Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Titre du Poste : Commis de Cuisine Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : 5 rue de pontoise, Paris 5. Salaire : Négociable selon le profil ( à partir de 1800€ minimum) Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de commis de cuisine au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Mission : Le commis de cuisine aura pour mission d'assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : * Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine. * Assister à la mise en place et à la réalisation des plats selon les standards établis. * Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en tout temps. * Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des surfaces de travail. * Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe. Compétences et Qualités Requises : * Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. * Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. * Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine avec précision. * Souci du détail et sens de l'organisation. * Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- BAIETA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
On a pour mission de redéfinir la cuisine Libanaise à travers une ambiance moderne, éclectique, vibrante et généreuse. A la libanaise. Rejoignez l'équipe ! Vous serez responsable: * De la mise en place du poste assigné * Du respect de l'hygiène des des normes HACCP * Du service et de l'envoi de plats * De la présentation des plats * De l'entretien du poste attribué et du matériel Avantages du poste : 2 jours de repos consécutifs, 2 coupures par semaine uniquement, Heures supplémentaires rémunérées. Formations possibles Repas d'équipes, belle ambiance de travail.
- KUBRI
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis.e de cuisine / Contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Récolte Citadine est un lieu hybride composé d'une activité de café/restaurant (bio, végétarien), d'un espace magasin bio (boissons, gamme apéritive, cafés, thés, cosmétiques) complété par une programmation éco-culturelle et des prestations traiteur et team building écologiques. Nous recherchons un commis de cuisine, en apprentissage. Les tâches seront les suivantes : - Aide à la préparation des entrées, plats, desserts et boissons sous la direction de la Cheffe cuisinière. - Participation à la plonge et aux tâches de nettoyage liée à la cuisine et à la salle. - Préparation de la salle et de la terrasse pour le service - Écriture des menus sur l'ardoise - Service en salle - Préparation des boissons chaudes à la demande - Aide à la gestion des stocks de la cuisine et à l'entretien des frigos - Aide à la préparation des commandes liées à la cuisine - Gestion de la caisse et la prise de commande Profil recherché : Doté.es de bon sens, chaleureux.se, curieux.se, organisé.e et ordonné.e. Capable de suivre des instructions, de prendre des initiatives et de travailler en équipe. Intérêt pour les transitions écologiques et sociétale et en particulier l'alimentation durable et désireux.se d'apprendre dans ces domaines et de comprendre le projet global de notre tiers-lieu. Travail du mardi au samedi. Pas de télétravail
- LA RECOLTE CITADINE
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à la réalisation des plats. Vous assurerez la réception et le contrôle des marchandises. Vous connaissez la cuisine indienne et française. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable. Service midi/soir. Vous travaillerez le W.E en roulement.
- L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2049.0€ sur 12.0 mois
CUISINE INDIENNE SUD,JAIN,GUJRATI,RAJASTHANI (H/F)
CHEF/FE INDIEN/NE AVEC DE L' EXPERIENCE DANS LA CUISINE INDIENNE TRADITIONNELLE DU SUD ET NORD missions: cuisine, gestion du stock, passer les commande, l'entretien et hygiène du poste de travail.
- S.G.C
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier/ière Restaurant traditionnel JAPONAIS (H/F)
Pour un restaurant traditionnel japonais sous l'autorité du chef de cuisine, vous exécutez les taches préalables à l'élaboration des mets (nettoyage du poisson pour sushis), vous connaissez la cuisine japonaise traditionnelle (KAISEKI) + pâtisserie japonaise (WAGASHI)
- SARL ZENZAN
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Recherche un commis de cuisine, 10 ans d'expérience dans RESTAURATION TRADITIONNELLE, sachant gérer la découpe et le froid. Les années d'expérience sont indispensables, merci de candidater si vous correspondez au profil. Poste de 15h à 23h du lundi au vendredi. Salaire de 1900€ brut/mois pour 169h.
