Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Pévèle, c'est une agence de recrutement 100% locale qui vous accompagne dans votre recherche d'emploi sur des postes en CDD, CDI et intérim. Nous recrutons pour un de nos client situé sur HENIN BEAUMONT Vos missions: Préparation Culinaire : Préparer les ingrédients, réaliser les plats selon des fiches techniques, contrôler la qualité des productions, assembler et dresser les plats. Distribution et Service : Participer à la distribution des repas, accueillir et conseiller les convives. Hygiène et Sécurité : Appliquer les normes HACCP, assurer le nettoyage et le rangement, et participer au tri des déchets. Innovation et Environnement : Proposer des améliorations culinaires et contribuer aux démarches environnementales. Encadrement : Animer l'équipe et prélever des échantillons pour les contrôles sanitaires. Votre profil: Compétences Techniques et Hygiène : Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP, et rigueur dans l'application des règles de sécurité. Qualités Personnelles : Organisation, esprit d'équipe, sens du service, et capacité d'adaptation aux contraintes du poste. Conditions Physiques : Capacité à travailler sous diverses conditions (froid, chaleur, port de charges) et port de la tenue de travail requise. AVANTAGES AQUILA RH: - Accessibilité au comité d'entreprise - Acompte de paye à la semaine possible - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, prévoyance, aide au logement, garde enfant, déplacement, crédit...). - Une équipe à votre écoute !
- AQUILA RH
- Henin Beaumont (62)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
CUISINIER (H/F)
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur le secteur de Lapugnoy pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et votre savoir-faire, vous êtes organisés, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel ce poste est fait pour vous !!
- CRIT
- Lapugnoy (62)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Commis de Cuisine / Contrat alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement dans le Vieux Lille : - Un commis(e) de cuisine (H/F) : CDD alternance (35h / semaine) à partir de septembre pour service du midi et du soir (du mardi au samedi soir et du mercredi au dimanche midi) ! En binôme et sous la supervision de notre chef de cuisine vous réalisez l'envoi de notre carte du midi (brasserie - brunch) et de notre carte du soir (tapas) ! Passionné(e) par les nouvelles tendances : la cuisine gourmande n'a pas de secret pour vous ! Dynamique, motivé(e) et sachant travailler en équipe, vous souhaitez faire partie d'une nouvelle aventure vous permettant de vous exprimer ! Nous acceptons les candidatures d'apprentissage et notre chef est justement en attente de transmettre son savoir !
- AUX ARTISTES
- Lille (59)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Notre restaurant recrute un Commis de cuisine (H/F) Vos missions serons : - Aide à la préparation des plats - Gestion des entrées et desserts Poste en coupure, travail le week-end.
- RESTAURANT DE L'HOTEL DU SAUVAGE
- Cassel (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier / cuisinière (H/F)
GÉNÉRAL TOM KHA Nous recherchons de nouveaux profils pour agrandir notre brigade en cuisine ! Nous proposons à nos clients une cuisine des pays de l'Asie du Sud-Est comme la Thaïlande, le Vietnam ou le Laos. Vous évoluerez avec une équipe jeune et dynamique, dans une cuisine refait à neuf.
- GENERAL TOM KHA
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous assistez le Chef de cuisine et ses collaborateurs. Vous êtes en charge des livraisons, mise en place et élaboration des plats. Vous participez au service avec une grande capacité d'autonomie à votre poste.
- LE BARBIER QUI FUME
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2090€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Recrutement urgent: Sous l'autorité de votre responsable direct, Vous préparez des plats en respectant les fiches techniques. Vous participez en cuisine (matière première, pré cuisson, cuisson, présentation) et pizzas (pétrissage, façonnage, garnissage, cuisson, finition,...). Vous êtes disponible car vous assurez la préparation des plats pour le service du midi et pour le service du soir. Une période d'immersion est à prévoir avant démarrage du contrat de travail.
- DEL ARTE
- Petite Foret (59)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour notre restaurant : Vos missions : Préparer les légumes et aliments - faire des entrées - certains plats chauds - faire la plonge - entretenir son lieu de travail Une connaissance de la cuisine est indispensable - Le CAP cuisine serait un plus mais pas impératif.. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène Vous maitriser impérativement le français - lu écrit - parlé Vous travaillez du lundi au vendredi, de 9h30 à 15h et 1 samedi sur 2 Sur 30h ajustables
- LE DIPLOMATE
- Montataire (60)
- CDD
- Autre
Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons des apprentis ou alternants (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant situé à Chambly Au sein de l'équipe Cuisine : préparation des recettes et des plats, passion pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Poste : - Domaine de la restauration commerciale - Normes d'hygiène alimentaire - Travaille efficacement en équipe - Souci du détail et envie d'apprendre Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. possibilité de temps partiel
- CREPE TOUCH CHAMBLY
- Chambly (60)
- CDD
- Autre
Commis de Cuisine H/F (H/F)
Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Le candidat idéal aurait de l'expérience en cuisine et en préparation des aliments, ainsi qu'une passion pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications : - Expérience dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Possibilité de temps partiel.
- CREPE TOUCH CHAMBLY
- Chambly (60)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif de l'offre : Notre hôtel 4 étoiles recrute son chef de partie pour compléter notre équipe. Vos missions : - Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais de type cuisine traditionnelle. - Respecter les normes HACCP Profil : Personne sérieuse, motivée, dynamique, aimant la cuisine et le travail bien fait. Titulaire d'un diplôme niveau BEP / CAP/ BAC Pro, vous avez une expérience confirmée en restauration traditionnelle. Repos 2 jours consécutifs 42h/semaine en horaire coupé.
- HOTEL DU PARC ET LE VALCAT
- Chantilly (60)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions * Contrôler et ranger les marchandises * Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef * Éplucher, couper et émincer les légumes * Participer à l'envoi des plats * Entretien de la cuisine et du matériel * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications * Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- FOOD'ID
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1969.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
Missions : En 2024, l'association développe le projet "Bistro'Potes, la petite cantine à hauteur d'enfants". Au sein du café des enfants, c'est un lieu de restauration associatif atypique pensée comme un outil d'épanouissement social et physique des enfants grâce à l'alimentation. L'implication des enfants est pensée à toutes les étapes du projet. Les idées sont proposées par les enfants et retravaillées par les professionnels selon un cahier des charges défini collectivement en amont. Concrètement, tous les mercredis, nous proposons : * un petit menu familial accessible financièrement au plus grand nombre * des recettes végan pour lever les freins des différents régimes alimentaires et par souci écologique * des portions, des horaires et un mode de service adaptés à tous les âges * une découverte du goût avec une recette communiquée à l'avance et partagée sous forme de jeux Dans le cadre du projet "Bistro'potes" et sous la responsabilité du conseil d'administration et de la directrice de l'association, le.a cuisinier.ère a pour missions : La conception et réalisation des repas - Concevoir des menus végétaux et savoureux pour les enfants et leurs familles - S'inspirer des envies des enfants en fonction des saisons et des produits disponibles - Faire la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis - Gérer les stocks, les commandes et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le service : - Assurer le service de 11h30 à 13h30 directement auprès des usager.ère.s, pour une trentaine de personnes (15 adultes, 15 enfants) - Echanger avec les enfants et les familles pour participer à la découverte des goûts La participation à la vie associative : - Participer au développement du projet "Bistro'potes" - Être en lien avec l'équipe, les usager.ère.s - Faire des rapports réguliers sur le déroulement des services Moyens mis à disposition : - Espace de cuisine professionnelle : plan de travail, plaques de cuisson, four, frigos, saladettes, 2 points d'eau - Ustensiles - Produits : épicerie vrac et légumes provenant d'une AMAP 5h/ semaine le mercredi avec un Service de 11h30 à 13h30 et3 heures de préparation en amont journée du mardi ou mercredi avant 11h30 Possibilité d'augmentation du temps de travail en fonction de l'évolution du projet . Congés payés lors des temps de fermeture de l'association (1 semaine en fin d'année, 1 semaine au printemps, 2 semaines en été, 2 semaines pédagogiques)
- LES POTES EN CIEL
- Lille (59)
- CDD
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant Montana Steak House recherche un commis de cuisine expérimenté. Vous aidez le chef de cuisine à façonner et cuire les pâtes fraiches, à élaborer les salades garnies et les desserts. Démarrage dès que possible. Les horaires sont à définir.
- EDA
- Sailly Labourse (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'une cuisine gérée par un Chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier F / H dont les missions seront les suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Respecter les normes HACCP
- Chateau Thierry (02)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment "tourné" avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Chateau Thierry (02)
- CDI
- Autre
Cuisinier qualifié (H/F)
Recherchons un cuisinier qualifié (H/F), CDD de 3 mois renouvelable dans un premier temps. Pour préparer les repas de 122 résidents de l'EHPAD, 39 résidents du foyer de vie, 15 résidents de l'accueil de jour et repas de quelques agents. Préparer les repas avec des régimes spécifiques, textures modifiées. Vous collaborez à la gestion de stock, au contrôle et rangement des marchandises livrées Travail en équipe, faire preuve de rigueur et de précision, capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles et procédures. Se montrer ponctuel, assidu et respectueux. Capacité à planifier, prioriser. Candidatures à envoyer à Mme LALLIOT Cyrielle (CV + lettre de motivation) : Mail : lalliot.cyrielle@fontinettes.fr
- Foyer de vie - Résidence Fontinettes
- Arques (62)
- CDD
- Autre