Commis de cuisine H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de établissements !Votrechallenge :Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Dammarie les Lys (77)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Montevrain (77)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votrechallenge : Eplucher, trancher, découperFormer un binôme avec votre chef de partieParticiper à la réalisation des platsEtre irréprochable sur le soin du matérielConnaitre par cœur la définition de HACCPEtre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigtEnergique vous savez restez zen quand les commandes pleuventVotre priorité : jouer collectif
- Cesson (77)
- CDI
Commis de cuisine H/F Hippopotamus
Mission Avec ses restaurants et ses collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis !L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Hippopotamus en quelques chiffres :- couverts par jour en moyenne par restaurant- 25 personnes en moyenne par restaurant- 10 millions de repas servis en Vosmissions :· Vousêtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans lerespect des fiches techniques et des standards Hippopotamus· Vousparticipez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien,disponibilité de la vaisselle)· Membreà part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service· Vousêtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'unChef de partie Profil · Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur· Capacitéd'organisation, d'écoute et de rigueur Vousjustifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtesdiplômé(e) des métiers de la restauration.L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.
- Serris (77)
- CDI
Cuisinier(e) autonome (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace. Contrat en CDD 35h/sem. Travail en 2 services/j
- PAVILLON HUGO
- Nemours (77)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant pour un poste en CDI à temps complet 39h. Vous aurez pour missions: - Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte - Préparer les planches de charcuterie et fromages - Assurer la présentation des plats pour le service - Nettoyage de votre poste de travail - Contrôle des stocks Vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé, dynamique, autonome et motivé Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité. Maîtrise des normes HACCP L'établissement est ouvert uniquement le soir du mercredi au samedi et le dimanche en continue à partir de midi. Horaires de travail en continu du mercredi au samedi et en coupures le dimanche. La cuisine proposée est de type brasserie traditionnelle française. Salaire à convenir selon profil et expérience. Prise de poste dès que possible.
- Mouroux (77)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes cuisinier (H/F) pour notre restaurant/auberge de cuisine traditionnelle française. Une première expérience en cuisine serait un plus. Vous aimez le travail d'équipe. Vous êtes de repos dimanche soir, lundi toute la journée, ainsi que mardi soir, mercredi soir et jeudi soir L'offre est à pourvoir à partir du 1er octobre 2024. **Lieu de travail non desservi par les transports en commun**
- Auberge de L'Ecureuil
- Coubert (77)
- CDI
- Horaire de 11.67€ + Autre
Mesure AFPR-POEI : Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- Bray sur Seine (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Mesure AFPR-POEI : Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- Bray sur Seine (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Mesure AFPR-POEI : Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- Bray sur Seine (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Mesure AFPR-POEI : Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- Bray sur Seine (77)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Au Bureau - Chef saucier / saucière (H/F)Accepte les débutant(e)s
LES MILIEUX DEFENSIFS H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid Sois le ballon d'or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi Réceptionne et range les commandes Contrôle l'état de tes stocks au gramme près ! Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/ La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Claye Souilly (77)
- CDI