- LOU CANTOU
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier.e polyvalent.e pour bar à vins (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un.e cuisiner.e polyvalent.e pour un bar à vins situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Vos missions : service en salle 3 soirs par semaine : - service du vin et des assiettes service en cuisine 2 soirs par semaine : - préparation de petites assiettes (charcuterie, fromage) Poste à pourvoir en CDI temps plein : 40h/semaine Salaire : 1800€ net mensuel
- CHEZ NOUS
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2305.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un/e Sous-Chef de cuisine pour notre restaurant à inspiration italienne ! Le Sous-Chef de cuisine du restaurant travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Il est responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de la motivation de ses équipiers, et d'offrir une expérience inoubliable à tous nos clients. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Profil recherché Management d'équipe Food Cost Bienveillance Respect des hiérarchies Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes Anglais obligatoire
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2500€
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un restaurant d entreprise situé à Paris 8 ème. Vos missions : Préparation culinaire entrée dessert Décontamination des matières premières encaissement des clients en service Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine et de la salle a manger Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Paris 09 (75)
- CDI
APPRENTI CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise ISANA est un concept de restauration basé à Paris qui se propose de faire vivre des expériences uniques à travers la cuisine. ISANA propose une cuisine fraiche et de qualité certifiée par Ecotable. 2 lieux à ce jour : ISANA Bourdaloue, 7 rue Bourdaloue 75009, https://www.isanaparis.com/ Ouvert du Lundi au Dimanche Rhodia : Un café-restaurant au musée Bourdelle, 18 rue Antoine Bourdelle 75015. https://lerhodia-bourdelle.fr/ Ouvert du Mardi au Dimanche Description du poste : Apprenti cuisine En tant qu'apprenti commis de cuisine, vous assisterez le responsable de production dans la préparation de la mise en place. Vous pourrez être soit dans le restaurant ISANA Bourdaloue, soit dans le restaurant Le Rhodia au musée Bourdelle. Vous aurez donc l'opportunité de comprendre le fonctionnement global du restaurant et sur la durée de l'apprentissage, vous pourrez voir aussi travailler sur les deux restaurants. Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans les deux restaurants. 1 coupure maximum/semaine, deux jours de repos consécutifs Profil recherché Personne motivée, dynamique, positive et organisée. Formation : Formation en cours en cuisine Expérience : Tout type de niveau peut fonctionner Rémunération : Selon le barème et le profil de l'étudiant Incorporation à partir de Septembre 2024 Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Maison Albar Hotels - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hôtel Maison Albar - Le Champs-Élysées 5* recherche son futur Commis de cuisine en contrat d'extra (H/F). Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge : De la réalisation des préparations "chaudes" ou "froides", De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks, De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
- Maison Albar Hotels
- Paris 17 (75)
- CDD
Chef(fe) de partie F/H - Kapara (H/F)
- approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - production culinaire - dressage et envoie des préparations - application/control des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, des installations et du personnel - assurer la qualité des produits avant et après la préparation - s'adapter au rythmes différents des services - Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes - Prendre en considération les attentes et besoins du client - Travailler en autonomie - Etablir les inventaires mensuels - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Bon relationnel client - A l'écoute - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe
- Kapara
- Paris 01 (75)
- CDI
Séminaires / Culture / Loisirs - Chef saucier / saucière (H/F)
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Le restaurant de La Maison de Beauté Carita explore, au-delà de la gastronomie, l'idée d'un lieu fait de rencontres et d'émotions partagées. Quelles seront vos principales missions ? Mise en place de la production Lancement du service Préparation de cocktail et buffets (évènementiel) Respect des normes HACCP Maîtrise des couts Commandes, gestion des stocks, inventaire Quelle est notre proposition ? Contrat : CDI 39H Rémunération : 2300 Brut/mensuel Statut : Agent de maitrise Amplitude horaire : 7H30-19H Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Vous avez une première expérience sur un poste similaire ? Vous avez le sens du service ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap** #LIVESPONS
- Séminaires / Culture / Loisirs
- Paris 08 (75)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Vous travaillerez essentiellement au siège de la société, au 7 rue Bourdaloue m Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans un très bel endroit. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à couvrir du Lundi au Vendredi de 9h à 15h30 Temps partiel 24h/semaine Cuisine d'inspiration Latino Américaine
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mensuel de 1250.0€ à 1350.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Vous travaillerez essentiellement dans notre restaurant Le Rhodia situé au Musée Bourdelle 75015 Paris Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans un très bel endroit. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à couvrir du mardi au jeudi de 9h à 15h30 Temps partiel 20h/semaine, possibilité 25h/semaine avec un autre jour. Le salarié pourra être amené aussi à travailler aussi dans le restaurant ISANA au 7 rue Bourdaloue 75009 Paris. Cuisine d'inspiration Latino Américaine
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1050.0€ à 1170.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (H/F) / Chef de partie (H/F)
Description du poste cuisinier/chef de partie en fonction de l'expérience Vous serez en charge de la mise en place et du dressage, pas de coupure Poste évolutif pour accompagner le développement d'ISANA. Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans l'ancien atelier de Bourdelle. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à couvrir du mercredi au dimanche. Repos Lundi et Mardi. Temps plein, 35h. Le travail s'effectuera au restaurant Le Rhodia, musée Bourdelle mais le salarié pourra être amené aussi à réaliser des prestations traiteur à l'extérieur. Possibilité d'une approche en mode "chef en résidence" Profil recherché Nous recherchons un cuisinier motivé pour intégrer un projet et une équipe dynamique et possédant une expérience dans des maisons structurées. Excellente organisation de travail, autonomie, un sens de l'esthétique et une envie de vivre une expérience cuisine globale prise de commande, mise en place, dressage. Carte dynamique avec "deux plats du jour" qui changent tous les deux jours. Formation : CAP minimum Expérience : Nous privilégions la motivation pour faire partie du projet ISANA, l'état d'esprit positif et entreprenant ainsi que la rigueur dans l'exécution du travail qu'un nombre d'années d'expérience. Atouts pour le poste: - Efficace, consciencieux, impliqué et attentif aux normes d'hygiène - Souriant, positif et de bonne humeur - Bonne connaissance des techniques culinaires actuelles - Une maitrise des cuisines latino-américaines et de l'espagnol sont un sérieux plus - Motivé - Respect de la hiérarchie Rémunération : en fonction du profil + repas/transport/mutuelle/prévoyance Incorporation à partir du : Dès que possible Type de contrat : CDI avec période d'essai de 3 mois Si vous souhaitez participer à cette aventure, envoyez-nous un email en expliquant vos motivations pour ce projet
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 23000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier/Cuisinière spécialités vietnamiennes (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier / une cuisinière . Vous serez amené à: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Cuisiner un type de plats particulier : desserts, poissons, viandes, - Élaborer des plats, des menus. Vous travaillez du lundi au vendredi. Coupures : 12h-14h30/19h-22h30
- FOYER MON VIETNAM
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12.0 mois
Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Paris 16 (75)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois