Commis pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE ET DE L'HÔTEL La Demeure Montaigne, hôtel 5 ouvert fin 2021 au coeur du Triangle d'Or Parisien, à quelques pas de l'Avenue Montaigne, conjugue l'excellence de l'hôtellerie française et le charme d'un hôtel particulier où se mêle esprit parisien et luxe contemporain. Propriété d'un Groupe Familial Français, La Demeure Montaigne propose: 93 chambres, suites et appartements 1 restaurant servant du petit-déjeuner au dîner 1 Bar & Salon de thé 1 spa Thalgo 1 piscine intérieure Vos missions : Assiste la responsable pâtisserie, le Chef de Partie et l'équipe de Cuisine dans la mise en place et le service Après le service : débarrasse, assure la conservation hygiénique des denrées alimentaires Nettoie le lieu et les instruments de travail, assure l'ordre et la propreté dans la cuisine Réceptionne, contrôle et range les livraisons Réalise les préparations préliminaires à la fabrication des plats Dresse et envoie des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine PROFIL RECHERCHÉ Sens du goût, de l'observation du détail, de l'organisation, de l'anticipation Respect de la hiérarchie Capacité à travailler en équipe Flexibilité Souriant, dévoué, efficace et motivé Tenue irréprochable
- Hôtel La Demeure Montaigne
- CDI
Commis Pâtissier H/F **POSTE NON LOGE**
Nous recherchons un Commis Pâtissier H/F, pour notre boutique à Biarritz Pas de coupure, Service en continu de 5h à 12h30 Salaire négociable 2 jours de repos par semaine selon planning Travail le w-e obligatoirement dans ce métier Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées. Possibilité de CDD ou de CDI, au choix du candidat(e) à pourvoir dès que possible
- MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 2000€ sur 12 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurantAccepte les débutant(e)s
Rejoignez la team Amandes & Caramel ! Nous recherchons un commis pâtissier / commise pâtissière de salon de thé en CDI 28h ou 30h à pourvoir dès que possible. Au sein de notre salon de thé, nous fabriquons autant de préparations salées (quiches, croque-monsieur, bagels...) que sucrées (tartes, cakes, cookies...) Nous avons également un espace boutique où l'on vend nos propres recettes de biscuits sucrées (macarons traditionnels, palets bretons, caramel au beurre salé...) Vos missions au sein de Amandes & Caramel : - Fabrication de diverses pâtisseries dites traditionnelles (cakes, tartes sucrées, cookies, gâteaux moelleux...) - Aide à la création de nouvelles recettes de pâtisseries - Réalisation de préparations dédiées à la biscuiterie - Préparation et mise en place des ingrédients (épluchage, découpes, pesées, cuisson...) - Aide à la réalisation du service du midi (réception des bons, dressage des plats, gestion des cuissons...) - Service de brunch le dimanche (réalisation de pancakes, tartines salées,...) - Aide au nettoyage de la cuisine - Aide à la plonge Vous travaillerez essentiellement en matinée et sur le service du midi Jours travaillés : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche Jours off : lundi et samedi
- AMANDES ET CARAMEL
- Arradon (56)
- CDI
- Mensuel de 1600.0€ à 1612.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Préparateur/préparatrice en boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons à Gonfreville l'Orcher un Préparateur(trice) en Boulangerie. Description du poste : MESURE POE Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez
- BOULANGERIE ANGE
- Gonfreville l'Orcher (76)
- CDI
- Mensuel de 1768€ sur 12.0 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurantAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis pâtissier(ère) (39h/semaine) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. En tant que commis pâtissier, vous serez chargé(e) d'assister le personnel de service dans diverses tâches afin d'assurer une expérience client exceptionnelle. Responsabilités : Assister le chef pâtissier et l'équipe de pâtisserie dans la préparation quotidienne des produits. Préparer les ingrédients selon les recettes et les directives du chef. Réaliser des tâches de base en pâtisserie, telles que la préparation de la pâte, le glaçage, et l'assemblage des desserts. Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au service, en veillant à la présentation des produits. Collaborer avec l'équipe pour créer des produits innovants et de haute qualité. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente souhaitée. Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens du détail et souci de la qualité. Bonne organisation et gestion du temps. Connaissance des normes d'hygiène alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, veuillez nous faire parvenir votre CV. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de bord de mer.