Second de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'un établissement scolaire. L'entreprise recherche suite à son développement un Second de cuisine (H/F) à Moussy le neuf dans le cadre d'un CDI. Vous travaillerez en tant que Second de cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire, situé à Moussy le neuf, sur les missions suivantes : - Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine - Veiller à l'application des consignes concernant la gestion - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux - Participer à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettes Horaires : horaires du lundi au vendredi, 7h30 - 15h Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome. Le poste est accessible aux cuisiniers possédant une expérience confirmée. Vous connaissez les techniques de base en cuisine et savez utiliser des logiciels de gestion de stocks salaire : 12,70 EUR de l'heure - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Moussy le Neuf (77)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
SECOND CHEF PATISSIER POUR BOUTIQUE (H/F)
SECOND CHEF PÂTISSIER expérimenté (H/F) L' A PATISSERIE KG à FONTAINEBLEAU Nous recherchons en un second pâtissier en étroite collaboration avec la cheffe Ayako KISHI, vous serez son bras droit pour l'élaboration et la création de ses pâtisseries. Descriptif du poste: * Gestion des appareils et des individuelles * Gestion du bon déroulement de la mise-en place * Management du personnel Informations supplémentaires: * Boutique fermé le lundi voir notre site internet http://lapatisserie-kg.com * Situation : Fontainebleau cadre de vie très très agréable Equipe total de la Pâtisserie: * en vente 4 personnes * au labo 6/7 personnes PROFIL RECHERCHÉ * Expériences professionnelles * Capacité d'adaptation * Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Pâtisserie ou BAC PRO Cuisine / MC Pâtisserie * Organisation, rigueur et souci du détail * Esprit d'équipe * Créativité, force de proposition * Disponibilité, flexibilité et réactivité, * Savoir-faire / Compétences techniques requises : 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie Pâtisserie Qualités requises * Dynamique et passionné * Travail en équipe * Soucieux du détail * le plaisir de partage Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 77300 Fontainebleau (77): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Montceaux les Meaux (77)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez évoluer dans un environnement agréable au côté d'une équipe dynamique et chaleureuse ? Alors venez nous rejoindre ! Notre restaurant est situé dans le domaine de Villages Nature, une Parenthèse Enchantée Proche de Paris Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie H/F (possible pour un cuisinier voulant prendre des responsabilités). Vos missions seront les suivantes : - Contribue au bon déroulement du service et à la qualité de la production. - Assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. - Manage le travail des cuisiniers commis de cuisine - Responsable d'un secteur de la cuisine et en assure l'organisation, la coordination et le service et les commandes. Nous recherchons une personne ayant les qualités suivantes : - Leadership - Souci de la propreté et de l'hygiène - Rigueur et organisation - Réactivité - Capacité à former et à transmettre son savoir Salaire : à négocier selon le profil Horaires : sur une amplitude de 7h à 23h. pas de coupure Lieu de travail : notre restaurant se situe dans le domaine de Villages Nature, à Villeneuve le Comte (proche de Paris). Vous devez être en capacité de vous rendre sur votre lieu de travail en toute autonomie. Le site est accessible en transport en commun.
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nonna & Nonno renforce son équipe en cuisine.Tu veux rejoindre la famiglia N&N dans l'une de nos trattorias (direct par RER A ou A4). Un seul mot d'ordre : faire kiffer la vraie pizza napolitaine de la Nonna à nos clients. Pourquoi envoyer ton CV ?un SALAIRE NET mensuel compris entre 1550 € à plus d'€ selon expérience + PRIMES PRIME d'intéressement au mérite.les heures supplémentaires sont TOUTES rémunérées.Possibilité d'ÉVOLUTION au sein du groupe.Bien entendu le titre de transport et mutuelle remboursés au conditions habituelles reglementaires. Le job de commis de cuisine chez Nonna & Nonno c'est quoi ?Préparation des mises en place nécessaires au service (prépâration au poste froid avec les salades et les entrées...).Réalisation à la minute pendant le service du poste froid (salades et entrées) selon une fiche technique prédéfinie.Préparation des desserts maisons (tiramisu et pana cotta).Nettoyage de son poste de travail dans le respect des process HACCP.On attend vos candidatures pour rejoindre la dream team.
