Commis de cuisine H/F - Poste Logé et nourri
Pour un restaurant bistronomique, 2 postes à pourvoir. Organisé, rigoureux, vous maîtrisez les règles d'hygiène Haccp. Une première expérience en cuisine haut de gamme serait un plus.
- VILLA COSTES
- Lacanau (33)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
CHEF DE PARTIE H/F - Poste Logé et nourri
Pour un restaurant bistronomique, 3 postes à pourvoir. vous êtes capable de gérer la partie chaude. Vous maitrisez les cuissons poste également à pourvoir pour la partie froide garde manger. Organisé, rigoureux, vous maîtrisez les règles d'hygiène Haccp. Expérience grande maison.
- VILLA COSTES
- Lacanau (33)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois
CUISINIERE/CUISINIER (H/F)
Notre agence YOU INTERIM spécialisée dans l'hôtellerie et restauration ainsi que dans l'événementiel cherche a renforcer ses équipes pour la saison estivale. Etes-vous prêt à commencer une nouvelle aventure avec nous ? Nous recherchons des Cuisinières/Cuisiniers de tous niveaux pour réaliser différentes prestations en intérim. Nous allons avoir besoin de vous pour travailler dans des restaurants type brasserie/bistronomique/gastronomique et étoilés, dans des hôtels mais aussi avec des traiteurs pour des évènements festifs/sportifs et professionnels. Responsabilités requises : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Avoir le sens de l'organisation et de la marche en avant - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements Profil : - Sens des responsabilités - Rigueur et autonomie - Capacité à travailler en équipe - savoir s'adapter au type de clientèle de chaque établissement
- YOU INTERIM
- Marseille 09 (13)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ à 13.04€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Le restaurant Chez Steph, spécialisé dans le bœuf Limousin recherche un cuisinier (H/F) Préparation des plats du jour Pizzas Plats des cartes Horaires Mardi Jeudi midi Mercredi vendredi samedi les midi et soir Dimanche midi, un dimanche sur deux Salaire à négocier
- Chez STEPH
- La Rochefoucauld en Angoumois (16)
- CDI
- Autre
Gérant de stand Sushi (H/F)
Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection avec livraisons supplémentaires à effectuer dans un autre magasin alentours, dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de votre point de vente, formation culinaire De réelles perspectives d'évolution vers une gérance multi-kiosques sont envisageables en fonction des résultats. Contrat de Partenariat d'une durée de 3 ans renouvelable tous les ans.
- KIMOCO - SUSHIMAN
- Oyonnax (01)
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant de cuisine spécialisée asiatique, situé en centre ville de Montpellier, service du midi et du soir, du lundi au samedi, nous recherchons un cuisinier h/f avec 4 ans d'expérience. Vous travaillerez 5 jours par semaine, en coupure. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la confection des plats - Gérer les stocks et établir la liste des commandes Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP Vous entretiendrez votre espace de travail Avoir des connaissances en cuisine de spécialité asiatique serait un plus
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2600€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière TAPAS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche H/F pour préparation et envoi de tapas ( personne non qualifiée acceptée/ formation assurée) Ouvert que le soir a partir de 18.30, lundi fermé.
- Menton (06)
- CDD
- Mensuel de 2391.0€ sur 12.0 mois + Véhicule
Cuisinier (H/F)
Vous rejoignez la brigade de notre Bar Brasserie. Vous savez créer et mettre en œuvre des recettes pour l'élaboration des plats du jour et des suggestions. Vous maîtrisez la cuisine de brasserie et êtes motivé(e) pour travailler dans ce secteur. Vous êtes organisé et savez gérer le rythme du service en brasserie. Vous connaissez parfaitement les normes HACCP. Contrat 35 ou 39h selon votre souhait et renouvelable. Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilités. Téléphoner pour RDV ou CV par mail
- LATITUDE PUB
- Angouleme (16)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine de notre bar-brasserie Vous définissez, mettez en œuvre et supervisez la préparation des aliments et les diverses tâches. Vous contrôlez le respect des procédures de travail, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous élaborez les menus, les cartes et adaptez les recettes en accord avec le chef de cuisine Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes. Vous connaissez le travail et les recettes de brasserie et vous appréciez travailler dans ce secteur. Téléphoner pour RDV, ou CV par mail.
