Patisserie orientale (H/F)
Nous recherchons un.e Pâtissier.e pour des spécialités orientales tunisiennes
- FUGAZI FOOD
- Aubervilliers (93)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1820.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Stade de France - Préparateur de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
EVENEMENT EXCEPTIONNEL! A l'occasion de la compétition internationale d'athlétisme au Stade de France du 26 juillet au 8 septembre 2024, nous recherchons des Préparateurs de cuisine disponibles sur une durée de 2 à 3 semaines sur cette période estivale. 1 journée de formation Commis/Préparateur en restauration rapide aura lieu début juillet. CLOTURE DES ACCREDITATIONS LE 30 MARS 2024 ! Missions : - préparation des sandwichs en direct - Mise en place des vitrines en buvettes - Respecter les mesures d'hygiène - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de l'office Ce que nous recherchons : -Disponibilité indispensable de 3 semaine entre le 26 juillet et le 15 août 2024 -Disponibilité début juillet pour une journée de formation Commis/Préparateur en restauration rapide. - Avoir une première expérience en tant qu'employé de restauration ou préparateur de sandwich - Avoir une bonne présentation et une bonne élocution - Avoir des notions des normes d'hygiène et sécurité
- CRIT INTERIM
- St Denis (93)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Stade de France - Préparateur de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
EVENEMENT EXCEPTIONNEL! A l'occasion de la compétition internationale d'athlétisme au Stade de France du 26 juillet au 8 septembre 2024, nous recherchons des Préparateurs de cuisine disponibles sur une durée de 2 à 3 semaines sur cette période estivale. 1 journée de formation Commis/Préparateur en restauration rapide aura lieu début juillet. CLOTURE DES ACCREDITATIONS LE 30 MARS 2024 ! Missions : - préparation des sandwichs en direct - Mise en place des vitrines en buvettes - Respecter les mesures d'hygiène - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de l'office Ce que nous recherchons : -Disponibilité indispensable de 3 semaine entre le 26 juillet et le 15 août 2024 -Disponibilité début juillet pour une journée de formation Commis/Préparateur en restauration rapide. - Avoir une première expérience en tant qu'employé de restauration ou préparateur de sandwich - Avoir une bonne présentation et une bonne élocution - Avoir des notions des normes d'hygiène et sécurité
- CRIT INTERIM
- St Denis (93)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Le chef de partie h/f contribue au bon déroulement du service, de la qualité de la production et assure de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Il manage le travail des commis de cuisine. - Réalise des préparations préliminaires - Dresse les plats relevant de sa partie et les envoie dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements - Applique les procédures et politiques définies par la marque de l'hôtel - Organise son poste de travail, effectue le nettoyage et le rangement / Respecte les procédure d'HACCP en vigueur - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage FIFO - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie qualifications demandées : - Français parlé, lu et écrit, l'anglais serait un plus - Créativité et passion pour la cuisine et le service client / Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières - Autonomie, rigueur, polyvalence et prise d'initiatives - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant - Excellente communication et esprit d'équipe Tes avantages : - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) - Avantage nourriture de 8.30EUR / jour travaillé - Primes de participation et Intéressement / MUTUELLE / Prévoyance - Parking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% - Carte avantages et réduction ACCOR / Comité d'Entreprise - Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d'essai): - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) - Avantage nourriture de 8.30EUR / jour travaillé - Primes de participation et Intéressement / MUTUELLE / Prévoyance - Parking collaborateur ou Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% - Carte avantages et réduction ACCOR / Comité d'Entreprise - Nuit découverte pour 2 personnes (à la validation de la période d'essai) Cette offre est ouverte aux personnes en situation de handicap
- PULLMAN PARIS ROISSY CDG AIRPORT
- Tremblay en France (93)
- CDI
- Mensuel de 2313.61€ sur 13 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F) spécialité indienne
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier / Cuisinière (H/F) afin de compléter nos effectifs. Au sein de nos restaurant Aulnay-sous-Bois et Goussainville. Activités principales : - Préparation des plats traditionnels indiens et des nouveautés selon le menu de notre restaurant. - Gestion des stocks et des commandes de produits frais. - Veiller au respect des normes sanitaires et d'hygiène. Responsabilités du poste : - Assurer la qualité constante des plats servis. - Maintenir une propreté irréprochable de la cuisine et des zones de travail. - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une expérience client optimale. Conditions spécifiques : - Ponctualité et polyvalence sont essentielles. - Disponibilité pour travailler sur l'un des deux sites - Le restaurant fonctionne avec une coupure entre 15h et 18h. Environnement de travail : - Cuisine équipée avec des installations modernes. - Atmosphère dynamique, orientée vers le service client. - Possibilités d'évolution pour les candidats démontrant engagement et passion pour leur métier. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine indienne, et que vous accordez une grande importance à la propreté et à la ponctualité, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre candidature !
