Commis de cuisine pâtisserie (H/F) - Brasserie La Cigale (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous êtes dynamique et volontaire ? La Brasserie La Cigale est à la recherche d'un commis de cuisine pâtisserie (H/F) pour renforcer sa brigade. Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la gastronomie française. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Notre carte est évolutive et s'adapte à chaque nouvelle saison. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef pâtissier Stéphane, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vos principales missions seront : - L'habillage des produits bruts - Participer au dressage des desserts - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail Vous avez de l'expérience sur un poste similaire ou êtes jeune diplômé d'une formation en pâtisserie et cherchez une première expérience dans la restauration ? Postulez en ligne pour rejoindre notre équipe.

• SOC LA FONTAINE
• Nantes (44)
• CDI
• Mensuel de 2240.42€ + Restauration + Complémentaire santé

Commis Pâtisserie H/F (H/F)

Vos responsabilités : * Préparation et mise en place : réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, coulis, garnitures.), organiser le poste de travail et préparer les ingrédients selon les fiches techniques, contrôler la qualité des matières premières, assurer la mise en place pour tous les services (restaurant, banquets, room service, etc.). * Aide à la production : assister à la confection et au dressage des desserts et mignardises, respecter les techniques de cuisson et de finition, garantir régularité et conformité des produits. * Entretien, rangement et hygiène : nettoyer et ranger le matériel et les plans de travail, participer au nettoyage complet du laboratoire, appliquer les normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et organisé. * Apprentissage et progression : observer et reproduire les techniques du Chef de Partie, poser des questions pour progresser, développer autonomie et sens des responsabilités, s'impliquer dans l'apprentissage de la pâtisserie gastronomique. * Collaboration et esprit d'équipe : travailler en coordination avec l'équipe de pâtisserie et de cuisine, respecter la hiérarchie, contribuer à la cohésion et à la bonne ambiance du laboratoire, être réactif aux besoins du service. Compétences professionnelles : * Connaissance des techniques de base : pesée, mélange, cuisson, montage, décoration * Notions des textures, des saveurs et de la présentation des desserts * Bonne compréhension des consignes écrites et orales * Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Rapidité d'exécution et sens des priorités Qualités personnelles : * Minutie, patience et précision dans les gestes * Rigueur, organisation et souci du détail * Motivation et passion pour la pâtisserie * Curiosité, créativité et sens esthétique * Esprit d'équipe, respect et humilité * Volonté d'apprendre et de s'améliorer en continu * Bonne résistance au stress et à la cadence du service Modalités : * Contrat : CDI * Rémunération : A partir de 25 000€/brut annuel * Club Avantage Le Shaman

• CHATEAU DU PORTEREAU
• Vertou (44)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 26000.0€

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• CHATEAU SAINT JEAN & SPA
• Montlucon (03)
• CDD

Pâtissier de Restaurant (H/F)

Sous la direction du chef Didier Clément, vous réaliserez les opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation, au dressage et à l'envoi des desserts du restaurant dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement

• ABCD
• Romorantin Lanthenay (41)
• CDI
• Mensuel de 2150.0€ à 2400.0€ + Restauration + Complémentaire santé

COMMIS PATISSERIE H/F RAMATUELLE

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste ? Préparer, peser, tamiser, laver, éplucher, tailler et conditionner les matières premières selon les consignes. ? Organiser le poste de travail et vérifier la disponibilité du matériel, des produits et des contenants nécessaires. ? Respecter les fiches techniques, les grammages, les méthodes de conservation et la rotation des produits. Réaliser les préparations de base sous le contrôle du Chef Pâtissier : crèmes, appareils, biscuits, pâtes, fruits et garnitures. ? Participer à la fabrication des desserts à l'assiette, entremets, viennoiseries et autres créations sucrées. ? Contribuer, selon les besoins, aux préparations pâtissières du petit-déjeuner et des repas du personnel Participer aux finitions, au dressage, à l'envoi et au réassort pendant les services. ? Travailler en coordination avec le Chef Pâtissier et la brigade ; signaler toute rupture, anomalie ou difficulté. ? Veiller à la régularité, à la qualité visuelle et à la conformité des préparations avant leur envoi Première expérience en pâtisserie professionnelle souhaitée. Connaissance des préparations de base, précision des pesées et respect des fiches techniques Rigueur, Ponctualité