- LATITUDE PUB
- Angouleme (16)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts. Poste à pourvoir de suite.
- LE COMPTOIR
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Cuisine centrale de Nivillac recrute un cuisinier Prise de poste janvier 2025 Préparation des repas pour les convives de la Résidence autonomie et des cantines scolaires de Nivillac CDD 3 ans renouvelable (Fonction Publique) Epluchage et taillage légumes Préparations culinaires chaudes et froides : entrées, plats, desserts Dressage des plats Entretien des locaux Assurer la préparation du midi ou du soir Méthode HACCP Travail en semaine + un week-end travaillé par mois en autonomie Horaires de travail : soit 07h-14h30 soit 09h-19h, selon roulement planning horaires
- Cuisine centrale de Nivillac
- Nivillac (56)
- CDD
- Autre
FORUM CCI/ Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre d'un Forum organisé en partenariat avec la CCI et France Travail, le SOHO HOUSE recherche des Commis de Cuisine pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de mets internationaux et des spécialités du Chef Exécutif. Vos missions : - Aider pour les préparations de mises en place et les préparations diverses pour réaliser les plats de la carte - Connaître les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale - Connaître et suivre les normes et règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coopérer avec les équipes de la salle - Faire preuve d'un esprit d'équipe - Suivre les directives d'exécution des recettes - Assurer le nettoyage et la propreté des plans de travail - Réceptionner et ranger la marchandise reçue Responsabilités : - Comprendre les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Démontrer un intérêt pour l'industrie hôtelière - Une première expérience au sein d'une Cuisine est un plus - Faire preuve d'un esprit d'équipe - Être capable de travailler dans un environnement au rythme soutenu - Avoir une présentation en accord avec nos standards - Montrer des bonnes compétences relationnelles - Avoir un diplôme en hôtellerie-restauration est un plus Bénéfices : - Salaires compétitifs - Opportunités de développement de carrière - Avantages de la House
- SOHO HOUSE PARIS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Autre
Pâtissier de restaurant d'altitude et de luxe (H/F) - HIVER
Le restaurant SUPER MEGEVE recrute un Pâtissier ou une Pâtissière, pour la saison d'hiver, de mi-décembre 2024 à avril 2025. Activités principales : - Vous proposez la carte des desserts du restaurant, en concertation avec le Chef-cuisinier et la Direction de l'établissement. - Vous préparez et réalisez les pâtisseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte-qualité de l'établissement. - Vous gérez en toute autonomie votre espace de travail et vos tâches. Conditions particulières : - Salaire négociable selon votre profil (qualification et expérience) et selon l'option de logement en colocation choisie, non-logé à 2500€/Mois Net ou logé à 2000€/Mois Nets.
- SUPER MEGEVE
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500€ à 3200€ sur 12 mois + Restauration + Hébergement
Maitre/maitresse de maison (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de 32h/semaine Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié, nous recherchons un(e) Maître(sse) de maison à compter du 07 octobre 2024. Possibilité de prolongation du contrat. Vous aurez la responsabilité de l'économat et à réaliser les menus en essayant de prendre en compte le goût des différents publics accueillis, dans le respect de l'équilibre alimentaire et du budget alloué par l'établissement. Vous réaliserez la fabrication des repas, vous serez également en charge de la propreté des locaux (hébergement et formation) Dans le cadre de vos missions vous aurez à passez les commandes auprès du ou des fournisseurs et serez responsable de la réception des fournitures livrées. Connaissances requises : Maitriser la fabrication des repas Avoir l'expérience requise de la gestion des coûts de production Avoir l'expérience de la réglementation en vigueur concernant l'hygiène et la sécurité Aimer le travail en équipe, partager les informations et avoir un sens des responsabilités Posséder un ensemble d'attitudes professionnelles permettant des conditions favorables à l'exercice de la relation d'aide éducative ainsi que sa dimension éthique.