- COCO RESTAURANT
- Batz sur Mer (44)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e commis-e de pâtisserie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un grand nombre de partenaires, petits producteurs locaux BIO, en optimisant le passage de la ferme à l'assiette. Nous recherchons un (e)pâtissier (ère) passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal pour ce poste a de l'expérience dans la préparation de desserts et de pâtisseries, aime travailler dans un environnement de restaurant très fréquenté et est capable d'effectuer plusieurs tâches de manière efficace. Missions: - Concevoir et préparer des desserts, des gâteaux, des biscuits et autres produits. - Travailler avec des produits frais pour préparer des recettes originales. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. - Aider à Gérer les stocks et les commandes. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Horaires flexibles - possibilité alternance coupure et continu
- Brasserie Kooma
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine,Vos principales missions seront : - L'habillage des produits bruts - Participer au dressage des desserts - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail
- RESTAURANT LE CHANTIER
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hôtel club Lookéa Le Grand Bleu à Calcatoggio recherche un commis de pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe. Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives ni définitives. Poste nourri et logé Salaire brut 2 000.99€/mois, hors avantage en nature nourriture et logement
- HOTEL GB
- Calcatoggio (2A)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.99€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier (H/F)
Notre agence Adéquat de Montélimar recrute des nouveaux talents sur le poste de Pâtissier (F/H) sur un poste en CDI, temps plein Missions : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir un poste de travail Nettoyer du matériel ou un équipement Profil : - Etre issu d'une formation CAP/ BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la pâtisserie - Connaître et appliquer rigoureuxment les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation. Rémunération et avantages : - Taux horaire selon profil Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- ADEQUAT INTERIM
- Montelimar (26)
- Intérim
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Commis en pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel***, Gilles Goujon*** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l'ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C'est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes !! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu'à la place de vos rêves ! Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues avant l'été à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n'attendent plus que vous ! Pour Splash, notre restaurant situé à Asnières sur seine dont l'équipe recherche activement un ou une : commis pâtisserie. En collaboration avec le Chef, vos tâches consisteront à : Préparer et mettre en place diverses pâtes et crèmes Assurer la cuisson et le dressage des assiettes en coordination avec les chefs de partie Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Ranger les matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens : Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature. Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique ! Un peu d'humour, beaucoup d'humain !
- SPLASH
- Asnieres sur Seine (92)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant EXTRA (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez participer à la merveilleuse expérience du Burdigala en intégrant l'équipe du restaurant Madame B, une team créative et dynamique. Pourquoi pas vous ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Commis Pâtisserie, pour rejoindre la brigade de notre restaurant bordelais. Organisé(e), créatif(ve) et soucieux(se) du détail vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous savez vous adapter à toutes les situations grâce à votre réactivité et à votre sens du service très développé. Sous l'œil bienveillant de votre Chef Pâtissier, vous accorderez une attention particulière à chacune des préparations : pâtes, ganaches, crèmes, vous connaissez les recettes les yeux fermés ! Gourmand de savoir-faire et de nouveauté, vous élaborerez avec passion vos desserts et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des différents services de restauration. C'est à vous de briller. Si vous aimez les challenges ! Si vous êtes diplômé(e) d'une formation en pâtisserie ; Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ; Si vous disposez d'une première expérience dans le secteur de la restauration ; Et si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lovers. Laissez-vous séduire et venez prendre part à l'aventure de l'hôtel 5 Le Burdigala à nos côtés
- BURDIGALA
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2164.0€ à 2165.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
APPRENTI Commis de Pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous l'autorité du Chef de Cuisine et des Seconds de Pâtisserie, vous serez formé(e) au métier de la restauration en CAP Pâtisserie via un contrat d 'apprentissage. Vous apprendrez le métier de Pâtissier dans un restaurant / traiteur Semi Gastronomique. (préparation des pâtisseries avec des produits frais, mise en place selon les normes HACCP et entretien de la pâtisserie.) Le Chef Franck SÉGURET, maître cuisinier de France, Toque Blanche du Roussillon, Traiteur de France, et toute son équipe vous formeront afin de donner du plaisir aux convives ! Le restaurant proposant un service traiteur, vous serez amené(e) à vous déplacer sur divers événements. 2 Jours de repos consécutifs par semaine.
- LE CLOS DES LYS
- Perpignan (66)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Commis pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre équipe de production composée de 7 pâtissiers vous contribuerez à : - La production de pâtisseries fines - La production de viennoiseries et biscuits - La gestion de l'inventaire et des stocks - La bonne tenue du laboratoire - La production de chocolaterie et de confiserie Vous serez supervisé par un chef de partie. Les alternants sont acceptés. Une lettre de motivation est un plus. Horaires en période normale : 39h réparti entre 5h - 13h, du mardi au vendredi et le dimanche. 3h30 11h30 le samedi.
- OH FAON !
- Marseille 04 (13)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2175.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis de dessert (H/F)
Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous serez en charge de la préparation des dessert et du dressage. Vous devez être autonome à votre poste et pouvoir suivre des fiches techniques. Le restaurant propose 80 couverts. Vous travaillez par roulement : 3 jours de travail suivis de 2 jours de repos, soit 18j de travail et 12j de repos par mois, dont au moins un WE. Horaires en coupure : 9h30-14h30 17h30-23h. Repas pris sur place. Date de la prise de poste à convenir avec l'employeur en fonction de vos impératifs et disponibilité. Le salaire est complété par une participation à la mutuelle et par une prime annuelle. Les heures supplémentaires sont majorées. Possibilité de poser congés toute l'année sur demande. Vu les horaires de travail, le lieu de travail n'est pas accessible en transport en commun.
- A LA COURONNE
- Scherwiller (67)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Commis Patisserie (H/F)
Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Belles Rives 5* et l'Hôtel Juana 5* recherchent leurs futurs talents de Commis de pâtisserie (F/H), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier. Sous l'autorité du Chef Pâtissier Steve MORRACHINI vos principales missions et responsabilités seront : - Une passion pour la pâtisserie, - Des connaissances en boulangerie, - Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation, - Le sens de la créativité, - Un fort esprit d'équipe, PROFIL RECHERCHÉ Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à : - Votre détermination à atteindre vos objectifs, - Vos actions avec un focus client, - Votre gout pour le challenge. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - 2 jours de repos consécutifs - Bonus avec objectifs selon le poste - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement ou d'une prime au logement - Aide au transport - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Kit de Bienvenue, sous condition - Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel - Espace Self-Fooding NOS ENGAGEMENTS Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire. Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurantAccepte les débutant(e)s
Cuissons de viennoiseries, confection de pâtisserie de base Débutant accepté, formation en interne nous demandons juste que la personne soit motivée avec du savoir être Il s'agit de la boulangerie PAUL de Cassis, nous recherchons des personnes au profil correspondant au poste à savoir être polyvalent, dynamique, autonome. Nous sommes ouverts du lundi au dimanche de 6H00 à 20H00, les horaires tournent, matin, journée et fermetures idem pour les jours de repos qui varient aussi pour l'équilibre de tous (2 jours de repos hebdomadaire avec week end) EVOLUTION DE SALAIRE ET DE POSTE SI LA PERSONNE EST DYNAMIQUE ET CORRESPOND AU PROFIL
- Cassis (13)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis - Pâtisserie / Boulangerie (H/F)
Nous recherchons un(e) Commis - Pâtisserie / Boulangerie talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique de pâtisserie. Sous la supervision de notre Chef Pâtissier, le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable de soutenir la production quotidienne de pâtisseries fines et créatives, tout en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. MISSIONS Assister le Chef Pâtissier dans la préparation des pâtisseries selon les recettes établies. Contribuer à la création de nouvelles recettes et de présentations innovantes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements. Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production efficace et harmonieuse. Qualifications Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Commis Pâtissier / Boulanger dans un environnement haut de gamme ou équivalent. Passion pour la pâtisserie et créativité dans la conception de nouvelles recettes. Capacité à travailler efficacement et à respecter les délais. Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe. Ouverture d'esprit et dynamisme.
- SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2079.03€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Commis de Pâtisserie. Vous serez en charge de : - concevoir et réaliser des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des glaces, des pâtisseries, - suivre les commandes et l'approvisionnement de votre poste de travail (achat, réception et stockage des denrées), - effectuer un contrôle de qualité de vos produits (conservation, température de stockage) et de vos productions. - créer un dessert de sa composition qui sera à l'issue proposé aux pensionnaires de l'établissement. - manager 1 à 2 (apprentis) Pour mener à bien toutes ces opérations, il est indispensable de connaître les produits nouveaux et les matériels utilisés en atelier de pâtisserie et de cuisine. Vous devez aussi vous adapter à des normes d'hygiène strictes. HORAIRES EN CONTINUS
- CHEZ JULIEN
- Fouday (67)
- CDI
- Autre
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un commis (e) pâtisserie, ayant des notion et une petite expérience au minimum. Préparation préliminaire des pâtes, dressage etc.. Travail en temps complet . Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi. Restaurant dans l'esprit semi gastronomique.
- LE 10 VINS
- Chanteloup en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 1975.0€ à 2049.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Pour une Brasserie au cœur de vichy, qui ouvrira ses portes prochainement, Nous sommes à la recherche d'un Commis Pâtissier H/F expérimenté. En tant que Commis Pâtissier, vous apporterez un soutien précieux à l'équipe de Cuisine dans la préparation et la réalisation des desserts et pâtisseries. Vos missions: Préparer et assembler les pâtisseries, desserts et viennoiseries Expérience antérieure en tant que Commis Pâtissier est un atout, mais les débutants motivés et passionnés sont également les bienvenus. Prérequis: Capacité à travailler en équipe, Sens de l'organisation Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire est un plus. Processus de recrutement: Une information collective aura lieu à France travail le vendredi 13 Septembre matin, suivi des entretiens individuels. Uniquement sur inscription Si votre profil correspond et vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV pour assurer votre place Poste proposé en CDI
- FRANCE TRAVAIL
- Vichy (03)
- CDI
- Autre