midi + un second le soir. Repos samedi et dimanche. Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année Vous possédez obligatoirement le CAP Cuisine ou équivalent et justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine type gastronomique. En effet, nous souhaitons intégrer une personne qui sait impressionner par sa cuisine. Vous êtes un candidat singulier et sachant impressionner par sa cuisine ! Force de proposition, vous vous impliquez dans l'entreprise en emmenant l'équipe avec vous. Véritable gestionnaire, vous savez maîtriser les coûts Envie d'intégrer une team super sympa dans la joie et la bonne humeur et de mettre en avant votre créativité ? On attend votre candidature au plus vite ! Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année
- PARTNAIRE
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE PARTIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Au menu : Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! PROFIL RECHERCHÉ : La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Saran (45)
- CDI
- Autre de 13,04€ à 13,69€
Commis de cuisine H/F
Vous souhaitez travaillez en cuisine ? Venez nous rejoindre ! Vous serez en charge de : - La mise en place des buffet, - La mise en place pour le service, midi et soir, - Le rangement des marchandises, - Le nettoyage des locaux, - Etc... Vous travaillez en horaire de coupure. Avantages : Participation au transport Vous êtes disponible le week-end et les jours fériés Vous êtes de nature dynamique, rigoureuse et organisée, aimant le travail en équipe ! Vous possédez des connaissance des normes HACCP.
- CAMPANILE
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1780€ à 1800€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier (H/F). Nous faisons de la cuisine traditionnelle, environ 50 couverts par jour. Vous devrez encadrer un apprenti. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 08h à 15h. Poste à pourvoir rapidement.
- BRASSERIE DU CENTRE
- Montargis (45)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Mutuelle
Chef de partie H/F
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un "Diner" américain des années 50 "revisité". Plus de 400 personnes participent déjà à cette aventure au sein de nos 13 restaurants. Vos missions Aux côtés du chef du cuisine, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Le management de l'équipe de cuisine, - La responsabilité de la qualité produits, - La gestion des commandes, - Le respect des règles d'hygiène et de les faire respecter - Le respect des fiches techniques, - La gestion des plannings. Votre profil De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Second/Chef de cuisine dans un restaurant. Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe. Horaire : 39h Type de contrat : CDI Salaire motivant, à partir de 2226.36€ brut /mois, négociable selon profil Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle Pourquoi nous rejoindre ? * Pour intégrer un groupe en plein développement, * Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues, * Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, * Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 226,36€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Saran (45)
- CDI
Commis de cuisine - H/FAccepte les débutant(e)s
Pourquoi nous rejoindre ? Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est 24 restaurants et plus de 600 collaborateurs qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine ! Votre profil : Chez toi le dîner est toujours parfait ! Tu souhaites maintenant en faire ton métier ? Fais tes premiers pas dans la restauration et évolue à nos côtés ! Vos missions ¿ Connaître nos règles d'hygiène comme ta chanson préférée ¿ Anticiper la mise en place de la cuisine pour garantir nos temps de service record ¿ Suivre nos recettes et faire voyager les papilles de nos Holly's Lovers ¿ Veiller au bon dressage des assiettes Données contractuelles : Horaire : 39h Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿014,65€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Saran (45)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous aurez pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières. Missions et responsabilités : - Réalisation de la carte de restauration et participation création de plats/ desserts du jour quotidien, des plats spécifiques aux évènements, - Entretien de l'espace réservé, - Contrôle des températures des groupes froids, - Vérification et contrôle des stocks marchandises, - Assurer les inventaires mensuels des produits périssables ou non, - Faire passer les bonnes informations pour que les supérieurs puissent procéder aux commandes, - Veiller au respect des fiches techniques. Vous travaillerez soit en service du midi : amplitude 08h30-17h ou service du soir amplitude 17h-23h (altenance : 1 semaine su 2) Vous aurez tous vos samedis et dimanches soirs.
- MAYA VERTICALE
- St Jean de la Ruelle (45)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière spécialités asiatiques H/F)
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous élaborez mets et plats de la cuisine asiatique. Vous gérez l'ensemble des préparations. Vous veillez à l'entretien de votre zone de travail, de stockage et au respect des normes d'hygiène en vigueur. Connaissance de la cuisine asiatique exigée.
- A-ROYFOOD
- Fleury les Aubrais (45)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier (H/F)
PARTNAIRE MONTARGIS recherche pour son client situé à PANNES un chef cuisinier H/F. Vous serez en garant du bon respect des normes d'hygiène ainsi que de la bonne tenue des différents services. Vos missions seront : La cuisson des viandes et des poissons en suivant les règles de la cuisine. Création et réalisation de plats innovants tout en respectant l'identité culinaire du restaurant. Gestion de l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la supervision de l'équipe de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le service des achats. Encadrer, et motiver l'équipe de cuisine. Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef Cuisinier dans un établissement similaire. Excellente maîtrise des techniques culinaires et des tendances gastronomiques. Sens aigu de l'organisation et de la gestion du stress. Capacité à travailler en équipe. Connaissance approfondie des normes HACCP. Durée de la mission : 1 mois Salaire : 12,50EUR / heure brut Horaires : 10h-14h / 18h-22h du mardi au samedi / lundi au vendredi Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Pannes (45)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Buffalo Grill - Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Rémunération selon profil Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable Rigueur dans le respect des règles d'hygiène Intérêt pour les métiers de bouche Formation ou expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Saran (45)
- CDI
Chef de partie H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de matchEtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royalGriller, assaisonner, dresserParticiper à la réception des matières premièresEtre un second de cuisine en puissance Profil Vous connaissez par cœur la définition de HACCPVous être reconnu comme un véritable distributeur de bonnehumeurVotre priorité : jouer collectif
- Orleans (45)
- CDI
Franchisé Accor - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement du Groupe Caphotel situés à 25kms d'Orléans en Sologne, des Commis de cuisine H/F, en CDI. Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !) - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe. - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c'est parfois le rush en cuisine !) - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. - Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP. Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Franchisé Accor
- St Jean de Braye (45)
- CDI