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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Commis / Commise de cuisine alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Instant-lunch est une jeune entité offrant des solutions de restauration. Proposant des menus de la gastronomie française, l'intégralité des plats est conçue maison. L'entité se décline via deux points de ventes et propose un service de livraison de restauration pour entreprise mais aussi des solutions de restauration à emporter et sur place. Plus d'infos sur : https://instant-lunch.store/concept-store/ COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE LES MISSIONS 1. Tu aideras à l'épluchage et au découpage des fruits et légumes 2. Tu seconderas le chef de cuisine sur l'élaboration des menus hebdomadaires 3. Tu participeras à la conception d'entrées, plats et desserts 4. Tu collaboreras à la réalisation de pièces traiteur 5. Tu participeras à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes 6. Tu appliqueras les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur LE PROFIL Tu cherches une formation CAP / Bac pro / BTS en Cuisine Tu as au minimum une première expérience Tu connais les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels Tu sais organiser ton travail en fonction du planning Tu es organisé.e, rigoureux.se, méthodique et autonome dans ton travail Ta réactivité et ta ponctualité sont indéniables Et tu as beaucoup d'humour ! Recrutement pour septembre 2024 Poste situé à ARCUEIL ( 94110) RER B