- Serris (77)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Mission La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez évoluer dans des univers luxueux et exceptionnels ?Rejoignez le SALON La Première Air France et intégrez les équipes de notre lieu le plus exclusif de la Maison, au sein de l'aéroport Roissy Charles De Gaulle. Dans ce salon, vous prendrez soin des clients à toute heure de la journée et leur permettrez de profiter d'un moment de calme et de sérénité, en toute confidentialité, avant d'embarquer.Vos missions en tant que commis de cuisine seront:Assister le chef de partie dans lapréparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et laréalisation des plats Participer à la préparation des plats et des mets enrespectant les fiches techniques Appliquer les règles et procédures d'hygiène et desécurité en vigueur dans le restaurantEntretenir et nettoyer son espace de travail Profil Ce poste est fait pourvous si. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou sivous avez une expérience dans le domaine.Vous êtes organisé et rigoureux dansvotre travail.Vous êtes curieux d'approfondir vosconnaissances en cuisine.Vous avez le sens du collectif et aimeztravailler en équipe. Grâce à cetteexpérience vous pourrez : Construire votre carrière en France et àL'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine(française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse,le chef le plus étoilé au monde.Bénéficier de 20% de réduction dans nosrestaurants et boutiques.Bénéficier d'une prise en charge des frais detransports à 50%.Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Le Mesnil Amelot (77)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Hôtel 4 étoiles de luxe et de charme, le Manoir de Gressyallie l'atmosphère sereine d'un cadre de verdure au bord du canal de l'Ourcq et la proximité de Paris et de Roissy, avec un accès rapide aux grands lieux touristiques. L'hôtel dispose de 85 chambres de luxe, chaleureuses et confortables, véritables cocons de bien-être pour un séjour de charme en Seine-et-Marne. Destination idéale pour une grande occasion ou une escapade le temps d'un week-end. Mariages, séminaires, anniversaires. Tous les événements sont les bienvenus dans cette hôtellerie répondant aux plus grandes exigences. * 85 chambres de luxe et 31 terrasses privées * Restaurant gastronomique / Bar * 10 salles de séminaire à la lumière du jour * Piscine extérieure chauffée / Tennis * Room service * 30 mn de Paris, 10 minutes de Roissy CDG, 20 mn de Villepinte, 30 mn de Disneyland Paris® Ce cadre de travail vous intéresse ? Nous recherchons un chef de partie H/F en CDI pour rejoindre nos équipes. Sous la responsabilité de votre futur chef de cuisine, vos missions sont variées : * Vous êtes garant d'un poste de production (entrée, plats ou dessert) * Vous animez votre partie et veillez à créer une bonne ambiance de travail * Vous élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec la brigade * Vous maîtrisez et garantissez l'applications des procédure HACCP * Vous veillez au respect des consignes de sécurité Ce poste est-il fait pour vous ? Nous vous attendons ! Vos atouts : * Vous êtes diplômé(e) d'une formation CAP/BEP en hôtellerie restauration où vous avez une expérience similaire * Vous connaissez les produits, les nouvelles techniques culinaires et les normes d'hygiène et de sécurité * Vous êtes autonome, organisé(e) et savez travailler en équipe. Avantages : * Des horaires continus, sans coupure * Deux jours de repos consécutifs * Restaurant fermé le dimanche et le lundi sauf évènement * Possibilité de logement pendant la période d'essai. * Mutuelle d'entreprise * Remboursement des frais de transport à hauteur de 50% Poste évolutif en interne et sur notre périmètre hôtelier composé d'une trentaine d'établissement sur le territoire français ; nous privilégions l'évolution interne dans nos établissements, ou au siège, et récompensons ainsi le travail de nos collaborateurs. Avec nous, vous pouvez, si vous le souhaitez, vous projeter et construire un projet de carrière ! Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- St Germain Laxis (77)
- CDI
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Pour un restaurant (cuisine traditionnelle), Nous recherchons un : COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR (H/F) Vos missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts - Effectuer la mise en place pour le service - Entretenir le matériel et les locaux -Epluchage -Plonge Vous travaillez du mercredi au samedi en coupure (10h00 - 15h00 puis 19h00 - 22h00) Les jours de repos : dimanche, lundi et mardi. Profil : Vous êtes à la fois autonome et savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux et respectez les règles d'hygiène. le village n'est pas desservi par les transports. Salaire selon expériences.
- MJP
- Blandy (77)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à CHELLES (77) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à CHELLES (77) Rythme de travail : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Chelles (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE