SUSHIMAN / SUSHIWOMAN (H/F)
Dans le cadre de l'agrandissement de notre équipe nous sommes à la recherche d'un ou une sushiman /sushiwoman. Vos missions : Vous serez en charge de la confection et de la préparation des différents sushis, la cuisson des accompagnements et la préparation de l'ensemble des plats que propose le restaurant. Vous serez secondé par le commis de cuisine. Vous entretiendrez votre poste de travail et êtes organisé. Le poste requiert une bonne application des consignes, de la dextérité manuelle et de la rapidité. Respect des normes d'hygiène (HACCP). Vous avez impérativement une expérience de la cuisine asiatique Nous pouvons vous proposer une formation avant la prise de poste pour acquérir des compétences manquantes. Vous devez impérativement posséder une expérience en cuisine asiatique. Poste à pourvoir dès que possible
- Montargis (45)
- CDD
- Autre
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.
- Blois (41)
- CDI
- Mensuel de 1845.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Barman / Barmaid
Vos missions : - Préparation des makis et california - Découpe de poisson - Montage de filet - Entretien poste de travail - Préparation des sauces Prise de poste mi-octobre Une session de recrutement aura lieu en amont, un conseiller France Travail vous contactera pour vous y convier
- YOYOSHI
- Saran (45)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13€ + Autre