- DELHI FOOD
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) motivé(e) pour tenir une cuisine, en équipe, pour la cuissons des aliments et la plonge
- LA VILLA SAINT BAUDILE
- Neuilly sur Marne (93)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Chef de partie / traiteur confirmé (H/F)
Société spécialisée dans la gastronomie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget. Vos missions : Préparations culinaires Gestion des coûts Brigade 3-5 personnes Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires Participation aux tâches afférentes à la sûreté aéroportuaire Vos compétences Une première expérience à un poste de Chef de partie dans le domaine du traiteur ou de la cuisine traditionnelle. Poste ouvert pour travail de jour ou de nuit. Avantages : Tickets restaurants 13e mois Majorations heures de nuit Excellente opportunité à pourvoir
- I-INTERIM
- Le Bourget (93)
- Intérim
- Mensuel de 2400.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine avec expérience traiteur en livraison (H/F)
Entreprise en activité depuis plus de dix ans recherche son commis de cuisine en CDI à temps complet : Sous la supervision d'un responsable, préparation et assemblage, mise en sac et dépose sur des plateaux pour livraison aux clients. Les fonctions seront sédentaires et s'exerceront dans un laboratoire basé à La plaine Saint Denis. Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 12h30. Rémunération à négocier selon profil.
- St Denis (93)
- CDI
- Mensuel de 1550.0€ à 1700.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinière de plats traditionnels camerounais (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son activité de multiservices la société ACTION ENERGY ET DEVELOPPEMENT recherche une cuisinière ou un cuisinier spécialisé/e dans la préparation des plats traditionnels Camerounais, tel que le Ndolè, le Kok, le Taro, le Koki, le kondrè, les Pomme pilés, le Mbogo Tchobi, la sauce pistache, le macabo rappé avec la sauce d'arachide, le mintoumba, le poisson braisé, le soya, pour la préparation de ces plats et leur service. La préparation de ces plats se fait si possible au domicile du futur salarié ou dans un espace de travail mis à disposition de la société par un restaurant. Ces plats sont servis ou fait livrés pour le compte de la société ou pour le compte des partenaires de la société auprès d'une clientèle de particuliers et de professionnels. Profils recherchés : Avec ou sans expérience/s. Vous parlez couramment français. Vous aurez la charge de l'élaboration des menus composés de plats traditionnels Camerounais, la réalisation de ces plats chauds, les entrées et vous ferrez aussi le ménage (la plonge et le rangement). Vous travaillez 151,67 heures par mois, soit 35 Heures par semaine, du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos dans la semaine, pour un salarie net mensuel de 1400 euros.
- ACTION ENERGY ET DEVELOPPEMENT
- Bobigny (93)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier spécialité Portugaise (H/F)
Nous recherchons, pour notre restaurant franco-portugais un cuisinier (H/F) maîtrisant la cuisine portugaise. Vos principales missions : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ; - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques ; - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ; - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.
- SARL BAR JEAN
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois
Chef de Partie Chocolaterie (H/F) - Atelier de Création (H/F)
Mission Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. Vos missions et responsabilités Sous la responsabilité du Chef Chocolatier et du Sous-Chef Chocolatier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Création, et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation de l'ensemble de nos chocolats (tablettes etc.) et produits cacaotés, selon la gamme établie et les instructions du Chef Chocolatier. - Appliquer et faire appliquer les consignes du Chef Chocolatier ; - Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe ; - S'assurer que les procédures d'hygiène et normes HACCP sont respectées Profil - Chocolatier.e avec une expérience managériale - Titulaire d'un diplôme en Chocolaterie (CAP et plus) - Qualités professionnelles : capacité d'organisation, d'adaptation et de management, rapidité d'exécution, anticipation - Qualités personnelles : créatif, autonome, esprit d'équipe, flexible, ouvert d'esprit Nous vous offrons - Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et des possibilités d'évolutions qui s'offrent à vous au long de votre parcours - Rythme de travail : 4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine - Tickets Restaurant - Remboursement du transport à hauteur de 50% - Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50% - Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries - Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année Rejoignez-nous !
- LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC
- St Ouen sur Seine (93)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle