Second / Seconde de cuisine
Maitrise de la cuisine méditerranéenne et internationale Maitrise de la cuisine Marocaine Maitrise de la cuisine orientale notamment thailandaise et japonaise Capacité d'envoyer entre 100 et 150 couverts par service Emploi en coupure service midi puis service soir poste logé et nourri
- Calvi (2B)
- CDI
- Mensuel de 1968.85€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous réaliserez les services du soir uniquement (16h à la fermeture). Vous veillerez à la mise en place, à l'accueil et au conseil à la clientèle. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.
- LE BARNY'S
- Ghisonaccia (2B)
- CDD
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2j de congés par semaine. Pas de logement.
- Café Gilda
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante
Vous intégrez une équipe dans laquelle l'attitude, la créativité, le respect et la bonne humeur sont de rigueur. Votre motivation et la passion pour les bons produits doivent être en adéquation avec nos valeurs. Le travail d'équipe est au cœur de notre performance quotidienne. Profil expérimenté et autonome.Pas de service du soir, midi et après midi uniquement, pas de coupure, deux jours de repos hebdomadaire. Cuisine de type brasserie et snacking
- ATRIA
- Calvi (2B)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€ sur 13.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
MISSIONS : Participer à l'élaboration des menus et aux activités liées à la cuisine, Gérer l'approvisionnement de la cuisine. POSTE : 8h-15h. Travail du lundi au samedi. (1 jour de repos le dimanche). Service du midi uniquement. Pour candidater : se présenter directement à établissement ou envoyer votre CV par mail.
- U CAFFE
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible. MISSIONS : Vous assisterez la préparation et cuisine des plats. Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. POSTE : Planning selon roulement. Salaire selon profil et expérience. Possibilité de logement.
- RESTAURANT U CASTELLU
- Coggia (2A)
- CDI
- Mensuel de 2205€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine/Cuisinier (H/F)
Nous recherchons pour une prise de poste immédiate Une personne expérimentée dans la production culinaire Préparation, entrées / Plats Cuisine traditionnelle Possibilité de logement à discuter avec l'employeur Semaine de 43 h service du midi et du soir fermeture le dimanche. 2000€ net à négocier en fonction de l'expérience. CDD de 6 mois la politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.
- CHEZ WALTER
- Lucciana (2B)
- CDD
- Mensuel de 2250€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vos missions : -Seconder le chef de cuisine -Préparation des plats Service du midi uniquement du lundi au samedi Salaire 2200 euros nets
- LA CAUSERIE
- Furiani (2B)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Second de cuisine snacking (h/f) Nous recrutons actuellement un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe à CORBARA 20220 FR. Type de contrat : CDD Description : Poste à pourvoir immédiatement. Date de début du contrat : Mi-octobre Temps plein L'agence Actual est fière de présenter cette opportunité professionnelle à tous les talents culinaires en quête d'un environnement dynamique et stimulant.
- ACTUAL L'AGENCEMPLOI
- Corbara (2B)
- Intérim
- Chèque repas + Autre
Second de Cuisine/Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un Second de Cuisine innovant et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier et gérer les opérations de la cuisine. Vous bénéficierez d'une organisation permettant la suppression des services coupés, avec des journées de travail de 8 heures principalement en continu (90% non coupés). Votre rôle inclut la gestion de l'équipe, l'organisation des tâches et le maintien des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Expérimentation d'un planning de travail en non coupé à 90 % du temps, soit 8h en continu : 8h00-16h00 ou 15h30-23h30. (Présentation et explication des planning durant l'entretien) - Salaire Net de 2000 € à 2500 € selon saison + Intéressement, et épargne salariale - Avantage en nature : Restauration.
- Hotel Restaurant Spa LA MADRAGUE
- Lucciana (2B)
- CDI
- Restauration + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous aurez la responsabilité de gérer le poste chaud et serez capable de prendre en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses congés. Notre brigade se compose de 3 personnes (chef + 1 pizzaiolo+ 1 pâtissier + 1 plongeur ). Le rythme soutenu du restaurant en pleine saison nécessite une bonne maitrise technique de son poste. Profil Recherché : - Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou dans un rôle similaire au sein d'un restaurant . - Capacité à travailler avec précision et rapidité tout en maintenant la qualité des plats. - Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des préparations culinaires. - Diplôme CAP Cuisine et au moins 3 ans d'expérience professionnelle. - Souci constant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aptitude à travailler en équipe et à superviser les membres de la brigade en l'absence du chef de cuisine. Service du soir uniquement avec un jour de repos par semaine. Contrat évolutif Le poste peut être logé. La maitrise de l'italien est un plus.
- FABETICA RH
- Ajaccio (2A)
- CDD
- Mensuel de 3205.0€ à 3206.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine
Pour le restaurant "La Clairière" nous recherchons un second de cuisine qui viendrait compléter notre petite équipe. Nous sommes une entreprise à échelle humaine prônant la proximité avec nos collaborateurs. Nous recherchons des personnes aimant cette atmosphère de travail et partageant nos valeurs de bienveillance et d'entraide. Notre carte évolue au gré saisons et nous avons à coeur de ne travailler que des produits frais & bio. Service du midi uniquement du lundi au samedi Vos missions principales: Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. - vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire pour le restaurant et le magasin - vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation; - participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. Qualité et hygiène : - respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel; - application des procédures internes; - Entretien du poste et des locaux affectés à la cuisine - vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.). - Expérience souhaitée sur un poste similaire.
- BIODELICE
- Porto Vecchio (2A)
- CDD
- Mensuel de 2050.0€ sur 13.0 mois + Chèque repas
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillerez dans un nouvel établissement type brasserie situé en centre ville. Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menu selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 2j de congés par semaine. Pas de logement.
- Café Gilda
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous réaliserez les services du soir uniquement (16h à la fermeture). Vous veillerez à la mise en place, à l'accueil et au conseil à la clientèle. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à pérenniser ses postes.
- LE BARNY'S
- Ghisonaccia (2B)
- CDD
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois