Chef(fe) de Partie (H/F)
Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments et de la gestion des cuisines, en veillant à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et les spécifications du chef. Le chef de partie devra également s'assurer que tous les aliments sont préparés et servis dans les délais impartis, en maintenant un environnement propre et sûr pour le personnel et les clients. Nous recherchons une personne qui a une passion pour la cuisine et qui est capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Responsibilities: * Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef de cuisine. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les stocks et les fournitures de cuisine. * Superviser le travail des commis de cuisine. * Assurer la qualité des plats préparés. * Gérer le temps et la planification des tâches. * Maintenir un environnement de travail sûr et propre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/F
Nous recherchons pour notre café restaurant un commis de cuisine sucré salé en horaire continu. Lieu de travail : BAYONNE Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire de travail : 39h Horaires : 7h30 - 15h30 Salaire : 2 150€ brut par mois 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi Expérience 3 à 5 an(s) en restauration Dans un décor moderne, lumineux et chaleureux, vous intégrez une équipe dynamique et conviviale. Notre mission au quotidien, régalez nos clients avec des boissons, des plats et des gâteaux de qualité, fait maison avec des produits frais Bio, de saison et locaux. Vos missions : Réception des livraisons/ Préparation de mise en place avec des produits frais/ Envoi du service du midi/ Préparation et cuisson des pâtisseries/ Plonge/ Nettoyage de la cuisine et respect des normes d'hygiène/Fermeture du restaurant avec l'équipe en salle Qualitéś(s) professionnelle(s) : Dynamique, Volontaire, Rigoureux, Sens de l'organisation, Prise d'initiative, Travail en équipe, Bonne gestion du stress Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 150,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Bassussarry (64)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nouveau restaurant à tohannic pour ouverture mi novembre. Service du midi et à l'avenir 2 soirées par semaine.(Jeudi,vendredi) Samedi et dimanche de repos. CV en main propre au restaurant le district rue Thomas de closmadeuc,ou par Indeed. Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement dynamique. Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Participer à la préparation et au dressage des plats - Assurer le nettoyage et le rangement des équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Expérience antérieure dans le service en restauration souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Passion pour la préparation des aliments - Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/F
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Pour renforcer les équipes du restaurant "3 Brasseurs" d'Etrembières, nous recherchons activement un(e) : CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps Complet (39h) avec une expérience sur le même poste de minimum 2 ans. Au menu ! Vous secondez le(la) chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable maestro, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note près votre partition pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le(la) chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 74100 Étrembières: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Desingy (74)
- CDI
Chef de partie cuisine H/F
Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le divertissement de haut niveau. . Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire unique, sous la houlette du célèbre chef Christian Constant. Notre établissement est une véritable institution, reconnue pour la qualité de ses plats, son personnel attentionné et son ambiance chaleureuse. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous cherchons constamment à nous améliorer afin de leur offrir le meilleur. Nous cherchons actuellement à agrandir notre équipe avec un Chef de Partie dévoué et passionné. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre amour de la cuisine dans un environnement stimulant, c'est l'occasion parfaite pour vous. · Préparation, cuisson et dressage des plats en accord avec les standards de notre établissement. · Management d'une équipe de cuisiniers, en veillant à la formation continue et au développement des compétences. · Gestion des stocks et des commandes, en assurant la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. · Maintien des normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées en cuisine. · Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. Au-delà de ces responsabilités, nous recherchons une personne qui partage notre passion pour l'excellence culinaire, qui possède une solide expérience en cuisine et qui est capable de travailler efficacement sous pression. En ce qui concerne la rémunération, le salaire brut proposé pour ce poste est compris entre 2000 et 3000. Cela inclut une prise en charge à 50% de votre abonnement de transport et un avantage en nature repas. De plus, vous bénéficierez d'une aide au logement d'une épargne salariale et des pourboires restauration. Notre établissement offre également une mutuelle et un grand parking surveillé pour votre tranquillité d'esprit. En travaillant chez nous, vous profiterez de deux jours de repos consécutifs par semaine et de deux coupures. Nous croyons fermement en l'importance d'un équilibre sain entre le travail et la vie personnelle, et nous nous efforçons de maintenir un environnement de travail positif et motivant. Rejoindre notre établissement, c'est faire partie d'une équipe passionnée et dévouée, qui s'efforce de donner le meilleur d'elle-même chaque jour. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à faire passer votre carrière culinaire au niveau supérieur, nous aimerions avoir de vos nouvelles. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Manigod (74)
- CDI
Chef de partie H/F
La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Le Restaurant Christopher Coutanceau recrute un Chef de Partie pour compléter sa brigade courant septembre/octobre! Vos missions seront les suivantes : * Prendre soin de vos collègues * Participer à la bonne humeur générale de la cuisine * Sauver les océans (et la planète) * Tailler, clarifier, lever, lier, laminer, parer, réduire, tamiser, vider, ouvrir, foncer, frémir, fumer, inciser, dresser, infuser, écouter, apprendre, proposer Qualifications * Vous avez obligatoirement tutoyé les cuisines d'un confrère étoilé * Amoureux de la gastronomie * Volontaire et force de proposition culinaire * Issu(e) d'une formation professionnelle qualifiante Informations supplémentaires : * Repos fixes les dimanches et lundis * Fermé à Noël * Membre des Relais & Châteaux, avec Relais Team * Ville dynamique à taille humaine * Salaire selon profil * Poste à pourvoir courant septembre/octobre 2024, en CDI 39h/semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 05/10/2024
- CDI
Commis de cuisine H/F
La Compagnie du Café, située à Paris 9, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre sa kitchen team au plus tard fin octobre 2024. En tant que commis de cuisine, tu seras en soutien de la cheffe et de l'équipe en cuisine. Ton rôle consistera à préparer les ingrédients, assister à la préparation des plats et veiller à ce que la cuisine soit bien organisée et propre. Cette opportunité te permettra de progresser dans la cuisine tout en travaillant dans une ambiance sympa et bienveillante. Missions : * Nettoyer, éplucher, couper, et préparer les produits frais. * Aider la cheffe et l'équipe dans la réalisation des plats (petits-déjeuners, brunchs, desserts, etc.). * Participer à la réception et au rangement des marchandises. * Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, y compris le nettoyage des postes de travail, des équipements et des ustensiles. * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) * Assurer également le nettoyage de la cuisine, le débarrassage des poubelles et ordures. Profil : * Tu aimes être en cuisine et as envie d'apprendre et de progresser. * Capable de travailler efficacement, même en période de forte affluence. * Tu aimes travailler en équipe et tu sais collaborer avec les autres. * Tu es rigoureux(se) sur les normes de sécurité et d'hygiène. Competences : * Au moins 1 an d'expérience * Connaissance de base des techniques de préparation des aliments. * Ponctuel(le), organisé(e), et attentif(ve) aux détails. Avantages : * Rémunération : à discuter selon l'expérience + prime + possibilité d'évolution rapide * Remboursement 50% titres transports/mutuelle * Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% Type d'emploi : Temps plein, temps partiel, CDI Expérience : Restauration/commis/plongeur : 1 an (Requis) Langues : Français et anglais (Requis) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 860,00€ à 2 000,00€ par mois Langue: * français et anglais couramment (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de Partie (H/F)
Description de poste : Aperçu du poste : En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de votre station de travail - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Qualifications : - Expérience préalable en restauration et manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service en équipe - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à gérer le stress et à respecter les délais - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction de nos clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience gastronomique mémorable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise URGENT - Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F) expérimenté et dévoué pour renforcer notre équipe. Service en continu et uniquement en journée, pas de service du soir, pas de coupure. Rémunération selon profil, CDI, repas, mutuelle, 2 jours de repos. Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours /7). Nous sommes situés dans le 17ème arrondissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Description Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service et la préparation des aliments, ainsi qu'un sens du détail exceptionnel. Missions - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 760,00€ à 1 920,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Allauch (13)
- CDI
Commis de cuisine H/F
La Table de Julie, nouveau restaurant à Moûtiers, recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de la vallée de la Tarentaise, notre restaurant (anciennement Le Coq Rouge) sapprête à ouvrir ses portes en décembre après une phase de rénovation. RESPONSABILITÉS : * Assister la cheffe dans la préparation des plats * Effectuer les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients * Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : * Formation en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) * Première expérience en cuisine appréciée * Motivation, rigueur et envie d'apprendre * Capacité à travailler en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 24/11/2024 Date de début prévue : 01/12/2024
- CDI
Chef de partie H/F
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un "Diner" américain des années 50 "revisité". Plus de 400 personnes participent déjà à cette aventure au sein de nos 13 restaurants. Vos missions Aux côtés du chef du cuisine, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Le management de l'équipe de cuisine, - La responsabilité de la qualité produits, - La gestion des commandes, - Le respect des règles d'hygiène et de les faire respecter - Le respect des fiches techniques, - La gestion des plannings. Votre profil De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Second/Chef de cuisine dans un restaurant. Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe. Horaire : 39h Type de contrat : CDI Salaire motivant, à partir de 2226.36€ brut /mois, négociable selon profil Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle Pourquoi nous rejoindre ? * Pour intégrer un groupe en plein développement, * Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues, * Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, * Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 226,36€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Saran (45)
- CDI
Commis de cuisine - H/FAccepte les débutant(e)s
Pourquoi nous rejoindre ? Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est 24 restaurants et plus de 600 collaborateurs qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine ! Votre profil : Chez toi le dîner est toujours parfait ! Tu souhaites maintenant en faire ton métier ? Fais tes premiers pas dans la restauration et évolue à nos côtés ! Vos missions ¿ Connaître nos règles d'hygiène comme ta chanson préférée ¿ Anticiper la mise en place de la cuisine pour garantir nos temps de service record ¿ Suivre nos recettes et faire voyager les papilles de nos Holly's Lovers ¿ Veiller au bon dressage des assiettes Données contractuelles : Horaire : 39h Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿014,65€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Saran (45)
- CDI
Chef de Partie (H/F)/Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
POUR NOS ETABLISSEMENTS, SITUES AU CENTRE VILLE DE TOULOUSE, "LA BRASSERIE DE L'OPERA" ET "LE CAFE PARISIEN", NOUS RECHERCHONS CHEFS DE PARTIE ET COMMIS DE CUISINE, 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIF, SERVICE EN COUPURE ET SALAIRE SELON COMPETENCE. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿112,00€ à 2¿554,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 13/09/2024
- CDI
Chef de partie H/F
Le Talluy recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe ! Situé à 20 minutes au sud de Lyon, dans les Monts du Lyonnais, notre établissement hôtel/restaurant dans un cadre champêtre et plein de charme. Nous avons fait de l'ancien pensionnat de la commune de Taluyers une oasis de convivialité accessible à tous où l'on vient spontanément pour passer un bon moment ! Nous proposons une cuisine locale, faite maison, qui respecte la saisonnalité des produits et avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients. * Vous êtes passionné par votre métier, curieux et souhaitez apporter votre créativité ? * Vous avez plaisir à transmettre et à travailler en brigade ? * Vous êtes au bon endroit ! Descriptif du poste : Chef de partie Points clés de notre environnement de travail : * Repas fournis * Esprit d'équipe * mutuelle prise en charge par l'entreprise * pourboire * logement possible Principales responsabilités : * Élabore les préparations culinaires * Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie * Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP * Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel * Participe à l'élaboration de nouvelles cartes en fonction des saisons. Cuisine 100% maison. Passionné(e) par votre métier, vous êtes idéalement titulaire d'un BEP/CAP en cuisine/restauration. Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, possibilité de CDD de 6 mois Salaire : selon compétence et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 455,00€ par mois Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine (H/F) 3 jours de repos consécutifsAccepte les débutant(e)s
Commis de Cuisine (H/F) - 4 jours travaillés / 3 jours repos consécutif par semaine Le Restaurant Le Katfys recherche son/sa commis de cuisine. Nous recherchons une personne impliquée, sérieuse et appliquée qui pourra répondre aux attentes des responsables de cuisine. Vous travaillerez en coupure sur deux jours ainsi que deux longues du soir sur les deux derniers jours. Nous avons à cœur de proposer une cuisine originale et bien exécutée tout en étant rapide. Si vous êtes intéressé par cette offre n'attendez plus pour postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿000,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine, plongeur H/F
L'Auberge de L' Erdre, brasserie pizzéria implantée à La Chapelle sur Erdre, recherche pour renforcer son équipe en cuisine, un commis de cuisine /plongeur (h/f). Vous êtes en charge de toute la plonge de la cuisine, de l'entretien de votre poste de travail et vous aidez dans les préparations culinaires ( épluchage des légumes, des fruits...). Vous êtes une personnes méthodique et organisée dans votre travail. Nous recherchons un collaborateur sur le long terme et qui souhaite progresser au sein d'une équipe à taille humaine. Nous vous proposons un CDI. Poste en coupure du mardi au samedi. Repos fixe le dimanche et le lundi ainsi que le jeudi soir Le Poste n'est pas logé et il est accessible par les transports en commun. Le salaire sera en fonction de l'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 844,72€ à 2 112,15€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 17/09/2024
- CDI
Commis de cuisine (SANS COUPURE) H/F
Commis de cuisine (poste sans coupure) H/F TREILLIERES (44119) Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e commis de cuisine en CDI ou CDD SANS COUPURE (9h-15h). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : Missions : * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Éplucher, couper ou encore émincer les légumes * Respecter les consignes du Chef dans la bonne exécution des préparations culinaires * Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. De formation au minimum Bac en Restauration, vous justifiez d'au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire. Nous pouvons également étudier les profils de jeunes diplômés. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Poste évolutif > Chef de Partie. L'Itinéraire est un restaurant à tendance italienne basé au cœur de Treillières, d'une capacité de 80 couverts en intérieur et d'une terrasse de 60 couverts. - Poste en journée = sans coupure - Repos dimanche et lundi - Congés annuels : 3 semaines au mois d'Août + 2 semaines à déterminer - Avantages : Fermé à Noël et au Nouvel An - Statut : CDI ou CDD - Temps de travail : temps partiel (9h - 15h) - Rémunération : 1 113 euros net mensuel (27 heures 30) - Avantages en nature : Repas - Horaires : 9h - 15h - 12,00 € brut de l'heure Pas d'accès en transport en commun lié aux horaires en coupure, moyen de transport obligatoire Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : En présentiel
- Treillieres (44)
- CDI
La Côte et l'Arête - Chef saucier / saucière (H/F)
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau. Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t'amener loin, (très) loin. Un chef de partie c'est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d'organiser le travail des commis (déléguer.), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s'ouvrira à toi ! Nos prérequis ?! L'expérience oui mais surtout la motivation, la débrouillardise et évidemment un goût prononcé pour la cuisine façon Mamie Georgette et grandes tablées de copains. Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ? Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Chez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
- La Côte et l'Arête
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2225€
Restaurant Léon - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche nos futurs Commis de cuisine (H/F) afin de sublimer nos produits frais. Missions principales: Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, Participation à la préparation et envoi des plats, Aide au cuisinier, Entretien du matériel et des locaux et ses abords, Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Commis de Cuisine (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Restaurant Léon
- Thillois (51)
- CDI