• Derichebourg Interim et recrutement Montpellier
• Ramatuelle (83)
• CDI
• Horaire de 3.0€ à 13.0€ - PRIME D'HABILLAGE

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Champigny sur Marne (94)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Vincennes (94)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Cesson (77)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Verseilles le Haut (52)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• St Denis (93)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu seras amené(e) à Réaliser les préparations préliminaires (pesées, mélanges, etc Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.***Participer à la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts.***Dresser et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques.***Organiser et entretenir ton poste de travail.***Effectuer le réassort des matières premières.***Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire.***Réaliser la plonge du matériel de pâtisserie.***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Contrôler les DLC (Dates Limites de Consommation) et assurer la bonne conservation des produits. Description du profil Tu es passionné(e) par la pâtisserie et les métiers de bouche.***Tu fais preuve de rigueur, de précision et d'organisation.***Tu possèdes un bon esprit d'équipe.***Tu es motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre.***Tu as le sens du détail et de la qualité.

• ATH FORMATION
• Bobigny (93)
• CDD
• Annuel de 500.0€ à 1870.0€

POLYVALENT Cuisinier / Cuisinière - Fluffy pancakes japonais (H/F) Accepte les débutant(e)s

Restaurant franco-japonais spécialisé dans les fluffy pancakes japonais recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe à Paris 3e. Vous serez notamment chargé(e) de la préparation des pâtes et appareils, de la cuisson et du dressage des fluffy pancakes, de la préparation des garnitures et autres produits de la carte, ainsi que de la mise en place du poste de travail. Vous participerez également à l'élaboration et à l'évolution de la carte, à la présentation des produits et au maintien des standards de qualité de l'établissement. Respect des recettes, des procédures internes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une sensibilité à la cuisine et à la pâtisserie japonaise ainsi qu'un intérêt pour les tendances culinaires internationales sont appréciés.

• HANAMI
• Paris 03 (75)
• CDI
• Restauration + Complémentaire santé

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• LE PAIN DE SEL
• Salies de Bearn (64)
• CDD

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s

Offre collectée par La bonne alternance : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

• DOMJEW
• Hauterives (26)
• CDD

Commis de patisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Le Resort Barrière Lille recherche Un ou Une Commis de Cuisine Pâtisserie (H/F) en CDI Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, vous intégrerez une brigade de 35 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, un restaurant, trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs. Sous la supervision de votre responsable, vous serez chargé(e) d'aider à la mise en place et à la préparation des desserts. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe * Assurer la mise en place le nettoyage et la préparation du matériel * Accomplir les tâches préalables à l'élaboration des desserts * Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction conformément aux principes HACCP * Veiller à la propreté de votre poste de travail. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.***Le 13ème mois et intéressement * Des opportunités de mobilité en France et à l'international * Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière * Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve * Un parking à disposition pour nos talents * Des repas à petit prix * La majoration des heures de nuit Statut Employé Horaire 39h hebdomadaire - Journée sans coupure - Travail week-end et jours fériés Salaire mensuel brut de 2 101,68€

• HOCO
• Lille (59)
• CDI

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant Accepte les débutant(e)s

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne, comprenant un restaurant, un golf, une activité événementielle et une clientèle française et internationale. Vos missions: Réaliser les préparations culinaires (entrées, garnitures, desserts selon poste) Participer aux mises en place et au service Assister les chefs de partie dans l'organisation de la cuisine Respecter les fiches techniques et les standards de qualité Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP) Maintenir un poste de travail propre et organisé Profil recherché: Formation en cuisine ou expérience confirmée sur un poste similaire Bonne connaissance des bases culinaires et de la pâtisserie Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Envie de progresser dans un environnement structuré Conditions: Horaires en continu selon planning Travail week-ends et jours fériés 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération & avantages: Salaire selon profil et expérience 12€31/h pour 39h Possibilité de logement à proximité Repas sur place Équipe stable et encadrante Pourquoi nous rejoindre? Cuisine structurée et exigeante, propice à l'apprentissage Encadrement permettant une montée en compétences rapide Établissement reconnu avec une clientèle variée

• HOTEL GOLF CHATEAU DE CHAILLY
• Chailly sur Armancon (21)
• CDD
• Restauration + Complémentaire santé

Commis de pâtisserie (H/F) Accepte les débutant(e)s

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Commis de Pâtisserie (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, "La Table du Liziec", récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, "La Brasserie des Jardins", proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef pâtissier, Nathan MEGRET, vous aurez pour principales missions : - Préparer et dresser les desserts conformément aux fiches techniques et aux directives du Chef de Partie, - Suivre la chronologie des opérations (réception des marchandises, stockage, mise en place des garnitures, etc.) en vous adaptant à l'affluence, - Être responsable de l'entretien de votre poste de travail, en appliquant les normes de nettoyage et de recyclage, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin de garantir la qualité des produits et des services. Profil recherché : - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, et vous aimez travailler en équipe, - Vous êtes rigoureux(se) et méthodique, capable de gérer votre espace de travail en toutes circonstances, - Vous faites preuve de dynamisme, d'écoute et d'adaptabilité dans un environnement de cuisine en constante évolution, - Vous êtes détenteur d'un diplôme en hôtellerie-restauration ou justifiez d'une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures, - Rémunération à partir de 2 101,68€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences, - 2 jours de repos consécutifs, - Tenue du personnel fournie et blanchie, - Mutuelle et prévoyance d'entreprise, - Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

• CLOSEAU EXPLOITATION
• Vannes (56)
• CDI
• Mensuel de 2101.68€ sur 12 mois + Titres restaurant / Prime de panier + Complémentaire santé

Commis/ Commise pâtissier Extra (H/F)

Pour un établissement hôtelier, sous les ordres du chef de cuisine, du sous-chef ou du pâtissier, le commis pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les activités afférentes au poste - Faire la mise en place ; - Préparer un plan de travail ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Réaliser des desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités ; - Dresser les desserts ; - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Aider à la préparation des entrées et plats pendant les coups de feu ; - Limiter le gaspillage. Vous avez une expérience sur ce poste, n'hésitez pas à candidater !

• ARAWAK BEACH RESORT
• Le Gosier (971)
• Saisonnier

Commis Patisserie (H/F)

Chez Mamiche, nous faisons tout maison et la qualité est notre priorité! Vous travaillerez avec des matières premières premium, car nous souhaitons avant tout régaler les papilles de nos clients ! Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE ! Vos missions * Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de pâtisserie * Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit * Maîtrise globale de la production de pâtisserie * Connaissance des matières premières * Gestion des stocks en collaboration avec la personne en charge des commandes * Application des règles d'hygiène et de sécurité * Réapprovisionnement de la boutique au besoin * être un vrai binôme pour notre seconde pâtissier Vos compétences Rigoureux(se) / Organisé(e), autonome, doté(e) d'un fort esprit d'équipe, dynamique, curieux(se), passionné(e). Avantages 2 JOURS OFF: dimanche et lundi HORAIRES SANS COUPURE 50% INDEMNITÉS TRANSPORT

• MAMICHE
• CDI

Commis de cuisine (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour terminer la saison jusqu'à début octobre. - Véritable équipier(ère) polyvalent(e), vous participez aux missions de commis de cuisine, avec une implication particulière pour la pâtisserie. - Rigoureux(se) et organisé, vous aidez à la préparation et à la mise en cuisine (nettoyage, épluchage des fruits et légumes, préparations simples.) - Soucieux(se) de la qualité et du respect des normes, vous assurez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises. - Attentif(ve) aux détails, vous assurez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Profil recherché Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si : - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(euse), appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome. Conditions du poste Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail privilégié en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Poste nourri - Possibilité de logement sur place - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateur sur les prestations du groupe Roussillhotel Prêt(e) pour cette aventure ? Ne tardez plus, envoyez-nous votre candidature et faites partie d'une équipe dévouée au service d'une cuisine inspirée et passionnée ! Découvrez notre restaurant ici : https://www.hotel-le-lido.com/fr/restaurant-plage-bord-de-mer-argeles

• Roussill hotels
• Argeles sur Mer (66)
• Saisonnier
• Horaire de 12.31€ sur 12 mois