- ALPAJE
- Tarbes (65)
- CDD
- Autre
Maitre/maitresse de maison (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de 32h/semaine Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié, nous recherchons un(e) Maître(sse) de maison à compter du 07 octobre 2024. Possibilité de prolongation du contrat. Vous aurez la responsabilité de l'économat et à réaliser les menus en essayant de prendre en compte le goût des différents publics accueillis, dans le respect de l'équilibre alimentaire et du budget alloué par l'établissement. Vous réaliserez la fabrication des repas, vous serez également en charge de la propreté des locaux (hébergement et formation) Dans le cadre de vos missions vous aurez à passez les commandes auprès du ou des fournisseurs et serez responsable de la réception des fournitures livrées. Connaissances requises : Maitriser la fabrication des repas Avoir l'expérience requise de la gestion des coûts de production Avoir l'expérience de la réglementation en vigueur concernant l'hygiène et la sécurité Aimer le travail en équipe, partager les informations et avoir un sens des responsabilités Posséder un ensemble d'attitudes professionnelles permettant des conditions favorables à l'exercice de la relation d'aide éducative ainsi que sa dimension éthique.
- ALPAJE
- Tarbes (65)
- CDD
- Autre
Second de cuisine en restaurant d'altitude de luxe (H/F) - HIVER
Le restaurant SUPER MEGEVE recrute un Second ou une Seconde de cuisine, pour la saison d'hiver, de mi-décembre 2024 à avril 2025. Activités principales : - Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. - Manager et motiver l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité aux clients. - Remplacer ponctuellement le Chef. Conditions particulières : - Salaire négociable selon votre profil (qualification et expérience) et selon l'option de logement en colocation choisie, non-logé à 3000€/Mois Net ou logé à 2500€/Mois Nets.
- SUPER MEGEVE
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2900€ à 3800€ sur 12 mois + Restauration + Hébergement
Chef de partie /Chaud Tournant (H/F) - HIVER
Le restaurant SUPER MEGEVE recrute un Second ou une Seconde de cuisine, pour la saison d'hiver, de mi-décembre 2024 à avril 2025. 3 postes de Chef de partie sont à pourvoir. Activités principales : - Suivre les recommandations du Chef de cuisine. - Assurer la production et la mise en place du chaud. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer le matériel utilisé. - Entretenir de bonnes relations avec les vacanciers. Conditions particulières : - Salaire négociable selon votre profil (qualification et expérience) et selon l'option de logement en colocation choisie, non-logé à 2300€/Mois Net ou logé à 1800€/Mois Nets.
- SUPER MEGEVE
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100€ à 2900€ sur 12 mois + Restauration + Hébergement
Second de cuisine/plongeur (H/F) #alpesdusud logé/nourriAccepte les débutant(e)s
Contrat pour la saison d'hiver du 18 décembre 2024 au 30 mars 2025. Ce poste consiste à travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine, préparation des plats ensemble, et des accompagnements avec les spécialités le matin (frites maison, légumes rôtis, découpe de la charcuterie.) La cheffe de cuisine travaille en journée continue (9h-17h), Le service du midi est fait à 2 en revanche pour le service du soir, c'est au commis de gérer la cuisine et l'envoie des plats. Participer activement à la vie de la cuisine, sous les ordres de notre cheffe, préparation Faire la plonge de la vaisselle des clients du service du midi et du soir avec une plonge professionnelle. Faire la plonge des ustensiles de cuisine Entretien des réserves et rangement des livraisons. Conditions de travail : Poste de 35h / semaine. 1.5 jour de congé/ semaine Salaire de 1900 € brut, logé nourri. Heures supplémentaires payées et majorées et fonction du nombre sur le dernier mois de salaire. Cet emploi peut être logé : 1 petite chambre individuelle dans un appartement en collocation, à partager le coin salon/cuisine et les 2 salles de bain a 5. Possibilité de reconduction sur la saison d'été suivante
- LA LUGE A FOIN
- Nevache (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Restaurant situé à Saint-Pierre recrute son/sa cuisinier(ère) en CDD de 3 mois . Vous travaillerez uniquement le midi en semaine, et midi + soir vendredi et samedi, fermeture hebdomadaire le dimanche
- PAPA'S
- St Pierre (974)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier / chef de partie grilladin (H/F)
Vous serez en charge de: - la mise en place des légumes (préparation des salades, des accompagnements de légumes pour les grillades, des garnitures....) - la cuisson des grillades - l'entretien des matériels et du poste de travail. - le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine. Votre rémunération évoluera en fonction de vos compétences.
- LA CASE BAMBOU
- St Paul (974)
- CDI
- Autre